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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[实用新型]一种羊肉加工用羊肉卷制作装置-CN202223341356.0有效
发明人：田柱发 -专利权人：湖北金华油牡丹农业科技开发有限公司
申请日： 2022-12-14 - 公布日： 2023-05-23 - 主分类号： A22C17/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种羊肉卷制作装置，尤其涉及一种羊肉加工用羊肉卷制作装置。本实用新型提供一种可提高工作效率、无需人工进行切割的羊肉加工用羊肉卷制作装置。一种羊肉加工用羊肉卷制作装置，包括：支撑框，其内一侧滑动式设有滑动块；切刀，滑动块一侧设有颗对羊肉块进行切片的切刀；固定杆，滑动块顶部一侧设有固定杆；固定块，滑动块顶部一侧设有固定块；电机，支撑框内上部一侧设有电机有益效果：羊肉块在切片工作中，因羊肉块越来越薄，使得升降板在回力弹簧的作用下缓慢向上移动，使得羊肉块均匀的切割成卷状。
一种羊肉工用制作装置

[实用新型]检测山羊支原体山羊肺炎亚种的试纸条-CN201520355394.2有效
发明人：贺英;储岳峰;赵萍;高鹏程;逯忠新;张建军;刘永生 -专利权人：中国农业科学院兰州兽医研究所
申请日： 2015-05-28 - 公布日： 2015-12-16 - 主分类号： G01N33/558 文献下载
摘要：本实用新型公开一种检测山羊支原体山羊肺炎亚种的胶体金试纸条。本实用新型的检测山羊支原体山羊肺炎亚种的试纸条中：胶体金垫包被的抗原为经超声波破碎处理后得到的山羊支原体山羊肺炎亚种全菌抗原，检测线包被的是山羊支原体山羊肺炎亚种多糖抗原，质控线为山羊支原体山羊肺炎亚种全菌的多抗本实用新型能真实地检测山羊支原体山羊肺炎亚种产生的抗体，具有：不与其它任何相似支原体发生交叉反应的特异性；成本低，操作简单，可长期贮存，对人体无毒害的优点。
检测山羊支原体肺炎试纸

[发明专利]一种中外山羊杂交繁育高原优质黑山羊的培育方法-CN201410390180.9在审
发明人：王秋玉 -专利权人：王秋玉
申请日： 2014-08-11 - 公布日： 2014-12-17 - 主分类号： A01K67/027 文献下载
摘要：本发明公开了一种中外山羊杂交繁育高原优质黑山羊的培育方法：以引进的努比亚山羊为父本与云南当地云岭黑山羊母本进行杂交，得到F1代努云杂黑山羊；再用努比亚山羊父本与F1代努云杂黑山羊母本进行级进杂交，得到F2代努云杂黑山羊；继续用努比亚山羊父本与F2代努云杂黑山羊母本进行级进杂交，得到F3代努云杂黑山羊；利用F3代努云杂黑山羊，进行选育和横交固定，得到适合高原地区生长的努比亚高代黑山羊品种。该努比亚高代黑山羊品种克服了云岭黑山羊普遍生长速度慢、繁殖率低、肉质粗硬等缺陷，具有耐寒、耐粗饲、产仔率高、生长速度快、肉质好、出肉率高等优点。
一种中外山羊杂交繁育高原优质培育方法

[发明专利]一种波尔山羊的配种方法-CN201710049724.9在审
发明人：蒋纯超 -专利权人：六安市绿丰牧业科技有限公司
申请日： 2017-01-23 - 公布日： 2017-07-14 - 主分类号： A01K67/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种波尔山羊的配种方法，具体步骤如下购买纯种波尔山羊公羊2‑4头，同时选择体型较大、身体健康良好的纯种黑山羊母羊作为配种羊，将其中一只纯种波尔山羊公羊与纯种黑山羊母羊进行交配，得第一代波尔山羊；第一代波尔山羊的公羊羊羔作为肉羊饲养，待第一代波尔山羊的母羊羊羔长大后，发情时，将其与另一只纯种波尔山羊公羊进行交配，得第二代波尔山羊；第二代波尔山羊的公羊羊羔仍然作为肉羊饲养，母羊羊羔发情后将其与第三只纯种波尔山羊进行交配，得第三代波尔山羊；待第三代波尔山羊长大后，观察其中长势良好的公羊、母羊，可选择作为种羊，进行配种。本发明成本低，且通过本发明配种所得的波尔山羊营养丰富、老幼皆宜。
一种波尔山羊配种方法

