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[发明专利]一种空心圆片豆制品保健菜的制作方法-CN92112091.5无效
发明人：裴效度 -专利权人：裴效度
申请日： 1992-10-09 - 公布日： 1994-04-13 - 主分类号： A23L1/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种空心圆片豆制品保健菜的制作方法，属于豆制品食品制作方法技术领域。主要的特征在于以黄豆、黑豆、黑木耳、黄花、蘑菇为主要原料，经选料、清洗、浸泡、浆渣分离、加压成片、卷棒盐渍、辅料水煮、熏制、切片、质检包装、高温处理而成。本产品可实现连续化生产，制成的产品口味好，既可食用又可防病，长期食用可治疗许多种疾病，是一种延长人体寿命的保健菜。
一种空心豆制品保健制作方法

[发明专利]一种清肺清热瓜蒌籽饼及其制备方法-CN201410274917.0在审
发明人：卢向中 -专利权人：安徽卢氏生态农业科技有限责任公司
申请日： 2014-06-19 - 公布日： 2014-10-22 - 主分类号： A21D13/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种清肺清热瓜蒌籽饼，它是由下述重量份的原料组成的：面粉200-250、枇杷叶2-3、葛花2-4、茱苓草1-2、玻璃苣0.5-2、鸭舌草1-2、牡荆0.7-2、小虾米3-4、沙棘果1-2、黑木耳5-7、苋菜叶6-7、养心菜5-7、裙带菜4-5、青豆4-5、火龙果肉2-3、蜜枣10-20、南瓜3-4、红薯5-7、营养瓜蒌籽粉10-13、淀粉、食用油、白砂糖、盐适量。本发明增加黑木耳、沙棘果、火龙果肉等成分，丰富口感，增加营养同时增加了枇杷叶、葛花、茱苓草、鸭舌草、牡荆等中药成分，可以清肺祛痰、清热，解毒、活血调经、清心明目，增强免疫力，长期食用有益健康。
一种清肺清热瓜蒌及其制备方法

[发明专利]一种四鲜烤麸工艺流程-CN201510130912.5在审
发明人：王建良 -专利权人：杭州富阳富春江罐头食品有限公司
申请日： 2015-03-25 - 公布日： 2016-11-23 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：本发明公开了一种四鲜烤麸工艺流程，包括选择原料：原料包括烤麸、笋、木耳、金针菜、油、汤和香菇；原料处理：将烤麸切成变长为2～2.5cm矩形块；将笋切成厚度为0.4cm不规则笋片；将木耳水发后清洗干净，撕成小块状；将金针菜水发后整理干净，去掉蒂头；香菇水洗后切成小方块；预煮：将烤麸在沸水中预煮20～25分钟，目的去掉烤麸中残存的淀粉；漂洗：将煮后烤麸在流动水中漂洗30分钟以上；焖烧：在夹层锅将熬熟后放入烤麸、笋片
一种四鲜烤麸工艺流程

[发明专利]一种蓝莓黑木耳混合果汁饮料的制备方法-CN201310527397.5无效
发明人：陈杏爱 -专利权人：合肥康龄养生科技有限公司
申请日： 2013-10-31 - 公布日： 2014-02-05 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种蓝莓黑木耳混合果汁饮料的制备方法，是由下述重量份的原料制成：番石榴20-30、蓝莓50-90、黑木耳粉5-10、西番莲20-30、银条菜8-15、簕菜10-20、椴树蜜5-15、九层塔1柳叶2-3、绞股蓝1-2、木槿花2-3、地黄叶2-3、构树子1-2、螺旋藻粉8-15、米酒80-100、适量水；本发明制成的混合果汁饮料口感甘酸香醇，含有水果清香及酒味醇香，风味独特；配方含有银条菜、簕菜成分
一种蓝莓黑木耳混合果汁饮料制备方法

[发明专利]包子馅及其制作方法-CN201110239800.5无效
发明人：张红 -专利权人：张红
申请日： 2011-08-21 - 公布日： 2012-03-07 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：本发明提供一种包子馅，包括干菜、碎米芽菜、冻豆腐、香菇、木耳、粉条、番茄、香菜。其制作方法包括以下步骤：（1）干菜、香菇、木耳用水发开、泡软、理净、切碎；冻豆腐用开水煮五六分钟后捞出、切小丁；（2）粉条用水煮好，漏勺捞出控出水分后用香油拌一下，也剁碎；将这些与碎米芽菜一起倒入油锅中炒熟
包子及其制作方法

