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[发明专利]一种富硒猪肉脯及其制备方法-CN201911210169.9在审
发明人：王海滨;余青;王寅竹;胡依黎;金伟平;程水源 -专利权人：武汉轻工大学
申请日： 2019-11-28 - 公布日： 2020-03-27 - 主分类号： A23L13/60 文献下载
摘要：本发明公开一种富硒猪肉脯及其制备方法，涉及肉制品加工技术领域。所述富硒猪肉脯的原料包括猪肉、富硒蔬菜粉和复配盐，所述富硒猪肉脯的硒含量为20～100μg/100g；其中，所述复配盐包括氯化钠和氯化钾，且所述复配盐中，所述氯化钾的质量百分比为35％～30％。本发明技术方案中，采用硒含量高且硒含量更容易控制的富硒蔬菜粉作为辅料，与猪肉一起作为原料制备富硒猪肉脯，确保了产品的硒含量稳定；采用具有与食盐类似的咸味特征的氯化钾取代部分氯化钠，有效降低了富硒猪肉脯中钠盐的使用量
一种猪肉及其制备方法

[发明专利]一种添加松针粉的发酵富硒鸡饲料的制备方法及应用-CN202211710543.3在审
发明人：邵国有;曹泮贵;陈梦梦;杜芳玉;邱运玮;曾昭晟;邵晴;温春林 -专利权人：瑞昌市铜岭农庄有限公司
申请日： 2022-12-29 - 公布日： 2023-04-04 - 主分类号： A23K50/75 文献下载
摘要：本发明公开了一种添加松针粉的发酵富硒鸡饲料的制备方法及应用，属于添加松针粉的富硒鸡饲料及富硒鸡蛋技术领域。本发明发酵富硒鸡饲料制备原料包括：湿豆渣、玉米粉、豆粕、松针粉、米皮、米糠、石膏粉、预混料、无抗发酵剂，本发明采用取之不尽、用之不竭的松林松针，及低成本废弃湿豆渣添加制作发酵鸡饲料，不仅使得所制鸡饲料营养更丰富本发明旨在为低成本、高效率、绿色环保养殖提供新思路，进而能够持续提供高品质富硒松针土鸡和富硒松针土鸡蛋，具有很好的市场竞争力。
一种添加松针发酵鸡饲料制备方法应用

[发明专利]一种富硒羊肚粉及其加工方法-CN201510334379.4在审
发明人：张春江;张泓;吕佳煜;黄峰;张雪;胡宏海;刘倩楠;黄艳杰;陈文波 -专利权人：中国农业科学院农产品加工研究所
申请日： 2015-06-16 - 公布日： 2015-09-09 - 主分类号： A23L1/312 文献下载
摘要：本发明公开了一种富硒羊肚粉的加工方法，包括如下步骤：步骤一、羊肚去腥处理：将富硒羊肚切成富硒羊肚片，放入一份水中，于100℃预煮5min撇除血沫后捞出进行降温处理；步骤二、熟制：将经过降温处理后的富硒羊肚片捞出后再放入另一份水中，并加入葱、姜、盐、和抗坏血酸钠，之后于80℃煮制30-35min，其中，葱、姜、盐、和抗坏血酸钠占富硒羊肚片重量的比例依次分别为3～5％、1～3％、2～3％、和0.01～0.03％；步骤三、干燥制粉：对熟制的富硒羊肚片进行冷冻干燥处理，之后再将其粉碎粉末，以得到富硒羊肚粉。本发明还公开了一种富硒羊肚粉。本发明的产品富含硒元素，具有保健功能，无膻味口感较好，含水低。
一种富硒羊肚粉及其加工方法

