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[发明专利]一种莲雾果冻的制作方法-CN201310055532.0有效
发明人：李卫旗 -专利权人：李卫旗
申请日： 2013-02-21 - 公布日： 2013-04-24 - 主分类号： A23L1/06 文献下载
摘要：本发明一种莲雾果冻的制作方法，以莲雾、结冷胶、超细魔芋微粉、银耳细粉为主要原料，生产出不含人工色素、富有营养保健功能、风味独特和口感良好的健康型水果果冻产品。本发明通过：莲雾果汁的制取；银耳细粉的加工；选取食品级200目魔芋微粉与食品级结冷胶干粉剂；果冻的配方；果冻的制作几个过程制取莲雾果冻。
一种莲雾果冻制作方法

[发明专利]一种银耳栽培料及银耳栽培方法-CN202210119258.8有效
发明人：吴建军;吴昊然;吴俊;谢家麒;陈炳智;徐晖;曾绍校 -专利权人：福建信龙农产品开发有限公司
申请日： 2022-02-08 - 公布日： 2023-07-25 - 主分类号： A01G18/20 文献下载
摘要：本发明涉及一种可替代棉籽壳生产安全、优质银耳的银耳栽培料及栽培方法，栽培料包括以下重量份的组分：甘蔗渣10‑15份，莲子壳30‑35份，莲子粉30‑35份，莲子蓬粉5‑10份，麸皮12份，石灰3份，含水量55‑60%；接种Tr01菌株进行出耳，在出耳阶段提前降低菇房湿度至70±2%，待银耳原基形成后，将菇房温度控制在23±1℃，湿度控制在93±2%，同时维持CO2银耳无棉酚残留，同时多糖含量能够得到较大幅度的提升。
一种银耳栽培料及方法

[发明专利]枸杞银耳菱角芝麻甜酱的制作方法-CN201710827132.5在审
发明人：许林英 -专利权人：许林英
申请日： 2017-09-04 - 公布日： 2019-03-05 - 主分类号： A23L27/60 文献下载
摘要：本发明的银耳菱角芝麻甜酱的制作方法，是按下面的方法制作的：把银耳洗净去根在温水中，充分泡发，剪成指甲大小的银耳片，在开水中煮沸5‑10分钟，捞出沥干水备用，菱角洗净去皮切成两块熬熟，枸杞洗净凉干，芝麻炒香配方如下：枸杞1公斤，银耳片1公斤，菱角1公斤，芝麻1公斤，白糖1.5公斤，酱粉5公斤，凉开水1‑2公斤，拌匀即可。食用枸杞银耳菱角芝麻甜酱，有补肾壮阳强腰作用，可增强人体的免疫力。
菱角银耳枸杞芝麻甜酱洗净制作食用拌匀补肾壮阳芝麻炒香煮沸凉开水壮筋骨白糖健体捞出沥干凉干泡发强腰去根去皮水中指甲免疫力抗癌抗病备用开水配方体力

[发明专利]一种本草银耳培养基及其制作方法、银耳-CN202310344021.4在审
发明人：杨礼催 -专利权人：福建富硒本草银耳有限公司
申请日： 2023-04-03 - 公布日： 2023-06-23 - 主分类号： A01G18/20 文献下载
摘要：本发明涉及一种本草银耳培养基，培养基由基础培养基以及中药组合物制成，基础培养基与中药组合物的重量配比为1:0.15～0.35；中药组合物由一项或多项中草药制成，中草药包括珍珠粉、莲子、茯苓、白芨、百合、在银耳培养基中加入中草药成分，并通过合理选用中草药中与银耳药性相辅相成的成分，使得在这一培养基中培育的银耳吸收充分吸收中草药的药性，在食用过程中，银耳的药用成分与中草药药性相辅相成，更易于人体吸收。
一种本草银耳培养基及其制作方法

[发明专利]一种银耳小分子肽复配的固体饮料及其制备方法-CN201710950251.X在审
发明人：王向东;张景田 -专利权人：唐山十三肽保生物工程技术有限公司;王向东;张景田
申请日： 2017-10-13 - 公布日： 2018-01-19 - 主分类号： A23L2/39 文献下载
摘要：一种银耳小分子肽复配的固体饮料及其制备方法，属于固体饮料加工技术领域，提供了一种市场缺少的高营养功能食品。以银耳肽粉补脑健心、鲍鱼菇肽粉、自灵菇肽粉、花菜肽粉、金针菇肽粉、黑芝麻肽粉，羊肚菌肽粉补脑强体、鸡纵菌肽粉、黄金菇肽粉、栗蘑肽粉、核桃肽粉、元蘑肽粉。这些小分子肽粉含有满足婴幼儿生长所需的营养促进骨骼生长，增强大脑发育，提高记忆力和理解力。蜂蜜是长寿食物，以这些做主料。再取多糖。维生素。微量元素。精油等做辅料。
一种银耳分子肽复配固体饮料及其制备方法

