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[发明专利]一种高抗逆甜玉米品种的选育方法-CN201610956335.X在审
发明人：章清杞;陈幼玉;朱海彬;王世论;王和寿;杨帆 -专利权人：福建农林大学
申请日： 2016-10-28 - 公布日： 2017-03-22 - 主分类号： A01H1/02 文献下载
摘要：本发明以高产优质甜玉米品种、抗寒玉米品种、抗旱玉米品种、耐盐碱玉米品种为亲本，通过杂交、复交聚合，并经多代的种子甜度、抗逆性鉴定筛选，育成能同时抗寒、抗旱、耐盐碱且甜度高、农艺和产量性状优异的高抗逆甜玉米品种
一种高抗逆甜玉米品种选育方法

[发明专利]一种高抗甜糯玉米品种的选育方法-CN201610958615.4在审
发明人：章清杞;陈幼玉;杨帆;李美德 -专利权人：福建农林大学
申请日： 2016-10-28 - 公布日： 2017-03-22 - 主分类号： A01H1/02 文献下载
摘要：本发明以高产优质甜玉米品种、糯玉米品种、高抗玉米小斑病品种、高抗玉米丝黑穗病品种、高抗玉米螟品种、高抗玉米绣病品种为亲本，通过杂交、复交聚合，并经多代的种子糯性、甜度、抗病虫鉴定筛选，育成能高抗4种病虫害、糯性好、甜度高、农艺和产量性状优异的甜糯玉米品种。
一种高抗甜糯玉米品种选育方法

[发明专利]低热量、高甜度、营养型健康糖-CN200610116959.7无效
发明人：张忱 -专利权人：张忱
申请日： 2006-10-10 - 公布日： 2008-04-16 - 主分类号： A23L1/236 文献下载
摘要：本发明公开了一种低热量、高甜度、营养型健康糖，其特点是，以蔗糖或甜菜糖为主要原料，在此基础上添加一种或多种其他甜味剂，另外再添加一种或者几种营养物质，经混合、搅拌，或者造粒(挤压、硫化、喷雾、覆晶)而成本发明健康糖，在享用蔗糖或甜菜糖制品甜味特征的同时，不仅具有低热量、高甜度的特点，更具有所添加的营养物质的营养性，而且在颜色上加以区别，因而成为一种全新的功能型健康糖。
低热量高甜度营养健康

[发明专利]罗汉果甜苷的甜味增强组合物、甜味增强肽、甜味增强辅助肽和用途-CN202310457673.9在审
发明人：张玉玉;肖明华;李沛;李库;熊建;郭辉;李志刚;梁莉;郝志林 -专利权人：安琪酵母股份有限公司;北京工商大学
申请日： 2023-04-26 - 公布日： 2023-07-25 - 主分类号： A23L27/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种罗汉果甜苷的甜味增强组合物、甜味增强肽、甜味增强辅助肽和用途。罗汉果甜苷的甜味增强组合物，包括短肽TIVWNGPPG和短肽GIPAWGY。本申请提供的罗汉果甜苷的甜味增强组合物，其与罗汉果甜苷配合后能够获得较高的甜度，降低罗汉果甜苷的使用量，弥补罗汉果甜苷起甜慢的缺陷，同时保持了相应的甜度，降低蔗糖的摄入，降低糖尿病、肥胖和龋齿等出现的概率
罗汉果甜味增强组合辅助用途

[发明专利]一种无糖杏仁露及其制备方法-CN201810683319.7在审
发明人：黄华学;刘晓红;熊瑶;龙伟岸;刘永胜;石建云;赵冠宇;贺进军;叶桂芳;黄伟;陈江林 -专利权人：湖南艾达伦科技有限公司
申请日： 2018-06-28 - 公布日： 2018-12-07 - 主分类号： A23C11/10 文献下载
摘要：该无糖杏仁露的制备原料包括杏仁、核桃、腰果、薏苡仁、罗汉果甜苷、赤藓糖醇、水溶性罗汉果膳食纤维、异麦芽酮糖、苹果酸、低聚果糖、菊粉、稳定剂、pH调节剂、杏仁奶香精以及纯净水。本申请中通过甜度足、含糖量和热量低的罗汉果甜苷、赤藓糖醇、异麦芽酮糖代替传统的白砂糖或蔗糖，罗汉果甜苷的甜度为蔗糖甜度的300倍，且不产生热量，是糖尿病人、肥胖等不易吃糖者的理想代替物。在本发明提供的制备方法具有较高的原料利用率以及生产效率，且制备出的无糖杏仁露在长期放置过程中不会出现沉淀或浮油的现象，乳液细腻、甜度适中、质保期限较长。
制备无糖罗汉果甜苷甜度异麦芽酮糖赤藓糖醇白砂糖罗汉果腰果原料利用率香精低聚果糖膳食纤维生产效率蔗糖甜度杏仁蔗糖传统的纯净水代替物含糖量苹果酸稳定剂杏仁奶薏苡仁浮油菊粉乳液肥胖糖尿病沉淀核桃期限申请

