专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种改善猪皮咀嚼性的方法-CN201510047683.0在审
  • 王军锋 - 泰州贝特尔食品配料有限公司
  • 2015-01-29 - 2015-06-03 - A23L1/312
  • 本发明涉及一种改善猪皮咀嚼性的方法,主要针对于肘花,卷肘等带皮肉制品,在冬季时猪皮柔韧、咀嚼性差。本发明工艺过程包括:(1)原料预处理:包括刮净油脂、除去毛根、杂质污物等;(2)配置复配水分保持剂溶液,对猪皮进行浸泡腌制;(3)清洗、沥水;(4)配置0.5-3%的食用碱性溶液浸泡3-6小时;(5)清洗相对于现有技术,经过本发明工艺改善后的猪皮,制作成的带皮类肉制品,猪皮的咀嚼性明显改善,更容易咀嚼,口感好,并且食用安全卫生。
  • 一种改善猪皮咀嚼方法
  • [发明专利]快速冻融制备猪皮明胶的方法-CN201610841818.5在审
  • 张宇昊;韩霜;马良;励建荣;蔡路昀 - 西南大学
  • 2016-09-22 - 2017-02-22 - C09H3/00
  • 本发明公开了一种快速冻融制备猪皮明胶的方法,包括猪皮预处理、液氮速冻处理、酸解冻处理、提胶以及离心干燥。本发明所建立方法是通过液氮速冻结合酸解冻生产高品质猪皮明胶,该工艺特点在于开发出了一种新型明胶提取方法,采用液氮速冻后用酸解冻猪皮原料,即液氮速冻后,仅用HCl处理10min,去离子水洗净后即可以热水提胶通过该法生产的猪皮明胶,明胶得率高达82.95%,且理化性质均达到GB 6783‑2013《食品添加剂明胶》的标准,说明此快速冻融法合理可行。
  • 速冻制备猪皮明胶方法
  • [发明专利]一种美容保健的肉制品火腿-CN201310439769.9无效
  • 吴秀兵 - 天长市海旺食品有限公司
  • 2013-09-25 - 2014-02-05 - A23L1/317
  • 本发明公开了一种美容保健的肉制品火腿,是由下述重量份的原料制成:猪肉30-40、猪皮30-40、鸡肉20-30、大豆淀粉5-10、丹参1-3、葛根2-3、砂仁1-3、橘皮2-3、八股绳2-3、干姜1-2本发明提供的美容保健的肉制品火腿以猪皮为主料,同时添加以猪肉、鸡肉以增强口感,猪皮有味甘、性凉、滋阴补虚,清热利咽的功使,猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化经常食用猪皮有延缓衰老和抗癌的作用。
  • 一种美容保健肉制品火腿
  • [实用新型]一种磁力排汗抗震鞋垫-CN201420033789.6有效
  • 刘雄飞 - 广州邦申贸易有限公司
  • 2014-01-10 - 2014-06-25 - A43B17/00
  • 本实用新型涉及一种磁力排汗抗震鞋垫,包括鞋垫本体(1),所述鞋垫本体(1)从上至下为猪皮层和高密度泡棉层,其特征在于:在鞋垫本体(1)后跟处镶嵌了圆形铜片(4),圆形铜片(4)固定在猪皮层上;还包括强力磁铁钕硼片(3),强力磁铁钕硼片(3)设置在猪皮层和高密度泡棉层之间并且固定在圆形铜片(4)下方。本实用新型在鞋垫后跟处镶嵌了铜片,比同类猪皮功能鞋垫增加了耐用度。
  • 一种磁力排汗抗震鞋垫
  • [发明专利]一种猪皮胶原蛋白冻的制备方法-CN201510440635.8在审
  • 赵志峰;罗雅杰;麻琳;谢王俊;高颖 - 四川大学
  • 2015-07-24 - 2015-11-11 - A23L1/312
  • 本发明公开了一种猪皮胶原蛋白冻杯的制备方法,主要做法如下:将猪皮进行解冻和预处理后,采用木瓜蛋白酶、谷氨酰胺转氨酶二步酶解法对猪皮进行酶解,然后向猪皮酶解液中加入调料及香辛料进行熬煮,再加入亲水胶体、防腐剂进行调制该方法相对于传统猪皮冻生产工艺缩短时间,降低能耗,提高生产效率;胶原蛋白含量提高,凝胶口感与弹性增强;香辛料添加便于标准化控制且成型后晶体透明;采用新型果冻杯包装,食用方便。
  • 一种猪皮胶原蛋白制备方法

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