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[发明专利]水基油脂清洗剂及其制备方法-CN201610446195.1在审
发明人：李亚云 -专利权人：李亚云
申请日： 2016-06-20 - 公布日： 2016-11-09 - 主分类号： C11D1/825 文献下载
摘要：本发明公开了一种水基油脂清洗剂及其制备方法，其配方组成包括：去离子水、三丙二醇甲醚、偏硅酸钠以及椰子油酸二乙醇酰胺；各组分比重为：三丙二醇甲醚20‑30％，椰子油酸二乙醇酰胺3‑5％，偏硅酸钠0.1‑1.0％，其余为去离子水。其备方法包括：制备配方组分：包括三丙二醇甲醚20‑30％，椰子油酸二乙醇酰胺3‑5％，偏硅酸钠0.1‑1.0％以及余量为去离子水；将三丙二醇甲醚、椰子油酸二乙醇酰胺以及偏硅酸钠加入到去离子水中，搅拌均匀获得油脂清洗剂
油脂洗剂及其制备方法

[发明专利]椰奶咖啡及其制造方法-CN96114726.1无效
发明人：王翰龙;洪洋;戚德 -专利权人：海口力神速溶咖啡厂
申请日： 1996-11-13 - 公布日： 1998-05-20 - 主分类号： A23F5/14 文献下载
摘要：本发明涉及一种椰奶咖啡及其制造方法,椰奶咖啡由椰子乳汁(重量比为6.0～10.0%)、咖啡萃取液(5.0～8.0%)、植物脂末(0.5～1.0%、)白砂糖(6.0～8.0%)、酪酛酸钠(0.3～0.6%)、葡萄糖(0.5～0.9%)、复合型乳化剂、软化水调配而成,椰子乳汁经乳化与咖啡萃取液混合、胶磨、均质后,再与糖浆、软化水混合调制、均质、装罐而成,具有浓郁的椰子香味和咖啡香味,使咖啡品味更柔和、饱满
咖啡及其制造方法

[发明专利]咖啡萃取液及其制备方法和饮品-CN202310060729.7在审
发明人：王胜华;李由远;钱艺芳;何勇 -专利权人：统一企业（中国）投资有限公司昆山研究开发中心;统一企业（中国）投资有限公司
申请日： 2023-01-18 - 公布日： 2023-05-02 - 主分类号： A23F5/26 文献下载
摘要：本发明涉及一种咖啡萃取液及其制备方法和饮品，所述咖啡萃取液的制备方法包括如下步骤：将咖啡豆研磨后得到咖啡研磨粉备用；将RO水与浓缩椰子水配置成复合椰子水；将咖啡研磨粉平铺于密闭的萃取设备中，先往萃取设备中通入蒸汽，利用蒸汽对咖啡研磨粉进行闷蒸，将复合椰子水喷雾于咖啡研磨粉的上方空间并对咖啡研磨粉进行滴漏萃取，收集第一段萃取液；将复合椰子水从入水口处注入萃取设备中，对咖啡研磨粉进行循环萃取，得到第二段萃取液；将所述第一段萃取液和所述第二段萃取液混合均匀后
咖啡萃取及其制备方法饮品

[发明专利]一种用于椰子壳上的旋盖吸管装置-CN201710002574.6在审
发明人：伍俊涛 -专利权人：伍俊涛
申请日： 2017-01-03 - 公布日： 2017-06-13 - 主分类号： B65D47/12 文献下载
摘要：本发明涉及一种用于椰子壳上的旋盖吸管装置，包括椰子壳，装置安装在椰子壳上，椰子壳上割开一个圆孔，圆孔中旋装有中空的旋盖吸管装置，旋盖吸管装置包括吸管嘴本体、设置在管嘴本体上部的带有外螺纹的管嘴、设置在管嘴本体中部的挡片、设置在管嘴本体下部的旋嵌段以及与管嘴上的外螺纹适配的旋帽，旋盖吸管装置通过其下部旋嵌段伸入圆孔中，螺牙的牙槽嵌夹椰子壳的圆孔边缘，在外力作用下旋夹紧椰子壳，同时管嘴本体中部的挡片压紧椰子壳。使用时旋开旋帽，把吸管伸入旋盖吸管装置内，把下面的椰子肉顶开，再伸进吸管吸椰子水，多次饮用时，旋帽旋紧管嘴即可，操作方便。
一种用于椰子吸管装置

