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[发明专利]一种果干食品的加工方法-CN202010000227.1在审
发明人：杨帆;宋骏;刘志;胡燕 -专利权人：溜溜果园集团股份有限公司
申请日： 2020-01-02 - 公布日： 2020-05-19 - 主分类号： A23G3/48 文献下载
摘要：本发明公开了一种果干食品的加工方法，其制造工艺包括以下步骤：果干的选择：选取较为饱满的水果，剔除腐烂的水果，将剩下的水果制成果干；果干的初步加工：对果干进行漂烫处理；果干的再次加工：对漂烫的果干进行清洗，并且在清洗的同时对果干的表面进行开口处理；果干的渗糖处理：对开口的果干置于糖液中浸泡进行渗糖调配，同时进行煮制处理；果干的干燥、包装和杀菌：将渗糖完成的果干捞出进行干燥、包装和杀菌，制成水果食品；其中，在果干的再次加工过程中，通过开口清洗组件对漂烫的果干进行开口、清洗处理，开口清洗组件包括开口设备和输送设备，本发明中工艺所制造的水果制品的口感更佳，且糖分更易渗入果干。
一种果干食品加工方法

[实用新型]一种内出气式果干加工用烘干脱水机械-CN202121415349.3有效
发明人：王健坤;梁艳;许旺定 -专利权人：福建东方食品集团有限公司
申请日： 2021-06-24 - 公布日： 2021-11-26 - 主分类号： A23N12/08 文献下载
摘要：本实用新型涉及果干脱水技术领域，且公开了一种内出气式果干加工用烘干脱水机械，包括果干烘干脱水装置，所述果干烘干脱水装置内壁的底面固定安装有底座，所述底座的内部固定安装有电机，所述电机的输出轴上固定连接有转动杆本实用新型通过果干烘干脱水装置、转盘、果干存放盘和压盘之间的配合，利用转盘的圆周转动带动果干存放盘的同步转动，实现了对果干旋转的烘干脱水的作用，同时结合压盘的按压，实现了对果干存放盘内部果干的固定，有效地解决了果干受热不均的问题，旋转式烘干脱水提高了果干的烘干脱水的效果，增加了果干烘干后的合格的数量，避免了果干烘干脱水不彻底导致果干霉变导致的浪费，提高了果干烘干脱水的质量和品质。
一种出气果干工用烘干脱水机械

[发明专利]一种水果干调料加工方法-CN201711103281.3在审
发明人：崔生琴;徐洁;刘淑萍 -专利权人：宁夏云雾山果品开发有限责任公司
申请日： 2017-11-10 - 公布日： 2018-02-16 - 主分类号： A23L27/12 文献下载
摘要：本申请公开了一种水果干调料加工方法，包括以下步骤挑选出优质的水果干；将所述水果干第一次清洗后进行甩干，得到甩干后水果干；烘烤所述甩干后水果干，得到干燥后水果干；将所述干燥后水果干粉碎过筛，得到水果干调料本申请通过将水果干进行清洗、烘干及粉碎过筛后得到的水果干天然调料酸甜适宜，且保留水果天然独特香味，使用后对菜肴的赋香增味、除腥解异效果好，而且味道饱满细腻。将水果干制成调味料实现对水果干的综合利用，提高产品附加值和水果干制品的利用率。
一种水果调料加工方法

[实用新型]一种射击干扰系统-CN201220455834.8有效
发明人：何志坚 -专利权人：何志坚
申请日： 2012-09-10 - 公布日： 2013-05-08 - 主分类号： F41A33/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种射击干扰系统，包括风效果干扰装置、光效果干扰装置、雪效果干扰装置、雾效果干扰装置、雨效果干扰装置、声效果干扰装置、无线接收电路、遥控器和主控制电路；本实用新型通过遥控器和无线接收电路控制主控电路，主控电路控制风效果干扰装置、光效果干扰装置、雪效果干扰装置、雾效果干扰装置、雨效果干扰装置、声效果干扰装置，模拟自然界场景，干扰射击选手的射击，进而提高射手的抗干扰能力；本实用新型具有结构简单、成本低
一种射击干扰系统

[发明专利]甘油果干及其制备方法、应用-CN202310679532.1在审
发明人：张晓娟;张书光;杨欢;胡晓波;陈先保;曹娟娟;江玉琴 -专利权人：洽洽食品股份有限公司
申请日： 2023-06-09 - 公布日： 2023-09-05 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明涉及甘油果干及其制备方法、应用，属于食品加工技术领域。针对现有技术果干类产品中高水分活度的果干，在储藏一定时间后，果干中的水分部分迁移到低水分活度物料，果干口感变硬，而其他物料，如坚果或燕麦片等，口感变软，导致产品品质下降的技术问题，本申请提供甘油果干的制备方法，首先制备低浓度甘油浸泡液和高浓度甘油浸泡液；再将果干分别在低浓度甘油浸泡液和高浓度甘油浸泡液中低压循环浸泡，得到甘油果干半成品；最后将甘油果干半成品烘烤，得到甘油果干。本发明减缓了果干中的水分迁移到其他低水分活度的物料中的速度，避免在产品保质期内果干口感变硬，提高了果干类产品的整体品质。
甘油果干及其制备方法应用

