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[发明专利]一种制备乳糖和低聚半乳糖的方法和装置-CN202310893092.X在审
发明人：马长宏;方明 -专利权人：安徽天凯生物科技有限公司
申请日： 2023-07-19 - 公布日： 2023-10-24 - 主分类号： C12P19/12 文献下载
摘要：本申请提供一种制备乳糖和低聚半乳糖的方法和装置。该方法包括对液态含乳糖原料进行乳糖浓缩处理，分离得到乳糖浓缩液；对乳糖浓缩液进行提纯处理，以得到乳糖和乳糖结晶母液；对乳糖结晶母液进行乳糖的全分解处理，至乳糖结晶母液的低聚半乳糖生成率为15‑30％时进行急冷处理；对经过急冷处理的乳糖结晶母液水解液进行过滤分离处理，分离残留的酶和低聚半乳糖流组分；调节残留的乳糖结晶母液水解液中的乳糖以及酶的含量，并重复进行全分解处理、急冷处理以及过滤分离处理。与现有技术相比，本申请具有以下有益效果的至少之一：可获得食品级、医药级乳糖，副产物含量降低、产物生成率提高、生产成本降低、反应时间减少、无三废产生、适合于工业化生产。
一种制备乳糖半乳糖方法装置

[发明专利]一种利用苹果渣低温生产可发酵糖高温联产低聚木糖的方法及制得的低聚木糖和其应用-CN202310989011.6在审
发明人：陈雪峰;戴沙;蔡露阳 -专利权人：陕西科技大学
申请日： 2023-08-07 - 公布日： 2023-10-20 - 主分类号： C12P19/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用苹果渣低温生产可发酵糖高温联产低聚木糖的方法及制得的低聚木糖和其应用，属于废弃物再利用领域。将粉碎均一的苹果渣用热水浸提除去可溶性物质及杂质；再采用碱性过氧化氢法选择性的脱除木质素，使其纤维素与半纤维素之间的糖苷键断裂并使其空间结构打开；低温下，加入纤维素酶酶解碱性过氧化氢预处理后的底物来生产可发酵糖，为后续酶解生产低聚木糖提高有利条件；在高温下，采用内切木聚糖酶酶解纤维素酶酶解后的固体残渣来生产低聚木糖。本发明通过碱性过氧化氢预处理后直接酶解的方法，不仅提高了可发酵糖和低聚木糖的纯度和酶解效率，还降低了生产成本和化学试剂导致的环境污染。
一种利用苹果低温生产发酵高温联产低聚木糖方法应用

[发明专利]一种基于酶酵耦合提高植株抗逆性的绿藻果蔬增效剂的制备方法-CN202310586748.3在审
发明人：王柯力;王鹏;罗龙毅 -专利权人：中国海洋大学
申请日： 2023-05-24 - 公布日： 2023-10-10 - 主分类号： C12P19/12 文献下载
摘要：本发明提供了一种基于酶酵耦合提高植株抗逆性的绿藻果蔬增效剂的制备方法。本发明以绿藻为主要原料，采用高浓度绿藻的酶酵耦合液化技术，将微生物发酵降解与生物酶解相结合对绿藻进行降解，快速高效释放活性物质，同时可高效制备分子量均一的鼠李糖硫酸酯嵌段寡糖。该物质施加于植物可减少植物叶片气孔张开强度，减少叶面蒸腾，从而降低耗水量，使植株体内水分状况得到改善，保证作物在干旱条件下正常生长发育，增强抗旱性。表面活性大，可增强作物抗寒性、抗盐碱性，易被细胞膜吸附，改变细胞膜参透性，促进无机养分的吸收，防止涝灾发生时作物因无法呼吸导致的腐烂病、根腐病。
一种基于耦合提高植株抗逆性绿藻增效剂制备方法

[发明专利]一种调控皮肤微生态的雪衣藻寡糖的制备方法及应用-CN202310710535.7在审
发明人：张阳;池水兴;陈凡;王卫国;徐文平;吴紫璠 -专利权人：华东理工大学;前研化妆品科技（上海）有限公司
申请日： 2023-06-15 - 公布日： 2023-10-10 - 主分类号： C12P19/12 文献下载
摘要：本发明属于化妆品技术领域，提供了一种调控皮肤微生态的雪衣藻寡糖的制备方法及应用。实施例结果表明，所述雪衣藻寡糖能够促生皮肤表面的有益菌表皮葡萄球菌、双歧杆菌，抑制皮肤表面的有害菌金黄色葡萄球菌、痤疮丙酸杆菌、马拉色菌等，具有调控皮肤菌群平衡的功能，还可以修护和增强皮肤屏障，舒缓皮肤炎症。本发明还公开了雪衣藻寡糖用于制备具有皮肤微生态调节/皮肤屏障修复/舒缓皮肤炎症的功能性化妆品的用途，扩大雪衣藻寡糖的应用范围，提高了其商业利用价值。
一种调控皮肤生态雪衣藻寡糖制备方法应用

