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[发明专利]一种不发酵速解冻小馒头及制备方法-CN201611085187.5有效
发明人：王学东;胡先勤;王洋洋;周建军;吕庆云 -专利权人：武汉轻工大学
申请日： 2016-11-30 - 公布日： 2019-08-06 - 主分类号： A23L7/104 文献下载
摘要：本发明公开了一种不发酵速解冻小馒头及制备方法，它由一定比例的发干酵母、益菌加植物乳杆菌、甜酒曲、白砂糖、无铝泡打粉、海藻糖、脯氨酸、甘油、硬脂酰乳酸钠、水组成，步骤是：（1）将原料混合搅拌：用一定比例水对酵母进行活化大大地缩减了制作时间且制作的馒头表皮光滑、色泽均匀呈乳白色，内部气孔细小，均匀、口感爽口且具有麦香味。
一种发酵解冻小馒头制备方法

[实用新型]家用节能锅-CN201620646665.4有效
发明人：吕云飞 -专利权人：吕云飞
申请日： 2016-06-27 - 公布日： 2017-04-05 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：该家用节能锅不仅可用于煮汤，而且特别适用于蒸制单个重量为40g的半圆形或方形小馒头，同时，还适用于煮米汤兼作蒸馒头。它既蒸制时间短又能使热量得到充分利用，可节能35‑40%，省时35‑40%。
家用节能

[外观设计]食品包装袋(小馒头1)-CN96319850.5无效
发明人：吴火炉 -专利权人：吴火炉
申请日： 1996-08-30 - 公布日： 1997-08-20 - 主分类号： 09-05-B0021 文献下载
摘要：
食品装袋小馒头

[外观设计]食品包装袋(小馒头2)-CN96319890.4无效
发明人：吴火炉 -专利权人：吴火炉
申请日： 1996-08-30 - 公布日： 1997-08-20 - 主分类号： 09-05-B0021 文献下载
摘要：
食品装袋小馒头

[实用新型]一种小馒头打发机控制装置-CN202221375753.7有效
发明人：邓绍志;周锦川;徐卓雄;蒙国初;徐建党 -专利权人：广州旺旺食品有限公司
申请日： 2022-06-04 - 公布日： 2022-12-13 - 主分类号： A21C1/02 文献下载
摘要：本实用新型涉及数控装置技术领域，尤其涉及一种小馒头打发机控制装置，其技术方案包括：安装壳和限位勾，所述安装壳正面活动安装有防护盖，所述防护盖底端开槽并嵌入安装有锁头本体，所述锁头本体两侧分别开设有安装槽
一种小馒头打发控制装置

[发明专利]一种小馒头自动生产设备-CN201711124574.X在审
发明人：黄佳 -专利权人：东莞市南宝机械有限公司
申请日： 2017-11-14 - 公布日： 2018-02-16 - 主分类号： A21B7/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种小馒头自动生产设备；包括相互连接形成自动生产流水线的和面机、成型机、滚圆机、第一振筛机、排列机、烘烤机、冷却机、第二振筛机及输送机，成型机包括安装在机架上的压面装置和切割装置，压面装置通过输送带将面皮送至切割装置中进行切割
一种小馒头自动生产设备

[实用新型]一种小馒头自动生产设备-CN201721514210.8有效
发明人：黄佳 -专利权人：东莞市南宝机械有限公司
申请日： 2017-11-14 - 公布日： 2018-06-01 - 主分类号： A21B7/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种小馒头自动生产设备；包括相互连接形成自动生产流水线的和面机、成型机、滚圆机、第一振筛机、排列机、烘烤机、冷却机、第二振筛机及输送机，成型机包括安装在机架上的压面装置和切割装置，压面装置通过输送带将面皮送至切割装置中进行切割
成型机振筛机自动生产设备本实用新型切割装置压面装置出料口排列机小馒头切割自动生产流水线输送带面皮筛选生产周期产品成品率成品合格率流水线加工加工工序爬升装置排列装置面团滚圆机和面机烘烤机冷却机输送机卸料板烘焙卸料半成品生产成本成型保证生产

[发明专利]一种紫薯饼干和小馒头及其制备方法-CN201410827553.4有效
发明人：黄泽元;黄杰 -专利权人：武汉紫之蓝食品科技有限公司
申请日： 2014-12-25 - 公布日： 2018-03-02 - 主分类号： A21D13/064 文献下载
摘要：一种紫薯饼干和小馒头及其制备方法，按重量份包括高筋面粉65～70份，紫薯全粉30～35份，大豆蛋白发泡粉2～2.5份，大米蛋白发泡粉1.5～2份，花生蛋白发泡粉1～1.5份，麦芽糊精5～10份，黄原胶0.3
一种饼干小馒头及其制备方法

