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[发明专利]宠物米酒糟益生菌食品的制备方法-CN202010390274.1在审
发明人：卢卫红;徐翠翠;朱云峰;周凯;金少瑾;张友源 -专利权人：哈工大机器人（山东）智能装备研究院
申请日： 2020-05-11 - 公布日： 2020-07-03 - 主分类号： A23K50/40 文献下载
摘要：该制备方法包括：S10：对米酒糟进行湿热灭菌；S20：接种产朊假丝酵母种子液进行通气搅拌培养；S30：加入碳源和氮源，并接种乳酸菌种子液进行厌氧培养；S40：复配营养成分；S50：制备为食用状态。应用本发明的技术方案，利用废弃米酒糟为原料，通过接种产朊假丝酵母种子液进行通气搅拌培养以及加入碳源和氮源并接种乳酸菌种子液进行厌氧培养，可以经济的得到含有多种活性益生菌并能改善宠物肠道微生态的宠物食品，
宠物米酒糟益生菌食品制备方法

[发明专利]一种枯草芽孢杆菌的发酵方法及发酵液-CN202011107149.1在审
发明人：柴同杰;戴培强;常维山;董云翔;张丽榕;郑德胜;侯晓红;龙宪荣 -专利权人：山东耕牧生物科技有限公司;山东戴尔塔生物工程有限公司
申请日： 2020-10-16 - 公布日： 2021-01-15 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明适用于微生物技术领域，提供了一种枯草芽孢杆菌的发酵方法及发酵液，该发酵方法包括以下步骤：将枯草芽孢杆菌菌种接种至种子培养基中进行活化培养，得到种子液；取一发酵培养基，并将发酵培养基的pH值调至8.5~10后，再进行灭菌处理，得到灭菌后的发酵培养基；将种子液置于灭菌后的发酵培养基中进行发酵培养即可；其中，种子培养基包括以下组分：葡萄糖、黄豆粉、玉米淀粉、酵母浸粉、硫酸锰、消泡剂；发酵培养基包括以下组分：葡萄糖、黄豆粉、玉米淀粉、酵母浸粉、氯化钠、磷酸氢二钾、硫酸锰、消泡剂。上述发酵方法工艺成本低，而且具有发酵效率高，发酵液保存时间较长等优点。
一种枯草芽孢杆菌发酵方法

[发明专利]一种防治常见肠道致病菌的复方发酵中药饲料添加剂的制备方法及其用途-CN202210755888.4在审
发明人：陈华友;卢晨曦;陈曦华;蔡康涛;姚丹;陈华撑 -专利权人：陈华友
申请日： 2022-06-29 - 公布日： 2022-10-21 - 主分类号： A23K50/00 文献下载
摘要：本发明属于生物饲料领域，具体涉及一种防治常见肠道致病菌的复方发酵中药饲料添加剂的制备方法及其用途；步骤为：活化菌株、培养得到芽孢杆菌、酵母菌和乳酸菌发酵种子液；将研磨成粉的复方中药材与豆粕、次粉混合后，添加复合酶得到发酵培养基，接种芽孢杆菌发酵种子液、酵母菌发酵种子液以及乳酸菌发酵种子液，在密闭条件下进行厌氧发酵后得到成品；本发明采用复方中药材进行菌酶协同发酵，发酵彻底，富含益生菌、有机酸等益生物质，
一种防治常见肠道致病菌复方发酵中药饲料添加剂制备方法及其用途

[发明专利]一种防治嗜水气单胞菌的复方发酵中药饲料添加剂的制备方法及其用途-CN202210754136.6有效
发明人：陈华友;卢晨曦;陈曦华;蔡康涛;王振;李守志;高恶斌;倪忠;雍阳春;王洪成 -专利权人：江苏大学
申请日： 2022-06-29 - 公布日： 2023-10-10 - 主分类号： A23K10/12 文献下载
摘要：本发明属于生物饲料领域，具体涉及一种防治嗜水气单胞菌的复方发酵中药饲料添加剂的制备方法及其用途；步骤为：活化菌株、培养得到芽孢杆菌、酵母菌和乳酸菌发酵种子液；将研磨成粉的复方中药材与豆粕、次粉混合后，添加复合酶得到发酵培养基，接种芽孢杆菌发酵种子液、酵母菌发酵种子液以及乳酸菌发酵种子液，在密闭条件下进行厌氧发酵后得到最终产品；本发明采用复方中药材进行菌酶协同发酵，得到的产品能够有效控制嗜水气单胞菌，且该饲料添加剂中富含益生菌
一种防治水气单胞菌复方发酵中药饲料添加剂制备方法及其用途