[发明专利]一种同时制备多种海藻寡糖的方法-CN202310766290.X在审
发明人：曲武;应宇珮;许嘉航;何培妍;张雨欣;丁泽坪;王定全;王健鑫;曾润颖 -专利权人：浙江海洋大学
申请日： 2023-06-27 - 公布日： 2023-10-03 - 主分类号： C12P19/12 文献下载
摘要：本发明涉及生物技术领域，提供了一种同时制备多种海藻寡糖的方法。该同时制备多种海藻寡糖的方法包括以下步骤：将Shewanella sp.YPW8432细菌酶解液置于海藻多糖溶液中，摇匀，40℃水浴20min后取出，所述海藻多糖溶液中海藻多糖选自卡拉胶、褐藻胶和琼脂中的一种或多种。本发明提供的方法可以同时制备包括琼胶寡糖、卡拉胶寡糖、褐藻胶寡糖在内的三种海藻寡糖，极大程度地降低了海藻寡糖生产成本。
一种同时制备多种海藻寡糖方法

[发明专利]一种超声辅助酶合成海藻糖的方法及装置-CN202011246407.4有效
发明人：梁承;陈成;余义发;邹林君;吴宁;邹仕刚;闭革林;吴志雄 -专利权人：南宁汉和生物科技股份有限公司
申请日： 2020-11-10 - 公布日： 2023-10-03 - 主分类号： C12P19/12 文献下载
摘要：本发明涉及酶制备领域，具体公开了一种超声辅助酶合成海藻糖的方法及装置，包括以下步骤往反应釜中加入水、淀粉、α‑淀粉酶进行混合，然后调节pH值，接着加入无水氯化钙，启动反应釜的搅拌轴搅拌上述混合物、多个超声换能器、加热器和测温器，启动循环通路将反应釜底部的混合物先向外转移粉碎过滤，再送回反应釜之内；分阶段加热混合物以及保温；当液化DE值为15之后停止加热，混合物在搅拌和循环冷却至常温，调节混合物的pH值，然后加入普鲁兰酶、MTSase、MTHase和α/β‑CGTase，重新加热并在45℃下保温、调节混合物的pH值，最后加入糖化酶进行混合，最终得到产物。通过超声辅助酶促合成海藻糖，对提高以大米淀粉为基本原料合成海藻糖转化率效果明显。
一种超声辅助合成海藻方法装置

[发明专利]一种低分子量壳寡糖的提取工艺-CN202310737905.6在审
发明人：刘振锋;彭元怀;张世奇 -专利权人：岭南师范学院
申请日： 2023-06-20 - 公布日： 2023-08-25 - 主分类号： C12P19/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种低分子量壳寡糖的提取工艺，先将短柄帚霉‑红球菌发酵物、木瓜蛋白酶、纤维素酶混合制成复合酶，接着将复合酶利用N‑琥珀酰壳聚糖为载体，经N，N’‑亚甲基双丙烯酰胺交联，得到酶制剂；再将螃蟹壳粉碎成螃蟹壳粉，接着将螃蟹壳粉与玉米浆混合得到混合料，灭菌，向混合料中接入复合菌，在高频交变磁场条件下发酵，得到发酵产物；然后将发酵产物进行电解处理，加入酶制剂，酶解，灭酶，γ‑射线辐照，后处理，即得壳寡糖产品。本发明采用天然提取，原料成本低，所得壳寡糖产品的分子量低，应用前景广阔。
一种分子量寡糖提取工艺

[发明专利]一种麦芽糖浆的制备方法及其应用-CN202111287399.2有效
发明人：张锦雯;单逸蓝;赵兰兰;沈微;陈献忠;杨海泉;夏媛媛;陈磊 -专利权人：江南大学
申请日： 2021-11-02 - 公布日： 2023-08-15 - 主分类号： C12P19/12 文献下载
摘要：本发明涉及一种麦芽糖浆的制备方法及其应用，属于酶工程和发酵工程技术领域。其以一种酵母来源的淀粉酶SfA在特定条件下水解玉米淀粉获得的糖浆用于YCC166的发酵；发酵液中酪醇的水平与采用麦芽糖为原料得到的产量相当而发酵时间则进一步缩短。本发明提供的大肠杆菌YC166发酵产酪醇的原料主要是玉米淀粉，价格相对低廉，获得的酪醇发酵水平较高，发酵周期短于已见报道，具有良好的工业化应用前景，具备产业化价值。
一种麦芽糖浆制备方法及其应用

