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[实用新型]一种混合果糖-CN201220739272.X有效
发明人：谢永强 -专利权人：谢永强
申请日： 2012-12-30 - 公布日： 2013-06-12 - 主分类号： A23G4/20 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种混合果糖，它混合果糖，由两层组成，内层为硬糖，外层为泡泡胶姆糖；外层的外形为上部弯曲，下部直线的结构；本实用新型的果糖具有多种糖果口感，造型美观。
一种混合果糖

[外观设计]果糖机-CN201930367182.X有效
发明人：邓文文 -专利权人：广州佛洛丽斯厨具设备有限公司
申请日： 2019-07-11 - 公布日： 2019-12-27 - 主分类号： 31-00 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：果糖机。;2.本外观设计产品的用途：用于制作果糖的果糖机。;3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。;4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
果糖机

[外观设计]果糖机-CN202330294571.0有效
发明人：周留欢 -专利权人：周留欢
申请日： 2023-05-18 - 公布日： 2023-10-27 - 主分类号： 31-00 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：果糖机。2.本外观设计产品的用途：用于制作果糖的果糖机。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
果糖

[发明专利]果糖基肽基氧化酶和用于测定糖化蛋白质的传感器-CN201080033796.0有效
发明人： K.索德;K.伊克布库罗 -专利权人：霍夫曼－拉罗奇有限公司;究极酵素国际股份有限公司
申请日： 2010-08-02 - 公布日： 2012-07-11 - 主分类号： C12Q1/00 文献下载
摘要：公开了来源于芽殖酵母小麦颖枯病菌（Phaeosphaerianodorum）的果糖基肽基氧化酶用于测定样品中的糖化蛋白质的用途。本发明的果糖基肽基氧化酶具有对果糖基缬氨酸以及果糖基缬氨酰组氨酸的较高的活性，并以较高的灵敏度和特异性用于测定HbA1c。还公开了包含这种酶的电极传感器。
果糖基肽基氧化酶用于测定糖化蛋白质传感器

[发明专利]出芽短梗霉AP172-1B及利用其生产低聚果糖的方法-CN201610047919.5在审
发明人：张春颖 -专利权人：西藏天虹科技股份有限责任公司
申请日： 2016-01-25 - 公布日： 2016-04-27 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：本发明还提供一种利用的出芽短梗霉生产低聚果糖的方法，将的出芽短梗霉发酵培养，产生低聚果糖。本发明为微生物发酵法制备低聚果糖，对高产菌株发酵工艺进行了优化，确定了发酵的工艺参数，提高了低聚果糖的产量，生物量不低于72.4g/L，收率不低于65.9％，达到国内领先水平。有效提高了低聚果糖的得率，低聚果糖纯度不低于93％。
出芽短梗霉 ap172 利用生产果糖方法

[发明专利]一种低聚果糖复合益生元及其制备方法和应用-CN201610826487.8在审
发明人：王力 -专利权人：广东加华营养科技有限公司
申请日： 2016-09-14 - 公布日： 2017-05-10 - 主分类号： A23L29/30 文献下载
摘要：本发明公开了一种低聚果糖复合益生元，内含重量比为12～5的蔗糖低聚果糖和菊苣低聚果糖。本发明将富含蔗果三糖GF2的蔗糖低聚果糖与富含6糖、7糖的菊苣低聚果糖复合，生产出具有全方位优良效果的复合低聚果糖，该产品具有以下优点(1)产品GF2含量丰富，可全面、迅速增殖7种有益菌；(2)产品GF2
一种果糖复合益生元及其制备方法应用

[发明专利]一种专治幼儿感冒的果糖及其制备方法-CN201711317812.9在审
发明人：苏婷婷 -专利权人：苏婷婷
申请日： 2017-12-12 - 公布日： 2019-06-21 - 主分类号： A23G3/36 文献下载
摘要：本发明涉及一种专治幼儿感冒的果糖，尤指一种专治幼儿感冒的果糖及其制备方法，所述的专治幼儿感冒的果糖主要由以下原材料组成：草莓、金银花、桑叶、薄荷、草珊瑚、紫苏叶、桔梗、佩兰、黄芩、穿心莲、奶油、脱脂牛奶、麦芽糖、乳酸菌；本发明提供的一种预防幼儿感冒的果糖成本低、能够有效预防幼儿感冒；且有清热解毒、凉血利咽、疏散风热、清热除烦等功效，长期食用可以提高幼儿免疫力；由于是儿童都是喜欢偏甜的食物，因此该果糖方便使用，能够有效避免感冒病毒的传播；本发明的果糖采用的天然产物价格低廉，来源丰富，制备方法简单，成本较低，适合批量生产。
果糖幼儿感冒制备麦芽糖乳酸菌感冒病毒清热解毒天然产物脱脂牛奶有效预防金银花薄荷桔梗奶油草珊瑚穿心莲紫苏叶桑叶除烦风热黄芩利咽凉血佩兰清热免疫力草莓疏散食用传播预防生产

