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[发明专利]炒菜机的控制方法、炒菜机及智能厨房设备-CN202110194417.6在审
发明人：杨珺琳 -专利权人：深圳每食乐餐饮管理有限公司
申请日： 2021-02-20 - 公布日： 2021-06-11 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本申请提供一种炒菜机的控制方法、炒菜机及智能厨房设备，该炒菜机的控制方法包括调用预设炒菜程序，而后根据预设炒菜程序控制炒菜机的锅铲执行对应的预设炒菜操作。通过调用预设的炒菜程序并根据炒菜程序执行对应的预设炒菜操作，可以实现自动化的炒菜操作，无需人工干预，能够满足用户在菜肴制备过程中不同的炒菜需求，简便可靠。
炒菜控制方法智能厨房设备

[发明专利]一种智能炒菜机的控制方法-CN202110357274.6在审
发明人：陈合林;陈美荣;张天禄 -专利权人：爱仕达股份有限公司;浙江爱仕达生活电器有限公司
申请日： 2021-04-01 - 公布日： 2021-07-16 - 主分类号： G05B15/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种智能炒菜机的控制方法，包括步骤：炒菜中心接收顾客菜单，安排炒菜机炒菜；取菜机构为炒菜机分配配菜盒；炒菜机按相应的程序炒菜；将完成的菜品送到取餐口或顾客餐桌；清洗炒菜机，取菜机构更换炒菜机的配菜盒，炒菜机炒菜直至炒菜机完成炒菜任务。本发明通过订餐机接收顾客菜单，取菜机构接收订餐机的指令为炒菜机分配配菜盒，取菜机构将配菜盒安置在炒菜机的放料装置上，炒菜机接收订餐机的指令开始炒菜，按照设定的菜品炒菜步骤在指定的时间通过放料装置自动分步拉开配菜盒的盖子，让配菜盒内的食材依次按仓落入炒菜机的炒菜锅内，自动控制食材添加的顺序以及时间，实现自动分步添加食材的功能。
一种智能炒菜控制方法

[发明专利]一种远程炒菜机、远程炒菜机系统及远程炒菜方法-CN201910829531.4在审
发明人：不公告发明人 -专利权人：张玮
申请日： 2019-09-03 - 公布日： 2019-12-24 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种远程炒菜机、远程炒菜机系统及远程炒菜方法。本发明中远程控制终端和远程炒菜机通过第一通信模块和第二通信模块建立通信连接，远程控制终端根据用户的操作动作产生对应的远程炒菜指令，将远程炒菜指令通过第二通信模块实时发送至远程炒菜机，远程炒菜机执行远程炒菜指令；同时远程炒菜机将采集的远程炒菜机的炒菜现场信息通过第一通信模块发送至远程控制终端，远程控制终端呈现炒菜现场信息。本发明中厨师在远程控制终端进行炒菜作业，实时下发远程炒菜指令至远程炒菜机，远程炒菜机实时执行远程炒菜指令即可完成菜品制作。本发明使身处远端的厨师实现身临其境的做菜体验，实现远程做菜。
炒菜机炒菜远程控制终端通信模块指令现场信息厨师中远程控制菜品制作操作动作建立通信实时发送采集发送终端

[实用新型]一种多功能自动炒菜机-CN202023078301.6有效
发明人：赵豪 -专利权人：赵豪
申请日： 2020-12-20 - 公布日： 2021-10-19 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种多功能自动炒菜机，包括炒菜机主体，炒菜机主体的内部活动设置有炒菜搅拌件，炒菜机主体活动设置于炒菜机基座内，炒菜机基座的内部设置有转动机构，转动机构被装配用于驱使炒菜机主体在炒菜机基座内保持与炒菜搅拌件反向转动；炒菜机基座的底部设置有过滤件，炒菜机基座的内部设置有升降机构，升降机构被装配用于驱使过滤件沿炒菜机基座的竖直方向活动。该多功能自动炒菜机，可以通过炒菜搅拌件和转动电机，使炒菜搅拌件保持与炒菜机主体反向转动，同时打开炒菜机出水口使污水穿过过滤件流至污水箱内，并通过启动升降电机驱使丝杆件转动并带动过滤件上升，便于将过滤件过滤的食物残渣进行清理
一种多功能自动炒菜