[发明专利]一种海藻糖脂肪酸单酯和二酯的制备方法及其应用-CN202310731668.2在审
发明人：蓝平;马丁•格哈特•班威尔;陈佳青;卿椿;梁敏怡;马亚茹 -专利权人：暨南大学
申请日： 2023-06-19 - 公布日： 2023-08-04 - 主分类号： C12P19/12 文献下载
摘要：本发明涉及一种海藻糖脂肪酸单酯和二酯的制备方法及其应用，先将Novozymes 435酶溶于含有N‑正辛基‑β‑D‑葡萄糖、硬脂酰胺丙基甜菜碱、棕榈酸的磷酸盐缓冲液中反应，再向酶溶液中加入保护剂，冷冻干燥得到酶粉，用辛烷洗涤酶粉3次后将酶粉真空干燥，得到活性酶；将海藻糖加入无水叔丁醇和二氢左旋葡萄糖酮混合液中，在25℃的温度下超声5～15min，加入脂肪酸乙烯酯和活性酶，在40～60℃温度下反应36‑72h；得到的反应产物进行硅胶柱层析，除去溶剂之后得到海藻糖脂肪酸单酯和海藻糖脂肪酸二酯。海藻糖的羟基和脂肪酸乙烯酯的酯交换反应，在活性酶的定点作用下，脂肪酸乙烯酯优先后与海藻糖的6和6’位置的羟基反应，因此得到的海藻糖脂肪酸单酯和海藻糖脂肪酸二酯。
一种海藻糖脂肪酸单酯制备方法及其应用

[发明专利]黑曲霉β-葡萄糖苷酶在制备龙胆二糖中的应用-CN202310460270.X在审
发明人：林俊芳;张瑾;郭丽琼 -专利权人：华南农业大学
申请日： 2023-04-26 - 公布日： 2023-07-25 - 主分类号： C12P19/12 文献下载
摘要：本发明公开一种黑曲霉β‑葡萄糖苷酶在制备龙胆二糖中的应用，属于基因工程与酶工程领域。本发明通过单因素及正交实验优化，最终得到高效制备龙胆二糖的配方为：在葡萄糖底物浓度为850g/L，pH为5.0，温度为60℃，酶的添加量为105U/g的条件下发酵48h，可得到163.4g/L龙胆二糖，其转化率为19.22％，虽与目前已知报道利用来源于溶纤维素菌的β‑葡萄糖苷酶制备龙胆二糖转化率差0.14％，但酶的添加量仅为它的1/4，具有非常大的工业潜力。可见，利用食源性安全菌株黑曲霉来源的β‑葡萄糖苷酶制备龙胆二糖，不仅能降低反应所需的成本与能耗又能提高龙胆二糖转化率。
曲霉葡萄糖苷酶制备龙胆中的应用

[发明专利]一种海洋寡糖及其在促进异育银鲫免疫活性和延长草莓保鲜及储藏周期中的应用-CN202211692950.6在审
发明人：朱本伟;郭子龙;姚忠;宁利敏;周明柱 -专利权人：南京工业大学
申请日： 2022-12-28 - 公布日： 2023-07-04 - 主分类号： C12P19/12 文献下载
摘要：本发明具体涉及一种海洋寡糖及其在促进异育银鲫免疫活性和延长草莓保鲜及储藏周期中的应用。本发明制备的寡糖主要包含κ‑卡拉胶二糖、κ‑卡拉胶四糖和κ‑卡拉胶六糖。对制备的寡糖进行延长草莓保鲜和储藏周期活性的评价，结果表明对草莓贮藏过程中硬度、腐败率、还原糖含量、维生素C(Vc)含量、有机酸含量、可溶性固形物有着较好的保持作用。同时，1％的卡拉胶寡糖可以显著的提高异育银鲫的存活率，降低异育银鲫血清中总胆固醇、甘油三酯的含量，提升高密度脂蛋白胆固醇的含量，增强血清中超氧化物歧化酶、过氧化氢酶以及溶菌酶的活性。本发明对挖掘新型卡拉胶水解酶作为生产寡糖的生物工具以及探索其水解产物的活性应用提供了极大的参考价值。
一种海洋寡糖及其促进异育银鲫免疫活性延长草莓保鲜储藏周期中的应用