[发明专利]一种用于椰子壳上的旋盖吸管装置-CN201811503403.2在审
发明人：伍俊涛 -专利权人：伍俊涛
申请日： 2017-01-03 - 公布日： 2019-06-21 - 主分类号： B65D47/12 文献下载
摘要：本发明涉及一种用于椰子壳上的旋盖吸管装置，包括椰子壳，装置安装在椰子壳上，椰子壳上割开一个圆孔，圆孔中旋装有中空的旋盖吸管装置，旋盖吸管装置包括吸管嘴本体、设置在管嘴本体上部的带有外螺纹的管嘴、设置在管嘴本体中部的挡片、设置在管嘴本体下部的旋嵌段以及与管嘴上的外螺纹适配的旋帽，旋盖吸管装置通过其下部旋嵌段伸入圆孔中，螺牙的牙槽嵌夹椰子壳的圆孔边缘，在外力作用下旋夹紧椰子壳，同时管嘴本体中部的挡片压紧椰子壳。使用时旋开旋帽，把吸管伸入旋盖吸管装置内，把下面的椰子肉顶开，再伸进吸管吸椰子水，多次饮用时，旋帽旋紧管嘴即可，操作方便。
椰子壳吸管装置旋盖管嘴本体管嘴旋帽圆孔吸管外螺纹挡片嵌段伸入外力作用圆孔边缘装置安装吸管嘴椰子肉椰子水中空的顶开割开螺牙嵌夹伸进适配旋夹旋紧旋开压紧牙槽饮用

[发明专利]一种椰子智能流水线加工系统-CN202110995627.5在审
发明人：张燕;许阐;刘洁;张辉;孙雨秋;龙勇 -专利权人：海南大学
申请日： 2021-08-27 - 公布日： 2021-11-16 - 主分类号： A23N5/03 文献下载
摘要：本发明提供了一种椰子智能流水线加工系统，包括架体、若干个带有锥刺的转辊、第一驱动机构、收集箱、机架、工作台、移动架、第二驱动机构、夹持组件、切割机构、取肉机构和控制器，工作时，通过第一驱动机构驱使若干个转辊转动，转辊外周螺旋分布的锥刺对多个椰子进行削皮并驱使椰子沿转辊轴向运输，将削皮后的椰子置于工作台上，通过夹持组件夹持椰子并通过第二驱动机构驱使移动架移动以驱使夹持组件带动椰子移动，椰子依次移动至切割机构和取肉机构处进行切割取水和取肉工作，实现椰子自动削皮、取水以及取肉工作，椰子水和椰肉提取效率较高并且自动化程度较高，减少人力资源消耗，节约成本。
一种椰子智能流水线加工系统

[实用新型]一种椰子智能流水线加工系统-CN202122057366.0有效
发明人：张燕;许阐;刘洁;张辉;孙雨秋;龙勇 -专利权人：海南大学
申请日： 2021-08-27 - 公布日： 2022-03-29 - 主分类号： A23N5/03 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种椰子智能流水线加工系统，包括架体、若干个带有锥刺的转辊、第一驱动机构、收集箱、机架、工作台、移动架、第二驱动机构、夹持组件、切割机构、取肉机构和控制器，工作时，通过第一驱动机构驱使若干个转辊转动，转辊外周螺旋分布的锥刺对多个椰子进行削皮并驱使椰子沿转辊轴向运输，将削皮后的椰子置于工作台上，通过夹持组件夹持椰子并通过第二驱动机构驱使移动架移动以驱使夹持组件带动椰子移动，椰子依次移动至切割机构和取肉机构处进行切割取水和取肉工作，实现椰子自动削皮、取水以及取肉工作，椰子水和椰肉提取效率较高并且自动化程度较高，减少人力资源消耗，节约成本。
一种椰子智能流水线加工系统