[发明专利]多功能炒菜机-CN201710327272.6有效
发明人：麦甜洪 -专利权人：佛山市顺德区龙江镇旗龙电器有限公司
申请日： 2017-05-10 - 公布日： 2022-06-28 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种多功能炒菜机。它包括机壳，机壳内设有分隔座，机壳被分隔座分隔成加热炒菜腔、油烟循环腔、以及电器安装腔，加热炒菜腔内设有电磁感应加热器、锅体和炒菜刀，油烟循环腔与加热炒菜腔连通，分隔座上设置有可被拆卸的炒菜刀架，炒菜刀通过炒菜刀架安装在分隔座上、且炒菜刀伸延入锅体内，电器安装腔内设置有炒菜电机，炒菜电机的电机轴与锅体驱动连接，油烟循环腔内设有加热装置,机壳内设有用于循环油烟的油烟循环风机。本发明炒菜机将炒菜刀设计成固定式，而锅体是由炒菜电机带动转动，锅体转动时，炒菜刀不断翻炒锅体内的蔬菜，从而使得炒菜刀的翻炒效果更好，翻炒更加充分、增加了菜的口感。
多功能炒菜

[实用新型]一种炒菜机-CN201720515615.7有效
发明人：麦甜洪 -专利权人：麦甜洪
申请日： 2017-05-10 - 公布日： 2018-09-14 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种炒菜机。它包括机壳，机壳内设有分隔座，机壳被分隔座分隔成加热炒菜腔和电器安装腔，加热炒菜腔内设有电磁感应加热器、锅体和炒菜刀，油烟循环腔与加热炒菜腔连通，分隔座上设置有可被拆卸的炒菜刀架，炒菜刀通过炒菜刀架安装在分隔座上、且炒菜刀伸延入锅体内，电器安装腔内设置有炒菜电机，炒菜电机的电机轴与锅体驱动连接，机壳内设有用于循环油烟的油烟循环风机。本实用新型炒菜机将炒菜刀设计成固定式，而锅体是由炒菜电机带动转动，锅体转动时，炒菜刀不断翻炒锅体内的蔬菜，从而使得炒菜刀的翻炒效果更好，翻炒更加充分、增加了菜的口感。
炒菜分隔座锅体炒菜机加热油烟本实用新型电器安装刀架翻炒转动电机电磁感应加热器体内电机带动驱动连接循环风机电机轴固定式循环腔拆卸炒锅分隔连通腔内

[实用新型]多功能炒菜机-CN201720515969.1有效
发明人：麦甜洪 -专利权人：麦甜洪
申请日： 2017-05-10 - 公布日： 2018-06-22 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种多功能炒菜机。它包括机壳，机壳内设有分隔座，机壳被分隔座分隔成加热炒菜腔、油烟循环腔、以及电器安装腔，加热炒菜腔内设有电磁感应加热器、锅体和炒菜刀，油烟循环腔与加热炒菜腔连通，分隔座上设置有可被拆卸的炒菜刀架，炒菜刀通过炒菜刀架安装在分隔座上、且炒菜刀伸延入锅体内，电器安装腔内设置有炒菜电机，炒菜电机的电机轴与锅体驱动连接，油烟循环腔内设有加热装置,机壳内设有用于循环油烟的油烟循环风机。本实用新型炒菜机将炒菜刀设计成固定式，而锅体是由炒菜电机带动转动，锅体转动时，炒菜刀不断翻炒锅体内的蔬菜，从而使得炒菜刀的翻炒效果更好，翻炒更加充分、增加了菜的口感。
炒菜油烟分隔座锅体循环腔加热多功能炒菜机本实用新型电器安装刀架翻炒转动电机电磁感应加热器体内电机带动加热装置驱动连接循环风机炒菜机电机轴固定式拆卸炒锅分隔连通腔内

