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专利名称

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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[实用新型]蒸炒锅-CN201921324768.9有效
发明人：夏彪 -专利权人：浙江赤诚工贸有限公司
申请日： 2019-08-15 - 公布日： 2020-08-07 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了蒸炒锅，包括锅体、锅盖，其特征在于：所述的锅体内设有蒸屉，蒸屉的侧边设有台阶，蒸屉通过台阶卡于锅体上，锅体上设有锅把，该锅把是一端开口的中空的结构，锅把内装有蒸屉提手，蒸屉提手的一端露出锅把设置并可捏住该端抽出提手，锅把的开口端装有端塞，端盖将提手露出锅把的一端包裹设置。
炒锅

[实用新型]炭室沉降式火锅-CN03263949.X无效
发明人：丛培国 -专利权人：丛培国
申请日： 2003-06-10 - 公布日： 2004-07-28 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：一种炭室沉降式火锅，锅体与火锅芯管构成一个整体，火锅芯管向上延伸出锅体上面一段距离，向下延伸出锅体底面一段距离，构成火锅芯管的延伸段，该延伸段底面具有铁箅子，火锅底座与锅体可以分离，火锅底座侧壁具有镂空的花纹或图案
沉降火锅

[发明专利]一种色绿、香郁、味甘、形美的生态龙井茶及其炒制方法-CN201510809419.6有效
发明人：傅永宝;傅双英;傅旭华;申全伟 -专利权人：浙江万泰元茶业有限公司
申请日： 2015-11-20 - 公布日： 2019-11-19 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：将鲜叶摊放在摊青间进行摊青处理，温度25～45℃，放置6～12小时；将得到的摊青叶置于低温室内，温度1～25℃，放置4～26小时；将得到的摊青叶置于茶炒制机进行第一次青锅处理至茶叶含水率为60～65％出锅；将得到的茶叶在室内进行摊凉1～2小时；将得到的茶叶置于茶炒制机进行第二次青锅处理至茶叶含水率为50～55％出锅；将得到的茶叶在室内进行摊凉1～2小时；将得到的茶叶投入辉锅机进行辉锅处理至茶叶含水率为5～6％出锅。
一种香郁味甘生态龙井茶及其方法

[发明专利]一种高效的炒菜方法-CN201810074367.6有效
发明人：胡珊珊;钟雯 -专利权人：倪为勇
申请日： 2018-01-25 - 公布日： 2020-06-26 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种高效的炒菜方法，它包括以下步骤，S1.烹饪，调入烹饪、出锅、刷锅程序；S2.启动鼓风机；S3.放入材料，并启动加热炉；S4.同时启动驱动电机和转动电机令搅拌铲上移和旋转；S5.反转驱动电机令搅拌铲下移和旋转S8.出锅，通过液压缸实现炒锅翻转；S9.使炒锅复位；S10.刷锅，用涮锅铲替换搅拌铲；S11.涮锅铲通水孔喷浇；S12.同时启动驱动电机和转动电机；S13.反转驱动电机；S14.关闭驱动电机和转动电机本发明可一次性自动完成烹饪、出锅、刷锅的工作，简单方便。
一种高效炒菜方法

[发明专利]一种钓捕青鱼的钓鱼饵-CN200810025010.5无效
发明人：李万华 -专利权人：李万华
申请日： 2008-04-21 - 公布日： 2009-10-28 - 主分类号： A23K1/18 文献下载
摘要：，按重量比例组合一起，拌匀；把苹果加工成汁，鱼腥草晒干研成粉末；将组合好的青草粉、大豆粉、奶粉、甜玉米粉、桔子汁、奶香精粉和加工好的苹果汁与鱼腥草粉末全部组合一起拌匀加水250克拌匀放入锅内蒸30分钟出锅出锅后用手搓碎加入重量比例的鱼类亢奋剂、鱼类促食剂、膨胀粉、食用粘合粉、拉丝粉，再放入锅内蒸5分钟出锅快速装入塑料袋内密封备用。
一种青鱼鱼饵

[发明专利]一种五香酱肉的制作方法-CN200610045157.1无效
发明人：王博 -专利权人：王博
申请日： 2006-06-27 - 公布日： 2008-01-02 - 主分类号： A23L1/31 文献下载
摘要：在出锅前半小时左右，加入白糖，待皮色转变为麦秸黄色时，即可出锅。酱肉出锅时将肉上的浮沫弹尽，皮朝下逐块排列在清洁的食品盘内，并趁热将肋骨拆掉，保持外形美观，冷却后即为成品。
一种五香酱肉制作方法

[发明专利]一种炒芝麻的制备方法-CN201510572222.5在审
发明人：朱广宇;朱学磊 -专利权人：天津市东宇顺油业有限公司
申请日： 2015-09-09 - 公布日： 2015-12-02 - 主分类号： A23L1/36 文献下载
摘要：本发明提供一种炒芝麻的制备方法，包括以下步骤：(1)筛选：将芝麻中的杂质剔除；(2)清理：对芝麻进行水洗、润籽处理；(3)炒籽：对芝麻进行炒籽，温度控制在175℃到195℃之间，时间持续30min到45min之间；(4)出锅：在出锅以后将芝麻在9min到13min之间冷却至常温；(5)筛选：将炒籽过程中混入的杂质筛选出去；(6)成品：对筛选过后的芝麻进行包装。
一种芝麻制备方法