[发明专利]一种八宝菜调理食品及其制备方法-CN201410252936.3在审
发明人：杜书强;于秀英;王秀芝 -专利权人：乳山宏伟食品有限公司
申请日： 2014-06-10 - 公布日： 2014-09-10 - 主分类号： A23L1/333 文献下载
摘要：本发明涉及一种八宝菜调理食品及其制备方法，解决了传统八宝菜制作工艺简单、营养物质大量流失且口味的技术难题，使其营养非常丰富均衡，且适宜产业化生产，并能够延长产品的保质期；其含有以下重量比的成分：八宝菜：大白菜200～250份、胡萝卜200～260份、大头菜200～240份、黑木耳100～128份、玉葱100～130份、米虾仁100～150份、色拉油25～35份、盐3～6份、味精2～5份、浓口酱油35～45份、料酒35～45份、水50～90份、马铃薯淀粉20～35份、水60～90份；八宝菜中身：秘鲁鱿鱼块1000～1250份、八宝菜700～920份、鸡蛋260～750份、马铃薯淀粉100～125份，本发明同时提供了其制备方法本发明广泛用于八宝菜类调理食品的制作。
一种八宝菜调理食品及其制备方法

[发明专利]木耳五谷果蔬咖喱香粽及其生产方法-CN201810407460.4在审
发明人：刘婷婷;张艳荣;王大为 -专利权人：吉林农业大学
申请日： 2018-05-01 - 公布日： 2018-11-02 - 主分类号： A23L7/126 文献下载
摘要：本发明涉及木耳五谷果蔬咖喱香粽及其生产方法，属于食品加工技术领域。以糯米、玉米、燕麦、红小豆、胡萝卜、绿豌豆粒、木耳、菠萝果肉、蔓越莓果干为主要原料，采用温和酶解联合蒸煮技术对原料进行软化及抗老化处理，辅以食盐、香菜籽、芥菜籽、姜黄等调味料生产的木耳五谷果蔬咖喱风味香粽本发明充分发挥“五谷为养，五果为助，五菜为充”理论，符合人们健康需求，生产过程条件温和，无污染，无废渣、废汽及有害物质产生；不使用任何化学试剂，产品食用安全。
木耳五谷咖喱果蔬食品加工技术领域富含膳食纤维燕麦菠萝果肉化学试剂健康需求健康营养生产过程食用安全低能量低黏度调味料芥菜籽抗老化绿豌豆蔓越莓香菜籽胡萝卜低糖废汽果干姜黄冷热酶解糯米蒸煮废渣软化生产蛋白质食盐玉米联合

[发明专利]一种方便冒菜的加工方法-CN201911001981.0在审
发明人：邹光友 -专利权人：四川光友薯业有限公司
申请日： 2019-10-21 - 公布日： 2020-01-21 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明属于食品加工技术领域，公开了一种方便冒菜的加工方法，所述冒菜由蔬菜包、红薯粉丝、酱包、粉菜包、醋包和辣椒包组成；其中蔬菜包200‑210g；红薯粉丝20‑22g；酱包、粉菜包、醋包、辣椒包的比重为本发明采用植物油、动物油脂、莲藕片、竹笋、木耳、海带、马铃薯片、金针菇、素毛肚(魔芋制品)、食用盐、芝麻、辣椒、花椒、洋葱、鲜生姜、红薯粉丝、豆瓣酱、食用香料、酿造食醋等，将新鲜蔬菜预熟化后作主料，麻辣适口本发明生产加工工艺简洁，生产成本低，节约能源，成品方便冒菜品质稳定，产品质量好，可机械化生产，实用性强。
红薯粉丝辣椒蔬菜包菜包醋包酱包食品加工技术领域生产加工工艺机械化生产生产成本低植物油动物油脂马铃薯片魔芋制品酿造食醋食用香料新鲜蔬菜豆瓣酱金针菇食用盐鲜生姜预熟化辣香毛肚木耳洋葱竹笋海带花椒芝麻节约能源加工

[发明专利]一种治疗肺阴亏虚型肺痨的中药组合物-CN201510524016.7在审
发明人：臧兰恕 -专利权人：臧兰恕
申请日： 2015-08-24 - 公布日： 2015-11-18 - 主分类号： A61K36/8984 文献下载
摘要：一种治疗肺阴亏虚型肺痨的中药组合物，该中药组合物是由血叶兰、牛耳岩白菜、黄木耳、哈士蟆油、黄精、麦门冬、木虾公、虱草花、银柴胡、黄金线、量天尺花、草石蚕、歪头菜、胡颓子叶制成。
一种治疗肺阴亏虚型肺痨中药组合