[实用新型]自动炒菜机及自动烹饪机-CN201822278381.6有效
发明人：傅峰峰 -专利权人：广州富港万嘉智能科技有限公司
申请日： 2018-12-30 - 公布日： 2020-03-17 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：自动炒菜机，包括炒菜机滚筒、炒菜机外壳、炒菜机摆动块、炒菜机机体；炒菜机滚筒，包括弧状滚筒壁，弧状滚筒壁上设有敞口；炒菜机滚筒外的一侧设置有用于驱动炒菜机滚筒绕其圆心自转的第二电机；炒菜机滚筒内设有可绕同一圆心转动铲柄，铲柄的端部固设有抵于所述弧状滚筒壁、用于推铲炒菜机滚筒内菜品的菜铲，炒菜机滚筒外的一侧设置有用于驱动转动铲柄转动的第三电机；炒菜机机体，并排地设有两个炒菜机滚筒，在两个炒菜机滚筒间的上方设置有第一转动轴以及用于驱动第一转动轴的第四电机；炒菜机机体上还设有用于透过炒菜机滚筒对菜品加热的第一发热装置。自动烹饪机，包括上述自动炒菜机。
自动炒菜烹饪

[实用新型]自动炒菜机-CN202320852422.6有效
发明人：陈小田 -专利权人：深圳市科拜斯物联网科技有限公司
申请日： 2023-04-17 - 公布日： 2023-06-20 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种自动炒菜机，炒菜时，转动食材盒，食材盒内的食材落入炒菜机构内，驱动装置转动以使锅盖盖合炒菜机构，其次，在炒菜的过程中，通过出料孔将放料盒内的调味料加入至炒菜机构内，炒菜结束后，驱动装置转动以使锅盖不盖合炒菜机构，炒菜机构将菜品倒出至出菜位；清洁时，驱动装置转动以使锅盖盖合炒菜机构，通过出料孔将放料盒内的水加入至炒菜机构内进行清洗，以提高自动炒菜机的自动化程度。
自动炒菜

[发明专利]一种炒菜机自动炒菜系统-CN202010359660.4在审
发明人：杨磊 -专利权人：无锡鼎丰膳智能厨房设备有限公司
申请日： 2020-04-30 - 公布日： 2020-07-07 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本发明涉及炒菜机技术领域，具体涉及一种炒菜机自动炒菜系统，一种炒菜机自动炒菜系统，包括炒菜机机箱，机箱内设置有锅体，锅体内设置有锅铲，锅铲传动连接有电机，锅体的底部设置有加热丝，电机和加热丝电性连接有集成控制器，本发明一种炒菜机自动炒菜系统，从智能化、自动化的角度设计了一个较为整体的自动化炒菜系统结构，使得炒菜机炒菜的过程可以仅通过对集成控制器的控制得以实现，提高了炒菜机本身的实用性能以及炒菜效率。
一种炒菜自动系统

[发明专利]电磁炒菜机-CN201310747486.0有效
发明人：周杰 -专利权人：东莞市精诚电能设备有限公司
申请日： 2013-12-31 - 公布日： 2014-04-02 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本发明涉及电磁设备技术领域，尤其涉及一种电磁炒菜机，它包括大炒锅、电磁炒菜机控制系统和自动炒菜机翻炒机构；所述电磁炒菜机控制系统包括触摸屏、内置的炒菜软件模块和炒菜控制电路，炒菜软件模块可在触摸屏进行操作；具有菜料搅拌翻炒均匀，刮锅彻底，可炒菜系丰富，操作便利，可实现大锅大量炒菜的优点。
电磁炒菜

[实用新型]双层密封机构-CN202320852423.0有效
发明人：陈小田 -专利权人：深圳市科拜斯物联网科技有限公司
申请日： 2023-04-17 - 公布日： 2023-06-20 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本申请提出一种双层密封机构，包括箱体和炒菜机构，箱体包括盖体和炒菜间，盖体可盖设于炒菜间，炒菜机构包括设于炒菜间内的内胆和锅盖，盖体盖设于炒菜间，使得炒菜间密封，内胆和锅盖设于炒菜间内，内胆的内槽用于炒菜，通过内胆转动并朝向锅盖，且锅盖朝向内胆的内槽方向运动，以将锅盖盖设于内槽上，当内胆的内槽在炒菜时，油烟不会存在逸散，而当内胆中的食物需要倒出来时，锅盖与内槽分离，内胆转动将内槽内的食物倒出，食物倒出过程中，由于盖体盖设于炒菜间上，使得炒菜间密封，避免油烟从炒菜间逸散至室内，影响用户体验。
双层密封机构

