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[实用新型]一种糖化系统-CN201821594607.7有效
发明人： 倪光曙 -专利权人：宁波纵环机械有限公司
申请日： 2018-09-28 - 公布日： 2019-07-12 - 主分类号： C12C7/06 文献下载
摘要：本实用新型提供的一种糖化系统包括糖化装置、旋沉装置以及中控平台，所述中控平台控制所述糖化装置以及所述旋沉装置，所述糖化装置与所述旋沉装置分别安装于所述中控平台的两侧，所述糖化装置连通所述旋沉装置，从而所述旋沉装置得以对糖化后的麦芽汁进行分离，所述糖化装置包括糖化锅以及麦汁溢流罐，所述糖化锅以及所述麦汁溢流罐纵向并列安装于所述中控平台一侧，所述糖化锅得以对其进行糖化，所述麦汁溢流罐得以平衡所述糖化锅以及所述管道之间的压力，防止空气进入所述糖化锅，从而有效地改善了啤酒的口味，整个装置结构简单、设计合理，能有效地提高所述糖化系统的工作效率。
糖化装置糖化锅糖化系统溢流罐麦汁糖化有效地本实用新型工作效率平台控制装置结构纵向并列麦芽汁连通口味啤酒平衡

[实用新型]酒花循环罐-CN201821594901.8有效
发明人： 倪光曙 -专利权人：宁波纵环机械有限公司
申请日： 2018-09-28 - 公布日： 2019-07-12 - 主分类号： C12C7/20 文献下载
摘要：本实用新型涉及酿酒设备技术领域，具体为一种酒花循环罐，包括罐体和支架，罐体的顶部设有麦汁入口，罐体的底部设有带阀门的麦汁出口，罐体内设有加热装置，罐体的顶部向内设有内罐体，内罐体的侧壁上设有网筛孔，内罐体的顶部设有酒花入口和酒花出口，酒花出口的一端延伸至内罐体的内底部，酒花出口的另一端通过第一泵与过滤装置相连，过滤装置连接于麦汁出口。本实用新型的结构简单、布局合理，罐体内的麦汁通过网筛孔进入内罐体内，得以与酒花充分反应，而反应过后得到的酒花残渣以及一部分麦汁经第一泵吸入到过滤装置内，被吸走的麦汁经过滤装置后重新回流到麦汁出口处与罐体内的麦汁汇在一起，整个过程操作简单、方便，工作效率高。
酒花麦汁内罐体罐体过滤装置体内本实用新型麦汁出口循环罐网筛工作效率高出口过程操作加热装置酒花残渣麦汁入口酿酒设备泵吸侧壁阀门内罐支架延伸

[实用新型]一种酒花循环罐-CN201821596770.7有效
发明人： 倪光曙 -专利权人：宁波纵环机械有限公司
申请日： 2018-09-28 - 公布日： 2019-07-12 - 主分类号： C12C11/00 文献下载
摘要：本实用新型提供的一种酒花循环罐包括发酵罐以及酒花添加装置，所述酒花添加装置设置于所述发酵罐一侧，所述酒花添加装置连通所述发酵罐，所述酒花添加装置设有酒花罐、第一管道、离心泵、第二管道以及酒花存放腔，所述第一管道连通所述酒花罐以及所述酒花存放腔，所述离心泵安装于所述第一管道上，所述离心泵得以将所述酒花罐内的酒花通过所述第一管道输送至所述酒花存放腔，所述第二管道连通所述第一管道以及所述发酵罐，所述酒花存放腔设置于所述发酵罐上端，所述酒花存放腔内的酒花得以通过所述第一管道输送至所述发酵罐，整个装置结构简单、设计合理，能快速地将酒花输送至发酵罐，有效避免投酒花的过程会带入空气的问题。
酒花发酵罐第一管道存放腔添加装置离心泵连通第二管道循环罐本实用新型酒花输送装置结构上端

[实用新型]发酵罐-CN201821597325.2有效
发明人： 倪光曙 -专利权人：宁波纵环机械有限公司
申请日： 2018-09-28 - 公布日： 2019-07-12 - 主分类号： C12C11/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及发酵罐技术领域，具体为一种发酵罐，包括罐体、支架、取样装置、清洗装置和泄压装置，罐体底部设有带第二阀门的出料管道，罐体顶部设有带第一阀门的入料管道和带密封盖的辅料入口，入料管道上连接有带第三阀门的通氧管道；取样装置包括贯穿罐体侧壁的取样管，取样管可转动连接于罐体，取样管上位于罐体外的一端设有第四阀门，取样管上位于罐体内的一端呈弯曲状结构。本实用新型的结构简单、合理；从通氧管道中通入的氧气先与入料管道内的麦汁相遇，并充分溶解，加快酵母菌的繁殖速度；取样时，取样管上位于罐体内的一端呈弯曲状结构，则转动取样管可以对罐体内不同的液位进行取样，提高酒精含量检测的准确度。
取样管阀门罐体入料管道发酵罐本实用新型弯曲状结构取样装置通氧管道体内取样酵母菌酒精含量检测可转动连接出料管道辅料入口罐体侧壁罐体顶部清洗装置泄压装置准确度带密封麦汁液位支架氧气转动溶解繁殖贯穿

