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[发明专利]一种木薯生产油脂的方法-CN201310363073.2无效
发明人：毛宇辰;张馥驿 -专利权人：上海市建青实验学校
申请日： 2013-08-19 - 公布日： 2015-03-18 - 主分类号： C12P7/64 文献下载
摘要：本发明的目的在于公开一种木薯生产油脂的方法，它包括如下步骤：（1）斯达氏油脂酵母菌的培养；（2）斯达氏油脂酵母菌种子液的制备；（3）木薯水解液的制备；（4）基础限氮培养基的配置；及（5）将斯达氏油脂酵母菌种子液接种在基础限氮培养基并发酵
一种木薯生产油脂方法

[发明专利]一种利用葡萄牙棒孢酵母酿造日本清酒的方法-CN201911400481.4在审
发明人：王晓丹;罗小叶;周鸿翔;邱树毅;班世栋 -专利权人：贵州大学
申请日： 2019-12-30 - 公布日： 2020-04-17 - 主分类号： C12G3/022 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用葡萄牙棒孢酵母酿造日本清酒的方法，通过洗米、浸泡、蒸煮、摊凉、制曲、酵母种子液的制备、酒母的制备、发酵、勾调、包装贮藏等步骤制得。本发明利用葡萄牙棒孢酵母酿造日本清酒的方法操作简单，工艺清晰，且不易污染，对生产环境要求不高，酿造出的清酒酒液澄清，糖酸比适中，高级醇含量低，口感丰富、不上头、酒体丰满。
一种利用葡萄牙酵母酿造日本清酒方法

[发明专利]一种高含量酵母蛋白饲料的清洁生产方法-CN201911155105.3在审
发明人：符秀迪;程勐万里;孟龙;薛芹 -专利权人：安徽五粮泰生物工程股份有限公司
申请日： 2019-11-22 - 公布日： 2020-01-24 - 主分类号： A23K10/12 文献下载
摘要：本发明涉及一种高含量酵母蛋白饲料的清洁生产方法，将大麦粉碎加水调浆酶解得带渣糖化液，固液分离得大麦蛋白湿渣和稀糖液；将一部分稀糖液经过加热蒸发浓缩后制得浓糖液，剩余稀糖液备用；将浓糖液中加入尿素和磷酸氢二钾，溶解后得营养液；将稀糖液稀释灭菌冷却后，接入酵母菌种子液，通入无菌空气进行培养，培养过程中流加营养液，当发酵液溶氧逐渐升高至60％以上时停止流加营养液和培养即得酵母发酵液，经离心分离得高浓度酵母浆；将高浓度酵母浆与大麦蛋白湿渣混合烘干得高含量酵母蛋白饲料本发明的高含量酵母蛋白饲料，富含动物必须氨基酸、β～葡聚糖、促生长因子、膳食纤维等养分，具有促生长、易消化和增强动物免疫力等特点。
稀糖液酵母蛋白饲料营养液大麦蛋白酵母浆浓糖液湿渣酵母菌种子液促生长因子动物免疫力酵母发酵液磷酸氢二钾固液分离加热蒸发膳食纤维无菌空气促生长发酵液葡聚糖糖化液氨基酸灭菌大麦烘干稀释带渣调浆富含加水流加酶解溶氧尿素备用冷却溶解升高浓缩消化

[发明专利]一种葡萄糖代谢脱阻遏、高产虾青素的法夫酵母突变株MK19及其培养方法-CN200910241353.X有效
发明人：李颖;苗莉莉;迟爽;关国华;王珍芳 -专利权人：中国农业大学
申请日： 2009-12-07 - 公布日： 2010-06-02 - 主分类号： C12N1/16 文献下载
摘要：本发明涉及葡萄糖代谢脱阻遏、高产虾青素的法夫酵母突变株MK19及其培养方法。采用60Co诱变筛选方法由法夫酵母野生型试验菌株得到本发明的法夫酵母突变株MK19，该法夫酵母突变株MK19经过固体种子活化、液体种子活化与发酵培养得到所述突变株MK19的发酵液。本发明的法夫酵母突变株MK19细胞密度达OD600＝32，虾青素含量为918.53μg/g，因此，该突变株细胞内虾青素含量是野生型菌株的22倍。此外，该菌株营养成分要求简单，培养基成本低廉，工业上应用可以简化虾青素生产工艺，缩短法夫酵母的生产周期，从而减少成本。
一种葡萄糖代谢阻遏高产虾青素酵母突变 mk19 及其培养方法

