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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]一种冰糖菊花固体饮料及其制备方法-CN201810108429.0在审
发明人：万春艳 -专利权人：良品铺子股份有限公司
申请日： 2018-02-02 - 公布日： 2018-06-15 - 主分类号： A23L2/395 文献下载
摘要：本发明公开了一种冰糖菊花固体饮料及其制备方法，制备方法包括步骤：将3‑7朵干菊花放入模子内；将冰糖粉放入熬糖锅中，添加冰糖粉重量5％‑10％的蜂蜜水，熬糖温度为110‑120℃，搅拌使其充分溶解至沸腾出锅；熬糖出锅倒入模子内，模子内干菊花与熬糖的质量比为10:90‑2:98，冷却后脱模，即得到半成品菊花冰糖块；半成品菊花冰糖块烘干至水分≤2.0％后包装即可。
菊花固体饮料冰糖模子熬糖制备菊花冰糖冰糖粉干菊花冲泡出锅放入半成品视觉感受蜂蜜水营养的质量比烘干配比脱模花瓣冷却口味溶解沸腾食用饮用保留保证生产

[发明专利]一种具有避震效果的车载电饭锅-CN202010711083.0在审
发明人：冯芸辉 -专利权人：天台县有成汽车用品有限公司
申请日： 2020-07-22 - 公布日： 2020-10-23 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种具有避震效果的车载电饭锅，包括机身以及所述机身内设置的开口向上和向右的避震腔，所述避震腔内可以移动的设置有主机体，所述主机体内设置有开口向右的加热腔，所述加热腔左壁连通设置有出锅压缩弹簧腔，所述出锅压缩弹簧腔底壁连通设置有加热控制压缩弹簧腔，所述加热控制压缩弹簧腔右壁连通设置有加热控制移动腔，本发明通过齿轮齿条啮合和齿轮离合完成开门和关门的功能，又通过金属的热胀冷缩配合凸轮推杆和弹簧实现了开始加热和保温的功能以及刚放入锅时限制锅弹出的功能
一种具有效果车载电饭锅

[发明专利]一种琥珀坚果仁的制作方法-CN202011571841.X在审
发明人：周英 -专利权人：芜湖飞越食品有限公司
申请日： 2020-12-27 - 公布日： 2021-04-20 - 主分类号： A23L25/00 文献下载
摘要：将沥干后的坚果仁放入冷冻柜中冷冻30‑40min；将冷冻坚果仁放入已预热后的烘箱中进行烘烤处理，将烘烤后的坚果仁去除表皮；将白砂糖和戊聚糖加入锅中熬制糖液；将去皮坚果仁加入到糖液中，翻炒拌匀进行裹糖处理，出锅前撒入白芝麻，出锅，冷却，即得。
一种琥珀坚果制作方法

[发明专利]一种即食豆腐皮及其制备方法-CN201911086481.1在审
发明人：欧阳政 -专利权人：湖南景湘源食品饮料有限公司
申请日： 2019-11-08 - 公布日： 2021-05-11 - 主分类号： A23L11/45 文献下载
摘要：包括以下步骤：S1.将腐竹浸泡在温开水中软化，取出，切成块状，备用；S2.将大蒜、辣椒切末，备用；S3.将食用油加热，加入大蒜、辣椒末，快速翻炒，加入腐竹块，搅拌均匀，加入调味料和营养料，快速翻炒拌匀，出锅；S4.将出锅后的腐竹平铺于烤箱网格烘焙层架上，烘焙至豆腐皮金黄干脆，取出；S5.将豆腐皮置于加湿蒸汽箱中回软后，撒上花椒粉，搅拌均匀，巴氏灭菌，装袋，抽真空密封，得到即食豆腐皮。
一种即食豆腐皮及其制备方法

[发明专利]一种年糕制作方法-CN202310208345.5在审
发明人：李金芳;苏圆 -专利权人：临沂市香满城清真食品有限公司
申请日： 2023-03-07 - 公布日： 2023-07-14 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：红粉馅和封顶粉；食材摆放：在蒸笼内铺上纸，刷玉米油，在纸依次放上豆子、红粉馅和黄粉馅，在黄粉馅上放上不同口味的食材，不同口味的食材上依次放上红粉馅、黄粉馅和封顶粉；蒸制过程：将蒸笼放置蒸锅上，蒸制70分钟出锅，将切好的蜜枣放置在封顶粉上，再蒸制10分钟出锅，凉透后用刀沿着蒸笼内壁走一圈，取出放置在筐内，最后入库；本发明制作的年糕营养丰富，软韧、滑爽、不粘口，不糊汤，含有五谷杂粮的口感，色、香、味俱佳。
一种年糕制作方法

