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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

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B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]一种花生四烯酸的制备方法-CN200910260199.0有效
发明人：李荣杰;薛培俭;尚海涛;郑辉;杨玲 -专利权人：安徽丰原发酵技术工程研究有限公司
申请日： 2009-12-28 - 公布日： 2010-05-19 - 主分类号： C12P7/64 文献下载
摘要：本发明涉及一种花生四烯酸的制备方法，包括如下步骤：将花生四烯酸菌种接入摇瓶进行培养，然后接入种子罐放大培养，最后接入发酵罐进行发酵；发酵过程中，温度控制在28～30℃，用无菌pH调节剂控制发酵体系pH在6.2～6.8；所述发酵培养基包括碳源和氮源，其中所述碳源选自玉米芯水解糖，植物秸秆水解糖和甘蔗渣水解糖中的一种或多种，氮源选自酵母膏，蛋白胨和花生蛋白粉中的一种或多种。本发明花生四烯酸的制备方法提高了糖酸代谢速率，缩短了发酵周期，发酵液中五六碳糖混合发酵花生四烯酸产率达到3.5％～5.2％，发酵周期6～8天，糖酸转化率大于65％。
一种花生四烯酸制备方法

[发明专利]一种用降低花生蛋白致敏性的处理方法-CN202111283160.8在审
发明人：车会莲;刘桂蓉;姜天依;刘曼曼;杜航;白惠颉;孙善峰;张秋羽;韩诗雯 -专利权人：中国农业大学
申请日： 2021-11-01 - 公布日： 2022-01-11 - 主分类号： A23J1/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种用降低花生蛋白致敏性的处理方法，属于食品加工的技术领域，本发明用多酚处理花生蛋白，通过加快花生蛋白的消化速率，结合花生蛋白线性表位，促进花生蛋白交联聚集而稳定性下降等多种机制降低花生蛋白致敏性本发明工艺步骤简单、绿色环保、不会对花生蛋白自身的品质有影响，安全无毒，并且对过敏患者有一定的免疫调节能力。
一种降低花生蛋白致敏性处理方法

[发明专利]一种花生蛋白纳米颗粒及其制备方法-CN201510252856.2有效
发明人：王强;石爱民;刘红芝;陈雪;刘丽;胡晖 -专利权人：中国农业科学院农产品加工研究所
申请日： 2015-05-18 - 公布日： 2018-02-16 - 主分类号： A61K9/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种花生蛋白纳米颗粒的制备方法，该方法包括步骤配制花生蛋白溶液，碱处理，热处理，冷却，向得到的改性花生蛋白溶液中添加金属离子，充分反应后得到花生蛋白纳米颗粒溶液，将得到的花生蛋白纳米颗粒溶液进行脱盐处理，干燥，即得固体花生蛋白纳米颗粒。本发明花生蛋白纳米颗粒的制备方法工艺操作简单，无需特殊设备，且制备过程中未涉及有机试剂，适宜工业化生产。本发明方法制备得到花生蛋白纳米颗粒呈球形且圆整度好，不粘连，粒径范围为10‑700nm。
一种花生蛋白纳米颗粒及其制备方法

[发明专利]一种减脂蛋白粉-CN201810356607.1在审
发明人：范雪萍 -专利权人：南通迪松纺织品有限公司
申请日： 2018-04-19 - 公布日： 2018-10-19 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种减脂蛋白粉，其特征在于，由以下重量份的原料组成：大豆蛋白粉25‑40份，乳酸钙16‑27份，葡萄糖14‑26份，低聚半乳糖25‑33份，花生粉35‑44份，玉米粉30‑45份。该蛋白粉成本较低，老少皆宜，并且没有任何副作用，长期使用可以改善体质，提高肌肉含量，增强免疫力。
脂蛋白玉米粉葡萄糖大豆蛋白粉低聚半乳糖原料组成蛋白粉花生粉乳酸钙重量份免疫力肌肉体质

[发明专利]一种增肌蛋白粉-CN201711398941.5在审
发明人：李玉清 -专利权人：海安科皓纺织有限公司
申请日： 2017-12-21 - 公布日： 2018-05-04 - 主分类号： A23L33/185 文献下载
摘要：本发明公开了一种增肌蛋白粉，其特征在于，由以下重量份的原料组成大豆蛋白粉15‑30份，乳酸钙6‑17份，葡萄糖4‑16份，低聚半乳糖15‑23份，花生粉25‑34份，玉米粉20‑35份。该蛋白粉成本较低，老少皆宜，并且没有任何副作用，长期使用可以改善体质，提高肌肉含量，增强免疫力。
一种蛋白粉