[发明专利]利用黄姜生产皂素的副产糖液制备酵母的方法-CN200710052283.4无效
发明人：刘慧;王焰新;鲍建国;程睿韬 -专利权人：中国地质大学（武汉）
申请日： 2007-05-28 - 公布日： 2008-01-02 - 主分类号： C12N1/16 文献下载
摘要：本发明涉及一种利用黄姜生产皂素的副产糖液制备酵母的方法。利用黄姜生产皂素的副产糖液制备酵母的方法，其特征在于它包括如下步骤：1)黄姜生产皂素的副产糖液经澄清机澄清后，通过蒸汽灭菌，然后置入发酵灌中作为营养碳源，加入磷酸氢二钾或磷酸二氢钾，加入氯化铵或硫酸铵，然后用硫酸或氢氧化钠调pH值4.3-4.7，得培养基；2)在培养基上接种酵母菌，种子酵母菌液与培养基的体积比为1∶10-30，在培养温度30-35℃下培养15-24小时，得发酵液；3)发酵液离心分离，洗涤沉淀物，得酵母乳，酵母乳经干燥后得酵母成品。
利用黄姜生产皂素副产糖液制备酵母方法

[发明专利]一种高密度酵母发酵液的制备方法-CN201911155830.0有效
发明人：符秀迪;程勐万里;孟龙;薛芹 -专利权人：安徽五粮泰生物工程股份有限公司
申请日： 2019-11-22 - 公布日： 2022-05-06 - 主分类号： C12N1/16 文献下载
摘要：本发明涉及一种高密度酵母发酵液的制备方法，将玉米豆粕水调浆，分别加入高温淀粉酶、糖化酶、酸性蛋白彻底酶解后，固液分离得固形物湿渣和稀复合营养液。将一部分稀复合营养液稀释后接入酵母菌种子液进行培养，剩余稀复合营养液经减压蒸发获得浓缩液。培养过程中通过流加浓缩复合营养液和营养盐的方式控制充足的溶解氧，当酵母密度为最大时，停止流加，待发酵性糖消耗殆尽后得酵母发酵液，静置得高密度酵母菌液。本发明经过不同酶制剂酶解成酵母生长需要的糖和氨基酸，通过连续流加发酵分批出料的方式，获得高密度的酵母液，不仅酵母含量提高，发酵灭菌蒸汽用量小，生产用水少，减少发酵罐洗罐废水排放量，达到节能降耗和清洁生产的效果
一种高密度酵母发酵制备方法

[发明专利]一种酵母菌的培养方法和生产酒精的方法-CN201310002505.7有效
发明人：柳树海;黄加军;杜金宝;崔师泰;刘玉华;范新龙;张武春;岳洪浩;黄喜常;邓立康;陈博;李凡;林鑫;沈乃东 -专利权人：中粮营养健康研究院有限公司;广西中粮生物质能源有限公司;中粮集团有限公司
申请日： 2013-01-05 - 公布日： 2014-07-09 - 主分类号： C12N1/18 文献下载
摘要：本发明提供了一种酵母菌的培养方法，包括向外观糖含量为15-20波美度的液化液培养基中加入糖化酶，酵母菌在培养基中单糖浓度为0.02-0.04g/ml时加入，并在培养过程中，控制糖化酶的加入量，使得培养基中相对于3×10⁸菌落形成单位的酵母菌，单糖的浓度为0.02-0.04g/ml。本发明还提供了一种生产酒精的方法，包括向液化液中加入糖化酶和种子液，种子液在单糖浓度达到0.02-0.04g/ml时加入，并在发酵过程中，控制糖化酶的加入量，使得液化液中，相对于3×10⁸菌落形成单位的酵母菌，单糖的浓度为0.05-0.1g/ml。
一种酵母菌培养方法生产酒精

