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[发明专利]一种绿茶加工用的揉捻装置-CN201811054450.3在审
发明人：谢世兰 -专利权人：安顺市平坝区十字乡十字村上坝种植场
申请日： 2018-09-11 - 公布日： 2018-12-21 - 主分类号： A23F3/12 文献下载
摘要：一种绿茶加工用的揉捻装置，包括装置本体、驱动电机、传动皮带、转轴、压盘、压力传感器、控制器、操作显示器、套筒、加热器、底盘、液压缸和底座，底座设置在装置本体内下部，液压缸设置在底座上，底盘设置在液压缸上该绿茶加工用的揉捻装置能有效掌握揉捻力度，精准把握绿茶揉捻先轻后重再轻所需的揉捻力度，对绿茶加工揉捻效果良好，保障了绿茶质量。
底盘绿茶加工装置本体揉捻驱动电机揉捻装置液压缸压盘底座加热器操作显示器压力传感器传动皮带内侧壁套筒转轴绿茶体内控制器设置转轴连接控制器外侧壁下表面

[发明专利]一种绿茶生产加工用揉捻装置-CN201811083328.9在审
发明人：林选平;卢星岚 -专利权人：贵州岚宇茶业有限公司
申请日： 2018-09-17 - 公布日： 2019-01-04 - 主分类号： A23F3/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种绿茶生产加工用揉捻装置，包括底座、电机和揉捻辊，所述底座的上方分别安装有立柱和支撑杆，且立柱上安装有限位杆，所述支撑杆上安装有连接轴，且支撑杆通过连接轴与揉捻箱相互连接，所述揉捻箱上安装有旋转轴该绿茶生产加工用揉捻装置，由电机带动竖杆和揉捻辊在揉捻箱内进行运动，代替了传统的人工手动揉捻，在提高了绿茶揉捻效率的同时也改善了绿茶的揉捻效果，间接地缩短了绿茶的加工时间。
揉捻绿茶生产揉捻装置支撑杆竖杆绿茶连接轴横杆加工底座卡块立柱电机带动人工手动传统的连接杆旋转轴位杆箱盖预留电机

[发明专利]一种绿茶的加工方法-CN202111210768.8在审
发明人：黄艳;金祥;吴金林;吴夏华;吴先斌;吴先锦;吴先俊;吴先锐 -专利权人：雷山县福尧茶叶有限公司
申请日： 2021-10-18 - 公布日： 2022-01-04 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明涉及绿茶加工技术领域，尤其是一种绿茶的加工方法，针对现有技术中不能有效地将绿茶中的碎末进行去除的问题，现提出如下方案，其包括S1、选取嫩绿的茶尖进行采摘，将采摘好的茶叶放在凉爽处进行摊晾，摊晾的厚度为杀青可以蒸发新鲜叶片内部的水分，使新鲜茶叶内水分含量降低至50％‑60％；本发明在进行烘干处理时，可以对茶叶进行搅拌，以免茶叶堆积在一起，保证茶叶受热得均匀，从而进一步提高了叶片进行烘干的效率，而且可以有效地将茶叶在进行加工过程中产生的碎末进行去除，避免碎末影响绿茶的品质，从而提高了绿茶的质量。
一种绿茶加工方法

[发明专利]一种提升夏秋绿茶品质的加工方法-CN201110453916.9有效
发明人：闫建伟;何林;牛素贞;杨留勇 -专利权人：贵州大学
申请日： 2011-12-30 - 公布日： 2012-06-27 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种提升夏秋绿茶品质的加工方法，它包括下述步骤：步骤1茶青——夏秋季节一芽一叶或一芽二、三叶，步骤2将步骤1中茶青在自然环境或常规温度、湿度环境下进行摊放处理，步骤3将步骤2处理过的摊放叶进行微波杀青处理处理过的杀青叶进行揉捻处理，步骤6将步骤5处理后的揉捻茶叶进行微波真空干燥处理，步骤7将步骤6处理后的茶叶进行微波提香处理；使用本发明使夏秋茶外形完整、色泽翠绿、芳香类物质增加、香气清爽、防止茶叶氧化，绿茶品质明显提高，解决了利用传统的绿茶加工工艺来加工夏秋绿茶，夏秋绿茶中茶多酚含量高、味苦涩、香气低沉等问题。
一种提升绿茶品质加工方法

