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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]油脂及油脂的制备方法-CN200980151513.X有效
发明人：小原淳志 -专利权人：日清奥利友集团株式会社
申请日： 2009-12-07 - 公布日： 2011-11-23 - 主分类号： C11B7/00 文献下载
摘要：本发明提供一种熔融性状(口中熔化性)及与可可脂的相容性良好、反式脂肪酸含量低且月桂酸含量低的非调和型硬脂及其制备方法。将月桂酸甘油酯系原料油脂(原料油脂A或者对该原料油脂A进行分提而得到的软质部(分提油精a))与非月桂酸甘油酯系原料油脂(原料油脂B)混合得到混合油后，对该混合油进行分提，得到可以用作非调和型硬脂的混合油软质部
油脂制备方法

[发明专利]富含1,3-二月桂酸-2-棕榈酸甘油三酯的中长链脂肪酸油脂及其制备和应用-CN201911304026.4在审
发明人：冯凤琴;张辉;李闯 -专利权人：浙江大学
申请日： 2019-12-17 - 公布日： 2020-10-30 - 主分类号： A23L33/12 文献下载
摘要：本申请公开一种富含1,3‑二月桂酸‑2‑棕榈酸甘油三酯的中长链脂肪酸油脂及其制备和应用，制备方法包括：以月桂酸与棕榈硬脂为底物、sn‑1,3位专一性脂肪酶为催化剂进行酸解反应，反应结束后，去除催化剂和游离的脂肪酸后即得所述中长链脂肪酸油脂，所述中长链脂肪酸油脂中1,3‑二月桂酸‑2‑棕榈酸甘油三酯的含量为20～40％。所述的富含1,3‑二月桂酸‑2‑棕榈酸甘油三酯的中长链脂肪酸油脂在特殊人群或动物增重中的应用。
富含月桂棕榈甘油中长脂肪酸油脂及其制备应用

[发明专利]控制或减少油脂中塑化剂的工艺和由此得到的油脂-CN201410830706.0有效
发明人：马柱坤;张铁英;姜元荣 -专利权人：丰益（上海）生物技术研发中心有限公司
申请日： 2014-12-22 - 公布日： 2019-11-12 - 主分类号： C11B3/04 文献下载
摘要：本申请涉及控制或减少油脂中塑化剂的工艺和由此得到的油脂，属于油脂加工领域。在本申请的工艺中，通过加入氨基酸类吸附剂和/或特定的酸类物质，可以将油脂中邻苯二甲酸酯类塑化剂的含量降低到所允许的最大残留量的范围内，此外，本工艺操作简单，简化了工艺流程，节约了成本。
控制减少油脂塑化剂工艺由此得到

[发明专利]一种功能结构油及其制备方法和应用-CN202110502636.6在审
发明人：曾哲灵;曾桂炳;田文然;余平;夏佳恒;马毛毛;万冬满;罗苗;曾诚;文学方 -专利权人：南昌大学
申请日： 2021-05-09 - 公布日： 2021-08-24 - 主分类号： A23D9/00 文献下载
摘要：一种功能结构油，由樟树籽仁油、辛酸甘油酯、亚油酸类油脂、亚麻酸类油脂进行四元酯交换而构成。以脂肪酶为催化剂，在适宜温度及搅拌强度下，使樟树籽仁油、辛酸甘油酯、亚油酸类油脂、亚麻酸类油脂直接进行四元酯交换，经分子蒸馏纯化后，得到所述功能结构油。平衡补充体内必需和功能脂肪酸、快速补充能量，可满足消费者，尤其是超重、肥胖、脂肪肝、高血脂、高血糖、高血压、高血粘稠度、高尿酸血症、高胰岛素血症等代谢综合症患者及运动员的饮食和营养需求，可广泛地应用于油脂粉末
一种功能结构及其制备方法应用

[发明专利]油脂组合物-CN201680031271.0在审
发明人：西冈由纪;沖坂浩一 -专利权人：花王株式会社
申请日： 2016-07-01 - 公布日： 2018-01-19 - 主分类号： A23D9/00 文献下载
摘要：提供一种油脂组合物，其含有食用油脂70.0～96.5质量％、单月桂酸二甘油酯0.5～10.0质量％和单油酸二甘油酯3.0～20.0质量％，该单月桂酸二甘油酯的含量与该单油酸二甘油酯的含量满足下述数学公式[单油酸二甘油酯的含量]×2≥[单月桂酸二甘油酯的含量]。
油脂组合

