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专利名称
农业 化学；冶金 建筑 机械工程 区域搜索
主分类
A 农业
B 作业；运输
C 化学；冶金
D 纺织；造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [实用新型]漏斗式油水分离器-CN201220222677.6有效
  • 刘龙娇 - 刘龙娇
  • 2012-05-17 - 2012-12-19 - B01D17/025
  • 所采用的技术方案是，利用油和汤汁比重不同的特性，油水分离器呈上大下小漏斗状上下贯通，制作材料既可以用玻璃也可以用塑料，更可以用透明塑料，这样可以既非常清晰的看见油面下降的情况也不担心碰碎，使用的时候用手指堵住分离器的漏口舀进油和汤汁，由于比重的原因汤汁一定是沉底的，松开堵漏口的手指汤汁立即漏出，汤汁一旦漏完立即再次用手指封堵漏口，将已经分离的油盛放在另外的容器里，如果需要分离的量比较大，可重复上面的操作。
  • 漏斗油水分离器
  • [发明专利]一种带汤汁的包馅食品的制作方法-CN200710007802.5无效
  • 綦军书 - 綦军书
  • 2007-01-11 - 2008-07-16 - A23P1/08
  • 本发明公开了带汤汁的包馅食品的制作方法，其特征在于：它包括以下步骤：将冻加入调制好的馅料内；加热带冻的馅料，使冻溶化成汤汁后，将馅料及汤汁一起速冻成型；使用外皮包裹，制得包馅食品。本发明的优点是：可以减少包馅食品食用时的加热时间，外皮厚度减薄，汤汁较多，即可以确保加热时外皮不破裂，又可以保持食品的风味口感，同时便于规模化生产，产品质量和生产效率均优。
  • 一种带汤汁食品制作方法
  • [实用新型]一种防溢汤锅-CN202122165295.6有效
  • 程悦 - 永康市嘉禧厨具有限公司
  • 2021-09-08 - 2022-04-08 - A47J27/00
  • 本实用新型涉及炊具技术领域，公开一种防溢汤锅，包括锅体以及可打开或关闭锅体的锅盖，锅盖和锅体之间设置有防止汤汁溢出的防溢结构，防溢结构包括于锅盖和锅体之间设置的破除气泡的消泡结构、于锅盖或锅体上设置的驱使汤汁回流至锅体内部的冷却结构以及于锅盖上设置的泄压结构，该防溢汤锅减少汤汁沸腾产生的气泡和降低锅内压力的同时，避免汤汁溢出至锅体外部造成浪费。
  • 一种汤锅
  • [实用新型]一种便于拆装清洁的燃气煲汤炉-CN201921388854.6有效
  • 蔡金辉 - 广东宏量环保厨房设备有限公司
  • 2019-08-26 - 2020-06-05 - F24C3/00
  • 本实用新型公开了一种便于拆装清洁的燃气煲汤炉，包括煲汤炉炉台，所述煲汤炉炉台的底部设置有底部支撑腿，且煲汤炉炉台的顶部固定连接有L型工作板，所述L型工作板的顶部设置有可拆卸板，所述L型工作板顶部的靠四角位置均固定连接有固定限位块该便于拆装清洁的燃气煲汤炉，通过可拆卸板、导流槽以及汤汁收集盒的设置，可以对在煲汤过程中漫出的汤汁进行收集，方便使用者后期对汤汁进行清洁处理，固定限位块让使用者方便对可拆卸板进行拆装，从而可以将可拆卸板和汤汁收集盒拿到清洁池进行全面清洗
  • 一种便于拆装清洁燃气煲汤炉
  • [发明专利]一种荔枝罐头-CN201610059388.1在审
  • 梁世强 - 梁世强
  • 2016-01-28 - 2016-06-29 - A23L19/00
  • 本发明公开了一种荔枝罐头，包括固体和汤汁，其汤汁成分包含以下重量份原料：绿豆汁10‑20份、柠檬汁5‑10份、白砂糖4‑8份、食用盐1‑2份、柠檬酸2‑4份、海藻酸钠0.5‑1份、水80‑100份。本发明的荔枝罐头把荔枝做成罐头，便于在反季节吃到荔枝，利于长时间保存；其汤汁中添加绿豆汁可以减少多吃荔枝给人们带来上火的苦恼；柠檬汁可以改善罐头的口感，使其味道更佳鲜美。
  • 一种荔枝罐头
  • [发明专利]去油汤勺-CN201210047683.7无效
  • 雷海平 - 雷海平
  • 2012-02-28 - 2013-09-11 - A47G21/04
  • 有益效果是：当汤勺浸没在汤汁内向下运动时，勺盖延伸部受汤液的阻挡作用而“相对向上”转动，带动勺盖向上翻开，因浸没在汤汁内，故只有油层下的汤汁才能进入汤勺内；在向上取出汤勺时，勺盖在上部汤液的压力作用下完全遮挡汤勺口部操作快速而简便，取出的汤汁中含油量极少；不影响普通汤勺的使用；勺盖为可拆卸式铰链连接，组装快速，可用于对现有汤勺的改进；结构简单，清洗方便，易于生产与推广。
  • 汤勺
  • [发明专利]一种黑莓罐头-CN201410195551.8无效
  • 李柳强 - 李柳强
  • 2014-05-09 - 2014-08-06 - A23B7/00
  • 本发明涉及公开了一种黑莓罐头，包括固体和汤汁，汤汁的成分包括：黑莓汁15-20份、槐花汁5-10份、蜂蜜4-8份、食盐1-3份、柠檬酸2-5份、乳酸钙5-8份、海藻酸钠0.5-1份。罐头的汁液含有黑莓汁、槐花汁，可以提高其甜度，减少糖分的添加量，并且槐花汁和黑莓汁适当配比，味道鲜美。