[发明专利]利用凝结芽孢杆菌制备高酸发酵豆粕的方法-CN201811383366.6在审
发明人：朱帆;王俊青;余忠丽;程林春;劳泰财;辛欢欢 -专利权人：湖北希普生物科技有限公司
申请日： 2018-11-20 - 公布日： 2019-03-29 - 主分类号： A23K10/12 文献下载
摘要：本发明公开了利用凝结芽孢杆菌制备高酸发酵豆粕的方法，本发明将凝结芽孢杆菌种子液、酵母种子液、乳酸菌种子液接种于蒸煮后的豆粕中，于35℃～37℃、湿度65％～80％条件下发酵，获得高酸发酵豆粕，本发明方法发酵制备的高酸发酵豆粕具有高酸度
发酵豆粕高酸凝结芽孢杆菌制备发酵乳酸菌种子液酵母种子液蛋白消化抑菌物质种子液豆粕酸度蒸煮接种

[发明专利]一种低产乙醛酿酒酵母YJ-2在种曲制作中的应用-CN202011094325.2在审
发明人：曾建新;胡平雄;曾江桥;黄六斌;陆海波 -专利权人：湖南鼎康酒业发展有限公司
申请日： 2020-10-14 - 公布日： 2020-12-25 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种低产乙醛酿酒酵母YJ‑2在种曲制作中的应用，包括以下步骤：1）曲房准备；2）大米浸泡和粉碎；3）酵母种子液的制备：用接种环从试管斜面挑取一环酿酒酵母YJ‑2接种于PDA液体培养液中，置于28℃恒温培养箱中培养，培养48小时，至菌密度OD600值为1.0～1.5；4）配料、制坯：将米粉倒入盆中，加入母曲、中草药、酵母种子液和水，混匀后手工制成鸡蛋大小的球状曲坯该低产乙醛酿酒酵母YJ‑2可使种曲更具有曲香、无异味，菌丝生长更均匀致密，色白光滑，菌丝过心，曲心空隙更多，促进了种曲的优质、稳定的生产；采用该种曲制作的红枣蒸馏酒口感更加柔和、醇厚，提高了红枣蒸馏酒的食用和安全品质
一种低产乙醛酿酒酵母 yj 制作中的应用

[发明专利]一种发酵植物油的制备方法-CN202310245175.8在审
发明人：李响;魏晓岚;梅子坤;陈玉燕;刘慢慢;毕天宇;黄幸鸽;张平;杨鑫 -专利权人：珀莱雅化妆品股份有限公司
申请日： 2023-03-15 - 公布日： 2023-06-23 - 主分类号： C12N1/16 文献下载
摘要：本发明涉及一种发酵植物油的制备方法，其特征在于：采用以下步骤：A、以葡萄糖为培养基碳源，以酵母抽提物为培养基氮源，将冻存酵母进行活化，所述冻存酵母为休哈塔假丝酵母或解脂亚罗酵母，活化完成得种子液；B、将所得种子液接种至麦芽汁液体培养基，28℃环境下，100‑150rpm转速下摇瓶发酵13‑20小时，得一级发酵液；所述麦芽汁液体培养基含麦芽膏粉130g/L，氯霉素0.1g/L；C、将一级发酵液作为水相，取植物油作为油相，所述水相和油相按体积比混合，混合后继续发酵1‑4天，发酵完成得二级发酵液；D、将步骤C所得二级发酵液在4℃，8000‑13000 rpm转速下离心处理5‑20min，离心完成，取上层油状液体，得发酵植物油。
一种发酵植物油制备方法

