[实用新型]减除发酵酒中氨基甲酸乙酯的管式超声处理装置有效
| 申请号： | 201320708151.3 | 申请日： | 2013-11-11 |
| 公开（公告）号： | CN203545996U | 公开（公告）日： | 2014-04-16 |
| 发明（设计）人： | 郭明;冯春苗;李博斌;单之初;曾金红 | 申请（专利权）人： | 浙江农林大学 |
| 主分类号： | C12H1/06 | 分类号： | C12H1/06 |
| 代理公司： | 杭州求是专利事务所有限公司 33200 | 代理人： | 周烽 |
| 地址： | 311300 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 一种减除发酵酒中氨基甲酸乙酯的管式超声处理装置，其管体(3)卧置，管体上方有待处理酒入口管(8)，下方有酒出口管(6)，左端的管体内有左超声发生器(2)，该发生器与管体外的左超声功率控制器(1)相连，右端管体内有右超声发生器(9)，该发生器与管体外的右超声功率控制器(10)相连，中段的管体内有电热棒(5)，该电热棒与管体外的温控器(4)相连，温控器及左、右超声功率控制器与电源相连，所述的酒出口管(6)下端有阀门和／或连接套管(7)。本装置既可单管处理又可按需进行组合式多管超声处理，实现温控和超声功率控制，增加了本装置的灵活性。组合后更能连续快速减除发酵酒中的氨基甲酸乙酯，大大提高了超声处理的效率。 | ||
| 搜索关键词： | 减除 发酵 氨基 甲酸 超声 处理 装置 | ||
【主权项】：
一种减除发酵酒中氨基甲酸乙酯的管式超声处理装置，包括管体、超声发生器、超声功率控制器和加热器，其特征是管体(3)卧置，管体上方有待处理酒入口管(8)，下方有酒出口管(6)，左端的管体内有左超声发生器(2)，该发生器与管体外的左超声功率控制器(1)相连，右端管体内有右超声发生器(9)，该发生器与管体外的右超声功率控制器(10)相连，中段的管体内有电热棒(5)，该电热棒与管体外的温控器(4)相连，温控器及左、右超声功率控制器与电源相连，所述的酒出口管(6)下端有阀门和／或连接套管(7)。
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- 2011-09-14 - 2012-01-04 - C12H1/06
- 本发明公开了一种黄酒澄清装置，其包括水冷却装置，液体速冷机，周转罐和冷冻澄清罐，所述水冷却装置的出水管与液体速冷机的进水管连接，液体速冷机的出水管与水冷却装置的进水管连接，周转罐的出酒管与液体速冷机的进酒管连接，液体速冷机的出酒管与冷冻澄清罐的进酒管连接。采用本发明的装置，在黄酒的过滤操作前，加了冷冻澄清装置，使得黄酒过滤前先进行一道澄清操作，让黄酒中的沉淀物沉到底部，使得黄酒在过滤操作中，黄酒中的沉淀物能彻底地去除，保证黄酒的质量和销售。
- 果酒酿造用的冷冻罐-201120120866.8
- 潘建国;董国云 - 潘建国
- 2011-04-17 - 2011-11-02 - C12H1/06
- 本实用新型公开了一种果酒酿造用的冷冻罐，它包括桶体和固定于桶体内的制冷循环管，制冷循环管外接冷媒源，桶体顶面盖设有桶盖，桶体下部开设有果汁出口，在桶体外壁包覆有隔热层。由于采用上述结构，发酵后的果汁在冷冻罐内进行低温处理，以有利将棕榈乙酯、油酸乙脂、亚油酸乙脂等不与水发生亲合作用的大分子物质及时沉淀，果汁采用该冷冻罐低温处理后酿造的果酒具有清亮度高、感观特性佳、口感纯正特点。
- 高压电场酒处理装置-200920153794.X
- 陈生洪 - 新疆汇德源果酒有限公司
- 2009-05-12 - 2010-06-16 - C12H1/06
- 本实用新型涉及一种高压电场酒处理装置，其中，调压装置与电解装置相连接，电解装置的表面设有食品级导流管，食品级导流管的两端口分别与水泵及过滤装置相连接，调压装置的由调压器、变压器与相连接的导线构成，其电压调节范围为10000V-36000V，电解装置由至少两个电解棒构成，电解棒由固定连接的塑料板与金属板构成。本实用新型电解时间短，效果显著，可将酒液内的杂质与酒液分离、沉淀并过滤后，不但可减少酒液中的杂质，有效去除细菌、微生物等有害成份，还可提高酒液的口感与清澈度，使酒味变的更加柔合，在保证酒液品质的同时，也降低了酒液对口腔刺激。
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