[发明专利]一种无糖豆奶及其制备方法-CN201810683478.7在审
发明人：黄华学;刘晓红;熊瑶;龙伟岸;刘永胜;石建云;赵冠宇;贺进军;叶桂芳;黄伟;陈江林 -专利权人：湖南艾达伦科技有限公司
申请日： 2018-06-28 - 公布日： 2018-12-07 - 主分类号： A23C11/10 文献下载
摘要：该无糖豆奶的制备原料包括大豆、鹰嘴豆、罗汉果甜苷、赤藓糖醇、水溶性罗汉果膳食纤维、异麦芽酮糖、苹果酸、低聚果糖、菊粉、稳定剂、pH调节剂、豆奶香精以及纯净水。本申请中通过甜度足、含糖量和热量低的罗汉果甜苷、赤藓糖醇、异麦芽酮糖代替传统的白砂糖或蔗糖，罗汉果甜苷的甜度为蔗糖甜度的300倍，且不产生热量，是糖尿病人、肥胖等不易吃糖者的理想代替物。在本发明提供的制备方法具有较高的原料利用率以及生产效率，且制备出的无糖豆奶在长期放置过程中不会出现沉淀或浮油的现象，乳液细腻、甜度适中、质保期限较长。
制备豆奶无糖罗汉果甜苷甜度异麦芽酮糖赤藓糖醇白砂糖罗汉果原料利用率低聚果糖豆奶香精膳食纤维生产效率蔗糖甜度蔗糖传统的纯净水代替物含糖量苹果酸稳定剂鹰嘴豆浮油菊粉乳液肥胖糖尿病沉淀大豆期限申请

[发明专利]一种硒李果酒微熏酿造方法-CN202211398201.2在审
发明人：王米友;赵志超;袁秀然;裴进;李可 -专利权人：四川梦源巴山农业集团有限公司
申请日： 2022-11-09 - 公布日： 2022-12-23 - 主分类号： C12G3/024 文献下载
摘要：本发明公开了一种硒李果酒微熏酿造方法，涉及酒酿造领域，旨在解决现有技术中涩味和杂味较多，口感较差的问题，采用的技术方案是，选取品相较好甜度较高的果子，经清洗晾干、破碎榨汁、控温发酵、分离过滤、二次发酵、陈酿、降酸调配、澄清过滤处理，得到李子酒；通过挑选高糖度新鲜李子，从原材料上保证了李子酒的质量，在加入糖后，通过间歇泵送循环，能够使李子汁与糖充分均匀混合，防止在罐内富集，使产品甜度更加均匀，使后期甜度检测更加准确
一种果酒酿造方法

[发明专利]一种基于高光谱图像深度特征融合的甜瓜品质检测方法-CN202010004278.1有效
发明人：王艳宁;王征 -专利权人：天津大学
申请日： 2020-01-03 - 公布日： 2023-06-27 - 主分类号： G06T7/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于高光谱图像深度特征融合的甜瓜品质检测方法，所述方法包括：构建端到端的甜瓜甜度和硬度预测框架，将该预测框架作为无监督网络模型，该框架将甜瓜的光谱特征和空间特征集成到一个统一的神经网络中；对边缘像素点分别进行3×3和5×5的填充，来保证图像的边缘信息丰富；构建特征像素间相关性的小样本，计算特征像素间的距离，将此距离作为权重值，然后计算被测区域各像素点的甜度值和硬度值来估计整个甜瓜的甜度和硬度
一种基于光谱图像深度特征融合甜瓜品质检测方法

[实用新型]一种西瓜种植用甜度检测设备-CN202220475550.9有效
发明人：路改林 -专利权人：新乐市天灌农业科技有限公司
申请日： 2022-03-07 - 公布日： 2022-10-14 - 主分类号： G01N33/02 文献下载
摘要：本实用新型涉及检测装置技术领域，公开了一种西瓜种植用甜度检测设备，包括下凹槽座，所述下凹槽座的内壁中前部的左右侧分别转动连接在主动筒的左右端，所述下凹槽座的内壁中后部的左右侧分别转动连接在从动筒的左右侧本实用新型中，首先通过电机带动主动筒进行转动，主动筒转动通过传送皮带带动从动筒进行转动，传送皮带的转动带动放置篮进行移动，工作人员将西瓜放置于放置篮中即可，工作效率高，同时水泵依次通过出水管和进水管将水箱内的水输入排喷中，然后通过雾化喷头将水雾化后进行喷出，然后经传送皮带传送到伸缩组件下方时，伸缩组件带动甜度检测器进行向下移动，对西瓜的甜度进行检测，检测数据精准度高。
一种西瓜种植用甜度检测设备

