[发明专利]一种蜜饯果胚高效的脱盐处理方法在审
| 申请号： | 202310814773.2 | 申请日： | 2023-07-05 |
| 公开（公告）号： | CN116636574A | 公开（公告）日： | 2023-08-25 |
| 发明（设计）人： | 杨婉媛;陈树鹏;杨天;丁度高;林奕楠;杨勤 | 申请（专利权）人： | 广东佳宝集团有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/34 | 分类号： | A23G3/34;A23L5/20;A23L5/30 |
| 代理公司： | 广州晟策知识产权代理事务所(普通合伙) 44709 | 代理人： | 赵丽;张焕顺 |
| 地址： | 521000 广东省潮州市凤泉湖高新区凤泉路*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明属于食品加工技术领域，更具体涉及一种蜜饯果胚高效的脱盐处理方法。包括以下步骤：将脱盐液从脱盐罐右端上方的进液口送进脱盐罐内并从脱盐罐右端自然流向脱盐罐左端然后从脱盐罐左端下方的出液口流出；将食盐腌制后的果胚从脱盐罐左端上方的投料口投进脱盐罐内并通过脱盐罐内的推料螺杆从脱盐罐左端输送到脱盐罐右端然后从脱盐罐右端下方的出料口输出；通过移动的果胚与脱盐罐内逆向流动的脱盐液冲击从而使果胚中的盐分析出并流动带走。本发明通过把果胚浸泡在逆向流动的脱盐液中，逆向流动的脱盐液与移动的果胚发生冲击，可以使果胚中的盐分析出并被流动带走，这种脱盐方法能够更有效更快地去除果胚中的盐分，提高脱盐效率。 | ||
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