[发明专利]耐高糖和低pH的酵母菌及其应用-CN202110760100.4有效
发明人：马钦元;高秀珍;张春杨;张蓓莉;李超群 -专利权人：山东理工大学
申请日： 2021-07-06 - 公布日： 2023-01-10 - 主分类号： C12N1/16 文献下载
摘要：本发明属于微生物技术领域，具体涉及一种耐高糖和低pH的酵母菌及其应用。耐高糖和低pH的酵母菌在发酵山楂果脯中的应用、发酵果脯的生产方法是本发明所要重点保护的范围。首先发酵酵母菌获得种子液，然后将去核山楂加入糖渍液中处理，加热、煮沸、冷却，再采用种子液发酵经处理的物料，继续发酵，烘干，获得成品发酵山楂果脯。本发明首次公开了一株耐高糖和低pH的马克斯克鲁维酵母CGMCC No.22681及其应用。利用本发明提供的马克斯克鲁维酵母CGMCC No.22681，可在高糖和低pH条件下进行微生物发酵，具有良好的工业应用价值。
耐高糖 ph 酵母菌及其应用

[发明专利]一种利用胶红酵母固态发酵烟梗梗丝的方法-CN201911034025.2有效
发明人：李东亮;张娟;刘文莉;丁重阳;朱鹏程;陈坚;堵国成 -专利权人：四川中烟工业有限责任公司
申请日： 2019-10-28 - 公布日： 2021-09-14 - 主分类号： A24B5/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用胶红酵母固态发酵烟梗梗丝的方法，本发明方法以胶红酵母作为发酵菌株，进行烟梗梗丝的固态发酵，主要通过以下步骤实现：(1)斜面培养；(2)种子培养；(3)固态发酵培养，将培养好的种子液接种至含烟梗梗丝的固体培养基中，30℃条件下培养2‑6天，本发明烟梗通过胶红酵母的发酵和生物转化，其中烟梗细胞壁物质被胶红酵母分解利用，增加了还原糖和总糖含量，提高了烟梗在卷烟中的利用率。
一种利用酵母固态发酵烟梗梗丝方法

[发明专利]一种提高浓香型白酒发酵酒醅中己酸乙酯含量的方法-CN201910115021.0在审
发明人：陈臣;崔海灏;杨月轮 -专利权人：十里香股份公司
申请日： 2019-02-14 - 公布日： 2019-04-12 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种提高浓香型白酒发酵酒醅中己酸乙酯含量的方法，拜耳结合酵母菌活化：将保藏的拜耳结合酵母菌接入液体YEPD培养基中进行活化，活化2‑3次，得到菌种性能稳定的培养液；种子培养液制备：将活化好的拜耳结合酵母菌在YEPD液体培养基中进行扩大培养，该功能菌进行二级扩大培养，扩大培养完成后得到种子培养液；接种：将窖池酒醅分为上、中、下三层，分别向三层酒醅中接种拜耳结合酵母菌，其他工艺与原工艺相同，封池发酵。
酵母菌活化浓香型白酒发酵酒醅己酸乙酯种子培养液扩大培养酒醅三层接种培养液二级扩大培养功能微生物白酒产业传统产业现实意义保藏功能菌窖池菌种制备白酒酿酒发酵升级改造

[发明专利]一种用于生物过滤法除臭的菌剂及其制备、挂膜接种方法-CN200910041005.8无效
发明人：游建琼;程俊;杨凯;何金涛;郑辉;龚根平;郑利平;汤海涛 -专利权人：广州市新之地环保产业有限公司
申请日： 2009-07-10 - 公布日： 2009-12-16 - 主分类号： C12N1/16 文献下载
摘要：其包括蜂蜜酵母和卵形酵母，所述蜂蜜酵母和卵形酵母的总菌数不少于1×10⁷个/ml数量级；其处理方法包括以下步骤：制备种子液培养基、制备种子液、制备液体培养基及发酵，并将发酵液及甘蔗渣与生物过滤池中的填料均匀混合
一种用于生物过滤除臭及其制备接种方法