[发明专利]富硒黄精全粉及其制备方法-CN201611153000.0有效
发明人：杨德;李露;薛淑静;陈晓春;郭鹏;高虹;史德芳;叶丽秀;周明 -专利权人：恩施州源惠科技开发有限公司;湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所
申请日： 2016-12-14 - 公布日： 2020-10-16 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种富硒黄精全粉及其制备方法，富硒黄精全粉含黄精60‑80％；麦芽糊精20‑40％。加工方法是，将将富硒产地的富硒黄精清洗除杂后用黄精脱皮剂浸泡，尼龙滚刷脱皮；脱皮后柠檬酸溶液清洗中和表面残留碱液；脱皮后的富硒黄精块茎在105‑115℃高温高压条件下处理90‑180min；炮制后的富硒黄精块茎打浆，然后用高温糖化酶酶解；酶解后的富硒黄精匀浆中加入一定量助干剂(麦芽糊精)，胶体磨均质；均质后的黄精匀浆经喷雾干燥后得富硒黄精全粉。本发明所得产品为淡黄色粉状固体，具有一定水溶性，含有有机硒、黄精多糖等功能成分，具有食用简便，功能成分含量高等特点；本发明工艺简单，操作方便，成本较低。
黄精及其制备方法

[发明专利]一种富硒婴幼儿谷物米粉及其生产方法-CN202210154699.1在审
发明人：何静仁;曹道波;张瑞;叶树芯;魏建林;吴慕慈;祝振洲;胡依黎 -专利权人：武汉轻工大学;恩施市楚丰现代农业有限公司
申请日： 2022-02-21 - 公布日： 2022-10-14 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明公开了富硒婴幼儿谷物米粉及其生产方法，按重量计，包括：富硒大米粉10‑30份，富硒红米粉5‑10份，富硒红豆粉10‑30份，富硒玉米粉20‑40份，富硒马铃薯粉5‑10份，全脂奶粉10‑15份，脱脂小麦胚芽粉本发明其将多种具有氨基酸互补效应的原料进行配方优化，既能保证蛋白质营养良好，又可避免蛋白质过量引起的过敏，同时还有补硒功能。
一种婴幼儿谷物米粉及其生产方法

[发明专利]富硒旱藕的高产种植方法-CN201611021860.9在审
发明人：唐滨 -专利权人：唐滨
申请日： 2016-11-16 - 公布日： 2017-04-26 - 主分类号： A01G1/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种富硒旱藕的高产种植方法，包括以下步骤建立排灌水系统；施加矿物粉和富硒底肥；在育苗床上铺设基质，在基质上播撒种子；挖植穴，移栽；当藕苗长至10‑15厘米时喷洒富硒营养液，藕苗出苗30‑35天后，施富硒肥。本发明进行科学的耕作管理，在整地时向种植田施加硒矿粉和富硒底肥，并在种植过程中施加富硒营养液和富硒肥，收获的旱藕块茎不仅产量高而且富含硒元素，具有极高的营养价值和经济价值。
富硒旱藕高产种植方法

[发明专利]一种富硒提取物的挂面的制备工艺-CN202310424810.9在审
发明人：刘德政;刘涛;卜红艳;周作航 -专利权人：湖北硒粮科技集团有限公司
申请日： 2023-04-20 - 公布日： 2023-09-01 - 主分类号： A23L7/109 文献下载
摘要：本发明涉及挂面技术领域，且公开了一种富硒提取物的挂面的制备工艺。该大蒜选用湖北恩施高硒地区自然栽培，此地硒蒜粉中的硒含量普通蒜粉高15倍，黄豆在土壤施硒浓度40‑60mg/kg的条件下进行生长，有效的促进黄豆对无机硒的吸收和转化。该富硒提取物利用脱脂富硒冻干蒜粉、秦巴硒菇、黄豆干粉作为混合原料，采用温和的水和磷酸盐缓冲液提取含硒水溶性粗蛋白，它的残渣采用Tris‑HCl缓冲溶液提取剩余的水溶性粗蛋白。最后麦胚、鲜魔芋、含硒水溶性粗蛋白的富硒提取物和面粉在一定条件下在制面工艺下得到富硒提取物的挂面。
一种提取物挂面制备工艺

