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[发明专利]水飞蓟来源的黄酮3β-羟化酶及其辅酶的应用-CN202011213885.5有效
发明人：周景文;陈坚;高松;曾伟主;堵国成 -专利权人：江南大学
申请日： 2020-11-04 - 公布日： 2022-08-23 - 主分类号： C12N1/19 文献下载
摘要：本发明从水飞蓟中得到并验证了具有黄酮3’‑羟化酶功能的SmF3′H和SmCPR，其具有催化柚皮素合成圣草酚的能力。本发明所使用的SmF3′H和SmCPR，较常用的GhF3′H和CrCPR，在相同培养条件下可使转化柚皮素生成圣草酚的产量提升17.0％。水飞蓟来源的黄酮3β‑羟化酶及其辅酶良好的转化柚皮素合成圣草酚的性能，使其具备广阔的应用前景。
水飞蓟来源黄酮羟化酶及其辅酶应用

[发明专利]酸角壳提取物在制备降血脂药物中的应用-CN201610235306.4有效
发明人：李维熙;王文静;苏薇薇;栗原博;袁春平;郭静;高永坚 -专利权人：国药集团广东环球制药有限公司;中山大学
申请日： 2016-04-14 - 公布日： 2019-04-16 - 主分类号： A61K31/122 文献下载
摘要：本发明所述的酸角壳提取物，其含有槲皮素、山奈酚、桑色素、芹菜素、柚皮素和木犀草素等成分，能够抑制脂肪酶的活性，降低血脂水平，减轻体重，有效预防、减轻和治疗因肥胖导致的高血脂症及其并发症。
酸角壳提取物及其制备方法血脂中的应用

[发明专利]含柚子芳香美味的食品-CN201510598216.7在审
发明人：黎秋萍 -专利权人：佛山市顺德区宝铜金属科技有限公司
申请日： 2015-09-17 - 公布日： 2015-12-02 - 主分类号： A23L1/10 文献下载
摘要：本发明提出了一种含柚子芳香美味的食品，由按重量份数的组分组成：大豆异黄酮0.003-0.009份、柚皮橘红9-90份、骨碎补15-150份、燕麦40-400份、柚皮4000份、牛磺酸适量、β-环状糊精适量将2000份柚皮干燥后烧成炭灰，将柚皮炭灰筛选，得柚皮灰，将2000份柚皮切碎榨汁，得浓厚芳香带苦味的柚皮汁，将适量β-环状糊精加入柚皮汁中拌匀分解其苦味，加入适量甜菊苷中和柚皮汁的苦味，得浓厚芳香无苦味柚皮汁，将柚皮橘红、骨碎补和燕麦筛选净化粉碎成末后混合，加入粉碎末药物总重量12-17％的柚皮灰拌匀、加入大豆异黄酮和适量牛磺酸拌匀、加入柚皮汁拌匀压制成片，成为含柚子芳香美味食品。
柚子芳香美味食品

[发明专利]含柚子芳香美味的食品-CN201510594764.2在审
发明人：黎秋萍 -专利权人：佛山市顺德区宝铜金属科技有限公司
申请日： 2015-09-17 - 公布日： 2015-12-02 - 主分类号： A23L1/212 文献下载
摘要：本发明提出了一种含柚子芳香美味的食品，由按重量份数的组分组成：柚皮橘红10-100份、补骨脂12-120份、杜仲叶16-160份、燕麦30-300份、柚皮4000份、牛磺酸适量、β-环状糊精适量、甜菊苷适量将2000份柚皮干燥后烧成炭灰，将柚皮炭灰筛选，得柚皮灰，将2000份柚皮切碎榨汁，得芳香带苦味的柚皮汁，将适量β-环状糊精加入柚皮汁中拌匀分解其苦味，加入适量甜菊苷中和柚皮汁的苦味，得芳香无苦味柚皮汁将柚皮橘红、补骨脂、杜仲叶和燕麦筛选净化粉碎成末后混合，加入粉碎末药物总重量13-18％的柚皮灰拌匀、加入适量牛磺酸拌匀、加入适量柚皮汁拌匀，压制成片，成为含柚子芳香美味食品。
柚子芳香美味食品

[发明专利]一种组合型金柚果脯及其制备方法-CN201811630073.3在审
发明人：温禄腾;江彬强;张伟斯;林尚达;刘凯政;钟柳生;温智仲 -专利权人：梅州市珍宝金柚实业有限公司
申请日： 2018-12-29 - 公布日： 2019-03-29 - 主分类号： A23G3/48 文献下载
摘要：一种组合型金柚果脯及其制备方法，通过将柚皮、柚囊分别脱苦、糖制和干燥处理，将加工后的柚皮、柚囊进行再组合和二次烘干，能够强化果脯嚼劲，提升果脯产品品质；由于柚囊无需去苦，仅需对柚皮脱苦，可保留柚囊清香和营养，脱苦工作量大为减少，生产操作更方便快捷，柚皮精油囊在柚皮碎丁加工时已经破坏，便于柚皮苷等苦味成分渗出，脱苦时间明显缩短，而脱苦保护剂能有效维护柚皮碎丁的结构；柚皮碎丁、柚囊丁分别糖制，物料尺寸变小，接触面积增大，吸糖快速且均匀饱满；柚皮碎丁和柚囊丁独立干燥，干燥时间减少，避免两者干燥速率不一的问题，明显改善产品口感，果脯持久咀嚼，具有全新质感。
柚皮果脯柚囊脱苦组合型金柚糖制制备产品口感产品品质二次烘干干燥处理面积增大生产操作时间减少有效维护苦味保护剂柚皮苷渗出变小精油质感加工咀嚼工作量清香保留