[实用新型]一种婴幼儿食用小馒头生产用多级烘干装置-CN202120628607.X有效
发明人：王志伟;杨梅玲;王昌科;刘鑫;史书杰;赵忠利;马力 -专利权人：宁夏固原福宁广业有限责任公司
申请日： 2021-03-29 - 公布日： 2021-11-23 - 主分类号： A21B1/42 文献下载
摘要：本实用新型提供一种婴幼儿食用小馒头生产用多级烘干装置，包括支架、运输机构、一级烘干装置、二级烘干装置、三级烘干装置、智能控制器和保温调节机构，所述智能控制器分别与运输机构、一级烘干装置、二级烘干装置、三级烘干装置和保温调节机构电性连接
一种婴幼儿食用小馒头生产多级烘干装置

[实用新型]一种小馒头制备用原料搅拌装置-CN202221376608.0有效
发明人：陈琳;江伟伟 -专利权人：江西旺旺食品有限公司
申请日： 2022-06-05 - 公布日： 2022-10-18 - 主分类号： A21C1/02 文献下载
摘要：本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种小馒头制备用原料搅拌装置。
一种小馒头制备原料搅拌装置

[实用新型]一种婴幼儿食用小馒头生产用三级振动筛-CN202120628610.1有效
发明人：王志伟;杨梅玲;王昌科;刘鑫;史书杰;赵忠利;马力 -专利权人：宁夏固原福宁广业有限责任公司
申请日： 2021-03-29 - 公布日： 2021-11-23 - 主分类号： B07B1/28 文献下载
摘要：本实用新型属于食品加工领域，具体涉及一种婴幼儿食用小馒头生产用三级振动筛；包括机架、依次竖向平行安装在机架上的第一道筛网、第二道筛网和第三道筛网和振动装置；结构简单，采用三道筛网，大尺寸的产品从第一道筛网的第一物料出口流出返回上道工序继续加工
一种婴幼儿食用小馒头生产三级振动筛

[发明专利]一种抗起球功能的涤纶长丝及制备方法-CN201910060023.4在审
发明人：徐晓峰 -专利权人：安徽泛博纺织科技有限公司
申请日： 2019-01-22 - 公布日： 2019-06-18 - 主分类号： D01F6/92 文献下载
摘要：聚酯粒料和纳米母粒以一定的比例添加进入螺杆熔融纺丝，得到长丝半成品；将长丝半成品，喂入变形丝生产装置，形成160℃以上的涤纶蠕变区；将诱导结晶型助剂喷涂包裹在膨化的长丝主干上，引起纳米母粒的“迁移”，长丝在冷却时形成纳米突起的“小馒头
涤纶长丝纳米母粒长丝纺丝纳米二氧化硅石蜡改性粉体类化合物混合料抗起球小分子聚酯多链制备半成品高速搅拌混合机双螺杆挤出机比例添加长丝主干纺丝设备拉条造粒螺杆熔融生产装置诱导结晶变形丝小馒头突起涤纶粒料喷涂膨化蠕变喂入组份冷却迁移

[实用新型]一种可有效加热改善成品底色着色装置-CN202121832094.0有效
发明人：杨德福 -专利权人：泉州瑞麦食品有限公司
申请日： 2021-08-06 - 公布日： 2022-02-01 - 主分类号： A21B1/40 文献下载
摘要：本实用新型针对小馒头的生产提高了生产效率，并保证产品的品质，并有效降低降低车间温度，提高车间的作业环境。
一种有效加热改善成品底色着色装置

[实用新型]多功能汽车座垫-CN200820002100.8无效
发明人：万关美 -专利权人：万关美
申请日： 2008-01-23 - 公布日： 2009-03-11 - 主分类号： B60N2/60 文献下载
摘要：磁石12块，每块制成二分硬币大小，形如小馒头，表面光滑，底平，中间厚度0.4cm，分别放在12只弹簧上。12只弹簧。口径比磁石略小，伸缩长度3.5cm，涨力250g。
多功能汽车座垫

[实用新型]一种用于老面馒头加工的电动螺旋挤压馒头机-CN202120852969.7有效
发明人：郑末晶;张红萍;秦士康;潘先国 -专利权人：珠海麦香工坊食品有限公司
申请日： 2021-04-23 - 公布日： 2021-12-07 - 主分类号： A21C11/20 文献下载
摘要：本实用新型涉及馒头机技术领域，具体为一种用于老面馒头加工的电动螺旋挤压馒头机，包括机体，所述机体的左侧设有料斗，所述机体的内部且靠近顶端处设有挤压组件，所述挤压组件的右下角处设有馒头输出架，所述馒头输出架的左侧设有馒头盒，所述机体的前侧设有护板组件；本实用新型通过设有料斗和挤压组件，可将面团挤压成馒头，并将馒头输送到挤压组件右侧，经挤压组件挤压成型的馒头落入馒头输出架中，通过馒头出口落入馒头盒中，可避免馒头向外滚动掉落到地面上，方便馒头食用，活动板可在馒头盒外侧进一步防护，防止馒头掉落到地面上，该设计改变了传统的馒头机易使加工成型的馒头滚落到地面上的状况，使馒头落入馒头盒中，方便馒头食用。
一种用于馒头加工电动螺旋挤压