[发明专利]一种富硒灵芝孢子粉胶囊及其制备方法-CN202111643399.1在审
发明人：孙建勋;柴战欣;赵宏州;崔爱姣;徐晓茹;杨莲;赵圆圆 -专利权人：洛阳新春都生物制药有限公司
申请日： 2021-12-30 - 公布日： 2022-04-15 - 主分类号： A61K36/41 文献下载
摘要：本发明涉及一种富硒灵芝孢子粉胶囊及其制备方法，属于保健食品技术领域，以重量份计，所述富硒灵芝孢子粉胶囊包括以下成分：破壁灵芝孢子粉20‑70份、红景天提取物4‑20份、富硒酵母1‑5份。在制备时，根据物料的性质和配方用量的特点，先将破壁灵芝孢子粉湿法制粒后，再将富硒酵母和红景天提取物混合均匀，得混合粉；再将干颗粒与富硒酵母和红景天提取物的混合粉混合均匀，得混合颗粒；最后将混合颗粒与硬脂酸镁混合均匀得总混合颗粒本发明以破壁灵芝孢子粉、红景天提取物和富硒酵母为主要原料，通过科学地原料配伍及用量，能有效发挥增强免疫力的保健功能。
一种灵芝孢子胶囊及其制备方法

[发明专利]一种富硒陶瓷材料及其制备方法-CN201910812534.7在审
发明人：崔斌;陈祥;邸明宇;刘叶;唐德剑;孟莉;刘业明 -专利权人：西北大学;安康市富硒产品研发中心
申请日： 2019-08-30 - 公布日： 2019-11-22 - 主分类号： C04B33/13 文献下载
摘要：本发明属于陶瓷材料技术领域，具体公开了一种富硒陶瓷材料及其制备方法，制备方法包含以下步骤1：制作可溶性亚硒酸或亚硒酸盐溶液；步骤2：将上述可溶性亚硒酸或亚硒酸盐加入到经研磨粉碎的陶土干粉中，制作富硒陶土粉体材料；步骤3：将富硒陶土粉体经制陶工艺制成富硒陶土坯体；步骤4：对富硒陶土坯体进行烧结制成富硒陶瓷材料；步骤5对制成的富硒陶瓷材料的含硒量和硒元素溶出量进行检测。利用本方法制备的富硒陶瓷材料含硒量为10.0‑110.0mg/kg，使用时能够在被水或食物浸泡时自动溶出硒元素，且溶出量既能够满足人体日常需求，又不会超出正常的摄入量。
富硒陶瓷富硒制备亚硒酸盐含硒量溶出量陶土粉硒元素亚硒酸土坯陶瓷材料研磨粉碎烧结体材料干粉溶出摄入陶土制作浸泡检测

[发明专利]一种儿童补硒的富硒玉米咀嚼片的制备方法-CN201410608739.0在审
发明人：袁林喜 -专利权人：苏州硒谷科技有限公司
申请日： 2014-11-03 - 公布日： 2015-01-28 - 主分类号： A23L1/10 文献下载
摘要：本发明涉及一种适于儿童补硒的富硒玉米咀嚼片及其制备方法。其特征在于以硒生物营养强化的富硒玉米为原料，经过清洗、去皮、脱胚、粗粉、熟化、细粉、物料混合、压片等工艺，制备得到硒含量在1-18微克硒/片的富硒玉米咀嚼片。本发明制备的富硒玉米咀嚼片尽量减少了添加剂的引入，具有玉米的天然膨化香味；此外，该咀嚼片硒含量较低，可开发满足儿童补硒需求的系列咀嚼片产品。
一种儿童玉米咀嚼制备方法

[发明专利]一种用于定量补硒的富硒麦芽咀嚼片及其制备方法-CN201410611885.9在审
发明人：袁林喜 -专利权人：苏州硒泰克生物科技有限公司
申请日： 2014-11-04 - 公布日： 2015-04-15 - 主分类号： A23L1/186 文献下载
摘要：本发明公开了一种富硒麦芽咀嚼片的制备方法。其以硒生物营养强化的富硒小麦为原料，经过发芽、采收、粗粉、熟化、细粉、物料混合、压片等工艺，制备得到硒含量在15-225微克硒/片的富硒麦芽咀嚼片。本发明制备的富硒麦芽咀嚼片不仅尽量减少了添加剂的引入，工艺简单，而且具有小麦的天然膨化香味；此外，该咀嚼片定量含有有机硒，可开发满足各种缺硒人群定量补硒需求的系列咀嚼片产品。
一种用于定量麦芽咀嚼及其制备方法