[发明专利]一种蛹虫草中虫草素和腺苷含量的培养方法-CN202111301523.6在审
发明人：陶黎明;陈家任;童佳琼;谭心雨 -专利权人：锬酃藏虫草生物科技（深圳）有限公司
申请日： 2021-11-04 - 公布日： 2022-01-28 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：本发明涉及一种蛹虫草中虫草素和腺苷含量的培养方法，包括以下步骤：(a)将蛹虫草菌种接种到种子培养基培养制成蛹虫草种子液；(b)将蛹虫草种子液接种到发酵培养基进行培养得到蛹虫草子实体，其中，发酵培养基的组分包括腺嘌呤及酵母脱氧核糖核酸水解物本发明中的培养方法，相对于现有常规培养方法而言，发酵培养基中添加了腺嘌呤和酵母脱氧核糖核酸水解物，经过该培养方法得到的蛹虫草子实体中，虫草素和腺苷的含量大幅率提高。
一种虫草腺苷含量培养方法

[发明专利]一种提高法夫酵母细胞内虾青素含量的法夫酵母培养方法-CN200910241354.4有效
发明人：李颖;苗莉莉;迟爽;关国华;王珍芳 -专利权人：中国农业大学
申请日： 2009-12-07 - 公布日： 2010-05-12 - 主分类号： C12P23/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种提高法夫酵母虾青素含量的法夫酵母培养方法。该方法包括法夫酵母野生菌株JCM9042菌种固体种子制备、一级种子培养、二级种子培养与发酵培养以及发酵液的虾青素含量测定。本发明的培养方法使用麦角甾醇合成抑制剂，可明显地促进法夫酵母中虾青素的积累，与不使用麦角甾醇合成抑制剂相比，本发明的培养方法能够提高虾青素的含量高达3-8倍以上。
一种提高酵母细胞内虾青素含量培养方法

[发明专利]一种利用啤酒酵母泥生产微生物发酵湿饲料的方法-CN201510283248.8有效
发明人：潘军;薛德林;苏全;马春平;周琳琳;张伟强 -专利权人：沈阳博善英胜生物技术有限公司
申请日： 2015-05-28 - 公布日： 2020-05-19 - 主分类号： A23K10/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用啤酒酵母泥生产微生物发酵湿饲料的方法。以豆粕、玉米浆干粉、玉米胚芽粕、麦麸、米糠为固体发酵原料，以啤酒酵母泥中活酵母菌为主要菌种，以枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌为辅助菌种，生产微生物发酵湿饲料。将啤酒酵母泥种子液和四种菌的种子液混合，加入到固体发酵原料中，经充分搅拌混合，放入到厌氧容器中承装发酵或者放到发酵床上堆置发酵，经过96h～120h发酵过程，直接作为饲料或者经过60℃低温烘干再经粉碎机粉碎到60目，得到利用啤酒酵母泥生产的微生物发酵湿饲料；本发明生产微生物发酵湿饲料，生产工艺简单、费用低廉、节能环保，产品质量好，促进养殖动物生长明显。
一种利用啤酒酵母生产微生物发酵饲料方法

[发明专利]一种利用产朊假丝酵母制备富硒酵母的方法-CN201110003595.2无效
发明人：陈代文;何军;余冰 -专利权人：四川农业大学
申请日： 2011-01-10 - 公布日： 2011-08-10 - 主分类号： C12N1/38 文献下载
摘要：一种利用产朊假丝酵母制备富硒酵母的方法，涉及一种新的制备富硒酵母的方法。一种制备富硒酵母的方法，包括下列步骤：a，取保藏号为CICC 1422的产朊假丝酵母复苏并制备种子；b，将步骤a得到的种子接种于发酵培养基中发酵，发酵时间为24-36小时；c，在发酵液中加入硒，硒的终浓度为5～20mg/L，继续发酵，发酵时间为24-48小时，收集菌液；d，将步骤c得到的菌液离心，收集菌体，烘干，即得富硒酵母。本发明的方法可以较好的兼顾生产成本、富硒酵母的生物量以及富硒酵母的含硒量，在消耗少量无机硒的情况下，得到生物量和含硒量均较高的富硒酵母，适于产业化生产。
一种利用产朊假丝酵母制备方法

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