[发明专利]一种橙皮素单葡萄糖苷的高值化酶法制备方法在审

专利信息
申请号: 202010883618.2 申请日: 2020-08-28
公开(公告)号: CN112063671A 公开(公告)日: 2020-12-11
发明(设计)人: 朱思明;万文静 申请(专利权)人: 华南理工大学
主分类号: C12P19/60 分类号: C12P19/60;C12N11/14;C12N9/24
代理公司: 广州市华学知识产权代理有限公司 44245 代理人: 苏运贞
地址: 510640 广*** 国省代码: 广东;44
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摘要: 发明公开了一种橙皮素单葡萄糖苷的高值化酶法制备方法,包括以下步骤:将磁性纳米管通过京尼平交联固定橙皮苷酶或柚皮苷酶,得到固定化酶;新橙皮苷与金属离子混合,进行配位反应制备新橙皮苷金属配合物;将所得固定化酶加入到新橙皮苷金属配合物的水溶液中,反应,得到酶解液;去除酶解液中的金属离子。该方法步骤简单清晰,专一性强,原料充足,适用于HES‑7‑G的工业生产,可解决合成新型甜味剂NHDC的前体匮乏问题,克服底物新橙皮苷的水溶性差的特点,实现由新橙皮苷向HES‑7‑G的高值化生物转化,并为柑橘产业橙皮的资源再利用提供了新思路。
搜索关键词: 一种 橙皮 葡萄 糖苷 高值化酶 法制 方法
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