“猪血”专利关键词查询_检索下载_查询列表_检索列表_行业专利分布_钻瓜专利网

钻瓜专利网为您找到相关结果1747个，建议您升级VIP下载更多相关专利

[发明专利]一种猪血肠及其制作方法-CN200610123350.2无效
发明人：何时海 -专利权人：何时海
申请日： 2006-11-01 - 公布日： 2007-04-25 - 主分类号： A23L1/312 文献下载
摘要：一种猪血肠，它包括肠衣及灌入其内的猪血馅料，该猪血馅料通过下述方法制备：提供凝固后的猪血；将凝固后的猪血切片或捣碎，干燥，粉碎过筛，得猪血粉；然后将猪血粉与调味品加水混合制得猪血馅料。本发明不但可保证猪血原有的风味和营养成分，也可大大提高猪血肠的吃用口感，且延长了保质期，便于运输、销售，可提高猪血自身的价值。
种猪血肠及其制作方法

[发明专利]一种猪血加工方法-CN201310040684.3无效
发明人：胡素芳 -专利权人：胡素芳
申请日： 2013-02-03 - 公布日： 2013-05-08 - 主分类号： A23L1/312 文献下载
摘要：本发明公开了一种猪血加工方法，目的在于提供口感细腻且营养丰富的猪血。本发明所采取的技术方案是将新鲜猪血放入琼脂汤中缓慢凝结成型。本发明公开的一种猪血加工方法，是按下列步骤操作的：（1）将琼脂放在锅里加水加热熬制琼脂汤，使琼脂汤温度保持在60℃—80℃；（2）采集新鲜猪血；（3）将新鲜猪血注入到琼脂汤，搅拌均匀，使其缓慢凝结成型；（4）冷却成型的猪血，将成型的猪血切成块状；（4）低温冷藏猪血块。本发明所采取的技术方案操作简便，这种猪血营养丰富，口感上细腻润滑。
一种猪血加工方法

[发明专利]一种猪血豆腐及其制备方法-CN202111050892.2在审
发明人：沈玥;杨青;位正鹏;黄现青;宋莲军;张平安;房建伟;刘艳旻;邢彩云 -专利权人：荣成泰祥食品股份有限公司;河南农业大学
申请日： 2021-09-08 - 公布日： 2021-12-03 - 主分类号： A23L13/20 文献下载
摘要：本发明属于食品加工技术领域，公开了一种猪血豆腐及其制备方法，猪血豆腐的制备原料包括以下重量份组分：抗凝猪血30～60份，凝固剂3～8份，纤维素醚0.1～2份，水15～90份；猪血豆腐的制备方法如下：按照比例称取各组分原料，将纤维素醚均匀分散于水中，随后将其与抗凝猪血混合均匀，加入凝固剂，静置8～30min使其凝固，然后将其于‑20℃冷冻12～24h，即得到所述猪血豆腐。本发明将猪血豆腐直接在‑20℃冷冻储存，省去热加工步骤，简化猪血豆腐制作工艺，降低能源消耗，增加企业的利润；且本发明在猪血豆腐中添加了纤维素醚，不仅降低了猪血豆腐的蒸煮损失，而且改善了猪血豆腐的感官品质
一种猪血豆腐及其制备方法

[发明专利]一种即食的猪血丸子食品-CN201811473449.4在审
发明人：吴寅兵 -专利权人：溆浦县龙潭天然食品有限公司
申请日： 2018-12-04 - 公布日： 2020-06-12 - 主分类号： A23C20/02 文献下载
摘要：一种即食的猪血丸子食品，包括猪血丸子和辅料，辅料用于涂抹于猪血丸子表面，其中猪血丸子和辅料的质量比为(200～300)：(10～20)；猪血丸子包括如下重量份的原料：老豆腐80～100份、猪血40～50本发明得到的猪血丸子食品无需继续加工，即买即食，方便快捷，保证了猪血丸子的质量和味道稳定性，便于大面积推广使用。
一种即食猪血丸子食品