[发明专利]包含氨基酸类化合物的水基乳剂、该乳剂的应用以及包含该乳剂的药物组合物-CN202010076627.0在审
发明人：邹方霖;邹礼常;王建霞;王艺羲 -专利权人：成都夸常奥普医疗科技有限公司
申请日： 2020-01-23 - 公布日： 2021-08-10 - 主分类号： A61K9/107 文献下载
摘要：本申请公开涉及一种稳定的水基乳剂，其包含氨基酸类化合物和油脂，并且在该乳剂中，所述油脂的浓度为50重量％，以及所述油脂与所述氨基酸类化合物的重量比为≤8/1或(1‑320)/40、优选为≤4/1或(1‑
包含氨基酸化合物乳剂应用以及药物组合

[发明专利]一种有效改善代可可脂巧克力品质的配方-CN201010162780.1无效
发明人：刘元法;王风艳;孟宗;王兴国 -专利权人：江南大学
申请日： 2010-05-05 - 公布日： 2010-09-01 - 主分类号： A23G1/38 文献下载
摘要：本发明提供了一种改善月桂酸类代可可脂(CBS)巧克力品质的配方，以该巧克力的总重量为基准，包括：油脂30％～45％，可可粉10～15％，白砂糖15％～30％，蔗糖替代品5％～25％，脱脂奶粉10％～20
一种有效改善可可巧克力品质配方

[发明专利]用于巧克力产品的油脂组合物-CN201410724332.4有效
发明人： Y-L·胡;H-Y·谭;池娟娟;N·H·B·M·扎特 -专利权人：丰益(上海)生物技术研发中心有限公司
申请日： 2014-12-03 - 公布日： 2019-10-25 - 主分类号： A23D9/007 文献下载
摘要：用于巧克力产品的油脂组合物。提供了一种用于巧克力产品的油脂组合物，所述组合物包含10‑55重量％的月桂油，以所述油脂组合物的总重量计，所述月桂油选自棕榈仁油硬脂、棕榈仁油、棕榈仁油液油、椰子油、棕榈仁油硬脂的氢化产物、氢化棕榈仁油
用于巧克力产品油脂组合

[发明专利]月桂酸型巧克力用油脂组合物及含有它的巧克力-CN201780023123.9在审
发明人：渡边慎平;神田奈奈子 -专利权人：不二制油集团控股株式会社
申请日： 2017-04-03 - 公布日： 2018-11-23 - 主分类号： A23D9/00 文献下载
摘要：本发明的目的在于，提供一种非调温巧克力用油脂，在月桂酸型非调温型巧克力中，可以高浓度配合可可脂，具有在常温流通时也能够耐受的耐热性，光泽、光亮、口感、风味等良好，可以抑制经时的起霜显现、硬度变化。通过向月桂酸型硬黄油中以合适的比例配合包含USU型甘油三酯的油脂，能够实现此前不可能的硬黄油使用了月桂酸型硬黄油的巧克力中的高可可脂配合。
巧克力月桂酸硬黄油可可脂耐热性调温型巧克力配合油脂组合物常温流通甘油三酯硬度变化调温耐受起霜

[发明专利]制造冷冻甜食的油脂原料和利用这种原料的冷冻甜食-CN96108969.5无效
发明人：木田晴康;小田刚己;新井雅子;田代洋一 -专利权人：不二制油株式会社
申请日： 1996-05-01 - 公布日： 1997-01-22 - 主分类号： A23D9/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种生产冷冻甜食如冰淇淋的油脂原料，该油脂原料由95～40％重量的油脂配料和5～60％重量的月桂精油脂配料组成，前者含有以该油脂配料重量计至少40％重量的sus型甘油三酸酯。同时公开了采用上述油脂原料的冷冻甜食。
制造冷冻甜食油脂原料利用这种

