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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

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B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]一种提高黄金芽绿茶GABA的加工方法以及黄金芽绿茶-CN202210381091.2在审
发明人：刘建军;彭叶;李美凤;温贝贝;刘晓博;杨云;黄涛 -专利权人：贵州大学
申请日： 2022-04-12 - 公布日： 2022-06-03 - 主分类号： A23F3/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种提高黄金芽绿茶GABA的加工方法以及黄金芽绿茶，该加工方法包括：步骤一：将黄金芽鲜叶依次进行摊青、杀青、揉捻；步骤二：将酵母菌菌液喷洒于揉捻后的所述黄金芽鲜叶上，接着进行静置处理；步骤三：将所述静止处理后的叶片依次进行干燥、提香，以得到黄金芽绿茶；该加工方法既能够显著提高茶叶GABA含量，还能够保证茶叶品质，从而得到优质的富含GABA的黄金芽绿茶。
一种提高黄金绿茶 gaba 加工方法以及

[发明专利]超微绿茶粉加工方法-CN200510049315.6无效
发明人：江用文;金寿珍;江和源;刘栩;林智;尹军峰 -专利权人：中国农业科学院茶叶研究所
申请日： 2005-03-09 - 公布日： 2005-08-24 - 主分类号： A23F3/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种超微绿茶粉加工方法，其特征在于，包含原料选择、摊放、添加护绿剂、蒸汽杀青、叶打解块、摊凉、揉捻、解块、干燥、超微粉碎、包装等工艺步骤。本发明通过不同品种、不同季节、不同嫩度的鲜叶比较，选择出适宜加工超微绿茶粉的春、秋季茶鲜叶原料，开发了护绿技术，提高超微绿茶粉加工过程中的叶绿素保留率，开发了新型超微粉碎技术，提高超微绿茶粉产品的品质。
绿茶加工方法

[发明专利]一种绿茶加工过程的控制方法和装置-CN202110600961.6有效
发明人：张国富;梁水清 -专利权人：三江侗族自治县仙池茶业有限公司
申请日： 2021-05-31 - 公布日： 2023-04-07 - 主分类号： G05B19/418 文献下载
摘要：本发明公开了一种绿茶加工过程的控制方法和装置，通过获得第一湿度信息、第一图像信息；将第一图像信息输入加工元素分析模型获得第一加工元素信息；获得第一原料重量信息；根据第一原料重量信息、第一加工元素信息、第一湿度信息，获得第一含水量信息；获得加工工序信息、加工设备信息；根据第一含水量信息、第一加工元素信息、加工工序信息获得第一加工要求信息；根据第一加工要求信息、加工设备信息获得第一控制参数；根据第一控制参数获得第一控制指令用于根据第一控制参数对加工设备进行加工过程控制解决了现有技术中绿茶的加工过程中缺少有效的监督控制，存在绿茶加工水平不稳定而影响绿茶加工品质的技术问题。
一种绿茶加工过程控制方法装置

[发明专利]一种绿茶加工方法-CN202011208116.6在审
发明人：郭峰 -专利权人：常德春峰茶业有限公司
申请日： 2020-11-03 - 公布日： 2021-01-01 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明涉及茶叶加工技术领域，具体涉及一种绿茶的加工方法。一种绿茶的加工方法，具体包括以下步骤：(1)摊青：调节风量和温度，摊放鲜叶；(2)杀青：采用3段温度进行杀青处理；(3)冷却回潮；(4)揉捻：对冷却回潮处理后的茶叶进行揉捻处理；(5)杀二青：再次杀青1经本发明的技术方案加工出的绿茶比一般方法加工的绿茶的感官评审评价高并且主要内含成分相对含量也高。
一种绿茶加工方法

[发明专利]一种冷泡绿茶及其加工工艺-CN202110886778.7在审
发明人：申东;蒲荡;卫倩如 -专利权人：蓝鲸鱼（杭州）文化旅游发展有限公司
申请日： 2021-08-03 - 公布日： 2021-11-02 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明属于绿茶加工工艺技术领域，公开了一种冷泡绿茶及其加工工艺。该加工工艺是通过采用揉捻工序的“逐压长揉法”，保证了茶叶在处理良好的同时，还能保证揉捻叶细胞破损率达到80％以上，保证了茶叶的浸出速率，适合于冷泡。处理后的叶含水率9％～12％。提香工序采用了箱式提香法，其香气滋味明显优于现有冷泡绿茶，提香处理的方法，保证了成品茶品相高。该绿茶加工工艺的使用，勿需继续深加工，包括粉碎、包装等，生产工艺简化，生产成本降低，技术容易掌握，产品容易被大众消费所接受。
一种绿茶及其加工工艺