[发明专利]一种抑制肺纤维化的脂质体纳米粒复合物及其制备方法和应用-CN202111388641.5有效
发明人：陈雯;罗韬 -专利权人：南昌大学
申请日： 2021-11-22 - 公布日： 2022-09-27 - 主分类号： A61K9/52 文献下载
摘要：本发明提供的脂质体纳米粒复合物以卵磷脂混合液为载体，以柚皮提取物为活性成分，所述柚皮提取物以二甲基亚砜为溶剂，通过表面活性剂和乳化剂负载于卵磷脂混合液中。本发明制备得到的脂质体纳米粒复合物在40～50℃依然具有良好的稳定性和生物学活性，纳米包裹的柚皮素/柚皮苷对肺纤维化细胞的抑制作用要比未包裹的提高了4～7倍，可应用于抑制疤痕或抑制肺纤维化的药品的制备过程中
一种抑制纤维化脂质体纳米复合物及其制备方法应用

[发明专利]酸角壳提取物及其制备方法和降低糖化血红蛋白水平中的应用-CN201610235195.7在审
发明人：李维熙;王文静;苏薇薇;栗原博;袁春平;郭静;高永坚 -专利权人：国药集团广东环球制药有限公司
申请日： 2016-04-14 - 公布日： 2016-07-27 - 主分类号： A61K36/48 文献下载
摘要：本发明所述的酸角壳提取物，其含有槲皮素、山奈酚、桑色素、芹菜素、柚皮素和木犀草素等成分，能够有效地预防、降低和治疗糖化血红蛋白升高，从而能够有效地预防、控制和治疗糖尿病及糖尿病并发症。
酸角壳提取物及其制备方法降低糖化血红蛋白水平中的应用

[发明专利]一种柚皮解酒果冻及其制备方法-CN202211512978.7在审
发明人：董平;王叶 -专利权人：中国海洋大学
申请日： 2022-11-30 - 公布日： 2023-01-17 - 主分类号： A23L21/15 文献下载
摘要：本发明公开了一种柚皮解酒果冻及其制备方法。该柚皮解酒果冻包括柚皮提取液和蜂蜜；所述柚皮解酒果冻的制备方法包括：将柚皮提取液和蜂蜜混合得到柚皮解酒果冻原液；制备果冻：将一定比例的食用胶凝剂加入柚皮提取原液中，混合均匀至完全溶解，加热，使胶完全溶解本发明使用废弃物柚皮作为原料，原料总体成品低廉，使柚皮中的特色次级代谢产物得到了充分开发。经过实验验证，柚皮解酒果冻能够有效醒酒和防醉。本发明制得的柚皮解酒果冻成品保存时间久，携带方便、保证消费者在饮酒前后能够更加方便食用。
一种解酒果冻及其制备方法

[发明专利]一种何首乌查尔酮合酶基因FmCHS2及其编码产物和应用-CN202111630425.7在审
发明人：彭华胜;杨正阳;赵玉姣;尹旻臻;储姗姗;童珍珍;覃月健 -专利权人：安徽中医药大学;中国中医科学院中药研究所
申请日： 2021-12-28 - 公布日： 2022-05-13 - 主分类号： C12N15/54 文献下载
摘要：何首乌查尔酮合酶基因FmCHS2是何首乌黄酮类化合物合成途径的关键调控基因，可用于调节何首乌的柚皮素含量，该酶可以应用于以对香豆酰辅酶A和的丙二酰辅酶A制备柚皮素的通路。
一种何首乌查尔酮合酶基因 fmchs2 及其编码产物应用

[发明专利]柚皮素在防控烟草土传青枯病中的应用-CN202310731565.6在审
发明人：孙玉合;石好琪;王卫锋;丁安明 -专利权人：中国农业科学院烟草研究所（中国烟草总公司青州烟草研究所）
申请日： 2023-06-19 - 公布日： 2023-10-27 - 主分类号： A01N43/16 文献下载
摘要：本发明提供了一种柚皮素在防控烟草土传青枯病中的应用，属于微生物技术领域。本发明发现柚皮素对不同的青枯菌具有良好的抑制作用，尤其是对于烟草土传青枯菌，最小抑菌浓度可达200mg/L，最小致死浓度可达300mg/L，并且通过盆栽效果试验证明，其能显著增强易感烟草翠碧一号(CB‑
柚皮素烟草土传青枯病中的应用

