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[发明专利]防治小瓜虫病的中药-CN200910185252.5无效
发明人：常先苗;董在良;刘青;杨清远;唐复兴;赵林斌 -专利权人：常先苗
申请日： 2009-10-31 - 公布日： 2010-04-28 - 主分类号： A61K36/9068 文献下载
摘要：本发明涉及一种防治小瓜虫病的中药，其组分重量份数配比为干姜3-5、辣椒7-15、麸皮80-90，将干姜、辣椒干燥粉碎后按比例与麸皮混合均匀，将上述中药组分与黄土按一定比例混合制成带孔长方体药砖备用。
防治小瓜虫病中药

[实用新型]辣椒干洗机-CN201420192474.6有效
发明人：赵华 -专利权人：天津市六合利农副产品初加工有限公司
申请日： 2014-04-20 - 公布日： 2015-01-07 - 主分类号： A23N12/02 文献下载
摘要：本使用新型公开了一种辣椒干洗机，它包括：机架、机槽、电机、风机、进料口、出料口、传输带，其特点在于机槽内装有转子轴，转子轴上交错排列撑杆，撑杆上固接与转子轴成一定角度的桨叶，桨叶上固接刷，机槽的一侧装有风机，一侧设有进风口，其作用是产生大量的气流使辣椒与灰土分离，转子轴由电机驱动，转子轴与电机之间由皮带轮连接，转子轴上附有撑杆、桨叶和刷子，其作用是不断的搅拌辣椒和刷洗，在电机工作时转子轴带动撑杆运动，从而对辣椒进行干扰
辣椒干洗

[实用新型]辣椒干燥机-CN201420358941.8有效
发明人：王毓宁;胡花丽;李鹏霞;张雷刚;李志强 -专利权人：江苏省农业科学院
申请日： 2014-07-01 - 公布日： 2014-11-19 - 主分类号： A23N12/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种辣椒干燥机，包括烘干仓，其特征在于，所述烘干仓顶部一端设有投料口，另一端内壁设有温度感应器和湿度感应器，所述投料口下方布有平行交错排列的传送带，所述相邻传送带的传送方向相反；传送带运动方向始端上方均设有导料板，所述最底端传送带运动方向尾端凸出烘干仓，所述烘干仓的内部设有微波发生器；将烘干的辣椒运出；所述烘干仓最底部设有一排排气孔，所述排气孔通过管道与热风炉相连，所述热风炉上方设有进气管道；所述烘干仓顶部设有排气管道
辣椒干燥机

[实用新型]辣椒干洗机-CN201820132987.6有效
发明人：侯彦宁 -专利权人：成都新润油脂有限责任公司
申请日： 2018-01-25 - 公布日： 2018-12-21 - 主分类号： A23N12/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种辣椒干洗机，包括壳体、驱动源和清洗装置，所述清洗装置设置在壳体内，所述壳体上设置有分别与壳体内连通的进料口和出料口，所述清洗装置包括设置在壳体内壁的隔挡件、对干辣椒进行清洗的清洗件和驱动清洗件工作的驱动杆，所述隔挡件包括水平设置在壳体内壁的第一隔板和第二隔板，所述第一隔板设置在第二隔板上方，所述第一隔板上开设有供干辣椒掉落至第二隔板的第一开口，第二隔板上设置有供干辣椒掉落至出料口的第二开口，所述第一开口与第二开口错开设置当清洗干辣椒时，将干辣椒从进料口投入壳体内，此时干辣椒掉落至第一隔板上，驱动源驱动驱动杆运动，驱动杆带动清洗件运动，此时清洗件对干辣椒进行刷洗。
隔板干辣椒清洗件清洗装置驱动杆掉落开口壳体内壁体内出料口干洗机隔挡件进料口驱动源壳体清洗辣椒本实用新型驱动隔板设置开口错开水平设置连通

[实用新型]辣椒干洗机-CN201220494547.8有效
发明人：庄晓波;蒋祥;张维军;彭志清 -专利权人：江苏晨丰机电设备制造有限公司
申请日： 2012-09-26 - 公布日： 2013-03-13 - 主分类号： A23N12/02 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种辣椒清洗设备。其技术方案：一种辣椒干洗机，包括有机架（17）和含进料口（10）和出料口（16）的机槽（18），机槽（18）固接在机架（17）上，机槽（18）内设有由驱动机构带动的转子轴（11），转子轴（11）上交错排列撑杆有益效果：能够对辣椒等物体进行干洗。
辣椒干洗

[实用新型]多功能热水炉-CN95207724.8无效
发明人：艾清源 -专利权人：艾清源
申请日： 1995-04-03 - 公布日： 1996-05-08 - 主分类号： F24B1/183 文献下载
摘要：不但能烧饭炒菜、烤烧饼和鸡蛋糕，半机械化烘干和炒花椒壳、辣椒干、花生、葵花籽、黄豆、芝麻、糯米等，而且，还能连续供热水，供淋浴和暖气装置取暖。
多功能热水炉