[发明专利]一种绿茶的加工工艺-CN201610392160.4在审
发明人：农秋平 -专利权人：大新县生产力促进中心
申请日： 2016-06-06 - 公布日： 2016-10-26 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种绿茶的加工工艺，包括杀青、揉捻、干燥工艺；其中杀青工艺是采用高温醋酸蒸汽/溶液对茶叶进行处理，揉捻工艺是采用逐渐加压的方式，干燥工艺是采用高温先烘干后慢炒的方法。本发明的绿茶加工工艺简便易行，且生产出来的绿茶不仅色、香、味俱全，且咖啡因含量少于普通加工茶叶。
一种绿茶加工工艺

[发明专利]一种有机兰香绿茶的加工方法-CN201711026744.0在审
发明人：陈伦勇;罗义;陈正勇;夏绪红 -专利权人：印江自治县兰香茶叶专业合作社
申请日： 2017-10-27 - 公布日： 2018-06-29 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明属于绿茶加工领域，具体公开了一种有机兰香绿茶的加工方法。该工艺包括采摘、增湿、委凋摊放、微波杀青、揉捻、熟化、提香、精选包装等步骤，通过对新鲜采摘的鲜叶增湿委凋，减少摊放时间，在茶叶摊放委凋过程中，分次少量的喷洒纤维素酶溶液，可明显降低有机兰香绿茶的苦涩味，微波杀青、不同压力下的揉捻以及熟化，有效降低成品绿茶中的茶多酚的含量，提升有机兰香绿茶的色泽和香味。本发明所制得的成品绿茶茶汤苦涩味明显降低，滋味醇和度明显提高，具有显著提高率茶品质的效果，符合消费者对绿茶品质的要求。
绿茶摊放成品绿茶微波杀青苦涩味揉捻熟化增湿采摘纤维素酶溶液滋味醇和度绿茶加工绿茶品质茶多酚茶品质提香鲜叶喷洒加工茶叶精选新鲜

[发明专利]一种能使绿茶针、扁形茶冲泡后竖立的加工方法-CN200910095337.4无效
发明人：叶有奇;刘慧平 -专利权人：叶有奇
申请日： 2009-01-08 - 公布日： 2010-07-14 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种茶叶的加工方法，具体涉及一种能使绿茶针、扁形茶冲泡后竖立的加工方法。一种能使绿茶针、扁形茶冲泡后竖立的加工方法，包括以下步骤：①鲜叶冷贮摊青；②微波杀青；③精揉机理压定形：先将茶叶进行理直、理压，然后压紧，再进行反复理压、理直至茶条干硬稍坚出锅。通过本发明的方法加工的绿茶针形茶，挺直、光滑、紧结，冲泡后，99％竖立，色泽鲜绿；绿茶扁形茶，外形条形扁平、挺直、光滑、紧结，冲泡后，80％竖立，芽叶舒展，芽叶完整，朵朵如生，亭亭玉立。
一种绿茶扁形茶冲泡竖立加工方法

[发明专利]一种配方绿茶-CN201310532137.7无效
发明人：王晓凤 -专利权人：王晓凤
申请日： 2013-11-03 - 公布日： 2014-10-22 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种绿茶和白茶的配方茶，属于农业技术领域，其特征是在绿茶的加工的揉捻工序中，加入适量的白茶粉；或者在干绿茶中直接混入适量的白茶，从而达到混合配方的目的，这种混配白茶的配方绿茶，既有绿茶的色绿、清香和酵厚的口感，也有白茶茶的清凉回甘和耐冲泡的特点，同时保留了绿茶与白茶的传统保健作用，本发明对改善绿茶的口味，增加品种，促进绿茶的销售，具有重要意义。
一种配方绿茶

[发明专利]一种绿茶咀嚼片的生产方法-CN201310591796.8在审
发明人：魏玉宝;魏洁琼 -专利权人：镇江市丹徒区南山溪园茶叶专业合作社
申请日： 2013-11-22 - 公布日： 2014-05-07 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明涉及一种绿茶咀嚼片的生产方法，属于食品加工技术领域。本发明在于提供一种绿茶咀嚼片的生产方法，目的在于有效保留绿茶的茶多酚、咖啡碱、维生素等成分，并制成非常方便食用的咀嚼片，尤其具有口腔杀菌、消炎、健齿和清新口气的功效。发明内容包括：真空冷冻干燥法加工绿茶粉和咀嚼片的制作。
一种绿茶咀嚼生产方法

