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[发明专利]一种生蚝养生保健酒-CN201811444739.6在审
发明人：隋云师 -专利权人：联合惠众（大连）科技有限公司
申请日： 2018-11-29 - 公布日： 2019-01-11 - 主分类号： C12G3/05 文献下载
摘要：本发明公开了一种生蚝养生保健酒，由生蚝20‑25份，高粱酒120‑150份，枸杞5‑7份，茯苓12‑16份，黑果腺肋花楸5‑10份，天然泉水60‑100份组成。将打碎后的蚝肉分离出的上清液可直接加入酒中，而由残渣制成的蚝饼放入酒中缓慢浸泡，最大限度的释放蚝肉中含有的营养成分，同时加入的枸杞、茯苓和黑果腺肋花楸不仅能够增强体质，与生蚝配合，可起到益精强肾、固本安神的功效
蚝肉养生保健酒茯苓枸杞致病菌污染重金属污染保健作用毒素污染水中浸泡天然泉水增强体质安神高粱酒上清液放入固本锁住去除打碎微生物浸泡紧缩男性生育净化释放新鲜配合

[发明专利]一种五谷杂粮酒的生产方法-CN201310087731.X无效
发明人：胡群英;夏霜剑 -专利权人：胡群英
申请日： 2013-03-19 - 公布日： 2013-06-05 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种五谷杂粮酒的生产方法，首先按照组分及其重量配比称取玉米2～5、小麦10～15、高粱35～45、大米20～30、糯米10～20、酒饼0.5～1、白果0.5～1、银杏叶40～50、银杏树皮20～30和梨树皮60～80，上述组分经清洗粉碎后，再在发酵桶内进行充分混合后加入适量山泉水，然后将发酵桶密封发酵，发酵时间不少于28天，发酵时采用的温度为22～28ºC，最后进行蒸煮分馏，制得五谷杂粮酒产品采用天然纯绿色植物为原料，具有原料易得、工艺简单合理、操作容易、程序严谨、产品质量高的特点，制作出来的五谷杂粮酒口感丰富、口味独特、能止咳生津、止带缩尿，适宜大众不同的口味，是一种保健养生产品。
一种五谷杂粮生产方法

[发明专利]茶叶粉碎成细微粉浆制做茶精、茶饼、茶饮料-CN97119778.4无效
发明人：鲁兴福 -专利权人：鲁兴福
申请日： 1997-11-09 - 公布日： 1999-06-02 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明涉及茶叶粉碎成细微粉浆制做茶精、茶饼、茶饮料是将茶叶粉碎成细微粉浆,加入微量天然食用助剂,制成白茶、乌龙茶、绿茶、红茶、黑茶、黄茶的粉精、颗粒茶精、茶饼、多味茶、饮料茶、保健茶。可加入牛奶、糖、酒、果汁等同饮,适应人们不同爱好和需要。
茶叶粉碎细微制做茶饼茶饮料

[发明专利]一种治疗胃溃疡的中药及制备方法-CN201510391555.8在审
发明人：冯清 -专利权人：冯清
申请日： 2015-07-06 - 公布日： 2015-10-14 - 主分类号： A61K36/896 文献下载
摘要：本发明提供了一种治疗胃溃疡的中药及制备方法，中药各原料药材包括：赤阳子，算盘七，酒饼叶，梧桐子，沙芥，龙船花根，灰叶根，鸡血七，附地菜，金盏菊根，二色补血草，过江龙子，黄花紫堇和贯叶连翘。
一种治疗胃溃疡中药制备方法

[实用新型]一种酒曲搅拌装置-CN201620292098.7有效
发明人：赖丙光;李远清 -专利权人：赣州岑峰酒业有限责任公司
申请日： 2016-04-09 - 公布日： 2016-09-14 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：曲饼碾成粉后，可以均匀的洒在酒饭上，搅拌均匀，提升出酒效果。
一种酒曲搅拌装置

[发明专利]一种羔房待产母羊中药精饲料-CN201210504464.7无效
发明人：黄鹏飞 -专利权人：黄鹏飞
申请日： 2012-11-29 - 公布日： 2014-06-11 - 主分类号： A23K1/18 文献下载
摘要：该饲料各组分及其重量份为：鱼粉2份；玉米58份；玉米蛋白粉2份；麸皮14份；麻饼2份；豆饼、豆浆或豆渣10份；没药0.5份；川芎各0.5份；酒知母0.5份；酒黄柏0.5份；乳香0.5份；生地炭0.5份；砂仁1份；甘草0.8份；地榆0.8份；当归0.8份；桑寄生0.8份；获苓0.8份；台乌0.5份；血竭花0.5份；川断0.5份；酒黄苓0.5份；鹿角霜0.5份；熟地0.5份；它的主要功能是在满足母羊基本营养需要的基础上
一种待产母羊中药精饲料

