[发明专利]一种海参营养组合物、其制备方法及含其的食品在审
| 申请号： | 201711268386.4 | 申请日： | 2017-12-05 |
| 公开（公告）号： | CN108030004A | 公开（公告）日： | 2018-05-15 |
| 发明（设计）人： | 马俊文;董嘉勉;刘永欣;徐明恺;刘昌孝;郭巍 | 申请（专利权）人： | 河北汉唯生物制药有限公司 |
| 主分类号： | A23L17/20 | 分类号： | A23L17/20;A23L33/10;A23G3/36;A23G3/48 |
| 代理公司： | 上海弼兴律师事务所 31283 | 代理人： | 薛琦;陈卓 |
| 地址： | 061001 河北省沧*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种海参营养组合物、其制备方法及含其的食品。所述的海参营养组合物包括保健物质和海参提取物；所述的保健物质为人参和/或枸杞；所述的海参提取物的制备方法包括下述步骤：(1)在0℃～10℃下，将海参料浆进行超声波处理，得到超声后海参料浆即可；(2)将所述的超声后海参料浆进行离心，得到海参料浆上清液；(3)将所述的海参料浆上清液进行冷冻干燥，得到所述的海参提取物即可。本发明的营养组合物的配方合理、成分明确、加工技术先进、加工过程简练、营养和滋补功效可靠、食用安全、便于携带和保存。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 海参 营养 组合 制备 方法 食品 | ||
【主权项】：
1.一种海参营养组合物，其特征在于，其包括保健物质和海参提取物；所述的保健物质为人参和/或枸杞；所述的海参提取物按照方法一制备，所述的方法一包括下述步骤：(1)在0℃～10℃下，将海参料浆进行超声波处理，得到超声后海参料浆即可；(2)将所述的超声后海参料浆进行离心，得到海参料浆上清液；(3)将所述的海参料浆上清液进行冷冻干燥，得到所述的海参提取物即可。
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