[发明专利]一种五香味花生-CN201310426712.5在审
发明人：陈建;唐冬妹 -专利权人：苏州优尔食品有限公司
申请日： 2013-09-18 - 公布日： 2014-01-08 - 主分类号： A23L1/36 文献下载
摘要：本发明公开了一种五香味花生，包含花生、香辛料、盐、植物油；其中质量百分比：花生占90-95%、香辛料占0.1-0.5%、盐占1-1.5%，其余为植物油；制作时，先将花生经植物油油炸3-6分钟，出锅滤油后乘余热加入盐和香辛料调味；本发明的五香味花生，采用出锅滤油后乘余热加入盐和香辛料调味，可防止在油炸过程中产生致癌物；本发明香味浓郁、营养丰富、具有独特口感，即开即食，非常适合大众口味。
一种香味花生

[发明专利]一种石锅加工机及加工方法-CN201810533746.7在审
发明人：王子元 -专利权人：王子元
申请日： 2018-05-29 - 公布日： 2018-08-17 - 主分类号： B28D1/22 文献下载
摘要：所述两组切割装置分别设置在工作台的两侧，所述两组切割装置中的两个切割轴互相平行，每个切割轴都能在三个方向移动，本发明所公开的石锅加工机及加工方法能够在一个设备上连续加工出石锅内腔、手柄、外腔，既能加工出锅体内腔中有隔板的鸳鸯锅，也能加工出锅体内腔中没有隔板的普通石锅。
石锅切割装置加工机两组加工隔板切割轴体内腔工作台出锅工作台驱动装置电器控制器手柄方向移动互相平行连续加工鸳鸯锅内腔外腔

[发明专利]干煸野兔肉丝的制备方法-CN201710721563.3在审
发明人：才志伟;谭洲柳 -专利权人：巫溪县山野巫巴食品有限公司
申请日： 2017-08-22 - 公布日： 2017-11-17 - 主分类号： A23L13/70 文献下载
摘要：本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种干煸野兔肉丝的制备方法，包括以下步骤A.将野兔腊兔肉洗净后切块，置于锅中加水，武火煮10‑15min，出锅，剔除骨头，将野兔撕成肉丝；B.将锅中放油加热至40‑50℃，放入葱节、生姜片、大蒜和花椒，然后放入野兔肉丝，中火炒制5‑8min后用文火炒制1‑2min；C.再放入辣椒粉、孜然粉、鸡精和芝麻，关火，翻炒均匀，出锅，灭菌。
干煸野兔肉丝制备方法

[发明专利]一种石背柳茶的制备方法-CN201210490106.5有效
发明人：冯志刚 -专利权人：冯志刚
申请日： 2012-11-27 - 公布日： 2013-02-13 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明涉及一种石背柳茶的制备方法，所述茶采用石背柳叶、茎为主要原料，步骤是：石背柳清洗、去掉根和纤毛；将石背柳放入沸水中蒸，出锅后晾晒，反复3次后；对石背柳进行揉捻至卷曲成型；将成型的石背柳放入沸水中蒸，出锅后置于自然通风的环境中，晾晒，并揉捻成型，反复9次后，将石背柳置于自然通风的环境中，晾晒至减重为原石背柳重量的10～20%，分袋包装得到石背柳茶产品。
一种石背柳茶制备方法

[发明专利]一种烧烤味食品的制作方法-CN200610018418.0有效
发明人：李伟 -专利权人：李伟
申请日： 2006-02-27 - 公布日： 2006-08-02 - 主分类号： A23L1/01 文献下载
摘要：一种烧烤味食品的制作方法，将食物洗净沥干水份，切块，入温油锅大火炸制后出锅；置炒锅于火上，放入烧烤味调料炒至8成熟后倒入炸制出的食物翻炒，调料均匀附着在食物上即可出锅装盘食用。
一种烧烤食品制作方法

[发明专利]一种卤制千张丝的制备方法-CN201310580126.6无效
发明人：赵前普 -专利权人：南乐县道德金农产品开发有限公司
申请日： 2013-11-19 - 公布日： 2014-03-26 - 主分类号： A23C20/02 文献下载
摘要：将烘制好的千张切成千张丝；③制汤：先把包好的五香料，放出水中煮5~15分钟后，然后加入盐和味精，制备得到卤汤；④卤丝：把切好、捆绑好的千张丝，放在制备好的卤汤内，煮1~3分钟后停止加热，在卤汤里泡制25~35分钟，最后在出锅时煮3~8分钟，然后出锅。
一种卤制千张制备方法

[发明专利]龙井茶辉锅脱毛布-CN201110130577.0无效
发明人：陶国胜 -专利权人：陶国胜
申请日： 2011-05-20 - 公布日： 2011-10-05 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：把杀青后的茶叶与脱毛布一起放入辉锅机内，在茶叶与脱毛布摩擦的过程中，茶叶上的毫毛会粘到脱毛布上，茶叶出锅时与脱毛布一起出锅，脱毛布上会粘有大量的毫毛。
龙井茶脱毛

[实用新型]一种石锅加工机-CN201820814689.5有效
发明人：王子元 -专利权人：王子元
申请日： 2018-05-29 - 公布日： 2018-12-18 - 主分类号： B28D1/22 文献下载
摘要：电器控制器，所述两组切割装置分别设置在工作台的两侧，所述两组切割装置中的两个切割轴互相平行，每个切割轴都能在三个方向移动，本实用新型所公开的石锅加工机能够在一个设备上连续加工出石锅内腔、手柄、外腔，既能加工出锅体内腔中有隔板的鸳鸯锅，也能加工出锅体内腔中没有隔板的普通石锅，加工效率高，粉尘污染小。
石锅切割装置加工机两组隔板本实用新型切割轴体内腔工作台出锅工作台驱动装置电器控制器手柄方向移动粉尘污染互相平行加工效率连续加工鸳鸯锅内腔外腔加工

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