[发明专利]一种即食便携酵素羊肉汤及其制备方法-CN201911145864.1在审
发明人：宁成国 -专利权人：黑龙江惊哲森林食品集团有限公司
申请日： 2019-11-21 - 公布日： 2020-02-18 - 主分类号： A23L23/00 文献下载
摘要：本发明提供一种即食便携酵素羊肉汤，所述羊肉汤以羊肉和羊骨汤为主要的原料，辅以基础的调料以及酵素水溶液。本发明的羊肉经过酵素水溶液的作用之后，羊肉中的膻味物质得到分解；此外酵素水溶液中的酶类一方面能够将羊肉中的大分子的蛋白质酶解为小分子的氨基酸，而得到的甘氨酸、谷氨酸能够提升羊肉汤的鲜味，另一方面酵素中含有丰富的酶类和其他小分子营养物质，能够增加羊肉汤营养的同时，能够增加羊肉汤的甜味。本发明提供的羊肉汤中氨基酸的含量高，口感鲜甜，无膻味，营养丰富易被吸收。
一种即食便携酵素羊肉汤及其制备方法

[发明专利]一种干制即食羊肉片的制作方法-CN201410477797.4无效
发明人：卢仁华 -专利权人：卢仁华
申请日： 2014-09-18 - 公布日： 2014-12-31 - 主分类号： A23L1/311 文献下载
摘要：本发明涉及一种干制即食羊肉片的制作方法，主要是按下面的步骤进行：一、采购新鲜或急冻的大块羊肉作为制作原料；二、将大块羊肉放进锅中浸没水中煮熟并捞出凉低温度至常温；三、将大块熟羊肉切成厚3毫米的小羊肉块；四、将抗氧化剂2.6-二叔丁基对甲酚和柠檬酸、适量的食盐、砂糖、辣椒粉、香料和适量的面粉糊搅拌调成稀糊酱料；五、将小块羊肉块和调好的稀糊酱料混合搅拌均匀酱腌四小时成酱料羊肉块；六、将酱料羊肉块干燥变硬即成保持肌纤维的即食羊肉干；七、将制作好的羊肉干用聚乙稀薄膜袋密封包装成产品。
一种即食羊肉制作方法

[发明专利]一种风干羊肉制作方法-CN201410783169.9在审
发明人：马英臣 -专利权人：马英臣
申请日： 2014-12-18 - 公布日： 2015-04-29 - 主分类号： A23L1/311 文献下载
摘要：本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种风干羊肉及其制作方法，其将羊肉切成长条状悬挂在密闭空间内，分别经过五个阶段处理之后制得本发明所述风干羊肉，经本发明制作的风干羊肉，风干时间较短，较大程度的保留了羊肉中的营养成分，加工出的羊肉肉质精细，色泽透亮，无膻味，软硬适中，口感浓郁，且能保存较长的时间，腌制料具有去火降温的功效，与羊肉一同腌制，能够弥补食用羊肉导致上火的不足之处。
一种风干羊肉制作方法

[发明专利]一种羊肉汤的制作方法-CN201710724006.7在审
发明人：王新欣;马雷震 -专利权人：贵州省晴隆县海权清真肉羊食品加工有限责任公司
申请日： 2017-08-22 - 公布日： 2019-03-05 - 主分类号： A23L23/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种羊肉汤的制作方法，包括以下工序：(1)称取原料：按重量份计算，取去骨羊肉40‑50份，啤酒15‑20份，按常规用量取生姜、葱、蒜；(2)在去骨羊肉块上打入味孔，将啤酒涂抹在羊肉块上；(3)将羊肉、生姜、葱、蒜一起放入锅中，加热至煮沸；(4)当锅内汤呈乳白色后，停止加热，即得羊肉汤；本发明将啤酒与羊肉一块蒸煮，能很好的去除膻味，使羊肉更为鲜美。
羊肉肉汤啤酒去骨生姜常规用量停止加热膻味煮沸羊肉汤重量份乳白色称取放入去除涂抹蒸煮制作加热

[发明专利]一种陕北风味羊肉制品及其制备方法-CN201510390955.7在审
发明人：刘小发 -专利权人：刘小发
申请日： 2015-07-06 - 公布日： 2015-11-11 - 主分类号： A23L1/311 文献下载
摘要：本发明涉及食品领域，尤其涉及一种陕北风味羊肉制品及其制备方法。该羊肉制品由以下原料制得：羊肉、葱、姜、料酒、盐、花椒、辣椒、鸡精、地椒叶、香菜和水。本发明提供的羊肉制品肉质鲜美、没有羊肉的膻味且具有独特、地道的陕北风味。并且，本发明提供的羊肉制品食用方便，制备方法简单。
一种陕北风味羊肉制品及其制备方法

[发明专利]羊肉去膻法-CN201410170525.X无效
发明人：张小粉 -专利权人：张小粉
申请日： 2014-04-26 - 公布日： 2015-10-28 - 主分类号： A23L1/311 文献下载
摘要：羊肉去膻法属于饮食科学，办法是在煮羊肉前，将羊肉用零下2℃的冰块浸泡2小时，能除去羊肉的膻味。
羊肉去膻法