[发明专利]炒菜机智能炒菜控制系统及炒菜机-CN201711111285.6在审
发明人：顾斌;李辉泉;邓智锐 -专利权人：德奥通用航空股份有限公司
申请日： 2017-11-13 - 公布日： 2018-02-16 - 主分类号： G05B19/042 文献下载
摘要：本申请提供炒菜机智能炒菜控制系统及炒菜机，包括菜谱输出模块、主控模块和炒菜模块，菜谱输出模块设于炒菜机上用于输出菜谱信息，菜谱输出模块包括用于编辑烹饪参数从而形成菜谱信息输出的编辑模块以及用于记录编辑模块所输出的菜谱信息并加以存储的记录模块，主控模块用于接收菜谱输出模块输出的菜谱信息并根据菜谱信息输出相应的炒菜控制信息，炒菜模块用于接收主控模块输出的炒菜控制信息并根据炒菜控制信息进行炒菜作业。用户在炒菜机上输入烹饪参数后，记录模块可记录并存储包含有烹饪参数的菜谱信息，使得用户再次使用炒菜机烹饪菜品时不需要再重新输入烹饪参数，只需让炒菜机读取记录模块上的菜谱信息就可以自动炒菜，方便用户使用。
炒菜机智控制系统

[实用新型]一种电磁自动炒菜机-CN201921568494.8有效
发明人：涂林聪 -专利权人：广东康伟厨房设备有限公司
申请日： 2019-09-20 - 公布日： 2020-08-04 - 主分类号： A47J27/14 文献下载
摘要：本实用新型涉及自动炒菜机技术领域，且公开了一种电磁自动炒菜机，包括炒菜机机体和用于炒菜机机体上的炒菜筒，炒菜筒的外壁对称固定连接有两个转轴，且两个转轴的一端均通过轴承分别与炒菜机机体相向的两侧壁转动连接，炒菜筒内还设有翻动机构，炒菜机机体左侧壁通过安装板固定连接有抱闸电机，靠近抱闸电机一侧的转轴贯穿炒菜机机体的侧壁并向外延伸设置，且转轴延伸至外部的一端与抱闸电机的输出端固定连接设置。本实用新型能够对炒菜筒的位置进行调节，进而便于人们进行炒菜和倒菜，同时能够对炒菜筒内部的食材进行翻动，进而提高食材受热的均匀性，提高炒菜的效果，便于人们的使用。
一种电磁自动炒菜

[发明专利]自动烹饪机-CN201811646856.0在审
发明人：傅峰峰 -专利权人：广州富港万嘉智能科技有限公司
申请日： 2018-12-30 - 公布日： 2019-04-26 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：自动烹饪机，包括菜盒开盒装置、自动炒菜机；菜盒开盒装置，用于开启菜盒的盒盖后将盒内菜品添加到自动炒菜机内；自动炒菜机，包括炒菜机滚筒、炒菜机摆动块、炒菜机机体；炒菜机滚筒，包括弧状滚筒壁，弧状滚筒壁上设有敞口；炒菜机滚筒外的一侧设置有用于驱动炒菜机滚筒绕其圆心自转的第二电机；炒菜机摆动块，固设于第一转动轴上，炒菜机摆动块朝向所述炒菜机滚筒的两侧分别具有用于封闭所述敞口且不干涉所述菜铲、铲柄转动的弧状密封面；所述第一转动轴用于驱动炒菜机摆动块转动以开启其中一个敞口或者令两个敞口相通；所述炒菜机摆动块大致呈三角状，第一转动轴到炒菜机摆动块三个端点的距离相等。
炒菜机摆动滚筒敞口自动炒菜机转动轴菜盒弧状自动烹饪机开盒装置滚筒壁转动驱动距离相等圆心密封面三角状自转菜铲菜品铲柄固设盒盖电机相通封闭干涉

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