[发明专利]猪血阻凝和凝固转换方法-CN01126481.0无效
发明人：徐大达 -专利权人：徐大达
申请日： 2001-08-14 - 公布日： 2002-02-13 - 主分类号： A23L1/06 文献下载
摘要：本发明猪血阻凝和凝固转换方法,涉及一种猪血加工的工艺方法,也适于其它畜、擒血加工。猪血阻凝和凝固转换方法是在新鲜猪血中加入少量食盐阻凝,再加入血量2—3倍的水后猪血会迅速凝固。本发明利于猪血制品工业化生产,价格低、原料易得,实现了血液的阻凝与凝固转换。
猪血凝固转换方法

[发明专利]一种去除猪血清对传代细胞生长毒性的方法-CN201910227595.7在审
发明人：胡井雷;刘景利;徐姗姗;张广柱;马兰;杨丹;杨帆;魏兴 -专利权人：哈尔滨维科生物技术有限公司
申请日： 2019-03-25 - 公布日： 2019-07-05 - 主分类号： C12N5/00 文献下载
摘要：一种去除猪血清对传代细胞生长毒性的方法，属于细胞培养技术领域。为了解决猪流行性腹泻抗血清中猪血清细胞毒性的技术问题，本发明提供了一种去除猪血清对传代细胞生长毒性的方法，包括如下步骤：1)将猪血在无菌条件下进行离心处理，离心后收取猪血清；2)将步骤1)中获得的猪血清用无菌容器密封后灭能；3)灭能后猪血清用已灭菌的活性炭进行吸附，吸附后收集猪血清；4)吸附后的猪血清经过滤灭菌后加入到长满单层的传代细胞中，继续培养细胞。
猪血清传代细胞去除吸附灭菌生长细胞培养细胞培养技术猪流行性腹泻活性炭离心处理培养细胞实验研究无菌容器无菌条件细胞毒性抗血清单层可用猪血密封

[发明专利]一种猪血丸子及其制作工艺-CN202310258145.0在审
发明人：刘国磊;谢小欢 -专利权人：湖南美味佳瑶农业科技股份有限公司
申请日： 2023-03-17 - 公布日： 2023-05-23 - 主分类号： A23L13/20 文献下载
摘要：本发明提供一种猪血丸子及其制作工艺。所述猪血丸子包括以下重量份的原料制成：豆腐40～60份、猪肉20～25份、猪血2.5～3.5份、金银花2～4份、黄精提取物7～9份、茶油8～12份、调味剂15～20份。所述猪血丸子的制作工艺包括以下步骤：(1)取新鲜的五花肉，制成猪肉末，备用；(2)取新鲜金银花，干燥，粉碎，备用；(3)将新鲜的豆腐滤水后制成糊状，加入配方重量80～90％猪血、猪肉末、调味剂和茶油，搅拌均匀，再加入粉碎后的金银花、黄精提取物，二次搅拌均匀，得到混合料，将混合料制成丸子，淋上余量猪血，将丸子干燥，烟熏，灭菌，包装，制得目标猪血丸子。本发明有效降低猪血丸子的苯并(a)芘的含量，有效提高猪血丸子的品质，而且增强猪血丸子功效。
一种猪血丸子及其制作工艺

[发明专利]一种猪血木种子萌发及育苗的方法-CN201910792492.5在审
发明人：魏雪莹;王发国;陈永聚;林喜珀;余小玲;李仕裕;陈红锋 -专利权人：中国科学院华南植物园;广东阳春鹅凰嶂省级自然保护区管理处
申请日： 2019-08-26 - 公布日： 2020-02-21 - 主分类号： A01C1/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种猪血木种子萌发及育苗的方法。它包括以下步骤：采集成熟的猪血木果实，将猪血木果实置于干河沙中储藏，然后将猪血木果实取出，用水浸泡后去除果肉，取出种子，将种子放入湿润的滤纸上培养，种子萌发并长出胚根，将萌发的种子移栽至育苗基质中，浇水保湿，由此得到猪血木幼苗。本发明的方法提高了猪血木的种子萌发率、成活率，易操作、快速有效，能够在较短时间内繁殖种苗，实现保育珍稀的猪血木种质资源。同时降低了猪血木的繁育成本，优化资源利用。
一种猪血种子萌发育苗方法

