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[发明专利]一种快速麦汁测糖装置-CN201110377255.6无效
发明人：黄家英;王金忠;尹彬彬;周颖;陈建慧;吕左航;赵承勇 -专利权人：山东中德设备有限公司
申请日： 2011-11-24 - 公布日： 2012-06-13 - 主分类号： G01N1/42 文献下载
摘要：其技术方案为：一种快速麦汁测糖装置，它包括冷媒出口阀门、糖度仪、麦汁、麦汁套、冷却套、冷媒进口阀门、麦汁出口阀门a、麦汁进口阀门、麦汁出口阀门b、麦汁盘管，其特征是，所述麦汁经麦汁进口阀门，沿麦汁盘管，进入麦汁套，经糖度仪迅速测出麦汁糖度，再经麦汁出口阀门a,麦汁出口阀门b将麦汁排走。
一种快速麦汁测糖装置

[实用新型]快速麦汁测糖装置-CN201020649243.5有效
发明人：黄家英;郭丽丽;张冠坤;傅建波 -专利权人：山东中德设备有限公司
申请日： 2010-12-09 - 公布日： 2012-07-18 - 主分类号： G01N1/42 文献下载
摘要：其技术方案为：快速麦汁测糖装置，它包括冷媒出口阀门、糖度仪、麦汁、麦汁套、冷却套、冷媒进口阀门、麦汁出口阀门a、麦汁进口阀门、麦汁出口阀门b、麦汁盘管，其特征是，所述麦汁经麦汁进口阀门，沿麦汁盘管，进入麦汁套，经糖度仪迅速测出麦汁糖度，再经麦汁出口阀门a，麦汁出口阀门b将麦汁排走。
快速麦汁测糖装置

[实用新型]用于酿酒工艺的过滤系统-CN201720163391.8有效
发明人：沈建华;熊小燚;杨日明;刘江涛 -专利权人：广州吉姆食品机械有限公司
申请日： 2017-02-22 - 公布日： 2017-10-13 - 主分类号： C12C7/165 文献下载
摘要：本实用新型公开了用于酿酒工艺的过滤系统，包括过滤室、麦汁泵、麦汁收集管道、麦汁回流管道；麦汁泵设有第一出口和第二出口；麦汁收集管道的一端与过滤室的出口连通，麦汁收集管道的另一端与麦汁泵的进口连通；麦汁回流管道的一端与所述第一出口连通，麦汁回流管道的另一端与过滤室的进口连通；所述第二出口与外部煮沸锅连通。本实用新型的用于酿酒工艺的过滤系统，可有效提高麦汁过滤质量。
用于酿酒工艺过滤系统

[发明专利]麦芽蒸煮设备蒸汽利用系统-CN201810704454.5在审
发明人：陈凯;于文益;张佳銮;陈思远;郭贤明 -专利权人：广东省能源研究会;广东省技术经济研究发展中心
申请日： 2018-07-01 - 公布日： 2019-01-11 - 主分类号： F22B1/18 文献下载
摘要：本发明公开一种麦芽蒸煮设备蒸汽利用系统，包括：燃油锅炉、与燃油锅炉连接的麦汁煮沸锅、与麦汁煮沸锅连接的第一列管换热器及第二列管换热器，麦汁煮沸锅包括：麦汁煮沸锅本体、设于麦汁煮沸锅本体的底壁的高压蒸汽入口及冷凝水出口、设于一侧壁的待煮麦汁入口、设于另一侧壁的煮沸麦汁出口、以及设于顶壁的二次蒸汽出口；第一列管换热器包括：第一高温蒸汽入口、第一冷凝水出口、冷水入口及热水出口，第一高温蒸汽入口与麦汁煮沸锅的二次蒸汽出口相连接，热水出口通过管路与燃油锅炉的进水口相连接；第二列管换热器包括：第二高温蒸汽入口、第二冷凝水出口、冷麦汁入口及热麦汁出口，第二高温蒸汽入口与麦汁煮沸锅的二次蒸汽出口相连接。
麦汁煮沸锅高温蒸汽入口列管换热器二次蒸汽出口冷凝水出口燃油锅炉麦芽蒸汽利用系统热水出口蒸煮设备高压蒸汽入口冷水入口麦汁出口麦汁入口煮沸进水口冷麦汁热麦汁底壁顶壁出口