[发明专利]一种燕窝椰子鸡配方及制作方法-CN201610387654.3在审
发明人：傅剑龙 -专利权人：深圳市铭欣隆投资发展有限公司
申请日： 2016-06-01 - 公布日： 2016-10-12 - 主分类号： A23L13/50 文献下载
摘要：本发明公开了一种燕窝椰子鸡配方制作原料包括鸡、燕窝和汤底；汤底制作原料为椰青水、椰皇和食盐；所述鸡和燕窝采用重量为按照23:1的比例选择；椰青水、椰皇和食盐按76:20:4的比例配制；制作方法，包括以下步骤：步骤一，鸡选择；步骤二，燕窝选择；步骤三，汤底配制；步骤四，燕窝椰子鸡制备；燕窝选用的是马来西亚的白燕窝，纯天然，燕窝适合男女老少，滋阴养颜，润肺补肾适合长期食用；在制作时，天然椰子水经过升温煮开，倒入海南文昌鸡和精挑细选的白燕和椰子肉一起烹煮
一种燕窝椰子配方制作方法

[发明专利]天然型椰子饮料及其加工方法-CN200710060452.9无效
发明人：王爱民;赵金樑 -专利权人：天津市中英保健食品有限公司
申请日： 2007-12-28 - 公布日： 2009-07-01 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明提供一种天然型椰子饮料及其加工方法，以椰子原汁为主要原料，添加蔗糖、果葡糖浆、柠檬酸、维生素C以及水制成；各种组分的重量配比为：椰子原汁5％至45％，蔗糖6％至14％，果葡糖浆0.2％至3％，柠檬酸0.1％至0.6％，维生素C为0.01％至0.55％，其余为水；经过原料处理，去壳、渣汁、调配、匀质、真空脱气、杀菌等工序完成；工艺简单合理，饮料澄清透明且质量稳定，保持椰子原有的独特风味和营养成分，口感清香纯正
天然椰子饮料及其加工方法

[发明专利]木薯椰子饼干及其制备方法-CN201010550968.3无效
发明人：朱长满 -专利权人：南通金土地绿色食品有限公司
申请日： 2010-11-19 - 公布日： 2012-05-23 - 主分类号： A21D13/08 文献下载
摘要：本发明提供了一种木薯椰子饼干，包括下列成份：木薯淀粉60-80份，椰子粉25-35份，鸡蛋清25-35份、白砂糖5-15份，水适量。本发明的木薯椰子饼干具有如下优点：1）调粉：将木薯淀粉、椰子粉及其他原料充分混匀成面团；2）成型：将调好的面团进行挤压成型；3）烘烤：在180℃烘烤10min；4）冷却包装。
木薯椰子饼干及其制备方法

[发明专利]一种天然椰子粉及其制备方法-CN201710594747.8在审
发明人：刘汉惜 -专利权人：海南南国健康产业有限公司
申请日： 2017-07-20 - 公布日： 2017-11-17 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种食品及其制备方法，具体涉及一种天然椰子粉及其制备方法。该方法包括下述步骤：1)将新鲜、干净的椰子肉切成椰子肉片；2)将椰子肉片在‑50至‑80℃下初步打碎，之后在‑120℃至‑160℃温度下再次粉碎到300目以下，冷冻干燥，即得椰子粉初品；3)将酪蛋白、麦芽糊精、柠檬酸钠、食品乳化剂混合溶于蒸馏水，之后匀质、杀菌、喷雾烘干成辅料粉末，其中酪蛋白、麦芽糊精、柠檬酸钠、食品乳化剂的重量比为70‑85：5‑20：2‑7：3‑11；4)在无菌条件下，将制备的椰子粉初品与辅料粉末按照重量比为15‑25：1混匀后，研成粒径小于4μm的粉末，即得天然椰子粉。本发明的天然椰子粉的制备方法，最大程度的保留了天然椰子的营养成分，工艺简单，制备的天然椰子粉质地均匀、稳定性好、分散度高。
一种天然椰子及其制备方法