[发明专利]制作板鸭用的一种便控进出式蒸笼-CN202310172077.6在审
发明人：叶富;沈丽华 -专利权人：安徽马恒兴板鸭有限公司
申请日： 2023-02-23 - 公布日： 2023-05-09 - 主分类号： A23L5/10 文献下载
摘要：本发明可对叠放式的蒸屉进行板鸭的自动上料以及自动出锅卸载，操控便捷，减少了人力消耗。本发明能够对大量的板鸭进行实施上料进锅和出锅，适用于板鸭的大批量制作，实用性强。
制作板鸭一种进出蒸笼

[发明专利]一种益智仁中药制备方法-CN200910093476.3有效
发明人：金传山 -专利权人：安徽沪谯中药科技有限公司
申请日： 2009-10-10 - 公布日： 2011-05-04 - 主分类号： A61K36/9062 文献下载
摘要：益智去壳工艺)：取净益智15kg，投入预热的炒药机内(温度约220℃)，中火加热，炒药机内表面温度控制在290℃-320℃，益智药材表面温度控制在160℃-170℃，炒制时间约7-8min，爆裂声减小时迅速出锅食盐水(浓度为6.67％)，拌匀，润20min，置预热的炒药机内(温度约150℃)，文火加热，炒药机内表面温度控制在170℃-180℃，益智仁表面温度控制在70℃-75℃，炒制时间约5-6min，迅速出锅
一种益智仁中药制备方法

[发明专利]自动取锅翻转机械手-CN201610510613.9有效
发明人：叶灿雄;梁卫民;顾世石;余敬源;陈丕立;王勇杰;梁伟军;陈育贵 -专利权人：新兴县先丰不锈钢制品有限公司
申请日： 2016-06-30 - 公布日： 2018-06-01 - 主分类号： B21D45/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于压力焊工序后取锅的自动取锅翻转机械手，设置在加热隧道炉出锅输送装置与电动螺旋压力机之间，其包括：机械手夹具模块，所述机械手夹具模块从所述电动螺旋压力机的侧面伸进去，用于把不锈钢锅夹住并360度翻转，从电动螺旋压力机的模具中输送出来，并且放到所述加热隧道炉出锅输送装置的滚筒输送带上；机械手夹具升降模块，所述机械手夹具升降模块用于控制机械手夹具模块的高度和控制机械手夹具模块动作时候的垂直运动
机械手夹具电动螺旋压力机不锈钢锅加热隧道升降模块输送装置翻转出锅翻转机械手滚筒输送带模块动作人身安全输送效率压力焊夹住模具侧面保证

[发明专利]卤制肉类食品的加工方法-CN02133478.1有效
发明人：廖开太 -专利权人：廖开太
申请日： 2002-07-15 - 公布日： 2003-01-08 - 主分类号： A23L1/311 文献下载
摘要：在锅内将肉类原料淹没于已用上述调味香料卤制过肉类后的卤汁100份中,加入糖汁、食盐1－1.3份、姜0.4－0.6份以及按比例量计的上述调味香料组合物,用猛火煮沸25－30分钟后,再用中火煮沸25－30分钟,视原料被熟化的软硬程度出锅,出锅前加入味精0.25－0.3份并混合均匀。
卤制肉类食品加工方法

[发明专利]一种检测锅具发生形变的方法及装置-CN201610827995.8有效
发明人：宣龙健;汪钊;卢伟杰;吴祥;周升 -专利权人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
申请日： 2016-09-14 - 公布日： 2019-12-27 - 主分类号： G01B7/16 文献下载
摘要：获取第二时刻的第二形变参数值，所述第一时刻与第二时刻不同；判断所述第一形变参数值与所述第二形变参数值是否满足预设的条件，得到判断结果；如果所述判断结果表明所述第一形变参数值与所述第二形变参数值满足预设的条件，输出锅具底部已变形的检测结果；如果所述判断结果表明所述第一形变参数值与所述第二形变参数值不满足预设的条件，输出锅具底部未变形的检测结果。
一种检测发生形变方法装置