[发明专利]绿茶风味的发酵鸡肉料理包及其制备方法-CN201610683498.5在审
发明人：詹开俊 -专利权人：安徽杠岗香食品科技有限公司
申请日： 2016-08-18 - 公布日： 2016-12-21 - 主分类号： A23L13/40 文献下载
摘要：本发明公开了一种绿茶风味的发酵鸡肉料理包，由以下重量份原料制成：鸡肉200‑210、茄子皮23‑26、竹笋30‑33、绿茶3‑4、冬瓜皮4‑5、乳酸菌、调味料、大豆油和水适量。本发明料理包加工原料丰富，主料鸡肉在腌制且乳酸发酵后与茄子皮、绿茶等多种辅料合理搭配酱炒加工，所含营养丰富，提高了营养价值，食用有特色绿茶风味，营养、卫生、方便。
绿茶风味发酵鸡肉料理及其制备方法

[发明专利]一种提高绿茶浓缩液香气稳定性的加工方法-CN202011557734.1在审
发明人：许勇泉;汪洁琼;傅燕青;林志煌;尹军峰;陈建新;李璇 -专利权人：中国农业科学院茶叶研究所;安徽省三安生物科技有限公司
申请日： 2020-12-25 - 公布日： 2021-03-26 - 主分类号： A23F3/16 文献下载
摘要：一种提高绿茶浓缩液香气品质稳定性的加工方法，属于茶浓缩液加工的技术领域。其包括以下工艺步骤：将绿茶叶进行分级处理；高温焙火处理；冷却处理；复火处理；浸提处理；浸提汁进行澄清、浓缩、调配、灭菌和灌装处理，得到具有较好香气品质稳定性的绿茶浓缩液。通过本发明可以获得风味品质好且风味稳定性高的绿茶浓缩液。
一种提高绿茶浓缩香气稳定性加工方法

[发明专利]一种茉莉绿茶的加工工艺-CN201510479052.6在审
发明人：邱峰 -专利权人：广西南宁派腾科技有限公司
申请日： 2015-08-07 - 公布日： 2016-02-17 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种茉莉绿茶的加工工艺，该工艺包括以下步骤：杀青、降温处理、揉捻处理、干燥、成品。本发明采用茉莉与茶叶相结合，制备出来的茉莉绿茶不仅保留了绿茶原有的风味，同时提高茶叶的香气和口感，而且本茉莉绿茶的制备方法简单，效率高，杀青均匀，成品茉莉绿茶汤色透亮，滋味浓厚、气味芳香，是一种高品质的新型绿茶
一种茉莉绿茶加工工艺

[发明专利]一种绿茶加工工艺-CN201310159169.7在审
发明人：蔡邦红;曹泳;蔡佳杰 -专利权人：贵州都云毛尖茶叶有限公司
申请日： 2013-04-20 - 公布日： 2014-10-22 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种绿茶加工工艺，属于茶叶加工工艺。所述的绿茶加工工艺，是将采摘后的新鲜茶叶摊晾后，在-20℃～6℃温度条件下冷冻6～24小时；冷冻后的茶叶原料先进行萎凋6小时；萎凋完成后，测算茶叶原料中的含水量，并计算干燥茶叶原料所需的时间；在真空微波设备中对茶叶原料进行干燥，干燥至茶叶原料中的含水量为3％-6％，即制得绿茶成品。采用本发明所述工艺制得的绿茶制得的绿茶条索紧细，白毫显露，色泽翠绿，汤色绿黄明亮清澈，营养丰富，冷、热纯净水都可冲泡，茶香持久。
一种绿茶加工工艺

[发明专利]一种可低温冲泡的绿茶及其制备方法-CN201710929953.X有效
发明人：谢玲;黄夏北 -专利权人：广西南宁成远科技有限公司
申请日： 2017-10-09 - 公布日： 2020-10-16 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种可低温冲泡的绿茶及其制备方法，属于茶叶的加工技术领域，经自然萎凋、冷冻、杀青、反复冷冻及杀青、揉捻、烘干等步骤加工制成，本发明制备出来的绿茶，可使用冷水冲泡，还不影响茶叶观赏性及口感；且制备方法简单，不用超低温加工条件就能实现茶细胞的破损效果，利于工业化大生产；还可以有效提高可低温冲泡的绿茶主要物质的含量，本发明所制备的可低温冲泡的绿茶的水浸出物含量、多酚类含量、儿茶素含量、氨基酸含量、咖啡碱含量和可溶性含量均比对比例的绿茶含量高
一种低温冲泡绿茶及其制备方法

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