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[实用新型]一种高熔点油脂储存装置-CN202021353893.5有效
发明人：赵冬旺;纪春喜;武寅;程立立;张榴萍;钱国平 -专利权人：中储粮镇江粮油质量检测中心有限公司
申请日： 2020-07-11 - 公布日： 2021-03-26 - 主分类号： B65D23/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种高熔点油脂储存装置，本实用新型提供了一种专门用于保存高熔点油脂且使其在扦样和检测过程中均可保持液体澄清透明状态的储存装置。通过真空结构的储存瓶盛放高熔点油脂可有效保温，利用加热底座、保温盖与储存瓶的可拆卸结构方便储存瓶油脂存放过程中的温控、使用完毕后的清洁，同时一个加热底座可匹配相同规格的多个储存瓶，实际应用中减少成本、携带便捷，实用性高。通过电加热器对储存瓶加热，可保持储存瓶内高熔点油脂为半固体浑浊流动态或持续加热至液体澄清透明状，整个加热过程无需将油脂倒出即可完成。有效避免了目前油脂样品多次取用反复加热可能会导致的各类异常因素，保证了油脂样品与扦样初始状态的一致性。
一种熔点油脂储存装置

[发明专利]一种可用于冰淇淋的油脂组合物及制品-CN201510993218.6有效
发明人：池娟娟;张虹;高瑞·佳雅拉曼;胡家风 -专利权人：丰益（上海）生物技术研发中心有限公司
申请日： 2015-12-25 - 公布日： 2021-04-30 - 主分类号： A23D9/00 文献下载
摘要：本发明提供一种油脂组合物，以油脂组合物的总质量计，所述油脂组合物包含30‑65wt％，优选35‑60wt％的油脂A和35‑70wt％，优选40‑65wt％的油脂B，所述油脂A为月桂酸型油脂，所述油脂B为非月桂酸型油脂本发明的油脂组合物应用于制备巧克力酱，作为冷冻甜食顶饰或涂覆，其脆性好，稳定性高。
一种用于冰淇淋油脂组合制品

[发明专利]一种油脂酵母及其培养方法-CN202110825523.X有效
发明人：钱和;刘畅;韩梅;张伟国 -专利权人：江南大学
申请日： 2021-07-21 - 公布日： 2022-08-23 - 主分类号： C12N1/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种油脂酵母及其培养方法，属于微生物及微生物发酵领域。本发明从传统方法酿造的食醋中筛选得到了一株锁掷酵母，其生产高油脂酵母产率高，葡萄糖转化率高，在摇瓶条件下培养48h，油脂产量可达40.2g/L，油脂含量占菌体干重的50％‑65％，本发明的菌株培养条件粗放，营养要求低，产率高，便于工业化生产。
一种油脂酵母及其培养方法

[发明专利]一种油脂组合物及其制备方法-CN202010847945.2在审
发明人：黄金寿 -专利权人：福建邦研油脂科技股份有限公司
申请日： 2020-08-21 - 公布日： 2020-11-17 - 主分类号： C11B3/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种油脂组合物及其制备方法，有效利用汉麻纤维对油脂组合物的原料油进行精炼过滤，提升油脂精炼效率，提升油脂组合物中精炼油的质量，以提升油脂组合物的产品质量，油脂组合物油脂稳定性高，易存储，可操作性优
一种油脂组合及其制备方法

[发明专利]一种动物油脂环保提取方法-CN201810668167.3在审
发明人：王敏 -专利权人：新乡市红阳油脂工程技术有限公司
申请日： 2018-06-26 - 公布日： 2018-09-21 - 主分类号： C11B1/06 文献下载
摘要：本发明涉及了一种动物油脂环保提取方法，经过动物油脂的粉碎、熔炼、油渣分离、肉渣压榨、过滤、异味除臭、油脂净化，其动物油的熔炼提取形成流水线作业，整个动物油提取过程操作控制简单方便，工作效率高，所产生的动物油脂杂质少、油色好、品相高。
动物油脂熔炼动物油工作效率高流水线作业过程操作油渣分离油脂净化压榨除臭肉渣油色异味过滤环保

[发明专利]油脂的干式分馏方法-CN200680000452.3有效
发明人：根津亨;伊藤大典;荒川浩;竹林伸太郎 -专利权人：株式会社艾迪科
申请日： 2006-04-13 - 公布日： 2007-06-27 - 主分类号： C11B3/16 文献下载
摘要：油脂的干式分馏方法，其特征在于，将油脂溶解后，使其冷却结晶，形成结晶化浆料，将该浆料分馏为结晶部1和液状部1，然后将得到的结晶部1一边挤压一边加热使其发汗，从而分馏为结晶部2和液状部2。根据该油脂的干式分馏方法，可以不使用湿润剂和特殊的装置就高效地从油脂中分馏纯度高的结晶部(高熔点成分)和中熔点部。采用该方法分馏得到的油脂适合作为巧克力用油脂等使用。
油脂分馏方法