[发明专利]用甜玉米酿造酒的生产方法-CN01129953.3无效
发明人：陈家贝 -专利权人：陈家贝
申请日： 2001-11-16 - 公布日： 2004-03-03 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种用甜玉米酿造酒的生产方法，将鲜甜玉米脱粒，在阳光下晒，粉碎成粉状；蒸熟的甜玉米粉与蒸熟的糙米饭混合后，加入小曲糠饼，干醅、发酵；加入净水，将发酵料翻面后密封，继续发酵；把发酵好的浆料加入蒸馏釜中加热蒸馏，通过冷凝器冷却成酒；精馏出的酒置于瓷缸，贮存。本发明酿造的酒具有如下特点：一是营养丰富，含有多种维生素、多种有机糖类、有机酸、芳香酯、氨基酸和矿物质等；二是酒色鲜澄透明、酒香浓郁、口味清纯，具有甜玉米芳香气味，别具一番风韵；三是醇厚柔和、回味绵长，酒度在
甜玉米酿造生产方法

[发明专利]一种高产乙酸乙酯菌种的筛选及其应用-CN201810172517.7在审
发明人：曹西伟;朱林;李明志;刘玉;张强 -专利权人：安徽焦陂酒业有限责任公司
申请日： 2018-03-01 - 公布日： 2018-09-28 - 主分类号： C12N1/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种高产乙酸乙酯菌种的筛选及其应用，属于生物工程技术领域，该筛选是以混合酒糟、酒丸与酒饼为原料，经过研磨混合，和乙醇浸泡后，进行富集培养基、平板培养基和斜面培养进行分离初选，然后采用种子培养和发酵培养
筛选菌种酵母菌种乙酸乙酯生物工程技术领域高产富集培养基平板培养基发酵培养斜面培养研磨混合乙醇浸泡种子培养酒糟乙醇复筛酒饼总酯酯量初选发酵应用

[发明专利]一种白酒酒曲及其制作方法-CN201811455372.8在审
发明人：胡青佑 -专利权人：重庆市江津区渝溪酒厂
申请日： 2018-11-30 - 公布日： 2019-01-15 - 主分类号： C12G3/022 文献下载
摘要：甘草进行回润后再粉碎；将麻黄、防风、常山、桑寄生高温浸泡得到抗病毒液；将白芍、栀子、厚朴高温浸泡得到抗菌液；S4、将药材粉末同粮食颗粒混合后再进行蒸煮至粮食熟透；S5、将抗菌液和抗病毒液与熟透的粮食混合制成酒饼，将酒饼进行培养得到酒曲。
葡萄干白酒酒曲高温浸泡抗病毒液红薯干抗菌液天葵子土茯苓蚕豆豌豆甘草酒饼酒曲枸杞红枣酿造大豆栀子白花蛇舌草重量份数比保健功效粮食颗粒药材粉末百花蛇桑寄生厚朴麻黄白芍常山炒熟色草蒸煮粮食制作白酒防风

[发明专利]一种水果酒曲及其制作方法-CN201811454231.4在审
发明人：胡青佑 -专利权人：重庆市江津区渝溪酒厂
申请日： 2018-11-30 - 公布日： 2019-01-22 - 主分类号： C12G3/022 文献下载
摘要：樱桃与椰汁、香蕉、桑葚添加清水打成汁再与杏仁粉混合得到辅汁；将主汁重量按照10～12:3～5:0.6～1的比例分别与摊凉的大米、糯米和高粱混合均匀，放置在培养室内2‑3小时；将大米、糯米和高粱混合制成酒饼，放入培养室内培养，培养过程中将辅汁浇淋到酒饼上，最后通过培养室的培养得到酒曲。
糯米高粱杏子大米酒曲椰汁柠檬山楂蔓越莓金桔酒饼去核去皮摊凉主汁龙眼清水香蕉苹果重量份数比室内培养乌梅杏仁水果培养室杏仁粉放入烘干浇淋蒸煮樱桃制作浸泡葡萄室内

[发明专利]一种调节血糖雪米饼及其制备方法-CN201810656194.9在审
发明人：朱仁祥 -专利权人：朱仁祥
申请日： 2018-06-24 - 公布日： 2019-11-22 - 主分类号： A21D13/062 文献下载
摘要：本发明公开了一种调节血糖雪米饼，是由下述重量份的原料制成：全麦面粉150‑200、小麦苗粉10‑15、苦瓜粉15‑20、荞麦仁20‑30、玉米粒20‑30、芝麻14‑18、甜菊叶8‑10、黑枸杞4‑5、菊芋2‑3、红薯叶2‑3、兰香子4‑5、牛蒡根3‑4、玉米须1‑2、泡打粉2‑3、葡萄酒70‑80、糖衣和紫苏籽油适量；本发明以具有控制血糖、降压降糖、减肥瘦身、润肤美容、提高免疫等功效的全麦面粉、小麦苗粉、苦瓜粉等原料制成雪米饼，营养丰富，口感酥脆，风味独特，用甜菊叶代替糖能够滋养肝脏、养精提神、减肥养颜、调节血糖，将蜂蜜、复合奶油粉、椰汁制成糖衣，打破了传统工艺，制成的糖衣营养美味、香甜可口，成品雪米饼适合高血糖人群长期食用
雪米饼糖衣血糖全麦面粉苦瓜粉甜菊叶小麦苗高血糖人群奶油酥脆椰汁传统工艺润肤美容紫苏籽油红薯叶牛蒡根泡打粉玉米粒玉米须重量份荞麦仁提神蜂蜜降压降糖菊芋香子养颜枸杞葡萄酒肝脏减肥芝麻滋养食用复合