[实用新型]清酒罐-CN201821596768.X有效
发明人： 倪光曙 -专利权人：宁波纵环机械有限公司
申请日： 2018-09-28 - 公布日： 2019-05-21 - 主分类号： B65D88/74 文献下载
摘要：本实用新型涉及啤酒酿造设备技术领域，具体为一种清酒罐，包括支架、罐体、冷却夹套、清洗装置、泄压装置、带有第一阀门的进酒管道和带有第二阀门的出酒管道，罐体连接于支架上端，罐体顶部设有带密封盖的开口，清洗装置和泄压装置均连接于罐体顶部，罐体包括内胆和外包体，冷却夹套设置于内胆和外包体之间；进酒管道、出酒管道均连接于罐体底部并贯穿至罐体内部，罐体上连接有用于向罐体内部补充二氧化碳的补气装置，支架下端连接有可升降的万向轮。由于进酒管道为于罐体底部，避免了冲击震荡降低二氧化碳的逸出，加上补气装置的作用，从而提高啤酒的杀口力；降下万向轮时，得以轻松的使清酒罐移动，升起万向轮时，便于承重。
罐体进酒管道清酒罐支架补气装置出酒管道罐体顶部罐体内部冷却夹套清洗装置泄压装置外包体万向轮阀门内胆二氧化碳啤酒酿造设备本实用新型下万向轮带密封可升降承重上端下端逸出震荡开口啤酒贯穿移动补充

[实用新型]一种用于鲜啤酒生产的微酿设备-CN201520305736.X有效
发明人： 倪光曙;周如华;黄根存;陈文菊 -专利权人：象山纵环机械有限公司
申请日： 2015-05-12 - 公布日： 2015-09-09 - 主分类号： C12C13/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用于鲜啤酒生产的微酿设备，包括依次设置的用于储装酿造用水的热水罐、用于对小麦进行糖化处理的糖化罐、用于对麦汁进行蒸煮处理的煮沸罐以及用于对麦汁进行发酵处理的发酵罐，相邻罐体之间通过输送管道进行连接；煮沸罐内设置有用于冷却麦汁的冷却组件，冷却组件为螺旋状的冷却管构成，冷却管与冷却水源相连接。上述结构的用于鲜啤酒生产的微酿设备，其结构简单、占用空间小，可适用于小型啤酒店、酒吧、家庭等场所的鲜啤酒的快速生产。
一种用于啤酒生产设备

[实用新型]一种鲜啤酒微酿设备-CN201520307412.X有效
发明人： 倪光曙;周如华;黄根存;陈文菊 -专利权人：象山纵环机械有限公司
申请日： 2015-05-12 - 公布日： 2015-09-09 - 主分类号： C12C13/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种鲜啤酒微酿设备，包括依次设置的用于储装酿造用水的热水罐、用于对小麦进行糖化处理的糖化罐、用于对麦汁进行蒸煮处理的煮沸罐以及用于对麦汁进行发酵处理的发酵罐，相邻罐体之间通过输送管道进行连接。上述结构的鲜啤酒微酿设备，其结构简单、占用空间小，可适用于小型啤酒店、酒吧、家庭等场所的鲜啤酒的快速生产。
一种啤酒设备

[实用新型]一种生产鲜啤酒的微酿系统-CN201520305842.8有效
发明人： 倪光曙;周如华;黄存根;陈文菊 -专利权人：象山纵环机械有限公司
申请日： 2015-05-12 - 公布日： 2015-09-09 - 主分类号： C12C13/10 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种生产鲜啤酒的微酿系统，包括依次设置的用于储装酿造用水的热水罐、用于对小麦进行糖化处理的糖化罐、用于对麦汁进行蒸煮处理的煮沸罐以及用于对麦汁进行发酵处理的发酵罐，相邻罐体之间通过输送管道进行连接，煮沸罐上设置有麦汁进料管，进料管的出液管口端位于煮沸罐内的麦汁液面以下且该出液管口端处的麦汁流向与煮沸罐的径向呈夹角布置。上述结构的生产鲜啤酒的微酿系统，其结构简单、占用空间小，可适用于小型啤酒店、酒吧、家庭等场所的鲜啤酒的快速生产。
一种生产啤酒系统

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