[发明专利]油脂的处理方法-CN200480038553.0无效
发明人：村上诚四郎 -专利权人：村上诚四郎
申请日： 2004-12-21 - 公布日： 2007-01-17 - 主分类号： C11B3/02 文献下载
摘要：本发明是一种油脂的处理方法，其涉及以往处理困难的饱和脂肪酸含量高的油脂、特别是废油脂和排出油脂的处理方法，其特征在于，对将要水解前状态的油脂进行臭氧处理和光照处理。
油脂处理方法

[发明专利]一种抗氧化高稳定性油脂组合物及其制备方法-CN202110814789.4在审
发明人：张健;梁军 -专利权人：安徽乐氏食品有限公司
申请日： 2021-07-19 - 公布日： 2021-10-22 - 主分类号： C11B5/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种抗氧化高稳定性油脂组合物及其制备方法，该抗氧化高稳定性油脂组合物，包括如下重量份原料：第一油脂40‑60份、乳化剂0.1‑0.5份、螯合剂0.05‑0.15份、助溶剂0.1‑0.3份、抗氧化组分3.5‑7.7份、第二油脂300‑800份；该抗氧化高稳定性油脂组合物由混合制备第一油份，再将第一油份分散至第二油脂等步骤制成，其中添加了一种抗氧化组分，该抗氧化组分带有酯基与酰胺结构，有效改善了抗氧化组分的亲脂性能，使其与油脂具有良好的相容性，且带有酚羟基与巯基，具有十分优异的抗氧化活性，添加于油脂组合物中，有效的阻止与减缓其抗氧化作用，使其得以长期的保存。
一种氧化稳定性油脂组合及其制备方法

[发明专利]高酸值油脂甘油酯化方法-CN202010190259.2有效
发明人：张少敏;娄源民;方云姣 -专利权人：河南恒天久大实业有限公司
申请日： 2020-03-18 - 公布日： 2023-02-03 - 主分类号： C11C3/06 文献下载
摘要：本发明提供一种高酸值油脂甘油酯化方法，具体步骤包括：在真空条件下将甘油、甘一酯、靶向诱导剂与高酸值油脂混合加热进行酯化反应，得到酯化油脂；其中，所述靶向诱导剂的质量占所述高酸值油脂质量的0.1%～5%；所述甘油的质量占高酸值油脂质量的1%～50%，所述甘一酯的质量为所述甘油质量的1～10倍。本发明通过甘油、甘一酯和靶向诱导剂的协同作用，在食用油领域，可以使原来的油脂特性进行改善，营养价值得以提升,而在生物柴油领域，通过常规的物理手段如冬化、分提，使原料的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸得以的分离，
酸值油脂甘油酯化方法

[发明专利]高起酥性烘焙油脂及其制备方法-CN201811467696.3在审
发明人：陈正文 -专利权人：广州南侨食品有限公司;天津南侨食品有限公司;上海南侨食品有限公司
申请日： 2018-12-03 - 公布日： 2019-04-09 - 主分类号： A23D9/007 文献下载
摘要：本发明涉及食品技术领域，尤其涉及一种高起酥性烘焙油脂及其制备方法。该高起酥性烘焙油脂以重量份数计包括：基料油65～80％、磷脂0.5～1.0％、单硬脂酸甘油酯0.8～1.5％、食用盐0～3％、全脂奶粉0～3％、液态乳清0～3％、香精0～1％、β‑胡萝卜素0～0.1％和水7.5～23％，基料油包括棕榈油软脂、第一酯交换油脂和第二酯交换油脂，且第一酯交换油脂和第二酯交换油脂是通过棕榈油软脂、棕榈油硬脂、椰子油或牛油中的一种或几种进行酯交换反应得到的。该烘焙油脂具有高起酥性、低饱和酸、低反式酸等优点。
酯交换油脂烘焙酥性棕榈油基料油制备胡萝卜素单硬脂酸甘油酯食品技术领域棕榈油硬脂酯交换反应全脂奶粉磷脂香精低饱和食用盐椰子油液态乳重量份反式牛油

[实用新型]高润滑的起动机-CN201420460834.6有效
发明人：裴亚军 -专利权人：常州天发动力总成制造有限公司
申请日： 2014-08-15 - 公布日： 2015-02-25 - 主分类号： F02N15/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及起动机技术领域，尤其是一种高润滑的起动机。一种高润滑的起动机，包括起动机和转子轴，所述起动机上设有油脂仓，所述油脂仓上方设有盖板，所述油脂仓下方设有滤网，所述转子轴上设有润滑板，所述润滑板与起动机内壁贴合，所述滚滑板上方设有胶层，所述润滑板底部设有通孔，所述油脂仓两侧设有加热器。这种高润滑的起动机在使用的时候，利用起动机自身旋转带来的热量使油脂熔化后注入起动机内部，完成润滑，在起动机本身温度不够的时候可以启动加热器对油脂仓进行加热，加快油脂注入起动机的速度，提高润滑效果，满足使用要求
润滑起动机