[发明专利]利用木薯酒糟生产生物饲料的方法-CN201010525743.2有效
发明人：周红丽;谭兴和;熊兴耀;苏小军;李清明;王裔明 -专利权人：湖南农业大学;湖南龙山县金山实业有限责任公司
申请日： 2010-10-29 - 公布日： 2011-02-09 - 主分类号： A23K1/14 文献下载
摘要：一种利用木薯酒糟生产生物饲料的方法，包括酒糟培养基的制备；将康宁木霉悬液、绿色木霉孢子菌悬液、乳酸菌种子液、及酵母菌种子液的混合液加入至酒糟培养基中厌氧培养发酵；最后烘干制得。本方法能耗低、成本低、生产周期短，生产效率高；资源再生利用，减少了污染物的排放，说明木薯酒糟可以作为制作发酵饲料的原料，可以改善基料的营养，可以得到一种富含酵母和乳酸菌、有机酸的生物饲料，且该生物饲料可作为粗饲料应用于蓄牧场饲养奶牛等
利用木薯酒糟生产生物饲料方法

[发明专利]一种水溶性链霉菌多糖及其应用-CN200710052606.X无效
发明人：余龙江;何峰;周蓬蓬;鲁明波 -专利权人：华中科技大学
申请日： 2007-06-29 - 公布日： 2008-01-09 - 主分类号： C12P19/04 文献下载
摘要：其制备方法如下：首先将斜面种子制备成摇瓶种子或种子罐种子，再进行分批发酵或分批补料发酵，最后从发酵液中提取多糖。实验证实，这种水溶性链霉菌多糖具有较强抗菌活性，抗菌范围广泛，能抑制和杀灭导致食品腐败的细菌中的大肠杆菌、枯草杆菌、金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌，霉菌中的青霉、黑曲霉菌，酵母菌中的假丝酵母、圆酵母、隐球酵母等
一种水溶性霉菌多糖及其应用

[发明专利]一种提高散养土鸡免疫功能的富锌益生素及其制备方法-CN201811634204.5在审
发明人：姚学良;王安利;李正红;叶丽娜 -专利权人：广西万寿谷投资集团股份有限公司
申请日： 2018-12-29 - 公布日： 2019-04-19 - 主分类号： A23K10/12 文献下载
摘要：本发明属于畜牧技术领域，具体涉及一种提高散养土鸡免疫功能的富锌益生素及其制备方法；富锌益生素，按照重量百分数计由以下原料制成：产朊假丝酵母菌种子液10％～15％、白茶酵母5％～15％、嗜酸乳杆菌种子液5％～10％、屎肠球菌种子液5％～10％、枯草芽孢杆菌种子液10％～15％、活化剂3％～5％、富锌发酵培养基40％～50％；制备方法是将各个原料称取后，混合在35℃培养20‑30h，培养结束后，置于中空干燥箱内
散养土鸡免疫功能益生素种子液制备产朊假丝酵母菌富锌发酵培养基枯草芽孢杆菌抗生素滥用嗜酸乳杆菌饲料添加剂低温粉碎生长环境屎肠球菌畜牧技术活化剂烘干中空白茶称取酵母疾病

[发明专利]一种高效低成本的大豆活性肽饲料加工方法-CN201910419081.1在审
发明人：陈华友;李继彬;衡新宇;崔周蕾;王洪成;倪忠;黄国平 -专利权人：江苏大学
申请日： 2019-05-20 - 公布日： 2019-08-30 - 主分类号： A23K20/147 文献下载
摘要：本发明属于生物饲料领域，涉及一种高效低成本的大豆活性肽饲料加工方法；步骤为：活化菌株，分别得到地衣芽孢杆菌、产朊假丝酵母和乳酸菌发酵种子液；在豆渣中添加木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶、红糖、磷酸二氢钾及七水硫酸镁，混合得到一期发酵培养基，接种地衣芽孢杆菌发酵种子液和产朊假丝酵母发酵种子液进行一期菌酶协同发酵，得到一期发酵混合物；再接种乳酸菌发酵种子液，加入酸性蛋白酶，混合得到二期发酵混合物；在密封条件下进行二期厌氧发酵
发酵产朊假丝酵母地衣芽孢杆菌大豆活性肽发酵混合物发酵种子液高效低成本乳酸菌发酵饲料加工厌氧发酵大豆肽种子液菌酶接种协同红糖菠萝蛋白酶发酵培养基磷酸二氢钾木瓜蛋白酶七水硫酸镁酸性蛋白酶动物饲养活化菌株密封条件生物饲料实验验证适口性豆渣好氧厌氧饲料转化