[发明专利]一种含柚皮苷的饮料及其制备方法-CN202110277350.2在审
发明人：李永生;吴忠 -专利权人：梅州市卫士生物科技有限公司
申请日： 2021-03-15 - 公布日： 2021-07-20 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明公开了一种含柚皮苷的饮料及其制备方法。所述的含柚皮苷的饮料，每1000ml饮料含有柚皮苷≤1g、β‑环糊精0.3～0.5g和γ‑环糊精5～15g。本发明的柚皮苷饮料，柚皮苷在溶液中完全溶解。利用本发明制备的含柚皮苷含量高低不同的柚皮苷饮料(含柚皮苷量在0.5mg/ml、1mg/ml)，放于低温和高温(冰箱4℃、40℃±2℃、相对湿度75％±5％)条件下存放6个月，液体外观均无明显改变，而无固体析出本发明解决柚皮苷溶解度低的难题，为柚皮苷的开发提供了一种良好的途径。
一种含柚皮苷饮料及其制备方法

[发明专利]低热值柚皮馅及其制备方法-CN201210010425.1无效
发明人：罗建玲 -专利权人：罗建玲
申请日： 2012-01-13 - 公布日： 2012-06-27 - 主分类号： A23L1/212 文献下载
摘要：本发明涉及柚皮馅的制备方法，包括柚皮→脱苦→打浆→沥干→炒制→冷却包装。本发明利用柚子加工的副产品柚皮加工低热值柚皮馅，将柚皮经过脱苦处理，可彻底去除柚皮中的苦味物质，并软化柚皮中的纤维组织和溶出果胶，并进而制成色泽洁白、质地柔软、细腻、爽口的柚皮馅，不仅充分利用柚子加工的副产物
热值柚皮馅及其制备方法

[发明专利]甘纳柚皮及制备方法-CN200610070910.2无效
发明人：罗团烈;李日坤;鄢铭;农爱梅;潘柳清;曾克熊 -专利权人：北海市果香园果汁有限公司
申请日： 2006-03-22 - 公布日： 2006-08-30 - 主分类号： A23G3/48 文献下载
摘要：本发明公开了一种甘纳柚皮及制备方法。甘纳柚皮的果皮表面的油细胞含有柚柑苦味素，如果要将柚子皮作为食品利用，必须去掉其表面细胞的柚柑苦味素。本发明直接磨去了柚皮的表面油细胞，并将柚皮钙化，使柚皮脱苦彻底，不含任何苦味，产品软硬度适中，甘饴可口，口感丰富，回味绵长。
甘纳柚皮制备方法

[发明专利]一种用柚子皮制备的厨房小菜及其制备方法-CN202111251928.3有效
发明人：段邓乐;彭进明;王琴;陈玮;冯志强;张阮冰;熊若冰;黄丽吟 -专利权人：仲恺农业工程学院
申请日： 2021-10-26 - 公布日： 2023-07-04 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种用柚子皮制备的厨房小菜及其制备方法，选择饱满且无褐斑的新鲜柚皮作为原料，用盐碱水将柚皮进行浸泡和搓洗，自然沥干；在柚皮表面均匀扎出微孔，将柚皮进行低温冷冻处理，然后在室温下自然解冻；将黄金罗汉果加入水中加热，滤除去黄金罗汉果，将滤液蒸干，得到提取物；将提取物与大豆磷脂添加于无水乙醇中，待完全溶解后，减压真空干燥，得到脱苦剂；柚皮切块，将脱苦剂与柚皮进行混合搅拌均匀并密封在陶瓷罐中冷藏，隔水蒸制，取出柚皮并浸泡于冰冻山泉水中，挤出柚皮中多余的水分，有效除去柚子皮中的苦味，使得柚皮的口感绵软可口，带有微甜味，可以大大提高柚皮的利用率和提升柚皮的食用风味。
一种柚子制备厨房小菜及其方法

[发明专利]一种提高烟草中类黄酮含量并提升烟草抗旱性的方法及其检测方法-CN201610267370.0有效
发明人：金立锋;赵明月;胡贲;周会娜;许国旺;王燃;陈千思;李锋;翟妞;刘萍萍;郑庆霞;陈霞;罗朝鹏;林福呈 -专利权人：中国烟草总公司郑州烟草研究院
申请日： 2016-04-27 - 公布日： 2019-05-17 - 主分类号： C12N15/84 文献下载
摘要：检测结果表明过表达CHS基因烟草中的类黄酮含量（芦丁、槲皮素、山奈酚苷、紫云英苷、柚皮苷、柚皮素、异甘草素）明显高于对照烟草；干旱处理旺长期烟草14天，通过观察表型、测定相对含水率、测定MDA含量，测定
一种提高烟草类黄酮含量提升抗旱性方法及其检测