[发明专利]一种提高绿茶栗香品质的方法及制备得到的栗香绿茶-CN201910138720.7有效
发明人：杨艳芹;袁海波;张铭铭;江用文;滑金杰;邓余良;李佳;董春旺;王近近 -专利权人：中国农业科学院茶叶研究所
申请日： 2019-02-25 - 公布日： 2022-01-04 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种提高绿茶栗香品质的方法及制备得到的栗香绿茶，依次包括如下步骤：鲜叶摊晾、杀青、揉捻、解块、毛火初烘和足火复烘，将毛火初烘后的茶叶摊晾20～40min后向初烘叶添加L‑茶氨酸(3:800～本发明从特定的鲜叶原料入手，基于传统绿茶加工工艺技术的改进，将美拉德反应应用于茶叶加工技术领域中，在毛火初烘环节添加特定含量的L‑茶氨酸或/和D‑(+)‑蔗糖，高温足火复烘过程中促进了栗香物质的生成，进而促进了栗香绿茶品质的提升，为栗香绿茶品质调控和定向加工提供了良好的借鉴。
一种提高绿茶品质方法制备得到

[发明专利]一种超精细茶粉的制备方法-CN200910232523.8无效
发明人：胡秋辉;毛久庚;李锋;梁进;赵立艳;安辛欣;辛志宏 -专利权人：南京农业大学
申请日： 2009-12-07 - 公布日： 2010-06-02 - 主分类号： A23F3/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种超精细绿茶粉的制备方法，属于茶叶深加工技术领域。筛选达到国家无公害生产标准的中低档夏秋绿茶鲜叶，经摊放、蒸汽热和炒青技术结合杀青、新型微波分级技术干燥、低温超细粉碎加工成D50≥2500目的超精细绿茶粉。本工艺生产的超微茶粉细胞破壁完全，颗粒的均匀度和分散性高；加工过程最大程度地保留了绿茶当中的营养成分与药理成分，可广泛替代化学添加剂，延长食品货架期，并赋予食品天然鲜绿色泽和特有茶叶风味，又充分利用了绿茶的膳食纤维
一种精细制备方法

[实用新型]一种用于绿茶加工用的挤压成型装置-CN202222191237.5有效
发明人：陶春光;田雪凤;卢梅芳 -专利权人：崇义县绿森农业科技发展有限公司
申请日： 2022-08-19 - 公布日： 2022-11-01 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种挤压成型装置，尤其涉及一种用于绿茶加工用的挤压成型装置。本实用新型提供一种方便取出茶饼的用于绿茶加工用的挤压成型装置。本实用新型提供了这样一种用于绿茶加工用的挤压成型装置，包括有支撑架、安装架、气缸、压板、放置桶、滑杆、顶板、固定套、第一卡杆、第一固定杆和卡块，支撑架数量为两个，两个支撑架顶部之间固接有安装架，安装架上安装有气缸，气缸的伸缩杆底部固接有能够对绿茶进行挤压的压板。工作人员通过控制气缸的伸缩杆伸长，实现对绿茶进行挤压成型，工作人员控制气缸伸缩杆缩短，使得顶板能够将茶饼向上顶出，从而使本装置在完成茶饼挤压后，能够将茶饼顶出，便于工作人员对于茶饼进行取料。
一种用于绿茶工用挤压成型装置

[发明专利]一种荞麦香绿茶的制备方法-CN201410658872.7在审
发明人：罗俊;何群仙;王玺;段玲靓;罗龙新 -专利权人：婺源县聚芳永茶业有限公司
申请日： 2014-11-18 - 公布日： 2015-02-04 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种荞麦香绿茶的制备方法，属于绿茶加工技术领域。该制备方法包括以下步骤：1)选择绿茶原料；2)荞麦浓缩液的制备；3)将步骤2)中所得的荞麦浓缩液均匀喷洒到绿茶干茶中；4)将喷洒完荞麦浓缩液的绿茶进行渥堆处理；5)将渥堆过的茶叶进行干燥。本发明通过向绿茶当中添加荞麦浓缩液使干燥后的茶叶吸附了荞麦香味，茶味与荞麦浓缩液的滋味的相互调和，从而掩盖了大宗绿茶本身的苦涩味，由于荞麦浓缩液中含有丰富的糖类及氨基酸等物质，同时也很好地增强了大宗绿茶本身的营养保健价值该制备方法所制得的荞麦香绿茶具有悦人的荞麦香及较低的苦涩味，能够迎合大部分年轻人的口味，从而为大宗绿茶的消费提供了新的渠道。
一种荞麦绿茶制备方法