[发明专利]一种新的银耳栽培料-CN201610358356.1在审
发明人：杨军 -专利权人：桂林洁宇环保科技有限责任公司
申请日： 2016-05-26 - 公布日： 2017-12-05 - 主分类号： C05G3/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种新的银耳栽培料，由下述按重量份配比的玉米棒芯38‑42，葡萄枝条18‑22，百香果蔓18‑22，麸皮16‑20，蔗糖0.8‑1.2，石膏粉0.8‑1.2制成。较好解决了栽培银耳碳源主料来源少、价格高的问题。
一种银耳栽培

[发明专利]银耳莲子补气血养生茶颗粒及其制备方法-CN201510060363.9在审
发明人：马杰 -专利权人：马杰
申请日： 2015-02-05 - 公布日： 2015-05-27 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种银耳莲子补气血养生茶颗粒，由以下重量份的原料制成：茉莉花茶粉230-250、银耳20-25、莲子10-15、芝麻油8-10、瘦肉5-7、小黄米4-6、赤小豆4-5、百合6-7、椰汁5-7本发明的银耳莲子补气血养生茶颗粒添加的维生素C增强茉莉花茶粉的抗氧化性，使茉莉花茶粉中的黄烷醇类化合物不易被氧化，保住了茉莉花茶粉的原始颜色，添加的β-环糊精可以对茶汤中的黄烷醇类被氧化而引起的涩味进行调节
银耳莲子气血养生颗粒及其制备方法

[发明专利]一种可以治疗现代生活方式病的口服粉剂-CN202110804029.5在审
发明人：袁仲文 -专利权人：袁仲文
申请日： 2021-07-16 - 公布日： 2021-11-26 - 主分类号： A61K38/17 文献下载
摘要：本发明涉及医药领域，具体是指一种可以治疗现代生活方式病的口服粉剂，其特征在于：包括如下重量比例的组分，阿胶块6‑10份、山药2‑4份、大豆2‑6份、黑木耳2‑4份、银耳2‑4份、菠菜粉1‑3份、橄榄油1‑3份、苦瓜3‑5份、小麦胚芽粉4‑10份、苦芥麦1‑3份、枸杞2‑4份、苜蓿2‑6份、蛋白质粉10‑20份、大麦若叶青汁粉6‑10份，上述成分中阿胶块优选东阿阿胶，黑木耳优选黑龙江的黑木耳，银耳优选福建银耳
一种可以治疗现代生活方式口服粉剂

[发明专利]含莼菜的复方皮肤外用制剂及制备方法和应用-CN201510364929.7有效
发明人：何正有;屠银芳;姚洁;李维;刘婧;邹昆;蒋用;毕建军;聂敏奎;林明 -专利权人：成都大学
申请日： 2015-06-29 - 公布日： 2019-05-17 - 主分类号： A61K8/9728 文献下载
摘要：本发明公布了一种皮肤外用制剂原料组合物，该组合物按重量份计，包括：莼菜粉10‑90份，甘草10‑50份，银耳5‑90份。本发明还公布了一种皮肤外用制剂原液，该原液按重量份计，包括：莼菜提取液10‑90，甘草提取液10‑50份，银耳提取液5‑90份。本发明还公布了制备所述皮肤外用制剂原液的方法，该方法是将莼菜粉、甘草粉、银耳粉置于水中，先于60℃保温1‑2小时，再进行提取0.5‑2小时，提取时，温度不低于60℃，将提取物进行离心取上清并过滤、过聚酰胺柱纯化
莼菜复方皮肤外用制剂制备方法应用

[发明专利]一种紫山药银耳滋补养生面条及其制备方法-CN201410672122.5在审
发明人：蔡士响 -专利权人：蔡士响
申请日： 2014-11-22 - 公布日： 2015-04-08 - 主分类号： A23L1/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种紫山药银耳滋补养生面条及其制备方法，是由面粉、紫山药、银耳、小麦胚芽粉、金丝芥、鲍鱼果、白果、羽衣甘蓝、魔芋粉、龙眼、宣木瓜、紫背天葵、蜂花粉、鲜芦根、老虎姜、槐米、芙蓉叶等原料组成。本发明有益效果为：本发明的紫山药银耳滋补养生面条和已有的面条相比，制作工艺独特，选料科学，特添加多种天然有益健康的食材及中草药成分，成品中含有丰富的蛋白质、维生素及矿物质成分，同时能够增强人体的免疫功能
一种山药银耳滋补养生面条及其制备方法