[实用新型]水性醇酸树脂生产原料高碘值废油脂的预处理装置-CN202321382626.4有效
发明人：陈建洪;周喜先 -专利权人：龙岩卓越生物基材料有限公司
申请日： 2023-06-01 - 公布日： 2023-09-26 - 主分类号： B01J19/18 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种水性醇酸树脂生产原料高碘值废油脂的预处理装置：预热罐顶部设接至油脂储罐的高碘废油脂进料管和水汽排放管；上部一侧设废油脂循环管接至四通左出口，右出口与保温沉淀罐顶部油渣混合物进料管连接；预热罐下部一侧上层油脂出料管与罐底油渣混合物出料管汇合经1号泵后管道连接四通下出口；四通上出口与反应釜顶部的一次分离油脂进料管连接；预热罐和反应釜内均设导热油盘管，与3号泵、冷却器构成导热油闭路循环；保温沉淀罐的二次纯化上层油脂出料管与罐底油泥出料管汇合经2号泵后连接三通，一路接反应釜顶部的二次纯化油脂进料管，另一路接渣罐。本实用新型解决了高碘值废油脂预处理时间长、成本高、分离效果差的问题。
水性醇酸树脂生产原料碘值油脂预处理装置

[发明专利]一种高油脂颗粒状食品包装方法-CN202210162130.X在审
发明人：刘井山;张丽琍;张雪利 -专利权人：安徽燕之坊食品有限公司
申请日： 2022-02-22 - 公布日： 2022-05-06 - 主分类号： B65B1/32 文献下载
摘要：本发明涉及食品包装技术领域，具体为一种高油脂颗粒状食品包装方法，包括对高油脂颗粒状食品的放料、输送、称量、分拣和自动包装处理，本发明通过在输送线上设置若干个固定框，并且每个固定框均设置有送料框，利用送料框对高油脂颗粒状食品进行单个计量输送，解决了目前在输送线上的高油脂颗粒状食品在输送过程中容易粘连的问题；在高油脂颗粒状食品进入送料框内部后，利用称重传感器对待包装食品进行重量数据的采集，无需人工进行计量和称重，降低人工劳动强度，同时有效提高了对高油脂颗粒状食品的包装效率
一种油脂颗粒状食品包装方法

[发明专利]一种抑制油脂迁移富含高膳食纤维曲奇饼干制备方法-CN202110575025.4在审
发明人：杨舒;邵灵彪;王思航;姚敦超;杨彩霞;韩俊艳;刚爽;兴旺 -专利权人：沈阳大学
申请日： 2021-05-26 - 公布日： 2021-08-17 - 主分类号： A21D2/14 文献下载
摘要：本发明是利用油脂凝胶部分代替传统油脂降低曲奇饼干中饱和脂肪酸和反式脂肪酸含量抑制油脂迁移增加膳食纤维含量，制备高膳食纤维曲奇饼干的方法。其油脂凝胶的制备方法为：将凝胶因子、植物油按照一定比例混合均匀，并通过一定恒温搅拌、冷却等操作即得到油脂凝胶。同时，本制备方法加入适量的膨化米糠，提高曲奇饼干中的膳食纤维含量和产品蓬松度，本发明可以很好的抑制油脂迁移，有利于健康的高膳食曲奇饼干的制备。
一种抑制油脂迁移富含膳食纤维饼干制备方法

[发明专利]一种快速检测油脂磷含量的方法-CN201711317742.7在审
发明人：高冠勇;宋立里;刘学迎;郁万兴;崔言峰;陈宁 -专利权人：山东金胜粮油集团有限公司;莒南县金胜粮油实业有限公司
申请日： 2017-12-12 - 公布日： 2018-06-19 - 主分类号： G01N1/28 文献下载
摘要：本发明属于化学技术领域，公开了一种快速检测油脂磷含量的方法，包括：对油脂采用丙酮进行萃取油脂中的含磷，得到萃取液；对所述萃取液进行超声处理，得到提取液；对提取液通过TL2300进行读数，得到磷含量具体数值利用本发明提供的检验方法的效率高、损耗小、回收率高，易操作，可用于生产过程中过程油脂的检验及批量油脂的检验。
快速检测提取液萃取液检验化学技术领域超声处理生产过程萃取油脂丙酮可用回收率