[发明专利]一种果干漂烫杀菌工艺-CN201910042822.9在审
发明人：朱金波;朱昱菡;朱世豪 -专利权人：潍坊金典食品有限公司
申请日： 2019-01-16 - 公布日： 2019-04-05 - 主分类号： A23B7/005 文献下载
摘要：本发明公开了一种果干漂烫杀菌工艺，将所有果干放大振动筛上，用振动筛使果干上下振动，使果干中的沙粒等落下，同时用鼓风机向果干吹风，将果干中的大部分灰尘和残渣吹出，然后将果干取下进行下一步清洗工作，残渣清理结束后的果干，将其倒入清洗筒中，向清洗筒中加入一定量的水将果干蔓延，先用棍子稍微搅拌果干，使果干表面的少量灰尘浮起，然后将水位上层的漂浮物舀起，本发明涉及食品加工技术领域。该果干漂烫杀菌工艺，利用蒸气杀菌方式对果干进行灭菌，利用蒸气的渗透性，使蒸气可与果干进行充分的接触，进而使灭菌相对于杀菌灯等照射灭菌方式，灭菌更充分，且蒸气灭菌较为节约水分，灭菌效果好。
果干灭菌杀菌工艺漂烫清洗筒振动筛食品加工技术领域鼓风机残渣清理灭菌方式灭菌效果杀菌方式上下振动漂浮物杀菌灯渗透性吹出吹风浮起棍子落下取下沙粒清洗照射放大上层水位节约

[发明专利]一种控制果干类产品水分迁移的工艺及混合果仁果干类食品-CN201610257839.2在审
发明人：杨建华;洪松虎;高军龙 -专利权人：杭州姚生记食品有限公司
申请日： 2016-04-22 - 公布日： 2016-09-07 - 主分类号： A23L25/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种控制果干类产品水分迁移的工艺，首先将果干原料进行低温烘干，控制其原始水分含量；然后，果干原料包裹植物油，利用植物油将果干水分锁住。本发明还提供了一种利用上述工艺制作的果干，以及一种果仁果干混合类食品，该食品是将上述工艺制作的果干与果仁混合包装。本发明可以避免果干类原料中的水分迁移至果仁类原料中，影响混合果仁果干类产品的整体品质。
一种控制果干类产品水分迁移工艺混合果仁类食品

[实用新型]一种果干加工用切断装置-CN202121481840.6有效
发明人：李明明;顾雅奇 -专利权人：陕西美农网络科技有限公司
申请日： 2021-06-30 - 公布日： 2022-04-15 - 主分类号： B26D1/09 文献下载
摘要：一种果干加工用切断装置，包括底板、固定架、气缸、连接板、刀片、导向杆、送料管、电动推杆、活动块、集料槽、固定块、导板、通孔、支腿、收集箱和筛孔。本实用新型通过设置集料槽实现果干的切断，通过刀片的移动实现果干切断，并在切断后进行果干的输送，实现切断果干的运输，未经切断的果干继续进行切断处理，并能够实现有效筛分，通过筛孔和通孔的配合能够对切断的果干进行筛选，通过收集箱进行果干收集，同时集料槽在移动过程中通过固定块和导板的配合能够实现震动，有利于提高筛分效率，并在输送过程中继续添加果干，有利于提高果干的加工效率。
一种果干工用切断装置

[发明专利]果干洗条机-CN201110105814.8无效
发明人：刘清海 -专利权人：刘清海
申请日： 2011-04-12 - 公布日： 2012-10-17 - 主分类号： A23N12/02 文献下载
摘要：能够清除果干上赃物的一种果干洗条机，其特征是轨道圈套装在果干出料筒的外圆上，轨道轮轴穿装在轨道轮的中心与机架紧固，轨道轮与轨道圈啮合，筛网式滚筒一端上的果干出料口穿装在轨道圈上，另一端上的滚筒轴穿装在轴承套壳的中间运转，果干输送螺旋带结固在筛网式滚筒的内腔，能够使果干洗条质量均匀、清洗出来的果干保证快而干净。
果干洗条机

[实用新型]一种果干包装机-CN201720698589.6有效
发明人：李阳城;李玲珠 -专利权人：广东灿城农产品集团有限公司
申请日： 2017-06-15 - 公布日： 2018-01-23 - 主分类号： B65B37/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种果干包装机，解决了现有技术的果干包装机需要多次封口工作效率低的问题，其技术方案要点是包括机架，机架上设有用于输送连续的果干盒的输送带，机架上沿输送带的输送方向依次设有向果干盒内落果干的下料装置、膜卷装置、热压膜装置、收膜装置和用于且断连续的果干盒的切断装置；所述输送带的带面上设有与果干盒相匹配的沉槽；通过一次封口即完成果干的包装过程、提高工作效率的优点。
一种果干装机