[发明专利]一种测定蜂胶软胶囊中酸价的方法-CN202310201423.9在审
发明人：杨祖伟;方文凯;黄玲;李珍;付小蓉;苏杜威;黄双庆;陈翠婷;黄晓仪;吴振知 -专利权人：汤臣倍健股份有限公司
申请日： 2023-03-06 - 公布日： 2023-07-07 - 主分类号： G01N1/40 文献下载
摘要：本发明提供了一种测定蜂胶软胶囊中酸价的方法，涉及一种油脂中酸价的测定领域领域。具体包含以下步骤：1)提取：蜂胶软胶囊内容物用提取溶剂提取，分离，得到含油脂的提取液1；2)洗涤：提取液1加入无水硫酸钠和洗涤液的混合物，萃取，静置分层，弃去下层洗涤液，同法洗涤1‑5次，得到提取液2；3)油脂制备：将提取液2脱水过滤，减压旋蒸去除溶剂，得到油脂；4)采用电位滴定法测定油脂中的酸价。该方法将蜂胶软胶囊油脂中的黄酮类和酚酸类物质进行有效的分离，降低黄酮类和酚酸类物质对酸价检测的干扰，进而准确表征油脂中的酸价。
一种测定蜂胶软胶囊中酸价方法

[发明专利]一种功能食用油及其制备方法和应用-CN202110086361.2在审
发明人：曾哲灵;曾桂炳;欧阳振;杨博;余平;夏佳恒;马毛毛;万冬满;罗苗;曾诚;文学方 -专利权人：南昌大学
申请日： 2021-01-22 - 公布日： 2021-05-11 - 主分类号： A23D9/007 文献下载
摘要：一种功能食用油及其制备方法和应用，所述的功能食用油由中碳链甘油酯、亚油酸类油脂、亚麻酸类油脂进行三元酯交换而构成；以脂肪酸质量计，中碳链甘油酯中的中碳链脂肪酸与亚油酸类油脂和亚麻酸类油脂中的长碳链脂肪酸质量比为
一种功能食用油及其制备方法应用

[发明专利]一种聚甘油脂肪酸单酯的合成方法-CN201410754038.8在审
发明人：张明 -专利权人：青岛佰众化工技术有限公司
申请日： 2014-12-11 - 公布日： 2015-04-22 - 主分类号： C08G65/28 文献下载
摘要：本发明公布了表面活性剂领域的一种聚甘油脂肪酸单酯的合成方法，所述方法包括以下步骤：（1）月桂酸单甘酯的制备；（2）聚甘油脂肪酸单酯的合成；（3）聚甘油单月桂酸酯的提纯。本发明达到的有益效果为：通过所述方法制得的聚甘油单月桂酸酯的产率较高95%，具有聚合度高、酯类产物100％为聚甘油脂肪酸单酯的特点，因而具备性能优良、易于分离检测等优点，是一种高效可行的聚甘油脂肪酸单酯合成方法；本发明所述防雾剂性能优良，透光率可达到95％，产品性能远超于市场同类产品，聚甘油脂肪酸酯在防雾剂中的应用，填补了该领域的空白，具有很高的市场和应用前景。
一种甘油脂肪酸合成方法

[发明专利]制备含有月桂酸的油脂的方法-CN201180012058.2无效
发明人：吉田宽;高桥史员;泷村靖 -专利权人：花王株式会社
申请日： 2011-03-02 - 公布日： 2012-11-14 - 主分类号： C12P7/64 文献下载
摘要：本发明提供一种使用藻类来供应月桂酸的方法。一种制备含有月桂酸的油脂的方法，通过在培养基中培养属于共生甲藻属的藻类并从培养物中回收，其中月桂酸的含量为脂肪酸组成的3重量%以上。
制备含有月桂油脂方法

[发明专利]脂肪酸的制造方法-CN03148642.8有效
发明人：加濑实;丸山荣造;山口浩明 -专利权人：花王株式会社
申请日： 2003-06-16 - 公布日： 2004-01-21 - 主分类号： C11C1/00 文献下载
摘要：这种制造饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的方法，是在原料脂肪酸类中添加聚甘油脂肪酸酯的原料脂肪酸类中的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的自然分别法，其使用具有用下式(1)表示的透明熔点(y)的聚甘油脂肪酸酯，0.38x+13≤y≤0.54x+44 (1)式中，x＝原料脂肪酸类中的C₁₂－C₂₂饱和脂肪酸的质量％比率y＝聚甘油脂肪酸酯的透明熔点，单位为℃。
脂肪酸制造方法

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