[发明专利]一种苦荞绿茶及其加工工艺-CN201310418878.2在审
发明人：牟树强;马飞;田维琴 -专利权人：福泉市风味食品有限公司
申请日： 2013-09-13 - 公布日： 2015-03-25 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明涉及一种苦荞绿茶及其加工工艺，该苦荞绿茶是由绿豆1～3重量份、绿茶2～4重量份、苦荞皮层粉90～100重量份按照以下方法制作而成：（1）将各原料分别超微粉碎；（2）按配比混合均匀；（3）挤压制粒；本发明选材与原料配比合理，工艺科学，采用温度低于现有技术加工温度的超微粉碎加工和预烘干、烘培加工方法，制得的苦荞绿茶营养流失少，且营养更容易被人体吸收，颗粒颗粒溶出速度快，茶粒可一同食用，口感好；原料中的有效成分互相配合
一种绿茶及其加工工艺

[发明专利]一种天然花香型蒸青绿茶的加工方法-CN201610402066.2在审
发明人：廖勤明;庞月兰;刘晓东;莫怀鸿;杨春;张凌云;陈三弟;于钟平;廖贤军;黎敏 -专利权人：广西壮族自治区桂林茶叶科学研究所
申请日： 2016-06-08 - 公布日： 2016-11-09 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种天然花香型蒸青绿茶的加工方法，属于茶加工技术领域。，静置3～4h后用过热蒸汽杀青，杀青后晾凉，得到杀青叶；(3)将杀青叶揉捻30～40min，解块，干燥，烘干至茶叶含水量15～20％时，取出摊凉，再用足火70～80℃烘到足干，即得到所述天然花香型蒸青绿茶本发明将蒸汽杀青结合到花香绿茶加工中，加工的绿茶不仅花香浓郁，苦涩味大大减少，滋味醇爽含香，同时外形色泽绿润，汤色黄绿明亮，叶底均匀柔软绿亮。
一种天然花香青绿加工方法

[发明专利]一种绿茶产品的加工工艺及加工系统-CN201910318677.2在审
发明人：向以建 -专利权人：四川绿源春茶业有限公司
申请日： 2019-04-19 - 公布日： 2019-07-09 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开一种绿茶产品的加工工艺及其加工系统，加工工艺包括以下步骤：(1)原料：单芽、一芽一叶和一芽二叶的鲜茶叶；(2)杀青：采用杀青机将所述原料不进行萎凋处理直接进行杀青处理，即为杀青叶，摊凉，所述杀青叶含水量≤35wt％；(3)揉捻：将所述杀青叶进行揉捻后即为揉捻叶；(4)干燥：采用炒干机将所述揉捻叶依次进行炒二青、炒三青、足干工序后，即为绿茶成品；其中，步骤(1)原料至步骤(2)进行杀青处理的时间间隔≤2h；本发明加工工艺和系统降低绿茶的苦涩滋味、生青臭气，提高绿茶的产品质量，达到产品滋味醇厚回甘、香气纯正的技术效果。
绿茶杀青叶加工系统杀青处理揉捻叶揉捻杀青缩短生产周期技术效果绿茶成品一芽一叶炒干机杀青机鲜茶叶单芽摊放摊凉萎凋足干臭气香气苦涩