[发明专利]猪血丸子的加工设备-CN202310641198.0在审
发明人：尹显炼;刘聪美;刘妍 -专利权人：洞口优源生态农牧有限公司
申请日： 2023-06-01 - 公布日： 2023-07-18 - 主分类号： A23L13/20 文献下载
摘要：本发明公开了猪血丸子的加工设备，包括粉碎搅拌装置、制丸装置、接丸输丸装置、烤晒装置、烟熏装置。有益效果：本发明的猪血丸子的加工设备由粉碎搅拌装置、制丸装置、接丸输丸装置、烤晒装置、烟熏装置五部分组成，所述粉碎搅拌装置将制备猪血丸子的原料粉碎搅拌混匀后送给制丸装置，所述制丸装置利用粉碎原料制备猪血丸子，并将猪血丸子送给接丸输丸装置，由接丸输丸装置将猪血丸子送给烤晒装置进行烤晒烘干，烤晒烘干后的猪血丸子送给烟熏装置进行烟熏，从而代替人工制作猪血丸子，制作速度快、效率高，成本低，相应的，猪血丸子的终端销售价格得以下降
猪血丸子加工设备

[发明专利]一种猪血丸子及其制作方法-CN201410362141.8有效
发明人：宋忠祥;宁鹏;孙琦;彭佳 -专利权人：湖南唐人神肉制品有限公司
申请日： 2014-07-28 - 公布日： 2014-12-03 - 主分类号： A23C20/02 文献下载
摘要：一种猪血丸子及其制作方法，包括新鲜猪血、大豆分离蛋白、猪瘦肉、冻肥膘和辅料，按照下述重量份量进行配比：脱水熟猪血15-20份；乳化料45-50份；猪瘦肉30份；辅料 3.7-6.4份；水3份。先按照配料进行选料，然后对猪血进行预处理，使鲜猪血变成熟的猪血，并对熟猪血进行脱水处理；再对大豆分离蛋白与碎肥肉进行乳化斩拌，使大豆分离蛋白和碎肥肉变成乳化料；然后将猪瘦肉放入斩拌装置中，对猪瘦肉高速斩拌，使猪瘦肉成为细碎料，再加入脱水熟猪血、乳化料和辅料后继续高速斩拌至形成均匀的混合物；最后将混合物导入定型模具中成型，并经过烘烤制成成型的猪血丸子产品。
一种猪血丸子及其制作方法

[发明专利]食用猪血的工业化生产方法-CN200610116889.5无效
发明人：徐大达 -专利权人：徐大达
申请日： 2006-10-08 - 公布日： 2008-04-09 - 主分类号： A23L1/312 文献下载
摘要：本发明是涉及食用猪血的工业化生产方法，涉及食品及其加工。本发明是采用新鲜洁净猪血为原料，经过配料、灌装、凝固、高温处理等工序制成食用猪血(可称为盒装血豆腐)。本发明制作的食用猪血适应工业化生产，能确保食用猪血的产品质量符合食品卫生要求。
食用猪血工业化生产方法

