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- [发明专利]一种槟榔椰子固体饮料及其制备方法-CN201610866781.1在审
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许启太
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许启太
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2016-09-30
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2017-02-22
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A23L2/39
- 本发明公开了一种槟榔椰子固体饮料及其制备方法。该槟榔椰子固体饮料由以下重量百分数的原料组成：槟榔提取物0.01～5％、椰子粉5～95％、甜味剂0～20％、酸味料0～2％、掩味剂0.01～0.5％、水1～50％。本发明充分保留了椰子原有的色、香、味和营养成分，又融入了槟榔提神、消疲、驱寒等功效，不仅提升了椰子的浓郁香味，又具有槟榔的典型食用效果，香气袭人，口感醇美。本发明将海南两大特色热带水果巧妙地结合在一起，成就了一种功能性休闲饮料，克服了热带水果不宜保存的难题，然后以固体饮料的形式制作，方便了人们对椰子和槟榔的食用。
- 一种槟榔椰子固体饮料及其制备方法
- [发明专利]一种利用味精制备车用玻璃水的方法-CN202110167825.2在审
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刘振华
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大连丁晟生物科技有限公司
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2021-01-27
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2022-07-29
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C11D1/10
- 本发明公开了一种利用味精制备车用玻璃水的方法，包括S1以味精(谷氨酸)和椰子油为原料合成表面活性剂前体‑‑‑‑两个羧基被乙酯保护、氨基与椰子油脂肪酸羰基连接的谷氨酸衍生物，S2表面活性剂前体在乙醇的碱性溶液中脱乙酯保护基，得到含有乙醇和表面活性剂的碱性溶液，S3利用水与乙醇配合其他添加剂调配成车用玻璃水。味精和椰子油制备的表面活性剂的亲水头部是两个羧基，能够有效螯合金属离子增强车用玻璃水的去污能力，使车用玻璃水的配制不再受去离子水束缚，可以使用普通水配制，味精和椰子油制备的表面活性剂能够配位结合钙镁铜等离子本发明提供车用玻璃水制备方法，也可利用过滤后的海水生产，方法简单，成本低，经济环保。
- 一种利用味精制备玻璃水方法
- [发明专利]一种百香果椰子冻及其加工方法-CN201710470364.X在审
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江自庆;卢伟连
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广西蒙山县纯香百香果专业合作社
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2017-06-20
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2017-10-20
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A23L21/12
- 本发明公开了一种百香果椰子冻，它是由以下重量份的原料制备而成的混合物椰子汁20～40份，百香果果壳肉6～10份，百香果果汁8～12份，果胶2～4份，葡萄糖3～5份，白砂糖3～5份，水5～15份；还包括该百香果椰子冻的加工方法，采摘百香果将浆液挖出脱籽得百香果果汁；将百香果壳去果膜，加稀释醋浸泡得百香果果壳肉；椰子取出椰肉和椰汁；椰肉晾干粉碎并与椰汁混合得椰子汁；取果胶、葡萄糖、白砂糖加至烫开水中搅拌，加入椰子汁和百香果果汁搅拌，加百香果果壳肉混合，冷却成型得百香果椰子冻。本发明的百香果椰子冻将百香果与椰子合理搭配，营养成分高，口感好,具有养脾胃、助消化、滋补身体、驻颜美容的效果。
- 一种百香果椰子及其加工方法
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