[发明专利]一种以椰子皮为原料的碱法制纸浆方法-CN202011164744.9在审
发明人：管若伶;张立晨;贠子平;黄逊伟;雷方 -专利权人：海南热带海洋学院
申请日： 2020-10-27 - 公布日： 2021-01-12 - 主分类号： D21B1/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种以椰子皮为原料的碱法制纸浆方法，包括如下步骤：步骤一、备料：将椰子皮打散将椰子壳去除，得到打散椰子皮；步骤二、晾晒：将打散椰子皮自然晾晒一到两天得到晾晒后椰子皮；步骤三、浸泡；步骤四、蒸煮洗涤：使用筛网过筛，将滤渣洗净除去木素以及残余试剂；步骤六、磨浆：将滤渣加入磨浆机磨浆得到纸浆；步骤七、打浆：将磨好的纸浆加入造纸胶，纸浆的干料与造纸胶的质量比为1000：3‑8；然后通过拍打将纸浆与水混合；步骤八、抄纸：利用40目抄网进行抄纸，烘干即得到椰子皮纸。本发明提供了一种以椰子皮为原料制作纸张的方法，有效的利用了椰子皮资源，将椰子皮充分利用，变废为宝，提高经济效益的同时降低了环境污染。
一种椰子原料法制纸浆方法

[发明专利]一种椰子酒的酿造方法-CN200810183653.2无效
发明人：卢初群 -专利权人：卢初群
申请日： 2008-12-03 - 公布日： 2010-06-23 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种椰子酒的酿造方法，其加工包括：椰子、高粱的精选加工和蒸料、糖化、发酵、蒸馏、窖藏、过滤过程；原料配比以重量百分比计为：高粱70-90％、椰子肉5-15％、高粱壳2-6％、椰子水2-5％、酒曲1-4％；其酿造方法括下列步骤：把椰子肉洗净破碎或切成颗粒状；将高粱加工脱壳，高粱壳要润湿待用；按原料配比将高粱米放入蒸锅底部，高粱壳在高粱米的上面，椰子肉在高粱壳的上面，生产出椰子酒，该椰子酒椰香味椰子酒的制作工艺为半固态和半液态酿造工艺，利用果类的香味和其丰富的营养成份与粮食有机结合起来，形成一种风格独特的椰子酒。
一种椰子酿造方法

[发明专利]一种自动取椰子水的装置及其使用方法-CN202011058484.7有效
发明人：黎柏甫;杨征;麦坚明 -专利权人：海口欣佳达机电有限公司
申请日： 2020-09-30 - 公布日： 2022-05-17 - 主分类号： A23N5/03 文献下载
摘要：本发明提供一种自动取椰子水的装置，包括取水针和固定施压装置，取水针固定于固定施压装置上，固定施压装置用于固定椰子、并将椰子压至取水针的针尖处，使取水针插入椰子的内腔取水，取水针远离针尖的一端连通补压管和储水装置本发明从椰子取水到存放都在封闭系统内进行，避免与空气接触，最大限度地保证了椰子水的原有价值，且自动化生产代替人工操作，提高安全性、提高生产率、减轻劳动负荷。
一种自动椰子装置及其使用方法

[发明专利]一种椰子糖-CN201810197677.7在审
发明人：李业华 -专利权人：李业华
申请日： 2018-03-11 - 公布日： 2018-06-15 - 主分类号： A23G3/36 文献下载
摘要：本发明提供一种椰子糖，由以下按照重量份的原料组成：酸角粉20‑30份、椰子粉25‑35份、葡萄糖8‑12份、巧克力浆液40‑50份、薄荷叶10‑16份、乳糖醇8‑16份、麦芽谷物纤维10‑18份、凝胶剂12‑18份、白砂糖12‑20份、葛根粉6‑10份、奶油13‑17份、水12‑18份。本发明充分地利用椰子肉中丰富的、对人体健康有益的营养成分，所得椰子肉糖椰香浓郁，味道比传统椰子糖更加接近椰子原果的芳香，而且添加了椰子肉，糖果单位体积内含糖量减少，具有很好的嘴嚼性，具有较高的经济价值和营养价值
椰子肉椰子糖白砂糖葡萄糖奶油麦芽谷物人体健康原料组成巧克力薄荷叶葛根粉凝胶剂乳糖醇椰子粉重量份酸角糖量椰香原果椰子糖果纤维

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