[发明专利]一种辣椒红色素黄红分离的方法-CN201511017918.8在审
发明人：文雁君;潘天义;刘益红;章文晋;李轩;李林正 -专利权人：河南中大恒源生物科技股份有限公司
申请日： 2015-12-30 - 公布日： 2016-06-08 - 主分类号： C09B61/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种辣椒红色素黄红分离的方法。该方法包括：将辣椒干燥、粉碎、造粒和浸提，得到色素浸出液；色素浸出液经脱辣后，采用湿法连续上样进行层析分离，分别得到两种洗脱液。洗脱液经浓缩得到辣椒黄色素和辣椒红色素。该方法通过次采用液-液连续萃取脱辣的方式显著提高了辣椒红色素的生产效率，同时又采用色素萃取液湿法连续上样的方式，弥补了辣椒红色素工业化生产中层析法分离的不足，为辣椒红产业化发展开辟了新的方向。
一种辣椒红色素分离方法

[发明专利]糍粑辣椒、麻辣风味拌面酱、组合酱料包以及方便拌面-CN202111594043.3在审
发明人：袁泽斌;杨玲 -专利权人：武汉新五心食品科技有限公司
申请日： 2021-12-23 - 公布日： 2022-04-12 - 主分类号： A23L27/10 文献下载
摘要：本申请涉及方便拌面的领域，具体公开了一种一种糍粑辣椒、麻辣风味拌面酱、组合酱料包以及方便拌面。糍粑辣椒的制备方法包括以下步骤：称取重量比为1:（1‑1.5）的福建辣椒王干辣椒和新一代辣椒干辣椒，煮至回软，沥水，得到辣椒混合物，将所述辣椒混合物搅拌成糍粑泥状，得到糍粑辣椒成品；麻辣风味拌面酱的原料包括上述的糍粑辣椒本申请的糍粑辣椒口味香辣，而且降低了辛辣风味的延续性，能够给食用者带来良好的味觉体验；麻辣风味拌面酱具备独特的香辣风味；组合酱料包和方便拌面能够向食用者提供更多的口味选择。
糍粑辣椒麻辣风味拌面酱组合酱料以及方便

[实用新型]一种生产辣椒干用烘干系统-CN201521016574.4有效
发明人：王秀杰;申永;赵法国;杨峰 -专利权人：青岛大丰食品有限公司
申请日： 2015-12-09 - 公布日： 2016-08-03 - 主分类号： A23N12/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种生产辣椒干用烘干系统，包括进料传送装置、出料板、震动电机和微波干燥箱，其中，微波干燥箱的一侧设置有除潮箱，另一侧设置有降温箱，除潮箱内设置有传送带，微波干燥箱内的传送辊与除潮箱的传送带相接且相接处设置有平层挡板
一种生产辣椒干烘干系统

[实用新型]一种智能辣椒干洗机-CN201721744627.3有效
发明人：陈永开 -专利权人：青岛福满鑫食品有限公司
申请日： 2017-12-14 - 公布日： 2018-09-07 - 主分类号： A23N12/00 文献下载
摘要：本实用新型公开一种智能辣椒干洗机，包括进料斗、干洗外筒，所述的进料斗设置于干洗外筒一端，干洗外筒内设置干洗内筒，所述干洗内筒的外壁均匀密布毛刷，所述的干洗内筒由干洗电机旋转驱动，所述的干洗外筒的另一端设置承接斗本实用新型通过两级清洗实现清洗彻底的目的，本实用新结构简单，操作方便，不仅清洗辣椒干净，而且方便全盘控制，具有较强的推广价值。
干洗除尘筒外筒传送筒内筒辣椒本实用新型外壁设置一端设置干洗机进料斗外壁清洗承接固定设置齿轮驱动传动电机电机旋转均匀密布两级清洗智能齿轮圈出料斗吸尘孔吸风机新结构绞龙毛刷内壁连通

[发明专利]一种辣椒酱制备工艺-CN202311073190.5在审
发明人：范亮亮;隆有才;刘秋贞;刘光凤 -专利权人：湖南军杰食品科技有限公司
申请日： 2023-08-24 - 公布日： 2023-10-13 - 主分类号： A23N12/06 文献下载
摘要：本发明涉及果蔬加工技术领域，具体为一种辣椒酱制备工艺，包括在清洁箱清洗干燥后，利用拨辊将堆叠的辣椒拨开而让底层的辣椒滑向输送带上，辣椒在滑向输送带前与并排设置的若干球珠滚动接触并经其导向而自动将带蒂头转至朝下；再通过设置的去蒂装置，利用减速电机驱动双凸轮旋转而推动拦料组移向输料箱端口，进而阻拦一排辣椒，且利用若干聚蒂套对应套住若干辣椒蒂；待双凸轮最远端转至拦料组中部时，则带动聚蒂套外端设置的去蒂组继续移向辣椒带蒂头本发明制备在辣椒干燥后取蒂不会导致辣椒内部潮湿，且取蒂彻底、准确、高效，利于提升制备辣椒酱的口味。
一种辣椒酱制备工艺