[发明专利]一种提高罗汉果甜苷甜度的方法-CN201811284733.7在审
发明人：刘晴云;陈宏坤;卢秀恋 -专利权人：大闽食品（漳州）有限公司
申请日： 2018-10-31 - 公布日： 2018-12-21 - 主分类号： C12P33/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种提高罗汉果甜苷甜度的方法，所述方法以罗汉果甜苷为原料，经过固化、发酵、离心过滤、色谱层析、浓缩冻干完成。本发明采用发酵方法，对罗汉果甜苷主要成分Morgroside V进行修饰，通过切断R1键上的β‑D葡萄糖基，使之转化为甜度更高的赛门苷，以提高整体的甜度，通过发酵法控制转化率，进一步以色谱层析收集目标产物
罗汉果甜苷甜度色谱层析冻干发酵浓缩规模化生产环境友好离心过滤目标产物发酵法修饰固化转化

[发明专利]一种竹蔗风味糖浆及其制备方法-CN202111184000.8在审
发明人：林子海;韦高云;谢晓霞 -专利权人：广西铂洋果业科技有限公司
申请日： 2021-10-11 - 公布日： 2022-01-11 - 主分类号： A23G3/36 文献下载
摘要：本发明通过对生物酶解转化糖进行调配，能够获得甜度高、色泽优异、香味浓郁且多样化，并且保留了竹蔗独特风味的糖浆，其甜度高、糖度口感持久，在同等糖度条件下，使用量减少；深受广大消费者的喜爱，大大提高客户认可度
一种风味糖浆及其制备方法

[发明专利]一种香气馥郁的蓝莓早熟新品种的育苗方法-CN201310694081.5无效
发明人：赵世洪 -专利权人：大连经济技术开发区迪辉农业生态园
申请日： 2013-12-17 - 公布日： 2014-03-05 - 主分类号： A01H4/00 文献下载
摘要：选择蓝莓品种蓝金作为父本，蓝莓品种奥尼尔作为母本；分别取奥尼尔的茎段组织、蓝金的叶芽组织进行组织培养，通过再分化诱导形成植株；选择生长状况好的植株进行培养等待扦插；在培养基上将植株进行扦插，3-6.5个月后即得高甜度的蓝莓新品种按照本发明所述方法获得的高甜度的蓝莓新品种（简称M11），鲜食果带有现有蓝莓没有的特殊馥郁香气，尤其适合鲜食采摘用途和酿制蓝莓酒。
一种香气馥郁蓝莓早熟新品种育苗方法

[发明专利]碳酸饮料-CN02805614.0有效
发明人：田宫敏吕;平尾和隆;一宫牧子 -专利权人：三荣源有限公司
申请日： 2002-02-27 - 公布日： 2004-05-05 - 主分类号： A23L2/00 文献下载
摘要：碳酸饮料含有10％到80％重量的植物来源的组分，以及2％体积或更多的二氧化碳，由折射性糖度计显示可溶性固体的含量不高于8度，含有高强度甜味剂，其甜度不低于25％重量(以蔗糖当量为基础)，以及全甜度相当于8％到14％重量的蔗糖含量的甜度。此外，其含有三氯蔗糖作为至少一种的高强度甜味剂，三氯蔗糖的甜度以蔗糖当量为基础不低于所有高密强糖甜味剂甜度的50％。
碳酸饮料

[发明专利]一种提高水果甜度的种植方法-CN202210580042.1在审
发明人：李万军;李海燕;李中柱 -专利权人：红河州村邻春上农林开发有限公司
申请日： 2022-05-25 - 公布日： 2022-09-20 - 主分类号： A01G17/00 文献下载
摘要：本发明涉及水果种植技术领域，具体涉及一种提高水果甜度的种植方法。该提高水果甜度的种植方法，包括以下步骤：S1在盛花期前一个月喷施光合细菌叶面肥；在幼果期喷施添加矿物质的磷酸二氢钾肥；S2在幼果期至果实成熟期间，对每个果实和叶面上喷施增甜剂，每次均需要将果实和叶面完全浸湿；S3在果实半成熟期间，每天使用LED补光灯，阴天、下雨增加1～3h的补光时间；S4到果实采收期采摘，得到增加甜度后的水果。本发明针对现有技术的不足，提供一种提高水果甜度的种植方法，解决了水果生长过程中光合作用效率低下及糖分积累少的问题，有效提高果实甜度。
一种提高水果种植方法

[发明专利]一种甜瓜栽培方法-CN201810024213.6在审
发明人：朱方红;王璠;李国权;杨惠栋;曹娜;吴国英 -专利权人：江西省农业科学院园艺研究所
申请日： 2018-01-10 - 公布日： 2018-05-18 - 主分类号： A01G22/05 文献下载
摘要：本发明公开了一种甜瓜栽培方法，包括以下步骤：步骤1、品种选择及处理，选择日本甜宝或者早熟齐甜一号，晾晒，将晒干、晒好的种子在催芽前先用55℃的热水温汤浸种；步骤2、播种，采用营养钵育苗；步骤3、大棚管理本发明的甜瓜栽培方法栽培的甜瓜，具有瓜形好、甜度高、产量高、效益高、早熟、省工的特点，适合推广应用。
一种甜瓜栽培方法

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