[实用新型]麦芽蒸煮设备二次蒸汽利用系统-CN201821027941.4有效
发明人：陈思远;于文益;陈凯 -专利权人：广东省能源研究会;广东省技术经济研究发展中心
申请日： 2018-07-01 - 公布日： 2019-06-21 - 主分类号： C12C7/22 文献下载
摘要：本实用新型公开一种麦芽蒸煮设备二次蒸汽利用系统，包括：燃油锅炉、麦汁煮沸锅、第一列管换热器及第二列管换热器，麦汁煮沸锅包括：麦汁煮沸锅本体、设于麦汁煮沸锅本体的底壁的高压蒸汽入口及冷凝水出口、设于一侧壁的待煮麦汁入口、设于另一侧壁的煮沸麦汁出口、以及设于顶壁的二次蒸汽出口；第一列管换热器包括：第一高温蒸汽入口、第一冷凝水出口、冷水入口及热水出口，第一高温蒸汽入口与麦汁煮沸锅的二次蒸汽出口相连接，热水出口通过管路与燃油锅炉的进水口相连接；第二列管换热器包括：第二高温蒸汽入口、第二冷凝水出口、冷麦汁入口及热麦汁出口，第二高温蒸汽入口与麦汁煮沸锅的二次蒸汽出口相连接。
麦汁煮沸锅高温蒸汽入口列管换热器二次蒸汽出口冷凝水出口麦芽二次蒸汽燃油锅炉热水出口蒸煮设备高压蒸汽入口本实用新型冷水入口麦汁出口麦汁入口煮沸进水口冷麦汁热麦汁底壁顶壁出口

[实用新型]弱麦汁回收装置-CN201020539416.8有效
发明人：董骏;李林志 -专利权人：百威啤酒(佛山)有限公司
申请日： 2010-09-17 - 公布日： 2011-03-30 - 主分类号： C12F3/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种弱麦汁回收装置，它包括弱麦汁储罐、弱麦汁泵以及过滤器，其中弱麦汁储罐的进口通过管道连接滤槽，弱麦汁储罐的出口通过管道连接弱麦汁泵的入口，弱麦汁泵的出口通过管道连接过滤器的入口，过滤器的出口通过管道连接麦芽破碎机的入口本实用新型的优点是：回收利用弱麦汁，减少了水资源和热量的消耗，降低了糖损，提高收得率，增加产量。
弱麦汁回收装置

[实用新型]麦芽蒸煮设备余热利用系统-CN201821027942.9有效
发明人：张佳銮;郭贤明;陈思远 -专利权人：广东省能源研究会;广东省技术经济研究发展中心
申请日： 2018-07-01 - 公布日： 2019-10-18 - 主分类号： C12C7/22 文献下载
摘要：本实用新型公开一种麦芽蒸煮设备余热利用系统，包括：燃油锅炉、与燃油锅炉连接的麦汁煮沸锅、与麦汁煮沸锅连接的第一列管换热器，麦汁煮沸锅包括：麦汁煮沸锅本体、设于麦汁煮沸锅本体的底壁的高压蒸汽入口及冷凝水出口、设于一侧壁的待煮麦汁入口、设于另一侧壁的煮沸麦汁出口、以及设于顶壁的二次蒸汽出口；第一列管换热器包括：第一高温蒸汽入口、第一冷凝水出口、冷水入口及热水出口，第一高温蒸汽入口与麦汁煮沸锅的二次蒸汽出口相连接，热水出口通过管路与燃油锅炉的进水口相连接。
麦汁煮沸锅燃油锅炉麦芽二次蒸汽出口高温蒸汽入口余热利用系统冷凝水出口列管换热器热水出口蒸煮设备高压蒸汽入口本实用新型冷水入口麦汁出口麦汁入口煮沸进水口底壁顶壁