[发明专利]一种兼具降血糖和降血脂活性的江蓠低聚糖及其制备方法和应用-CN202211492113.9在审
发明人：孙乐常;常颜薇;曹敏杰;张凌晶;林端权;陈玉磊;翁凌 -专利权人：集美大学
申请日： 2022-11-25 - 公布日： 2023-07-04 - 主分类号： C12P19/12 文献下载
摘要：本发明属于江蓠深加工的技术领域，公开了一种兼具降血糖和降血脂活性的江蓠低聚糖及其制备方法和应用。其中，一种江蓠低聚糖的制备方法，使用鲍鱼内脏水解酶对江蓠多糖进行降解制备得到江蓠低聚糖。本发明通过鲍鱼水解酶对江蓠多糖进行降解，所得到的产物江蓠低聚糖具有优异的生物活性，对于α‑葡萄糖苷酶和胰脂肪酶具有良好的抑制效果，同时也可以通过调节T2DM小鼠的糖脂代谢、肝损伤、血脂紊乱及相关信号通路，进而实现降糖效果和降脂效果。
一种兼具血糖血脂活性江蓠聚糖及其制备方法应用

[发明专利]一种具有抗菌及抗肿瘤活性的蔗糖单酯的制备方法及其应用-CN202110254243.8有效
发明人：蓝平;马丁·格哈特·班威尔;孙强;滕英来;马亚茹;朱建鹏 -专利权人：武汉臻治生物科技有限公司
申请日： 2021-03-09 - 公布日： 2023-07-04 - 主分类号： C12P19/12 文献下载
摘要：本发明具体涉及一种具有抗菌及抗肿瘤活性的蔗糖单酯的制备方法及其应用。制备方法包括如下步骤：在无水叔丁醇和无水吡啶溶剂体系中，使摩尔比为1:(3–5)的蔗糖和脂肪酸乙烯酯在酶的作用下进行反应得到蔗糖单酯混合物，并提纯得到蔗糖单酯。本发明采用无水叔丁醇和无水吡啶的混合物作为溶剂，酶在该溶剂中活性较高，能够促进反应物的转化，进而提高收率，制备得到的蔗糖单酯不仅具有较好的起泡性和起泡稳定性，还具有优异的乳化和抗菌效果及一定的抗肿瘤细胞的活性。
一种具有抗菌肿瘤活性蔗糖制备方法及其应用

[发明专利]一种发酵法制备槐糖脂的方法及槐糖脂在反渗透膜用药剂中的应用-CN202210486337.2有效
发明人：宋丹丹;尚玉俊;王秀莉;梁生康;王泽;周连伟;张峰华;庞海岩;张方;王作堯 -专利权人：河南省科学院高新技术研究中心
申请日： 2022-05-06 - 公布日： 2023-06-23 - 主分类号： C12P19/12 文献下载
摘要：本发明提供了一种采用自制带支管挡板锥形瓶、以廉价氮源替代价格昂贵的酵母粉实现发酵制备槐糖脂的发酵提取工艺技术，以及槐糖脂作为反渗透膜用药剂的应用。本发明原料价格低廉，槐糖脂提取步骤简单，而且生产周期短，产率高，有效降低了槐糖脂的生产成本；所制备槐糖脂作为反渗透膜用药剂可以有效阻滞有机物和金属离子在反渗透膜上的沉积，抑制微生物生长对膜的污染，同时对反渗透膜污染物清洗效果显著，同时具有毒性低且环境友好的特点，作为反渗透膜用药剂具有很好的应用前景。
一种发酵法制糖脂方法反渗透用药中的应用

[发明专利]不饱和透明质酸钠二糖的制备方法-CN202310228986.7在审
发明人：毕延凯;颜少慰;张廷志;向静;余斌 -专利权人：水羊化妆品制造有限公司
申请日： 2023-03-06 - 公布日： 2023-05-30 - 主分类号： C12P19/12 文献下载
摘要：本发明提供了一种不饱和透明质酸钠二糖的制备方法，涉及生物技术领域。本发明提供的不饱和透明质酸钠二糖的制备方法，包括：酶解：采用透明质酸酶对大分子透明质酸钠进行酶解反应，获得含有不饱和透明质酸钠二糖的酶解液；超滤膜分离：采用截留分子量为1‑5KDa的超滤膜对酶解液进行分离，获得超滤透过液；脱盐浓缩：采用纳滤膜对超滤透过液进行浓缩脱盐，获得纳滤浓缩液；除菌制粉：将纳滤浓缩液依次经过除菌和干燥后制备得到不饱和透明质酸钠二糖。该制备方法无有机溶剂使用，成本低，适合于大规模工业化生产，制备得到的不饱和透明质酸钠二糖得率高，纯度高，杂质少，具有更好的透皮吸收性能和更高的抗氧化活性。
不饱和透明质酸钠二糖制备方法

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