[发明专利]林可霉素发酵用复合蛋白粉-CN201210454439.2无效
发明人：李继安;陈代杰;林惠敏;蓝鸿;毛全贵;张宏周 -专利权人：上海医药工业研究院;河南天方药业股份有限公司
申请日： 2012-11-13 - 公布日： 2014-05-21 - 主分类号： C12P19/64 文献下载
摘要：本发明公开一种林可霉素发酵用复合蛋白粉，其由以下质量百分比的组分组成：20％～25％的冷榨黄豆粉、15％～30％的花生饼粉、10～25％的棉籽蛋白粉和20％～55％的鱼粉。本发明的复合蛋白粉经200L发酵罐验证发酵单位可达至9561μg/ml，大幅领先目前国内的平均水平，具有很好的应用价值。
林可霉素发酵复合蛋白粉

[发明专利]一种花生蛋白-聚氨酯纳米纤维膜的制备方法-CN202010672723.1有效
发明人：陈复生;姚飞;高玉航;朱婷伟;牛瑞浩;刘晨;杜艳 -专利权人：河南工业大学
申请日： 2020-07-14 - 公布日： 2021-11-02 - 主分类号： D04H1/728 文献下载
摘要：本发明公开一种花生蛋白‑聚氨酯纳米纤维膜的制备方法，包括以下步骤：将聚氨酯溶于溶剂中，搅拌至完全溶解，得到聚氨酯溶液；将花生蛋白溶于所述聚氨酯溶液中，搅拌至混合均匀，得到聚氨酯‑花生蛋白溶液；采用聚氨酯‑花生蛋白溶液进行静电纺丝，制备花生蛋白‑聚氨酯纳米纤维膜。本发明所制备的花生蛋白‑聚氨酯纳米纤维膜，一方面，既保持了花生蛋白良好的生物活性，又具备聚氨酯良好的韧性和力学强度；另一方面，其以脱脂花生粉为原料开发植物蛋白纳米纤维膜，有利于高效利用花生粕等花生蛋白资源，促使花生进一步向高附加值产品转变，具有良好的经济和环境效益。
一种花生蛋白聚氨酯纳米纤维制备方法

[发明专利]大豆分离蛋白粉和谷朊粉制备的花生仁蛋白干及其方法-CN201610870562.0在审
发明人：张朝晖;晏文会;李志军;周善清;晏恬滋;晏德;李杰;雷勇;姜红;张灿辉 -专利权人：湖南省豆伊家食品有限公司
申请日： 2016-10-05 - 公布日： 2017-02-22 - 主分类号： A23L25/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种大豆分离蛋白粉和谷朊粉制备的花生仁蛋白干及其方法,包括大豆分离蛋白粉80‑120份、谷朊粉80‑140份、花生仁20‑60份、蜂蜜12‑20份、八角茴香1‑5份、干辣椒2‑12份、薄荷1通过本发明制出来的花生仁蛋白干口味独特、营养价值高，深受广大消费者和市场的欢迎。
大豆分离蛋白粉谷朊粉制备花生仁蛋白及其方法

[发明专利]一种花生分离蛋白-葡聚糖接枝聚合物的制备方法-CN201910910609.5有效
发明人：季慧;李玲;陈野 -专利权人：临沂大学
申请日： 2019-09-25 - 公布日： 2021-08-27 - 主分类号： C08G81/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种花生分离蛋白‑葡聚糖接枝聚合物的制备方法，涉及花生深加工技术领域，所述制备方法，包括以下步骤：(1)将花生分离蛋白粉、葡聚糖和磷酸盐缓冲液混合后，得到悬浮液；所述花生分离蛋白粉与葡聚糖的质量比为(0.8～1.2):(0.8～1.2)；(2)将所述步骤(1)得到的悬浮液进行均质乳化处理，得到乳化液；(3)将所述步骤(2)得到的乳化液进行低温等离子处理，得到花生分离蛋白‑葡聚糖接枝聚合物。本发明提供的制备方法使得花生分离蛋白‑葡聚糖接枝的时间仅需1～2min。
一种花生分离蛋白聚糖接枝聚合物制备方法

[发明专利]一种花生蛋白粉碎生产线-CN202011108291.8有效
发明人：薛艳红;王厚文;马雪玉 -专利权人：烟台欧果花生油股份有限公司
申请日： 2020-10-16 - 公布日： 2022-06-21 - 主分类号： B02C21/00 文献下载
摘要：本申请涉及花生蛋白生产的技术领域，尤其是涉及一种花生蛋白粉碎生产线，其包括超微粉碎机和布袋除尘器，布袋除尘器和超微粉碎机固定连接且连通，超微粉碎机固定连接有出料斗，出料斗的底端设置有包装袋，所述出料斗与包装袋之间设置有下料装置
一种花生蛋白粉碎生产线