[发明专利]一种五香羊肉的加工工艺-CN201310494452.5无效
发明人：齐靖;彭辉;马同锁 -专利权人：河北经贸大学
申请日： 2013-10-21 - 公布日： 2014-01-22 - 主分类号： A23L1/311 文献下载
摘要：本发明名称为一种五香羊肉的加工工艺。涉及一种经腌制，煮制后的五香羊肉，原料主要是羊肉以及香辛料。属于食品加工中的肉制品领域。本发明的目的是开发一种五香羊肉，重点是克服羊肉的膻气，并赋予羊肉鲜香的口感，使之成为为大众广泛接受的羊肉制品。本发明是一种五香羊肉的加工工艺以及配料配方，羊肉量为10kg、生姜0.1kg、生酱油0.2kg，盐0.4kg，白酒0.1kg后腌制。在加入香料的水中煮制成熟后浸泡5小时为成品。肉品无膻气，鲜香。
一种五香羊肉加工工艺

[发明专利]山羊酸奶及其制作工艺-CN200910151164.3无效
发明人：努拉·合德尔汗 -专利权人：努拉·合德尔汗
申请日： 2009-07-20 - 公布日： 2009-12-30 - 主分类号： A23C9/12 文献下载
摘要：取1份马酸奶或骆驼酸奶，加入3-4份山羊奶内，山羊奶温度为30-40℃，搅匀，保温存放24-48小时，山羊奶完全凝固后成为山羊酸奶；将新鲜山羊奶倒入皮桶或瓷桶或不锈钢桶内，新鲜山羊奶的温度为30-35℃，桶内加一块马钱子和5-6根菖蒲根，再加山羊酸奶，搅匀，保温存放24-30小时，山羊奶完全凝固后成为山羊酸奶；将山羊酸奶用搅拌机搅拌1小时，包装即可。本发明提供一种古老、地方民族特色的山羊酸奶及其制作工艺。
山羊酸奶及其制作工艺

[发明专利]一种炖羊肉的制备方法-CN201510852599.6在审
发明人：吴远瑜 -专利权人：吴远瑜
申请日： 2015-11-30 - 公布日： 2016-02-17 - 主分类号： A23L13/40 文献下载
摘要：本发明涉及一种炖羊肉的制备方法，它是羊肉为主料，将茴香、丁香、山柰、八角、草果、白芷和沙仁的调味料同时放入水中煮制成炖羊肉。本发明的有益效果为：色泽清爽，诱发食欲；羊肉香醇，肉质劲道，咀嚼回香；汤汁鲜美，回味无穷；既去除羊肉膻味重的缺点，又保持了羊肉的鲜美本味，并发挥羊肉对人体的滋补功效，实为日常进补，一饱口福的餐肴佳品。
一种羊肉制备方法

[发明专利]一种用于制备羊肉香辣酱的羊肉预处理方法-CN201610105517.6在审
发明人：李杰忠 -专利权人：和县鸡笼山调味品有限责任公司
申请日： 2016-02-25 - 公布日： 2016-07-13 - 主分类号： A23L13/00 文献下载
摘要：一种用于制备羊肉香辣酱的羊肉预处理方法，涉及副食品加工技术领域，包括以下步骤：收购羊肉、清洗、去膻，去血水、消毒杀菌、切丁、蒸煮、炒制后即可。本发明的有益效果是：本发明工艺流程简单易行，通过对羊肉的预先处理后，保证了羊肉本身的营养价值的同时，还可以增加羊肉的保健成分，味道鲜美，可以保证制备的羊肉香辣酱的味美口感。
一种用于制备羊肉辣酱预处理方法

[发明专利]对山羊草细胞质基因的研究和利用-CN200810238569.6无效
发明人：李祥 -专利权人：李祥
申请日： 2008-12-19 - 公布日： 2010-06-30 - 主分类号： C12N15/29 文献下载
摘要：山羊草的细胞质不仅决定着细胞质雄性不育，而且还与籽粒高蛋白和核氨基酸的含量有关。我国西北农业大学利用粘果山羊草S型细胞质和偏凸山羊草的D型细胞质，分别育成K型和V型杂交小麦已经试种.Zhang Gaisheng等(1993)发现偏凸山羊草，粘果山羊草、双角山羊草和单芒山羊草细胞质控制的不育系另外，研究还发现卵穗山羊草、三芒山羊草、小亚山羊草、欧山羊草、离果山羊草、尾状山羊草及顶芒山羊草的细胞质对普通小麦的细胞核也是不育的。山羊草的细胞质与普通小麦的细胞核结合所形成的核质杂种，由于核质互作，多数表现不育或部分不育，少数表现得育性恢复好，生长正常。
山羊细胞质基因研究利用

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