[发明专利]一种基于豆渣的高效低成本的发酵饲料加工方法及应用-CN201910419164.0在审
发明人：陈华友;李继彬;李文跃;董立立 -专利权人：浙江康星生物科技有限公司
申请日： 2019-05-20 - 公布日： 2019-08-02 - 主分类号： A23K10/12 文献下载
摘要：本发明属于生物饲料领域，涉及一种基于豆渣的高效低成本的发酵饲料加工方法及应用；步骤为：活化菌株，得到芽孢杆菌、酵母菌和乳酸菌发酵种子液；豆渣与麸皮或米糠混合后添加蔗糖，再添加纤维素酶、纤维二糖酶、葡糖淀粉酶、木聚糖酶、甘露聚糖酶和β‑葡聚糖酶，混合得到一期好氧发酵培养基，接种芽孢杆菌发酵种子液与酵母菌发酵种子液进行一期好氧发酵，发酵后得到一期发酵混合物，再接种乳酸菌发酵种子液，在密封条件下进行厌氧发酵后获得成品
发酵豆渣酵母菌发酵种子液高效低成本乳酸菌发酵发酵饲料好氧发酵芽孢杆菌种子液接种胰蛋白酶抑制剂发酵混合物甘露聚糖酶葡糖淀粉酶纤维二糖酶麸皮活化菌株霉菌毒素密封条件木聚糖酶葡聚糖酶生物饲料饲料卫生纤维素酶限量标准厌氧发酵培养基蔗糖大豆肽适口性好氧菌酶米糠去除厌氧加工应用协同转化

[发明专利]一种动物饲料及其制备方法-CN201911392453.2在审
发明人：杨陈亮;夏洪志;孙怡;李江波 -专利权人：南通励成生物工程有限公司
申请日： 2019-12-30 - 公布日： 2020-04-14 - 主分类号： A23K10/10 文献下载
摘要：4、0.5‑3％尿素、0.5‑5％NH4NO3、5.0‑10.0％产朊假丝酵母种子液、8.0‑15.0％植物乳杆菌种子液和40‑55％水，制备方法为将上述原料组分制成发酵培养基，接入产朊假丝酵母种子液及植物乳杆菌种子液，经过二次固态发酵后，进行干燥、粉碎。
一种动物饲料及其制备方法

[发明专利]一种鲜湿米粉及其应用于该米粉的发酵方法-CN202110389702.3在审
发明人：荆安华 -专利权人：重庆三足食品股份有限公司
申请日： 2021-04-12 - 公布日： 2021-06-18 - 主分类号： A23L7/104 文献下载
摘要：采用植物乳杆菌种子液与假丝酵母菌种子液的混合菌液进行发酵，其中植物乳杆菌种子液占磨浆籼米质量的3%~5%；假丝酵母菌种子液占磨浆籼米质量的1%~2%；于32~37℃下发酵35~42min。
一种米粉及其应用于发酵方法

[发明专利]一种草亲鱼用发酵中药微生物制剂及其制备方法-CN201510277194.4有效
发明人：谢炎福;陈万光;仝瑞建;于相丽;杨玉民;刘旭昊;高国艳;左雪莲;李晓玲 -专利权人：洛阳师范学院
申请日： 2015-05-27 - 公布日： 2018-04-24 - 主分类号： A61K36/899 文献下载
摘要：一种草亲鱼用发酵中药微生物制剂及其制备方法，涉及一种中药微生物制剂；其制备方法为，对米曲霉、枯草芽孢杆菌、植物乳杆菌和产朊假丝酵母进行活化和扩大培养；取黄芪，党参，白术，熟地，当归，白芍，羊红膻，杜仲，淫羊藿，菟丝子，女贞子，枸杞子，陈皮，谷芽等，粉碎，得到中药粉；取豆粕粉，玉米芯颗粒，麸皮等制备固体发酵培养基；然后将固体发酵培养基装入发酵罐中，分别接入米曲霉种子液，产朊假丝酵母种子液，枯草芽孢杆菌种子液和植物乳杆菌种子液
种草亲鱼用发酵中药微生物制剂及其制备方法