[发明专利]一种蛋白粉布朗尼及其制备方法-CN201910114937.4在审
发明人：王廷煊 -专利权人：北京生机部落餐饮管理有限公司
申请日： 2019-02-14 - 公布日： 2019-05-03 - 主分类号： A21D13/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种蛋白粉布朗尼，包含具有以下重量份的组分：黑豆20～40份、花生仁1～10份、核桃仁1～10份、黑巧克力15～35份、可可粉0.1～1.5份、鸡蛋15～40份、黄油1～5份、黄糖0.3～2份、大杏仁0.5～6份、蔓越莓干1～10份、乳清蛋白粉1～10份。本发明的蛋白粉布朗尼解决了现有市场上添加蛋白粉小吃甜度过高、热量过高、黏牙、添加剂过多的缺点，通过合理的食材配比，实现松脆的口感，完全零添加，具有显著的补充蛋白质的作用。
蛋白粉白粉种蛋可可粉乳清蛋白粉核桃仁黑豆黑巧克力杏仁花生仁蔓越莓重量份黄油黄糖配比食材制备蛋白质添加剂小吃鸡蛋补充

[发明专利]包埋白藜芦醇的花生蛋白纳米颗粒及其制备方法-CN201610178852.9有效
发明人：石爱民;王强;刘红芝;陈雪;刘丽;胡晖 -专利权人：中国农业科学院农产品加工研究所
申请日： 2016-03-25 - 公布日： 2018-08-17 - 主分类号： A61K47/62 文献下载
摘要：本发明涉及纳米颗粒，具体公开了包埋白藜芦醇的花生蛋白纳米颗粒及其制备方法。所述纳米颗粒以白藜芦醇作为内核，以四级结构被打开的改性花生蛋白作为外壳。所述制备方法为：利用碱溶酸沉从花生粕中分离提取花生蛋白，花生蛋白经碱改性和热改性打开四级结构，暴露活性基团，再与白藜芦醇混合，经金属离子诱导花生蛋白分子间形成小的聚集体，从而促进各聚集体通过疏水相互作用形成包埋白藜芦醇的花生蛋白纳米颗粒本发明以花生粕为原料，分离提取其中的花生蛋白并用作制备包埋白藜芦醇的花生蛋白纳米颗粒的原料，有利于花生副产物的综合利用，同时提高花生粕的附加值。
包埋藜芦花生蛋白纳米颗粒及其制备方法

[发明专利]一种供肾病患者食用的富含花生蛋白的特殊膳食用食品的生产方法-CN201510006110.3在审
发明人：杨庆利;李曼;孙凤兰;甄天元;张晶;徐碧媛 -专利权人：青岛农业大学
申请日： 2015-01-07 - 公布日： 2016-08-03 - 主分类号： A23L1/20 文献下载
摘要：本发明涉及一种供肾病患者食用的富含花生蛋白的特殊膳食用食品的生产方法，属于特殊膳食用食品领域，该蛋白粉以花生肽、玉米粉为主要原料，辅以覆盆子、鲜白茅根、黑芝麻、菊苣、白扁豆、八角茴香、刀豆、乌梅等药食两用中草药
一种肾病患者食用富含花生蛋白特殊膳食食品生产方法

[发明专利]一种酸溶性花生蛋白及其制备方法与应用-CN201910493382.9有效
发明人：王强;石爱民;李佳笑;胡晖;刘红芝;刘丽;郭芹 -专利权人：中国农业科学院农产品加工研究所
申请日： 2019-06-06 - 公布日： 2020-04-14 - 主分类号： A23J3/34 文献下载
摘要：本发明涉及一种酸溶性花生蛋白及其制备方法与应用，所述制备方法包括如下步骤：(1)将花生蛋白浆液经高压均质得到花生蛋白液；(2)使用200～1000U/g的中性蛋白酶对所述花生蛋白液在20～70℃下酶解10～50min；(3)将酶解后的花生蛋白液在100～180℃下喷射蒸煮处理60～180s；(4)将喷射蒸煮处理后的花生蛋白液经调酸处理至pH值为2.0～4.0。通过本发明所述方法制得的酸溶性花生蛋白几乎无苦味和涩味，在pH为3.0时的氮溶指数不低于91％；本发明所述的酸溶性花生蛋白可应用于酸性饮料的加工。
一种酸溶性花生蛋白及其制备方法应用

[发明专利]含花生蛋白多肽的面膜及其制备方法-CN201310673058.8有效
发明人：权威宇 -专利权人：权威宇
申请日： 2013-12-12 - 公布日： 2014-02-26 - 主分类号： A61K8/98 文献下载
摘要：本发明属于化妆品技术领域，具体涉及一种含花生蛋白多肽的面膜，还涉及该面膜的制备方法。一种的含花生蛋白多肽的面膜，包括下述的组分：花生蛋白多肽、迷迭香提取物、海藻提取物、甘油、橄榄油、珍珠粉、防腐剂、增稠剂、去离子水。本发明的有益效果在于，将有异味、水溶性差、不易于为皮肤所吸收的花生蛋白水解为花生蛋白多肽，再将花生蛋白多肽与其它的组分相混合，制备得面膜，克服了花生蛋白及花生蛋白多肽本身所具有的缺陷，制备所得的面膜无异味
花生蛋白多肽面膜及其制备方法

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