[发明专利]一种枸杞银耳酸奶及其制备方法-CN201511006957.8在审
发明人：陈芳 -专利权人：合肥康龄养生科技有限公司
申请日： 2015-12-30 - 公布日： 2016-05-11 - 主分类号： A23C9/133 文献下载
摘要：本发明公开了一种枸杞银耳酸奶，由下列重量份的原料制成：鲜牛奶400-450、银耳16-18、扇贝丁5-6、紫薯全粉4-5、海藻粉1-2、稀奶油4-5、枸杞子7-8、牛蒡根1-2、丹参2-3、山药4-5、本发明采用鲜牛奶、银耳作为主料，同时添加了丹参等中草药成分，具有清心除烦、养血安神的功效；此外，本发明采用的枸杞子等辅料具有降低血压和胆固醇、防止动脉硬化的功能。
一种枸杞银耳酸奶及其制备方法

[发明专利]一种银耳钙果米糕及其加工方法-CN201810407884.0在审
发明人：方季群 -专利权人：方季群
申请日： 2018-05-02 - 公布日： 2019-11-22 - 主分类号： A21D13/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种银耳钙果米糕及其加工方法，其由以下重量份的原料制成：薏仁米40‑60、藕粉30‑50、钙果汁冻干粉8‑10、百合粉8‑10、银耳粉10‑15、莲子10‑15、酸枣仁6‑8、夜交藤2‑3、本发明银耳钙果米糕，酥嫩香甜适口，风味独特，营养丰富均衡，具有清热排毒、滋阴补肾、活血补血、清肝明目、强筋壮骨等多种功效，适合各种人群食用，有益人体健康。
银耳钙果米糕食品添加剂活血补血强筋壮骨清肝明目清热排毒人体健康滋阴补肾百合粉百蕊草果汁冻伸筋草石榴籽丝瓜花酸枣仁夜交藤银耳粉重量份薏仁油楮实子干粉莲子藕粉食用均衡人群加工

[发明专利]一种松茸美白面膜液的制备方法-CN202010054479.2在审
发明人：安全;王昌涛;霍彤;刘平平;王亚琳;刘继涛;杨帆;吴迪 -专利权人：云南白药集团股份有限公司;北轻家化（黄山）科技有限公司
申请日： 2020-01-17 - 公布日： 2020-05-08 - 主分类号： A61K8/9794 文献下载
摘要：本发明提供了一种一种松茸美白面膜液的制备方法，所述制备方法包括以下步骤：(1)将松茸物理破碎后与水混合打浆制得松茸预处理液，将燕麦和银耳粉碎干燥过筛，得到燕麦粉和银耳粉；(2)将步骤(1)所得燕麦粉和银耳粉加入步骤
一种松茸美白面制备方法

[发明专利]一种莲子山药银耳面包及制备方法-CN201310443837.9有效
发明人：李良 -专利权人：李良
申请日： 2013-09-26 - 公布日： 2013-12-25 - 主分类号： A21D13/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种莲子山药银耳面包，按照重量份计的原料包括：莲子25-35g、山药40-50g、银耳16-20g、高筋粉600-700g、低筋粉200-400g、白砂糖120-160g、食盐15-25g、该莲子山药银耳面包食用功效性高，益脾胃、固肾补精、有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、预防心脑血管疾病作用。
一种莲子山药银耳面包制备方法

[发明专利]一种绿色营养猫耳酥食品的制作方法-CN201910280609.1在审
发明人：栗鹏;闵芳;栗兰杰 -专利权人：涡阳县优顺福食品有限责任公司
申请日： 2019-04-09 - 公布日： 2019-06-14 - 主分类号： A21D13/60 文献下载
摘要：本发明公开了一种绿色营养猫耳酥食品的制作方法，包括如下步骤：步骤S1、备料；步骤S2、原料处理；步骤S3、搅打黄油；步骤S4、将富硒黑麦面粉、沙棘渣粉、一半的玉米淀粉缓慢加入一份搅打过的黄油中和成第一面团；步骤S5、将小麦面粉、银耳粉、剩下的玉米淀粉缓慢加入另一份搅打过的黄油中和成第二面团；步骤S6、压成合面片；步骤S7、切片、油炸。本发明通过以富硒黑麦面粉和沙棘果渣粉作为第一面片，使第一面片中硒含量、可溶性纤维含量高，沙棘果渣能够提高抗氧化能力；以小麦面粉和银耳粉作为第二面片，添加有银耳粉的猫耳酥食品的GI值较低；所采用的原料均是绿色健康的
猫耳黄油银耳粉黑麦面粉绿色健康绿色营养沙棘果渣小麦面粉玉米淀粉面团富硒面片中和抗氧化能力可溶性纤维原料处理第二面沙棘渣备料切片油炸制作添加剂