[发明专利]保健快餐菜及制备方法-CN94108080.3无效
发明人：李全能 -专利权人：李全能
申请日： 1994-08-09 - 公布日： 1996-02-14 - 主分类号： A23L1/20 文献下载
摘要：一种保健快餐菜，它是由大豆、豌豆、蚕豆、芝麻等为原料，再配以名贵中草药绞股兰、金针菇、山楂、白木耳、杏仁而成，是一种快餐保健食品，具有防止心血管疾病，消除疲劳，抗衰老，抗癌、抗缺氧等作用，对于提高免疫力
保健快餐制备方法

[发明专利]野猪肉山珍八宝水饺及其制作方法-CN201410050480.2在审
发明人：孙强盛 -专利权人：孙强盛
申请日： 2014-02-13 - 公布日： 2015-08-19 - 主分类号： A23L1/10 文献下载
摘要：本发明所需的主料包括野猪肉，野生榛蘑、野生猴头菇、野生山木耳、蕨菜、柳蒿芽、老山芹、黄花菜或明叶菜中的任意一种野山菜；所需的辅料包括豆油、调味料、味素、野猪骨熬制老汤、酱油、芝麻酱、香油和野猪肉肥肉。
野猪山珍八宝水饺及其制作方法

[发明专利]一种防治肺癌术后心血管系统并发症的药物-CN201610336776.X在审
发明人：于学军;刘宏伟 -专利权人：济南思拓新源医药科技有限公司
申请日： 2016-05-20 - 公布日： 2016-10-12 - 主分类号： A61K36/898 文献下载
摘要：本发明公开了一种防治肺癌术后心血管系统并发症的药物，包括以下原料药材：洋地黄、红门兰、川芎、鹿衔草、葡萄、臭菘叶、人参果、灵芝、地肤子、小金梅草、大枣、山药、木耳、茉莉花、合欢花、兰花、龙眼肉、睡菜、莲子、肉桂、一把伞、刺五加、猪毛菜、炙甘草和陈皮。
一种防治肺癌术后心血管系统并发症药物

[发明专利]一种山苦菜清热平肝竹蛏海鲜汤料及其制备方法-CN201510320137.X在审
发明人：王祥 -专利权人：哈尔滨升益生物科技开发有限公司
申请日： 2015-06-12 - 公布日： 2017-01-04 - 主分类号： A23L1/40 文献下载
摘要：本发明公开了一种山苦菜清热平肝竹蛏海鲜汤料及其制备方法，其特征在于：它是由下列重量份数的原料制成：山苦菜、菩提香、朴松实、贝齿、香橼、青木香、菟丝草、罗布麻叶、竹蛏肉粉、蟹肉粉、海木耳粒、洋葱粒、葱片、
一种山苦菜清热平肝竹蛏海鲜汤料及其制备方法

[发明专利]一种粗粮饸烙面的制作方法-CN201710327924.6在审
发明人：胡蔚 -专利权人：胡蔚
申请日： 2017-05-10 - 公布日： 2017-09-15 - 主分类号： A23L7/109 文献下载
摘要：本发明公开了一种粗粮饸烙面的制作方法，其特征在于，一种粗粮饸烙面的制作方法，其特征在于，所需材料包括粗粮面粉、底菜、漂花菜和高汤；其中所述粗粮面粉由3份荞面、1份燕麦面、0.5份高粱面和小麦面5.5份混合而成；所述底菜包括胡萝卜、蒜苗、豆腐、葱、生姜、大蒜；所述漂花菜包括蒜苗、海带、黄花菜和木耳。
一种粗粮饸烙面制作方法

[发明专利]一种提高免疫力保健杂粮及其制备方法-CN201310531255.6无效
发明人：许正财 -专利权人：合肥市财锦食品有限公司
申请日： 2013-11-01 - 公布日： 2014-02-05 - 主分类号： A23L1/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种提高免疫力保健杂粮及其制备方法，是由黄豆、玉米、高粱、麦麸、马铃薯、魔芋精粉、南瓜、木耳、芦笋、莲子、羊栖菜、莼菜、丁葵草、桔梗等原料组成。本发明有益效果为：本品通过将多种营养食材的搭配食用，充分利用了羊栖菜、芦笋等原材料中所富含的营养，有效改善肠道吸收能力，促进人体对营养物质的全面消化吸收，具有调理肠胃功能、促进消化的功效，有利于改善人体机能及提高免疫力
一种提高免疫力保健杂粮及其制备方法