[实用新型]一种猪血蛋白粉粗品纯化系统-CN201520863374.6有效
发明人：郝刚;安永斌 -专利权人：成都宏安生物科技有限公司
申请日： 2015-11-03 - 公布日： 2016-04-06 - 主分类号： A23J3/12 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种猪血蛋白粉粗品纯化系统，包括依次相接的猪血蛋白粉粗品集料箱、用于去除金属碎屑的皮带式粉料传输带、中间物料集料箱、用于干燥猪血蛋白粉的高温蒸汽滚筒、猪血粉料筛分装置及猪血蛋白粉精品料收集箱本实用新型有效了去除通过现有技术获得的猪血蛋白粉中的金属杂质，使的获得的猪血蛋白粉有效成分含量及产品纯度更高，符合医药及食品工业的使用要求。
一种猪血蛋白粉纯化系统

[发明专利]一种猪血组合物及其制成的猪血咀嚼片-CN201010176004.7无效
发明人：张拥军;何杰民;李佳 -专利权人：中国计量学院
申请日： 2010-05-19 - 公布日： 2010-09-15 - 主分类号： A61K36/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种猪血组合物，所述的组合物主要由下列的组份组成：猪血20～40份、黑木耳超微粉10～20份、维生素B2 0.5～2份、维生素C 3～12份，所述的猪血是由加入柠檬酸钠抗凝的猪血液用羟丙基β-环糊精包埋制成的猪血糊：将加入柠檬酸钠抗凝的猪血液于沸水浴中煮成凝固块后过滤，取凝固块打成糊状物，然后加入质量为凝固块质量1/2的羟丙基β-环糊精，在温度30～50℃条件下，用20～40KHz的超声波处理10～20min制得猪血糊；所述的黑木耳超微粉为过300目筛的黑木耳粉末，并公开了由所述猪血组合物制成的猪血咀嚼片。本发明以羟丙基β-环糊精为壁材料，将包埋工艺与超声工艺结合起来，可以有效地掩盖猪血的腥味。
一种猪血组合及其制成咀嚼

[发明专利]一种猪血血浆蛋白粉制造方法-CN201510004472.9在审
发明人：邓飞;陈道仁 -专利权人：湖南省希母生物科技有限公司
申请日： 2015-01-06 - 公布日： 2015-06-03 - 主分类号： A23J1/06 文献下载
摘要：本发明提供的一种猪血血浆蛋白粉制造方法，其中，所述方法包括：A、将猪血输入离心机的第一转鼓，以预定第一离心惯性力进行初步离心分离；B、将初步分离的猪血输入离心机的第二转鼓，以预定的第二离心惯性力最终离心分离，获得猪血血浆；C、将猪血血浆通过半透膜进行超滤；D、将最终分离获得的猪血血浆干燥，获得血浆蛋白粉。通过使用不同离心惯性力的二级离心，减少了猪血血细胞在离心过程中的破坏，提高了猪血血浆的品质，并进一步使用超滤法，降低猪血血浆的灰分等杂质，提高了最后成品的纯度，另外，使用超滤法还可以降低血浆含水量从而节约了后续干燥操作耗费的能量
一种猪血血浆蛋白粉制造方法

[发明专利]一种猪血提取物的制备方法-CN202010785856.X在审
发明人：胡锐敏;肖雄;刘瑾;许云 -专利权人：江西济民可信药业有限公司;江西金水宝制药有限公司
申请日： 2020-08-07 - 公布日： 2020-10-30 - 主分类号： A61K35/14 文献下载
摘要：本发明属于医药技术领域，涉及到一种猪血提取物的制备方法。本发明所述的制备方法，包括以下步骤：1)胶体磨研磨：将猪血进行前处理，过滤除去残血，研磨，2)回流提取：将上述前处理后的猪血，用乙酸回流提取，3)药液冷却：将上述猪血回流提取液，冷却，4)药液过滤、精制：将上述冷却后的猪血回流提取液，过滤、精制，5)沉淀干燥：将过滤、精制后的猪血提取物湿品，干燥，即得。本发明制备的猪血提取物具有稳定性好，疗效显著的特点。
一种猪血提取物制备方法

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
下一页»
尾页
共 1747 条