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- [发明专利]一种清凉型卤蛋及其制备方法-CN201410295895.6无效
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王兵
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合肥徽之皇食品集团有限公司
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2014-06-27
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2014-10-08
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A23L1/32
- 一种清凉型卤蛋，其特征在于有以下重量份的原料制成：鸡蛋400~450、鲜荷叶60~80、薄荷叶20~24、樟树叶6~8、桂叶4~6、小茴香3~5、黄瓜汁8~10、食用盐18~22、冰糖7~9、茶树油16~20、枣核5~7、桂圆8~10、酱油6~8、苹果醋14~16、芝麻酱5~7、辣椒粉2~3、茶叶3~4、助剂4~5和适量的水；本发明的卤蛋是一种脆皮清凉型的卤蛋，它是先将鸡蛋用水煮熟，去除蛋壳部分，用茶树油煎炸至表面突起产生褶皱，用软化的荷叶包裹，戳出小孔以方便卤制入味，最后放入特质的卤料中小火加热卤制，荷叶的包裹防止煎煮时突起的表皮受翻滚卤料的影响，荷叶本身是一种清凉清香的植物，调料是薄荷叶、桂叶等加以其它调料煎煮而成，成品是一种清凉型爽口的卤蛋
- 一种清凉型卤蛋及其制备方法
- [发明专利]一种灭鼠诱饵及其制备方法-CN201911208876.4在审
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欧宗杰
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安徽春天环境科技有限公司
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2019-11-30
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2020-04-17
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A01N25/08
- 本发明涉及一种灭鼠诱饵，包括荷叶粉20‑50份，葵瓜子50‑100份，小麦10‑20份，高粱10‑50份，糯米5‑10份，玉米5‑30份，0.5％溴鼠灵母液0.5‑1份，香精1‑5份，防腐剂0.1‑0.5本发明还公开了灭鼠诱饵的制备方法，包括步骤1：粉料的制备，将小麦、高粱、糯米和玉米分别研磨成粉末，再将荷叶粉倒入，搅拌混合后备用；步骤2：主料的制备，将葵瓜子加水烹煮，然后加入适当的盐，烹煮20min；步骤3：诱饵的制备，将步骤1中的粉料以及0.5％溴鼠灵母液，香精，防腐剂，抑菌液混合加入步骤2的主料中，继续烹煮10min；步骤4：凉干备用，完成制备。
- 一种灭鼠诱饵及其制备方法
- [发明专利]保健食品-CN201410388042.7有效
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彭婷婷
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彭婷婷
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2014-08-05
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2014-11-19
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A23L1/29
- 本发明公开了一种保健食品，包括以下重量份数的组分：芋头粉40～60份、柠檬草粉4～8份、益母草粉1～2份、梅花参3～7份、佛手10～20份、荷叶提取物1～5份、大蒜提取物5～20份、西兰花提取物1～3份本发明保健食品是由芋头粉、柠檬草、益母草、梅花参、佛手、荷叶提取物、大蒜提取物、西兰花提取物、淫羊藿提取物和微晶纤维素为主要原辅料制成，含有大量的维生素C，具有健胃助消化、调节机体免疫力、缓解疲劳的功效
- 保健食品
- [发明专利]一种绿豆饼及其制备方法-CN201410094384.8无效
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俞华
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俞华
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2014-03-14
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2014-06-11
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A21D13/08
- 本发明公开了一种绿豆饼及其制备方法，由下列重量配比原料制成：低筋面粉40—50%、水20—30%、植物油10－18%、荷叶粉10—20%；低筋面粉50—60%、植物油30－55%；绿豆30—40%、葡萄糖粉其制备方法为：取低筋面粉、水、植物油、荷叶粉搅拌均匀，水分含量控制在5—6%，制成油皮；取低筋面粉、植物油搅拌均匀，制成酥皮；取绿豆洁净加水煮烂搅匀，倒入平底锅中，加黄油、葡萄糖粉，小火煮至成馅料；分别将油皮
- 一种豆饼及其制备方法
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