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[发明专利]一种含有蛋白肽的组合物及其制备方法-CN202010457001.4在审
发明人：王中振;谢涛 -专利权人：颜如玉医药科技有限公司
申请日： 2020-05-26 - 公布日： 2020-09-15 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明涉及保健品技术领域，尤其是涉及一种含有蛋白肽的组合物及其制备方法。所述含有蛋白肽的组合物包括以下重量份数计的原料：鸟氨酸5～20份、海洋鱼低聚肽10～25份、大豆蛋白肽8～14份、几丁聚糖5～8份、清蛋白多肽4～10份、酪蛋白磷酸肽5～10份和益生元1～4份。本发明含有蛋白肽的组合物无苦味，口感佳，营养成分多，还可有效地提高机体的免疫能力，增强巨噬细胞的吞噬功能，提高机体抵御外界病原体感染的能力。
一种含有蛋白组合及其制备方法

[发明专利]一种海洋生物活性肽组合物及其应用-CN202310408407.7有效
发明人：欧秀玉;黄清云;江小元;曾钦荣 -专利权人：云康大健康产业（广州）有限公司
申请日： 2023-04-17 - 公布日： 2023-10-03 - 主分类号： C07K14/405 文献下载
摘要：本发明公开了一种海洋生物活性肽组合物及其应用，包括通过将蓝藻的功能肽和硅藻门的藻类做生物信息学分析，得到相似度较高的富组氨酸His和半胱氨酸Cys区域，并合成了硅藻生物活性短肽His Tyr Ala Tyr Ala His Ala Cys His Ala Cys Thr Ser Thr Ser Cys Ala Lys Phe Cys Gly Thr，其与维生素C、谷胱甘肽、玉米低聚肽、大豆肽、海参肽、山楂粉
一种海洋生物活性组合及其应用

[发明专利]一种同步制备低脂富肽豆奶及大豆油体的方法-CN202310074537.1在审
发明人：李向阳;李宗益;董正宇;孔怡茜;宋军成;刘琪;李娜;宋立里 -专利权人：鲁东大学
申请日： 2023-02-07 - 公布日： 2023-04-28 - 主分类号： A23L11/65 文献下载
摘要：本发明公开了一种同步制备低脂富肽豆奶及大豆油体的方法，包括以下步骤：原料预处理；将大豆经弱碱性水激发及去离子水清洗，进入纳米金属悬浮液孵育，再进入培育液继续培育，完成内源性蛋白酶培育；打浆，过滤得到豆浆；调整所得豆浆的pH值和温度，进行三次酶解离，所得豆浆为富肽豆浆；将所得富肽豆浆进行加热，之后冷却，离心，得到的上层乳膏为大豆油体，下层液相为低脂富肽豆奶。本发明采用弱碱性水激发‑纳米金属悬浮液孵育‑培育液培育对大豆种子自身的内源性蛋白酶进行激发培育，并采用酸碱度‑温度协同偏移技术利用不同内源性蛋白酶对大豆蛋白及油体蛋白进行酶解离，实现了低脂富肽豆奶及大豆油体的同步制备
一种同步制备低脂富肽豆奶豆油方法

[发明专利]润肠通便组合物及其制备方法、应用和润肠通便饮料-CN201810205567.0在审
发明人：刘常青;杨思协;刘乡乡;宋力飞;邱维娴 -专利权人：广州泽力医药科技有限公司
申请日： 2018-03-13 - 公布日： 2019-09-24 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：一种润肠通便组合物，主要由以下重量份的原料制备而成：玫瑰30‑60份、果蔬0.5‑10份、中草药材0.01‑16份、低聚果糖30‑60份、低聚木糖1‑5份、麦芽糊精0.1‑2份、低聚异麦芽糖0‑1份、聚葡萄糖0‑1份、大豆肽0‑1份、魔芋粉0‑0.1、维生素E 0‑0.01份及乳酸钙0‑0.1份。
润肠通便低聚异麦芽糖肠道微环境无毒副作用低聚果糖低聚木糖聚葡萄糖麦芽糊精软化粪便原料制备中草药材维生素E 肠蠕动大豆肽魔芋粉乳酸钙天然的重量份便秘果蔬润肠通便制备玫瑰食用饮料应用

[发明专利]一种肿瘤患者的全营养伴餐粉-CN201810592010.7在审
发明人：陈文华;谭会颖;苏阳;郭宁;孙晓蕾;徐凌川 -专利权人：山东中医药大学
申请日： 2018-06-11 - 公布日： 2018-11-09 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：包括以下原料：大豆蛋白、聚葡萄糖、麦芽糊精、全脂乳粉、乳清蛋白、低聚果糖、小麦低聚肽、复合维生素、大豆磷脂、葡萄糖酸锌、碳酸钙、碳酸镁、乙二胺四乙酸铁钠、山楂冻干粉、金芝多糖、铁皮石斛多糖、白首乌提取物
肿瘤冻干粉全营养提取物乙二胺四乙酸铁钠铁皮石斛多糖复合维生素葡萄糖酸锌消化道肿瘤碳酸钙促进作用大豆蛋白大豆磷脂低聚果糖患者生活聚葡萄糖麦芽糊精免疫功能全脂乳粉乳清蛋白甜菊糖甙营养状况山楂白首乌低聚肽绞股蓝碳酸镁恶化富硒润肺术后皂苷食欲肺癌小麦