[发明专利]麦汁煮沸装置-CN200910015176.3有效
发明人：苟佃锋;傅茂良;宋先杰 -专利权人：山东中德设备有限公司
申请日： 2009-05-19 - 公布日： 2009-10-28 - 主分类号： C12C7/22 文献下载
摘要：一种麦汁煮沸装置，属于啤酒酿造设备领域。其技术方案为：它包括锅体，置于锅体内的换热器，换热器带有蒸汽进口和冷凝水出口，所述锅体上设置有麦汁循环进口和麦汁循环出口，麦汁循环进口和麦汁循环出口之间的管路上设置有循环泵体，所述麦汁循环进口连接有立管，立管穿过换热器并与射流器连接，射流器的上方对应设置有麦汁分布器，射流器与麦汁分布器的下端之间有一距离。
煮沸装置

[实用新型]麦汁煮沸装置-CN200920025676.0无效
发明人：苟佃锋;傅茂良;宋先杰 -专利权人：山东中德设备有限公司
申请日： 2009-05-19 - 公布日： 2010-04-28 - 主分类号： C12C7/22 文献下载
摘要：一种麦汁煮沸装置，属于啤酒酿造设备领域。其技术方案为：它包括锅体，置于锅体内的换热器，换热器带有蒸汽进口和冷凝水出口，所述锅体上设置有麦汁循环进口和麦汁循环出口，麦汁循环进口和麦汁循环出口之间的管路上设置有循环泵体，所述麦汁循环进口连接有立管，立管穿过换热器并与射流器连接，射流器的上方对应设置有麦汁分布器，射流器与麦汁分布器的下端之间有一距离。
煮沸装置

[实用新型]一种麦汁充氧装置-CN201620155440.9有效
发明人：赵颜;胡文林;王常虎;汪培君 -专利权人：山东申东设备技术有限公司
申请日： 2016-03-01 - 公布日： 2016-08-10 - 主分类号： C12C7/28 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种麦汁充氧装置，包括换热器，所述换热器上设置有换热器麦汁出口，所述换热器麦汁出口上连接有一文丘里管，所述文丘里管上设置有无菌压缩空气进口、文丘里管麦汁进口以及文丘里管麦汁出口，所述文丘里管竖直设置
一种麦汁充氧装置

[实用新型]一种半环管可拆式麦汁收集和反冲洗装置-CN201922418764.3有效
发明人：姚来金;罗捍华;赵洪健;李华贞 -专利权人：济南齐惠啤酒设备有限公司
申请日： 2019-12-27 - 公布日： 2020-10-30 - 主分类号： C12C7/17 文献下载
摘要：本实用新型涉及啤酒设备技术领域，特别涉及一种半环管可拆式麦汁收集和反冲洗装置，包括喇叭形麦汁出口、反冲洗喷头，所述的喇叭形麦汁出口、反冲洗喷头都均匀设置在过滤槽的底板上，所述的喇叭形麦汁出口通过麦汁收集支管焊接到麦汁收集环管上，所述的反冲洗喷头通过反冲洗支管焊接到反冲洗环管上，所述的麦汁收集环管的另一端设有麦汁出口，所述的反冲洗环管的另一端设有反冲洗进口。本实用新型提供的技术方案带来的有益效果是：通过麦汁收集环管和反冲洗环管设计成半圆形，终端与分支管焊接保证环管无死角，并且环管每个分支用卡箍连接可以拆卸下来进行最终的人工清洗，保证麦汁收集和反冲洗装置干净无存留
一种半环管可拆式麦汁收集冲洗装置