[发明专利]一种滇绿茶的茯茶发花加工工艺-CN201910380887.4在审
发明人：赵京帅;陶鹏;陈锴妮;雷秦睿;孙强 -专利权人：西咸新区茯茶镇茶业有限公司
申请日： 2019-05-08 - 公布日： 2019-08-30 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种滇绿茶的茯茶发花加工工艺，包括以下步骤：选茶，选取大叶种细嫩单芽叶备用；消毒摊晾，将采摘的新鲜嫩叶放置在竹垫上晾干；杀青、将摊晾后的茶叶分别通过专用蒸汽杀青器和滚筒杀青机杀青；揉捻、将杀青后的茶叶进行机械揉捻揉捻完毕后快速摊开晾干；发酵剂的制备、由假灰绿曲霉配制得到发酵剂；渥堆发酵，将揉捻后的茶叶堆成茶堆发酵；蒸汽接种及发花，对渥堆发酵后的茶叶进行汽蒸、接种、发花培养；干燥及包装，干燥后的散茶直接称重包装，本发明涉及滇绿茶技术领域该滇绿茶的加工工艺，达到了缩短了滇绿茶的加工时间，同时避免加工过程杂菌对茶叶的污染，也避免茶叶中有益成分过多氧化，提升茶叶的品质的目的。
茶叶绿茶发花揉捻杀青渥堆发酵晾干发酵剂摊晾茯茶接种滚筒杀青机称重包装新鲜嫩叶专用蒸汽茶堆大叶单芽汽蒸曲霉摊开杂菌竹垫蒸汽制备备用发酵配制采摘消毒污染加工

[发明专利]一种绿茶洁面皂及其加工方法-CN201910862009.6在审
发明人：颜永嘉 -专利权人：贵州沐木皙颜生物科技有限公司
申请日： 2019-09-12 - 公布日： 2019-11-22 - 主分类号： C11D9/02 文献下载
摘要：本发明涉及洗涤用品加工技术领域，具体涉及一种绿茶洁面皂及其加工方法。所述绿茶洁面皂加工原材料包括椰子油15～30份、棕櫚油15～30份、乳油木果脂10～20份、蓖麻油5～15份、甜杏仁油25～40份、茶叶子油30～40份、去离子水300～320份、绿茶萃取剂5～8份、决明子萃取液3～5份、泥浆2～6份；本发明生产加工出的成品绿茶洁面皂具有淡淡清香和色泽，因含有大量的甜杏仁油，适用所有皮肤日常清洁洗护，添加茶叶子油作为皂的主要成分，能有效清除皮肤表层自由基与粗糙皮肤，长期使用可使皮肤光泽细嫩
洁面绿茶甜杏仁油决明子萃取剂泥浆茶叶加工技术领域加工原材料保健作用成品绿茶粗糙皮肤皮肤表层皮肤光泽去离子水日常清洁生产加工洗涤用品蓖麻油椰子油自由基萃取液木果去污乳油清香皮肤加工

[发明专利]一种免揉捻复合杀青绿茶加工工艺-CN202210831258.0在审
发明人：王金龙 -专利权人：宜都市嘉木坊茶叶有限公司
申请日： 2022-07-14 - 公布日： 2022-11-15 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明属于绿茶加工领域，尤其是一种免揉捻复合杀青绿茶加工工艺，针对现有的通过揉捻加工出的绿茶，茶叶的完整度较低，容易破碎问题，现提出如下方案，其包括以下步骤：S1、采摘：挑采一芽一叶初展，无冻伤，无虫伤的完整的茶青采摘；S3、杀青：采用高热风往复式2.8m锅槽式理条杀青机；S4、摊凉：将杀青后的茶青平摊摊凉架上，使用风机快速吹凉，使水分散失叶片温度迅速冷凉；S5、二次杀青：采用真空智能微波杀青机；本发明免揉捻完成对绿茶加工
一种免揉捻复合杀青绿茶加工工艺

[发明专利]一种高香绿茶的加工装置及加工方法-CN202010769683.2有效
发明人：郭丽;林智;朱荫;张悦;戴伟东;施江;吕海鹏 -专利权人：中国农业科学院茶叶研究所
申请日： 2020-08-03 - 公布日： 2023-06-27 - 主分类号： A23F3/40 文献下载
摘要：本发明涉及茶叶加工技术领域，为了满足茶叶消费者对高香绿茶的需求，本发明提出了一种高香绿茶的加工装置及其加工方法，一种高香绿茶的加工装置包括收集装置与吸香装置，收集装置为带有密封盖的容器，容器底部设有筛板通过采集桂花吐香过程释放的挥发性成分，使绿茶吸附香气物质，而且香气吸收过程中茶叶与花朵不接触，但可使成茶具有明显的桂花香，滋味品质也不受桂花中水溶性化学成分的影响。
一种绿茶加工装置方法