[发明专利]一种富硒龙虾饲料-CN201510584288.6在审
发明人：杨长义 -专利权人：杨长义
申请日： 2015-09-15 - 公布日： 2015-11-25 - 主分类号： A23K1/18 文献下载
摘要：本发明公开了一种富硒龙虾饲料，其成分和质量份数如下：富硒小麦粉10-15、花生饼10-15、面包屑3-5、蚌壳粉3-5、富硒高岭土1-3、发酵粉1-3、鱼肠粉1-3、马铃薯粉3-5、发酵血粉3-5、淀粉3-5、艾叶粉0.5-1、维生素混合料0.5-1、促生长剂0.5-1。本发明提供的富硒龙虾饲料硒补充剂为有机硒，吸收率好，明显提高龙虾肉质中富硒含量。
一种龙虾饲料

[发明专利]一种蛹虫草压片糖果及其制备方法-CN201710320333.6在审
发明人：赵万红 -专利权人：河南科腾生物医药科技有限公司
申请日： 2017-05-09 - 公布日： 2018-11-23 - 主分类号： A23G3/36 文献下载
摘要：本发明公开了一种蛹虫草压片糖果，由富硒黄精、富硒菊花、富硒葛根、槐花、香菇、赤藓糖醇、蛹虫草粉、异麦芽酮糖醇、麦芽糊精、山里糖醇精制压片而成，其中富硒黄精、富硒菊花、富硒葛根、槐花、香菇、赤藓糖醇、蛹虫草粉
富硒蛹虫草异麦芽酮糖醇赤藓糖醇麦芽糊精压片糖果葛根槐花黄精糖醇菊花香菇人体免疫力质量配比降血糖降血压癌细胞压片制备精制

[发明专利]一种富硒蛹虫草的培育方法-CN202210641404.3在审
发明人：赵岩;刘雅丽;孟凡玉;任崇赟;武留超;王延朴;丁伟;任红彦 -专利权人：河南天蚕生物科技股份有限公司
申请日： 2022-06-08 - 公布日： 2022-07-29 - 主分类号： A01G18/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种富硒蛹虫草的培育方法，属于蛹虫草培养方法技术领域；包括以下步骤：菌种活化培养，菌种活化培养基包括以下组分：小麦、麦麸、黄豆、蔗糖、蛋白胨、磷酸二氢钾、柠檬酸三胺、富硒酵母粉和水；液体菌种培养，液体菌种培养基包括以下组分：黄豆粉、蔗糖、蛋白胨、磷酸二氢钾、维生素B12、富硒酵母粉、柞树叶提取物和水；子实体富硒培养，子实体富硒培养基包括以下质量百分比含量的组分：小麦、麦麸、蔗糖、糖蜜、蛋白胨、磷酸二氢钾、柠檬酸三胺、富硒酵母粉、氨基酸螯合钙和水。本发明通过有机硒在培养基配方中起的协同作用，诱导硒元素的吸收和累积，在避免添加无机硒产生残留危害的同时，能够提高虫草富硒量。
一种富硒蛹虫草培育方法

[发明专利]一种有机葛根精粉、制备方法及食品-CN202010983990.0在审
发明人：陈朝华 -专利权人：陈朝华
申请日： 2020-09-18 - 公布日： 2020-12-01 - 主分类号： A23L19/10 文献下载
摘要：本发明属于葛根精粉制备技术领域，公开了一种有机葛根精粉、制备方法及食品，所述有机葛根精粉由富硒有机葛根精粉、红枣、糯米、黄豆、黑芝麻、核桃、大麦、玉米、小麦、红豆十薏米、绿豆、枸杞、板栗、红豆和小米组成所述富硒有机葛根精粉为三年以上。所述有机葛根精粉的制备方法包括：富硒有机葛根精粉无菌化处理，葛根精粉通过无菌化熟处理。本发明提供的富硒有机葛根精粉在保护营养成份全面安全的基础上进行无菌化(熟)处理，葛根精粉通过无菌化熟处理；科学安全无菌营养搭配合理，生产男女老少皆宜安全、健康、营养、便利芋圆。本发明让男女老少，不同身体人群更健康，让人们吃富硒有机葛根系列，安全、营养、便利产品。
一种有机葛根制备方法食品