[实用新型]酒花循环罐-CN201821594901.8有效
发明人：倪光曙 -专利权人：宁波纵环机械有限公司
申请日： 2018-09-28 - 公布日： 2019-07-12 - 主分类号： C12C7/20 文献下载
摘要：本实用新型涉及酿酒设备技术领域，具体为一种酒花循环罐，包括罐体和支架，罐体的顶部设有麦汁入口，罐体的底部设有带阀门的麦汁出口，罐体内设有加热装置，罐体的顶部向内设有内罐体，内罐体的侧壁上设有网筛孔，内罐体的顶部设有酒花入口和酒花出口，酒花出口的一端延伸至内罐体的内底部，酒花出口的另一端通过第一泵与过滤装置相连，过滤装置连接于麦汁出口。本实用新型的结构简单、布局合理，罐体内的麦汁通过网筛孔进入内罐体内，得以与酒花充分反应，而反应过后得到的酒花残渣以及一部分麦汁经第一泵吸入到过滤装置内，被吸走的麦汁经过滤装置后重新回流到麦汁出口处与罐体内的麦汁汇在一起
酒花麦汁内罐体罐体过滤装置体内本实用新型麦汁出口循环罐网筛工作效率高出口过程操作加热装置酒花残渣麦汁入口酿酒设备泵吸侧壁阀门内罐支架延伸

[实用新型]一种麦汁轻柔煮沸设备-CN201220187203.2有效
发明人：张宇锋;李惠萍;梁敬坤;陈华 -专利权人：广州珠江啤酒股份有限公司
申请日： 2012-04-27 - 公布日： 2013-03-13 - 主分类号： C12C7/22 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种结合新型糖化设备和能够降低能耗和麦汁热负荷的麦汁煮沸设备。本实用新型的麦汁轻柔煮沸设备，其结构包括：煮沸锅；连接在上述煮沸锅出口管路上的回旋澄清罐；连接在上述回旋澄清罐出口管路上的麦汁真空蒸发系统。本实用新型通过降低麦汁煮沸的蒸汽使用量来降低能耗和麦汁热负荷，麦汁煮沸阶段蒸发率小于2%，比传统麦汁煮沸工艺能耗降低65%以上，能够降低麦汁生产成本和提高啤酒质量。
一种轻柔煮沸设备

[实用新型]一种用于糖化一体机的麦汁冷却装置-CN202121951569.8有效
发明人：仝奋飞;纪华 -专利权人：南阳市京德啤酒技术开发有限公司
申请日： 2021-08-19 - 公布日： 2022-03-25 - 主分类号： C12C7/26 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用于糖化一体机的麦汁冷却装置，包括一列管换热器，所述列管换热器由彼此连通的热麦汁进口、换热腔及冷麦汁出口组成，所述热麦汁进口与糖化罐出汁管道连接，糖化罐出汁管道处设有用于向热麦汁进口送料的麦汁泵；所述冷麦汁出口处连接有三通，一路设置回流阀与糖化罐回流管道连接，一路设置冷麦汁阀与发酵罐连接；所述换热腔两端分别设置一端板，所述端板上均布设置多个麦汁孔，两端板上对应的麦汁孔均通过一列管连接，所述换热腔外壁靠近一端设有冷却水进口，靠近另一端设有冷却水出口。
一种用于糖化一体机冷却装置

[实用新型]一种啤酒麦汁煮沸沉淀后冷却装置-CN202221845521.3有效
发明人：崔炳香 -专利权人：济南中德啤酒设备有限责任公司
申请日： 2022-07-18 - 公布日： 2023-01-10 - 主分类号： C12C7/26 文献下载
摘要：本实用新型专利公开了一种啤酒麦汁煮沸沉淀后冷却装置，包括前置热回收器和板式换热器；所述前置热回收器包括保温水箱和底座，所述保温水箱一侧外壁设有加水管、出水管和麦汁入口，所述保温水箱与麦汁入口相对立的侧壁上设有麦汁出口，所述麦汁出口与板式换热器相连，所述麦汁入口和麦汁出口分别与2条主管相连，所述主管与数个热交换片相连，所述保温水箱底部设有搅拌桨和温度检测器，所述搅拌桨与电机相连，所述电机位于底座内；所述板式换热器位于前置热回收器下游起到主冷却作用
一种啤酒煮沸沉淀冷却装置

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