[发明专利]一种辅助降尿酸肽固体饮料、制备方法及用途-CN201811599533.0有效
发明人：陈志;刘颖;林庆;刘海强 -专利权人：广东养慕特殊医用食品有限公司
申请日： 2018-12-26 - 公布日： 2022-05-17 - 主分类号： A23L2/39 文献下载
摘要：一种辅助降尿酸肽固体饮料、制备方法及用途，涉及固体饮料技术领域，该固体饮料的组份为：麦芽糊精，大豆肽粉，芹菜籽提取物，茯苓粉，海洋鱼低聚肽，低聚异麦芽糖，菊粉，维生素C，碳酸镁，烟酸，乳酸亚铁，葡萄糖酸锌应用主料和辅料，主要以小分子肽、矿物质、微量元素、维生素等相互配合调节人体各系统功能，使五脏六腑功能正常，修复受损的细胞，提高免疫力，增强清热祛湿的功效，化痰清热，利湿软坚，清热通络、平衡阴阳，改善身体排泄功能
一种辅助尿酸固体饮料制备方法用途

[发明专利]一种黑豆低聚肽包埋物及其制备方法-CN202110117936.2在审
发明人：尹西拳;张淼淼 -专利权人：麦和（广州）实业有限公司
申请日： 2021-01-28 - 公布日： 2021-06-04 - 主分类号： A23L33/18 文献下载
摘要：本发明涉及一种黑豆低聚肽包埋物及其制备方法，属于食品或保健食品加工技术领域。本发明提供的黑豆低聚肽包埋物，包括黑豆低聚肽、黑豆皮提取物和糊精，所述黑豆低聚肽、所述黑豆皮提取物和所述糊精的质量比为黑豆低聚肽：黑豆皮提取物：糊精＝60‑600:1‑3:30‑600；该黑豆低聚肽包埋物采用合适的辅料以及合适的成分比，结合合适的包埋条件，有效地改善了黑豆低聚肽的苦味，同时显著提升了黑豆低聚肽在高温、光照下的稳定性，且包埋率较高，辅料种类简单，适合大规模生产。
一种黑豆低聚肽包埋及其制备方法

[发明专利]一种改善脑部疾病的固体饮料及其制备方法-CN202110628947.7在审
发明人：席彬群 -专利权人：陕西罗麻丹医药有限公司
申请日： 2021-06-07 - 公布日： 2022-12-23 - 主分类号： A23L2/39 文献下载
摘要：本发明由益智仁粉、脑肽粉、大豆肽粉、低聚异麦芽糖多种食材精心研制而成。这几种食材搭配具有修复脑神经，活化脑细胞，打通脑部微循环的作用。
一种改善脑部疾病固体饮料及其制备方法

[发明专利]富硒高钙肽纯化魔芋复合营养粉及其制备方法-CN202011152181.1在审
发明人：南伟 -专利权人：安徽金之源集团食品科技有限公司
申请日： 2020-10-26 - 公布日： 2021-02-02 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明公开了富硒高钙肽纯化魔芋复合营养粉，其特征在于，包括：富硒麦芽粉、L‑天门冬氨基酸钙、海洋鱼低聚肽、魔芋粉、黄精、人参、茯苓、菊苣、大豆多糖、L‑丙氨酸、β‑环状糊精、β‑胡萝卜素、乙基麦芽酚、三氯蔗糖本发明的优点：本发明不仅从食品营养方面满足每天中老年人对钙、硒的需求量，并且在低聚肽、葡甘聚糖、氨基酸、复合维生素方面给予了最大限度的补充。
富硒高钙肽纯化魔芋复合营养及其制备方法

[发明专利]一种含蚕蛹健康营养食品-CN201711427353.X在审
发明人：周其燕 -专利权人：周其燕
申请日： 2017-12-26 - 公布日： 2018-06-12 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种含蚕蛹健康营养食品，它的原料及重量份数为：蚕蛹粉20～40份，雪莲培养物15～35份，纳豆粉15～30份，大豆肽粉10～20份，螺旋藻10～15份，大豆磷脂10～15份，低聚木糖5～10份，大豆膳食纤维粉5～10份，麦芽糊精2～5份，微晶纤维素1～3份。
健康营养食品蚕蛹大豆膳食纤维人体免疫力微晶纤维素雪莲培养物大豆磷脂大豆肽粉低聚木糖防治疾病麦芽糊精人体吸收重量份数蚕蛹粉螺旋藻纳豆粉