[发明专利]一种自动炒菜机-CN202011358960.7有效
发明人：王利娜;吴万龙 -专利权人：义乌市万博创意设计有限公司
申请日： 2020-11-27 - 公布日： 2021-09-24 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：一种自动炒菜机，包括：外壳部分、颠锅部分、搅拌部分、调料部分、送菜部分、出菜部分和动力部分；所述的颠锅部分、搅拌部分、调料部分、送菜部分、出菜部分、和动力部分安装在外壳部分的内部；所述的颠锅部分具有自动颠锅和自动出锅的功能；搅拌部分具有自动搅拌和当菜炒好时自动出锅的功能；调料部分具有自动下调料和自动计算调料的重量的功能；送菜部分具有自动送入菜的原料的功能；出菜部分具有自动放置餐具和自动出菜的功能；动力部分作为颠锅部分、搅拌部分
一种自动炒菜

[发明专利]一种香酥类肉松产品的条形保持工艺-CN202211271996.0有效
发明人：蔚盛超;吴永恒;邱丙明;李建江 -专利权人：味斯美食品科技（安吉）有限公司
申请日： 2022-10-18 - 公布日： 2023-06-20 - 主分类号： A23L13/60 文献下载
摘要：℃，直至手工拉伸鸡肉丝至原先的两倍以上，得A品；S2、拉丝：将A品连续拉丝，拉至肉丝的直径为1～2mm，得B品；S3、炒胚：将B品在炒锅内进行炒制，并在炒制过程中下粉，炒制温度为120～140℃，得到出锅水分含量为16～20％的C品；S4、炒松：将C品投入炒锅内再次炒制，炒制温度为120～140℃，出锅前3min时下油，直至肉松中的水分含量≤1.5％，得成品。
一种香酥肉松产品条形保持工艺

[发明专利]一种燃气灶防干烧检测方法、检测装置及燃气灶-CN201810291154.9有效
发明人：于新洋;贺立军;于广义;李敏;栾明业 -专利权人：青岛海尔智能技术研发有限公司;海尔智家股份有限公司
申请日： 2018-04-03 - 公布日： 2023-05-26 - 主分类号： G01N25/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种燃气灶防干烧检测方法、检测装置及燃气灶，通过获得锅底的发射率α以及锅底本身发出的红外辐射能量E1，然后通过公式E1＝αδT4计算出锅底温度T，根据锅底温度T判断燃气灶是否处于干烧状态，若处于干烧状态，则关闭燃气阀或报警；因此，本发明通过获得的锅底发射率计算锅底温度，当使用不同锅时，使用对应锅底的发射率计算出锅底温度，得出更准确的温度值，解决了现有技术中因锅体发射率差异较大导致测温不准确的问题
一种燃气灶防干烧检测方法装置

[发明专利]一种桑叶茶的制作方法-CN200910075232.2无效
发明人：马一峰 -专利权人：阳城县析城山土特产开发有限公司
申请日： 2009-08-19 - 公布日： 2010-01-27 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：经过采叶及清洗干净晾4～5小时、后将锅温烧至130℃～180℃时，放入2kg晾好的桑叶片，连续翻炒5～6分钟，去除叶内10～30％的水份，炒至叶片柔软，然后出锅；放在木板上，揉捻3～5分钟，揉至叶片成条索状，叶汁溢出；再将叶片放入到70～80℃的锅中焙炒，均匀受热，炒至手捏茶条成粉末，出锅摊凉；然后用细筛子筛去茶叶中的细碎末杂质，然后按色、形、味进行分级包装，密封后置干燥密闭容器内贮存。
一种桑叶制作方法

[发明专利]一种米茶饮料-CN201210324024.3无效
发明人：张修贵 -专利权人：张修贵
申请日： 2012-08-24 - 公布日： 2014-03-12 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：发明公开了一种米茶饮料，选用优质大米为原料，先将大米放置在锅内烘炒，温度从30℃均匀升温至100℃，升温时间为25-30分钟，在烘炒过程中不断翻动锅内的原料，时间结束后出锅即为米茶，将上述炒制后的米茶放入水中煮制6-10分钟，水温慢慢升高，煮至米茶呈开花状即可，煮制完成后出锅自然冷却至室温，冷却后将表面的水膜收集备用，将米茶滤出灌装成食品，剩下的液体即为米茶饮料灌装后出售，本发明优点是：本饮料制作方法简单，制作成本低
一种茶饮料

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