[实用新型]果干输送带-CN201020240146.0无效
发明人：郑正足 -专利权人：宁波素子园八味食品有限公司
申请日： 2010-06-24 - 公布日： 2011-02-09 - 主分类号： B65G15/30 文献下载
摘要：一种果干输送带，它包括输送带本体(1)，所述的输送带本体(1)的下面设有用于收集掉落果干的收集槽(2)。与现有技术相比，本实用新型由于在输送带本体的下面设有用于收集掉落果干的收集槽，则黏在果干输送带上的果干易在果干输送带回转段掉落后，不会掉落到地面而是落到收集槽中，这样不但可以将掉落的果干收集起来重新利用，不会造成不必要的浪费及增加额外的成本，而且掉落的果干被收集后，也就不会引起工作环境卫生状况变差。因此本实用新型可收集掉落果干，成本较低及工作环境卫生状况较好。
果干输送带

[发明专利]酒味野生越橘果干及制作方法-CN201510525754.3在审
发明人：孙明远 -专利权人：哈尔滨花牌酒业有限公司
申请日： 2015-08-25 - 公布日： 2015-11-18 - 主分类号： A23G3/48 文献下载
摘要：酒味野生越橘果干及制作方法。目前市场上销售的野生越橘果干品种繁多，其中甜味的野生越橘果干居多，没有一种是酒味的野生越橘果干食品。一种酒味野生越橘果干，其组成包括:野生越橘、白糖、白酒，所述的野生越橘重量份数为8-17，所述的白糖重量份数为80-90，所述的白酒重量份数为0.1-5。本发明用于酒味野生越橘果干。
野生果干制作方法

[发明专利]水果茶包的制备工艺-CN201811210606.2在审
发明人：李韵婷 -专利权人：李韵婷
申请日： 2018-10-17 - 公布日： 2019-01-01 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明涉及一种水果茶包的制备工艺，步骤包括：按重量份数选取苹果、柚子、火龙果、芒果；预处理；果皮蒸煮，取出，冷却；将果皮烘干粉碎制得果皮粒；将果肉混合，进行粉碎制得果浆；将果浆真空浓缩，制得粗制果干；将果干切成果干片；将果干片置于护色液中；用清水冲洗果干片，去除果干片表面的护色液；将果干片放入糖液中浸泡；远红外干燥；将果干片放入冷冻室；热风干燥；将果干片放入冷冻室内；冷冻干燥，然后粉碎制得果肉粒；将茶叶、果肉粒、果皮粒混合均匀装入茶叶滤纸包制得水果茶包
果干茶包果皮水果放入制备工艺果肉粒护色液果浆冷冻室饮用预处理远红外干燥茶叶滤纸毒副作用口感清爽清水冲洗热风干燥味道清香真空浓缩重量份数果肉防腐剂火龙果烘干包制粗制干片芒果去除糖液蒸煮装入浸泡冷冻冷却取出茶叶苹果室内

[发明专利]一种搜索结果的干预方法及装置-CN201410592727.3有效
发明人：朱健琛;蒋勇;张壮 -专利权人：腾讯数码(深圳)有限公司
申请日： 2014-10-28 - 公布日： 2019-11-19 - 主分类号： G06F16/903 文献下载
摘要：本发明公开一种搜索结果的干预方法，所述方法包括：接收搜索结果干预请求，所述搜索结果干预请求包括待干预搜索结果和检索串，所述检索串用于搜索出所述待干预搜索结果；在预设的检索串与搜索结果干预规则的对应关系中，查询所述检索串对应的搜索结果干预规则；利用所述搜索结果干预规则处理所述待干预搜索结果，得到干预后搜索结果；发送搜索结果干预响应，所述搜索结果干预响应包括所述干预后搜索结果。同时，本发明不需要针对不同类型的搜索业务分别开发搜索结果干预的特定逻辑，无疑提高了搜索结果干预方法加入到各个搜索业务的效率。
一种搜索结果干预方法装置

[实用新型]一种果干烘干程度检测装置-CN202220631636.6有效
发明人：谈剑峰;韦勇;余宏伟 -专利权人：广西果丰食品有限公司;广西质量技术工程学校
申请日： 2022-03-22 - 公布日： 2022-07-26 - 主分类号： G01N33/02 文献下载
摘要：本实用新型涉及果干检测技术领域，尤其涉及一种果干烘干程度检测装置，解决了现有技术中市场上的果干烘干程度检测装置都是对果干进行抽检，无法在果干烘干过程中直接对果干进行检测，容易出现果干水分烘干程度不足或过量的情况一种果干烘干程度检测装置，包括外壳，外壳的上表面固定连接有顶盖，且顶盖的顶部中心位置处连通有出气管，顶盖的顶部一侧安装有湿度检测仪，且湿度检测仪的输出端与出气管连接。本实用新型从而可以达到一边进行烘干作业的同时，也可对果干烘干的程度进行监督检测，确保达到人员需要的程度，减少了检测步骤，帮助了生产者减轻了生产成本。
一种果干烘干程度检测装置

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