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- [发明专利]一种麻辣即食豆干-CN201610208475.9在审
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张保义
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张保义
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2016-04-06
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2016-08-10
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A23C20/02
- 本发明公开了一种麻辣即食豆干，由以下原料制成：黄豆、紫山药、丝瓜、柠檬、吉祥草、榆钱、黄荆子、鸭脚艾、落新妇、醋酸菌、香辛料、食盐、麦芽糖、茶色素。本发明提供的一种麻辣即食豆干，口感细嫩，有嚼劲，有弹性，香味浓郁，麻辣可口，色泽浅绿，营养均衡，易于吸收，保健功能全面，能够润肺止咳，保护心脑血管，抗氧化，抗衰老，增强免疫力，抗癌，美容护肤；中草药与豆浆一起熬煮
- 一种麻辣即食
- [发明专利]即食人造米及其加工方法-CN201710150532.7在审
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钟静涛
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钟静涛
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2017-03-14
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2017-08-18
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A23L29/281
- 本发明公开了一种即食人造米的加工方法，包括步骤一、取原料，第一组原料包括马铃薯全粉30～60份，第二组原料包括大米粉3～6份、玉米粉10～20份和大豆粉15～25份，第三组原料包括板栗粉5～10份、山药粉第四组原料包括食用油3～5份、马铃薯淀粉5～10份和水80～100份；步骤二、将第四组原料混匀后，加入到第三组原料中混合均匀；步骤三、将第一组和第二组原料混合均匀，与步骤二中得到的物质混合均匀，挤压为大米状的即食人造米初级产品采用单螺杆挤出机挤压成型，单螺杆的第一级机筒温度为50～70℃，第二级机筒温度为60～80℃，第三级机筒温度为70～100℃，第四级机筒温度为90～120℃，第五级机筒温度为80～95℃；步骤四、膨化干燥，得到即食人造米
- 即食人造及其加工方法
- [发明专利]幼儿辅助食用粥-CN201610421626.9在审
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张大伟
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张大伟
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2016-06-07
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2016-11-09
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A23L33/00
- 本发明公开了一种幼儿辅助食用粥，由以下质量百分比的原料制备：当归身粉3～8％、山药粉4～10％、螺旋藻粉2～6％、苹果粉6～12％、枣粉3～8％、鸡内金粉0.8～1.2％、小麦粉2～6％、蜂蜜6～14％将当归身粉、山药粉加入水中，搅拌均匀后，加入螺旋藻粉、苹果粉、枣粉，70度搅拌1小时；然后加入剩余原料，煮开，得到幼儿辅助食用粥。本发明的幼儿辅助食用粥即冲即食且复水性极好，分分钟内就可食用，营养口味好，可以随身携带，食用更为方便，保存时间长；并且幼儿辅助食用粥使用纯天然原料，面营养全面、丰富，食用方便，煮熟后软嫩，适于作为幼儿辅食食品食用
- 幼儿辅助食用
- [发明专利]即食鸡蛋粉及其制备方法-CN201510698491.6在审
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钟静涛
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钟静涛
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2015-10-25
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2016-03-16
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A23L15/00
- 本发明公开了一种即食鸡蛋粉的制备方法，包括以下步骤：步骤一、取鸡蛋使用清水冲洗，之后采用食用酒精溶液浸泡，然后放入贝壳碳酸钙溶液中浸泡，再使用乳酸链球菌素溶液浸泡，最后使用清水冲洗；步骤二、将鸡蛋进行如下处理：首先放入艾蒿溶液中浸泡，之后放入枇杷籽茶水中浸泡；步骤三、将鸡蛋的蛋壳和壳内物质分离，之后将壳内物质进行机械分散；步骤四、取食盐、海带丝、山药、猪肉、紫菜丝、冰糖和鸡内金，一起粉碎并混匀，得到混合颗粒本发明还公开了一种即食鸡蛋粉。
- 即食鸡蛋及其制备方法
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