  • 一种黑莓罐头
  • [实用新型]一种基于汤汁包装使用的定量包装机-CN202222867944.1有效
  • 冯涛 - 海南绿康四季食品有限公司
  • 2022-10-28 - 2023-03-24 - B65B43/59
  • 本实用新型公开了一种基于汤汁包装使用的定量包装机，属于定量包装设备技术领域。本实用新型，包括定量包装机本体，所述定量包装机本体上设置有出汤管，所述定量包装机本体上设置有活动板，所述活动板上开设有放置槽，所述放置槽内滑动设置有包装盒，所述包装盒尺寸与放置槽尺寸相适配，所述包装盒开口正对出汤管，所述活动板上设置有用于对包装盒进行限位的限位机构，所述定量包装机本体内固定安装有安装箱，所述安装箱上设置有用于驱动包装盒竖直升降的升降机构，该基于汤汁包装使用的定量包装机能够在汤汁出汤的过程中避免汤汁飞溅
  • 一种基于包装使用定量装机
  • [发明专利]一种茶香鹅生产工艺-CN201710680511.6在审
  • 王志国 - 王志国
  • 2017-08-10 - 2017-11-24 - A23L13/50
  • 本发明公开了一种茶香鹅生产工艺，包括以下步骤获取鹅原料；将鹅放入煮锅中，煮锅内加入老汤、老汤油以及水；将煮锅内的汤汁加热至煮沸，并向煮沸后的汤汁内加入川椒和姜；将煮锅内的汤汁再次加热至煮沸，并向再次煮沸后的汤汁内加入盐、味精、糖和红茶；将煮锅内的汤汁三次加热至煮沸，并煮制70‑80min后，停止加热，焖制；将煮制后的鹅取出，并放置在食品盘中沥掉汤汁；将铁锅的锅心加热至260‑300℃后，向铁锅内加入茉莉花茶和红糖，并将鹅放入熏屉后
  • 一种茶香鹅生产工艺
  • [实用新型]家用滤油汤碗-CN201220090690.0有效
  • 杨俊兴 - 杨俊兴
  • 2012-03-13 - 2012-10-17 - A47G19/02
  • 家用滤油汤碗，由碗体，滤油件和汤杯及汤碗与汤杯间的连接件构成；滤油汤碗的形状与现有汤碗相同，其特征在于在碗底中心处开口制作一个排汤口（5），碗底上方水平活动放置一个与碗底有间隔空间的滤网（3），排汤口（5）处连接一根汤汁导管（6），与汤杯（9）底部的两通阀（7）连通。这样构成的滤油汤碗，碗中的油层始终处于汤的表面，通过碗底排汤口流向汤杯的汤汁就避免了汤表层油脂的混入。碗底上方的滤网可有效地将汤中的块状物或超过网眼孔径的颗粒物隔离在滤网上方，汤中块状物和颗粒物就不会堵塞排汤口或与汤杯连接的导管，保证汤汁的畅通流到汤杯中。
  • 家用汤碗
  • [实用新型]一种油焖笋罐子的加油加汤装置-CN202022343134.7有效
  • 王翀;邵香君 - 杭州西马克食品有限公司
  • 2020-10-20 - 2021-06-29 - A23L19/00
  • 一种油焖笋罐子的加油加汤装置，包括传送机构和调整支架，调整支架升降式设置于传送机构上方，且调整支架上设有位置相对应的加油管和加汤管，加汤管水平设置，加油管竖直设置；所述加汤管位于调整支架下方，加油管搁置于调整支架上，且加油管底部位于加汤管下方，加油管上连有加油器；与现有技术相比，竖向加油的方式便于植物油的下落，也节约植物油的使用，防止管道中有过多的植物油造成堵塞，加汤管上设有水泵，由于罐子内需要添加较多的汤汁，竖直加汤难以控制汤汁的添加量，水平设置的加汤管可有效控制汤汁的添加量，同时可通过螺杆对升降片的高度进行调节，从而对应不高的罐子。
  • 一种油焖笋罐子加油装置
  • [实用新型]一种两用汤勺-CN201921506057.3有效
  • 谷欢欢 - 大城县东窨子头鑫鑫餐具厂
  • 2019-09-11 - 2020-08-25 - A47J43/28
  • 本实用新型公开了一种两用汤勺，包括汤勺勺头，所述汤勺勺头内部设置有空腔，所述汤勺勺头右侧端中心位置水平设置有汤勺勺柄，所述汤勺勺柄右端外侧环绕设置有第一橡胶垫，所述汤勺勺头上方均匀开设有若干个漏汤孔，所述汤勺勺头的空腔内部设置有软片本实用新型仅仅需要取用汤内的食材时，通过汤勺勺柄外侧的第一橡胶垫握住汤勺勺柄，然后通过汤勺勺头舀取食材，内部的汤汁通过漏汤孔与穿孔漏出，保证仅仅舀取食材，需要舀取食材与汤汁时，使用者向右侧沿着滑槽滑动滑块，带动软片移动，使得漏汤孔与穿孔错位，从而汤汁无法漏出，保证使用者同时舀取食材与汤汁，方便装置进行两用，方便使用的同时，节约了餐具数量。
  • 一种两用汤勺
  • [发明专利]托盘-CN201210373776.9无效
  • 张汉英 - 张汉英
  • 2012-10-02 - 2014-04-09 - A47G23/06
  • 本发明公开了一种托盘，托盘具有凹槽，在使用托盘盛放食物时，托盘内的汤汁或菜汁洒出后流入凹槽，不会因为汤汁的洒出造成严重的烫伤，给人们的就餐带来安全方便，它能有效解决在使用托盘经常会把托盘内的汤汁或菜汁洒出
  • 托盘
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