[发明专利]一种利用果糖制备2;5-脱氧果糖嗪的方法-CN201910209933.4在审
发明人：王英雄;侯相林;贾玲玉;刘鹏飞;乔岩 -专利权人：中国科学院山西煤炭化学研究所
申请日： 2019-03-19 - 公布日： 2019-07-16 - 主分类号： C07D241/12 文献下载
摘要：本发明属于绿色化工领域，具体涉及一种利用果糖制备高附加值含氮杂环化合物2,5‑脱氧果糖嗪的方法。该方法克服了现有制备2,5‑脱氧果糖嗪反应中存在的反应时间长、收率低、目标产物选择性差且成本较高等问题。本发明是以还原糖果糖为原料，外加氮源溶解于蒸馏水中，将其置于反应容器中进行水热反应，生成含有2,5‑脱氧果糖嗪粗产品的混合液。然后将混合液旋蒸浓缩，使其溶解于结晶溶剂中，过滤，去除不溶杂质，滤液静置，结晶得到产品2,5‑脱氧果糖嗪。本发明具有原料价格低廉、工艺简单、过程无污染、所得产品纯度高和收率好等优点。
脱氧果糖嗪果糖制备混合液收率溶解蒸馏水含氮杂环化合物目标产物选择性产品纯度结晶溶剂绿色化工水热反应旋蒸浓缩原料价格粗产品不溶氮源去除制备糖果过滤还原

[发明专利]一种以果糖基生物质为原料制备富含阿洛酮糖高果糖浆的方法-CN201811632504.X在审
发明人：朱玥明;朱萍;曾艳;门燕;孙媛霞 -专利权人：中国科学院天津工业生物技术研究所
申请日： 2018-12-29 - 公布日： 2019-05-07 - 主分类号： C12P19/24 文献下载
摘要：本发明属于生物技术领域，具体为一种以菊芋、菊苣等果糖基生物质为原料制备富含阿洛酮糖的高果糖浆的方法。果聚糖是继蔗糖、淀粉之后，植物中第三大储藏性碳水化合物，菊芋、菊苣等抗逆植物富含果聚糖，是果糖的天然来源。本发明公开一种以果糖基生物质为原料，通过外切菊粉酶和阿洛酮糖差向异构酶双酶偶联，一步法制备富含阿洛酮糖的高果糖浆的方法。获得高果糖浆产品中阿洛酮糖占总还原糖的20%以上，具有低热量、降低血糖、促进血液健康、改善脂肪代谢等特殊生理功能，可广泛应用于功能性食品、保健品、饲料等领域。
酮糖高果糖浆富含果糖基生物质原料制备果聚糖菊芋菊苣碳水化合物生物技术领域差向异构酶功能性食品外切菊粉酶一步法制备抗逆植物生理功能天然来源脂肪代谢储藏性低热量还原糖酶偶联蔗糖果糖淀粉血糖保健品血液饲料应用健康

[发明专利]一种高纯度低聚果糖的制备方法-CN201910532968.1在审
发明人：宋建民;王德海;宛荣生;张琴;王颂;黄祥君 -专利权人：安徽民祯生物工程有限公司
申请日： 2019-06-19 - 公布日： 2019-10-08 - 主分类号： C12P19/18 文献下载
摘要：本发明公开了一种高纯度低聚果糖的制备方法，将菊粉加水配制溶液，向溶液中加入菊粉酶，通过缓冲液将溶液pH值，得到粗制低聚糖；再将粗制低聚糖的pH进行调节，加入果糖基转移酶，得到混合液；通过将混合液进行脱色处理，纳滤膜、凝胶层析分离，再进行浓缩、干燥，即得高纯度低聚果糖。本发明以菊粉为原料，通过加菊粉酶可将菊粉分解成低聚糖；低聚糖在果糖基转移酶的作用下可生成低聚果糖；再通过脱色处理，纳滤膜、凝胶层析分离可有效提高低聚果糖的纯度。
低聚果糖低聚糖高纯度菊粉果糖基转移酶脱色凝胶层析混合液菊粉酶纳滤膜粗制制备规模化缓冲液溶液pH 加水配制浓缩分解

[发明专利]一种果糖结晶设备及其方法-CN202110147404.3在审
发明人：孙学谦;李曰强;王棣;王升晓;崔强;夏颖颖;樊荣菊;李秋红;樊术金;孙颖;韩翠萍;辛桥 -专利权人：山东西王糖业有限公司;西王药业有限公司
申请日： 2021-02-03 - 公布日： 2021-05-25 - 主分类号： B01D9/02 文献下载
摘要：本发明提供一种果糖结晶设备及其方法，主要涉及果糖结晶设备技术领域。一种果糖结晶设备，包括罐体、底架与温度循环控制器，所述罐体安装在底架上部，所述温度循环控制器安装在夹套一侧，所述罐体顶面安装搅拌电机，所述搅拌电机的转轴贯穿罐体顶面。本发明的有益效果在于：本发明能够多级组合，形成对果糖糖浆的多级控制，温度控制精度高，温度控制更加精细，温度控制更加立体，搅拌更加均匀，适合高干物质高粘稠度物料的结晶、转运，更加方便设备自身清洁消杀，方便多级连接和分级温度控制、分级高温杀菌，便于物料的均散，有助于晶体的生成和增大，不破坏晶体结构，使得果糖浆中结晶果糖的结晶过程更加高效。
一种果糖结晶设备及其方法