[发明专利]一种杨梅果酒生产方法-CN201710272845.X在审
发明人：陈岩 -专利权人：贵州省仁怀市茅台镇永泰酒业股份有限公司
申请日： 2017-04-24 - 公布日： 2017-06-23 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种杨梅果酒生产方法，涉及一种酒的加工工艺；主要步骤包括杨梅榨汁与分离将杨梅去核，再离心分离出杨梅汁，并对杨梅汁进行过滤，分离出杨梅果肉；甘蔗榨汁与分离将甘蔗去皮，再挤压甘蔗并离心分离出甘蔗汁，并对甘蔗汁进行过滤，分离出甘蔗纤维；酵母培养基制作将获得杨梅果核、杨梅果肉与甘蔗纤维混合并压制成饼状培养基；成分调配将获得杨梅汁和甘蔗汁制成混合液；发酵取培养基100g，并将培养基用滤纸包裹，取混合液500g对培养基进行反复冲洗，再将混合液在30～35℃的环境中发酵7～8天，制得杨梅酒原液；然后将杨梅酒原液进行杀菌和包装。通过本工艺可将杨梅进行充分利用，并改善杨梅酒口感。
一种杨梅果酒生产方法

[发明专利]一种大米原浆酒的制备工艺-CN201610513591.1在审
发明人：赖丙光;李远清 -专利权人：赣州岑峰酒业有限责任公司
申请日： 2016-07-04 - 公布日： 2016-10-05 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种大米原浆酒的制备工艺，其包括：S1、选米：选用二年陈糯米，要求糯米色泽清楚、无黑米、黄米和霉米；S2、浸泡：浸泡时间为夏季不超过四小时，冬季不少于四小时；浸泡水必须是泉水；S3、清洗；S4、蒸煮；S5、拌曲：选用的酒曲野生酒饼草制作而成；S6、发酵；S7、蒸馏：蒸馏就是通过高温加热，酒精汽化再冷却的过程；S8、入窖；S9、过滤；S10、灌装。本发明不破坏大米中的营养成分，所以酒中含有很多营养成分。本发明口感好，米香浓郁，甘甜醇厚，柔和适口，回味悠长。由于本发明酒中含有上述众多的营养物质，因此具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通百脉、聪耳明目、止烦、止泻和具有强身好颜色等功效。
一种大米原浆制备工艺

[发明专利]一种黄米酒的制作工艺-CN201010019239.5无效
发明人：叶春煌 -专利权人：叶春煌
申请日： 2010-01-04 - 公布日： 2010-06-09 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明是关于一种黄米酒的制作工艺，其制作流程为：1.将糯米用清水洗净；2.将洗净的糯米用水浸泡至发胀；3将发胀的糯米用木桶密封后用火蒸熟；4.将蒸熟的糯米放置于酿酒桶中，并将酿酒桶中糯米团的中心挖空；5.将小麦、酒饼、白糖搅拌均匀蒸熟并榨汁；6.将榨出来的汁放置于糯米的挖空处；7.将酿酒桶密封放置五天后发酵；8.将酿酒桶中糯米和榨出来的汁一并倒入纱布中过滤，使酒分离出来；9.将分离出来的酒进行高温加热至100度；10.将加温后的酒冷却至8-10度，倒入酿酒瓶中密封放置3天完成。
一种米酒制作工艺

[发明专利]鲤鱼窝饵料-CN201410199289.4有效
发明人：范治淮 -专利权人：范治淮
申请日： 2014-05-12 - 公布日： 2014-09-03 - 主分类号： A01K97/04 文献下载
摘要：一种鲤鱼窝饵料，涉及鱼饵技术领域，由以下重量的组分组成：甜米酒90-110克、糠粉250-350克、麸粉180-220克、玉米面180-220克、菜籽饼90-110克、小麦90-110克、香油3-8克、鲜海带25-35克、红葡萄酒4-6克、红曲米45-55克、黄瓜籽15-25克、红枣酊3-8克、苏合香8-12克。本发明通过改变传统鲤鱼垂钓窝饵料，在成分中增加红曲米、红葡萄酒及苏合香等成分，气味在水中散发快，能够吸引鲤鱼诱食，提高上钩率。
鲤鱼饵料