[发明专利]一种双蛋白肽抗疲劳固体饮料-CN201510948118.1在审
发明人：邓小玲;宁成勇;宁发子 -专利权人：重庆都好生物科技有限公司
申请日： 2015-12-17 - 公布日： 2016-04-20 - 主分类号： A23L2/39 文献下载
摘要：本发明公开了一种双蛋白肽抗疲劳固体饮料，主要由大豆低聚肽（植物肽）、动物寡肽（动物肽）、L一肉碱、葡萄糖、牛磺酸、电解质、甜味剂、酸味剂、香料等构成。该抗疲劳固体饮料可以在运动前或运动后饮用。本发明含有植物蛋白肽和动物蛋白肽组成的双蛋白肽，营养和氨基酸更加合理平衡，人体不需消化直接吸收补充机体氮源，能迅速提供能量，具有加速肌肉疲劳恢复的功能，营养价值高，更有利于人体健康。
一种蛋白疲劳固体饮料

[发明专利]一种低灰分、无苦味大豆肽粉的生产方法及生产系统-CN201610389173.6在审
发明人：李继富 -专利权人：李继富
申请日： 2016-06-03 - 公布日： 2016-11-09 - 主分类号： A23L33/18 文献下载
摘要：本发明提出一种低灰分、无苦味大豆肽粉的生产方法，包括步骤：大豆分离蛋白粉经水粉混合机混合，并加热灭菌；加入蛋白酶水解大豆分离蛋白，对蛋白酶进行失活处理，过滤分离，分离出没有水解的蛋白成分；利用纳滤膜设备对过滤后的料液浓缩脱盐本发明还提出一种大豆肽粉生产系统。本发明提供的低灰分、高纯度、无苦味大豆肽粉的生产方法，实现了大豆肽的工业化生产。制得的产品蛋白质含量≥92％、肽含量≥90％，溶解度＝100％，NSI值＝100％，加水冲饮呈真溶液状态、无色透明，无任何不良异味。
一种灰分苦味大豆生产方法系统

[发明专利]一种改善微循环的植物饮品及其制备方法-CN201811401283.5在审
发明人：叶文远;邹方 -专利权人：赛杜恳医药生物科技（上海）有限公司
申请日： 2018-11-22 - 公布日： 2019-05-31 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明公开了一种改善微循环的植物饮品其制备方法，所述饮品将大豆低聚肽、小麦低聚肽、人参肽和骨胶原蛋白肽粉与辣木酵素、西芹籽提取物、沙棘果提取物以及其它辅料有机地结合在一起，通过科学合理搭配促进小分子肽在人体内更好地吸收从而快速发挥其功效
改善微循环微循环障碍植物饮品制备饮品降低甘油三酯沙棘果提取物大豆低聚肽骨胶原蛋白心血管系统微循环酵素改善睡眠人体细胞人体循环神经系统体内毒素小分子肽新陈代谢胆固醇低聚肽抗疲劳提取物活化辣木肽粉免疫力软化血脂人参搭配疏通体内激活血管神经小麦吸收

[发明专利]一种口服流质多肽粉及其制备方法-CN201910155837.6在审
发明人：吴秋业;章杰兵;柴树修 -专利权人：上海傅克化学科技有限公司
申请日： 2019-03-01 - 公布日： 2019-05-17 - 主分类号： A23L33/18 文献下载
摘要：本发明涉及一种口服流质多肽粉，包括卵白蛋白肽9～15份、海洋鱼低聚肽15～21份、大豆蛋白肽14～20份、大米蛋白肽5～10份、小麦蛋白肽5～12份、麦芽糊精230～260份、果糖45～55份、维生素C 10份、低聚异麦芽糖90～120份、食品添加剂。
多肽制备低聚异麦芽糖整体健康水平大豆蛋白肽大米蛋白肽蛋白质合成蛋白质平衡生物利用率食品添加剂小麦蛋白肽亚健康人群亚健康状态肌肉恢复卵白蛋白麦芽糊精配方食品人体吸收术后康复糖原合成医学用途维生素C 低聚肽海洋鱼手术后氨基酸富含果糖配方肿瘤疾病治疗恢复

[发明专利]海参低聚肽在诱导厚壳贻贝稚贝附着中的应用-CN201911334722.X有效
发明人：梁箫;徐嘉康;彭莉华;杨金龙;包卫洋 -专利权人：上海海洋大学;大连深蓝肽科技研发有限公司
申请日： 2019-12-23 - 公布日： 2021-11-30 - 主分类号： A01K61/54 文献下载
摘要：本发明提供了一种海参低聚肽在诱导厚壳贻贝稚贝附着中的应用，将海参低聚肽进行酶解、膜分离、电渗析和膜浓缩得到海参低聚肽粉，并溶于灭菌海水中，得到海参低聚肽溶液；本发明的海参低聚肽具有诱导厚壳贻贝稚贝附着的活性，不同浓度的海参低聚肽溶液对稚贝的诱导活性有所不同，在初始浓度为0.5mg/mL时，海参低聚肽对稚贝附着的诱导率最高，当海参低聚肽的浓度高于0.5mg/mL时，对稚贝附着的诱导率显著下降，因此海参低聚肽具有诱导厚壳贻贝稚贝附着的作用
海参低聚肽诱导贻贝附着中的应用