[发明专利]一种低聚果糖及其制备方法-CN202210867137.1在审
发明人：金建国 -专利权人：金建国
申请日： 2022-07-22 - 公布日： 2022-09-27 - 主分类号： C12P19/04 文献下载
摘要：本发明提供了一种低聚果糖的制备方法，包括采用复合酶对糖源进行处理的步骤；任选地，所述方法还包括纯化的步骤；所述复合酶为葡萄糖异构酶和β‑果糖基转移酶的混合物；所述糖源为富含蔗糖的糖源，如蔗糖、甘蔗汁、红糖等原料本发明还提供了根据所述方法制备得到的低聚果糖。本发明的制备方法的原料利用率高理论上可达到100％，所得副产物可以循环重复利用至完全生成为低聚果糖，更加环保经济。此外，本发明的制备方法也可以通过提纯工艺得到纯度大于90％的低聚果糖以及相应的副产物‑高果糖浆，适合工业化生产，可广泛应用在食品或保健品中。
一种果糖及其制备方法

[发明专利]一种α-甘油葡萄糖苷的制备方法-CN202210302884.0在审
发明人：陈志超;樊冰;李庆廷;强耀锋 -专利权人：上海龙殷生物科技有限公司;波顿（上海）生物技术有限公司
申请日： 2022-03-25 - 公布日： 2022-07-12 - 主分类号： C12P19/44 文献下载
摘要：本发明公开了一种α‑甘油葡萄糖苷的制备方法，提供一种生产甘油葡萄糖苷方法，在所提供的生产甘油葡萄糖苷方法中，以蔗糖和甘油作为直接底物，通过蔗糖磷酸合成酶催化糖基转移反应获得α‑甘油葡萄糖苷与果糖，然后通过进一步添加D‑阿洛酮糖3‑差向异构酶催化果糖的异构化反应，使得产物中的果糖进一步形成阿洛酮糖。本发明的方法大幅降低了反应产物中的果糖含量。相对于甘油葡萄糖苷制备形成的高果糖产物，阿洛酮糖与甘油葡萄糖苷的色谱分离度要远远高于果糖与甘油葡萄糖苷的分离度，因此大幅降低了产物后处理的难度，从而大幅降低了产物中与甘油葡萄苷分难度及分离成本。
一种甘油葡萄糖苷制备方法

[发明专利]一种乳果糖蒙脱石极性吸附方法-CN202210468679.1在审
发明人：苏永腾 -专利权人：江苏溢荟生物技术有限公司
申请日： 2022-04-29 - 公布日： 2022-11-04 - 主分类号： A23K20/28 文献下载
摘要：本发明公开了一种乳果糖蒙脱石极性吸附方法，包括如下步骤：完成天然蒙脱石基质的筛选；对蒙脱石进行活化处理后，使得其产生膨胀；选择乳果糖并溶解后，将乳果糖与蒙脱石按照比例进行混合或流加；在剪切机的作用下使得乳果糖与蒙脱石晶体充分的接触后产生分子极性交换；对产物进行离心沉淀处理后脱水烘干；脱水烘干完毕的产物进行超微粉碎处理后，完成收集；产物经动物试验评价；该一种乳果糖蒙脱石极性吸附方法得出的产物，其使用效果评价显示该极性吸附方法可明显提乳果糖和蒙脱石对养殖动物肠道健康的促进作用
一种果糖蒙脱石极性吸附方法

[发明专利]一种定量检测1,6-二磷酸果糖的方法-CN202310269469.4在审
发明人：喻琼;莫慧明;周璇;朱桂芳;黄康惠;贾艳艳 -专利权人：华测检测认证集团股份有限公司
申请日： 2023-03-20 - 公布日： 2023-06-30 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：本发明提供一种定量检测1,6‑二磷酸果糖的方法，所述方法包括以下步骤：(1)将待测样品配制成供试品溶液；(2)将所述供试品溶液进行离子色谱检测，得到特征谱图；根据所述特征谱图得出所述待测样品中1,6‑二磷酸果糖的含量；所述特征谱图中1,6‑二磷酸果糖特征峰的保留时间为12‑13min。本发明采用离子色谱检测方法来定量检测待测样品中1,6‑二磷酸果糖的含量，该方法操作简单，对1,6‑二磷酸果糖灵敏度高，检测的准确度高，可以广泛应用于1,6‑二磷酸果糖的定量检测。
一种定量检测二磷酸果糖方法