[发明专利]一种辣椒红素的提取方法-CN202210817922.6在审
发明人：覃成;郭娅;李靖;李唐燕;陀海燕;罗希榕;涂韦波 -专利权人：遵义职业技术学院
申请日： 2022-07-13 - 公布日： 2022-09-20 - 主分类号： C07C49/573 文献下载
摘要：本发明公开了一种辣椒红素的提取方法，包括以下步骤：（1）将红辣椒干燥、破碎后进行皮籽分离，然后将辣椒皮粉碎；（2）将辣椒粉与NaOH溶液混合，并进行超声波辅助浸提后分离；（3）将辣椒粉冲洗至PH值为6.8‑7.2；（4）在步骤（3）中的辣椒粉渣中加入有机溶剂，再进行超声波辅助浸提后分离得提取液和辣椒皮渣；（5）将提取液进行减压蒸馏得到初提物；（6）将初提物进行脱脂、脱臭处理；（7）通过柱层析获得辣椒红素和辣椒素；（8）将辣椒红素采用有机溶剂进行重提、减压蒸馏，加入乙醚溶解、降温、结晶后得纯的辣椒红素。本发明制备出的辣椒红素品质好，提取率高达95%以上，工艺流程简捷，生产过程易操控，且对环境污染小，属于清洁生产工程。
一种辣椒提取方法

[发明专利]一种低盐低脂蒜蓉辣椒及其制作工艺-CN201610177329.4在审
发明人：蔡英;侯大军 -专利权人：镇远县蔡酱坊
申请日： 2016-03-25 - 公布日： 2016-07-20 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明提供的一种低盐低脂蒜蓉辣椒及其制作工艺，属于食品生产技术领域，包括以下重量份的原料：辣椒40～45份、大蒜40～45份、柠檬10～15份、乳酸菌块0.05～0.1份、味精0.5‑0.7份、酱油1‑本发明只对鲜辣椒干燥后进行炒制，辣椒达到深红褐色即可，辣椒和大蒜均未经过高温油制，最大限度保证大蒜精油、辣椒素和维生素C等有效成分的保留；不添加任何食用植物油和食品添加剂，以及少量的食盐，达到低盐低脂的目的
一种低盐蒜蓉辣椒及其制作工艺

[实用新型]一种干洗辣椒的处理装置-CN202020590771.1有效
发明人：王浩沣;王祖富 -专利权人：青岛凯众食品有限公司
申请日： 2020-04-20 - 公布日： 2020-11-24 - 主分类号： A23N12/00 文献下载
摘要：本实用新型属于辣椒干洗技术领域，尤其为一种干洗辣椒的处理装置，包括箱体，所述箱体内壁的左侧固定连接有过滤网，所述箱体的左侧通过合页活动连接有挡盖，所述挡盖的表面通过卡扣与箱体的左侧固定连接，所述箱体的顶部固定连接有注入斗，所述注入斗的顶部通过合页活动连接有盖板，所述箱体的顶部固定连接有保护壳；本实用新型，通过设置通过过滤网，可避免吹风机工作的时候将辣椒或辣椒籽吹出，通过挡盖，可将箱体内与外界进行隔绝，从而避免装置未使用的时候灰尘飘落到箱体内，通过毛刷，可将辣椒表面进行清刷，也不会对辣椒的表面造成过多伤害，整个装置结构合理，使用方便，实用性强。
一种干洗辣椒处理装置

[实用新型]一种干辣椒生产用烘干装置-CN201821790834.7有效
发明人：叶瑞丽 -专利权人：河南常瑞伟业生物科技有限公司
申请日： 2018-11-01 - 公布日： 2019-08-30 - 主分类号： F26B17/04 文献下载
摘要：本实用新型属于辣椒领域，尤其是一种干辣椒生产用烘干装置，针对传统的干燥设备干燥效率低下，初次干燥的湿热气体容易影响后续辣椒的干燥的问题，现提出如下方案，包括壳体，壳体的一侧上方安装有一端伸入壳体内部的进料机构本实用新型结构简单操作方便快捷，能够使辣椒进行持续干燥，提高辣椒与热气流的接触时间，提高干燥效率，同时有效的将干燥后的湿热气流进行干燥处理，避免湿热气流再次使用的时候影响辣椒的干燥，提高辣椒干燥效率。
辣椒进料机构转运机构壳体本实用新型出料机构干燥效率烘干装置湿热气流干辣椒伸入壳体内侧壁干燥处理干燥设备壳体内部辣椒干燥湿热气体吸湿机构再次使用传统的热气流生产

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