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[发明专利]实现圆白菜覆膜包装的系统-CN202310965977.6在审
发明人：陈坤;金苏清;华丽;高昌颀;高雪嵩;周超 -专利权人：中建材凯盛机器人（上海）有限公司
申请日： 2023-08-02 - 公布日： 2023-10-20 - 主分类号： B65B25/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种实现圆白菜覆膜包装的系统，包括主体框架组件、拉膜动力组件、夹取机构、接料下料组件、刹车组件、送膜组件、收膜机构、切断机构和切膜组件，夹取机构安装在拉膜动力组件上，夹取机构气动夹取包装膜，接料下料组件用于托举圆白菜，刹车组件用于停止送膜组件的转动，送膜组件用于被动输送包装膜卷，收膜机构用于在圆白菜落入包装膜后收缩后端膜，切断机构用于在圆白菜落入包装膜后收缩前端膜。采用了本发明的实现圆白菜覆膜包装的系统，可实现圆白菜的自动覆膜包装。
实现圆白菜包装系统

[发明专利]一种酸圆白菜的速成腌制方法-CN201710562010.8在审
发明人：杨青 -专利权人：杨青
申请日： 2017-07-11 - 公布日： 2019-01-18 - 主分类号： A23L19/20 文献下载
摘要：本发明提供了一种酸嫩圆白菜的速成腌制方法，是选用圆白菜，洗净，晒蔫或晾蔫；清洗干净可密封的容器；然后制备腌泡液；将腌料压紧在容器中，加入腌泡液淹没腌料；密封容器口2‑4天，即可得到酸嫩圆白菜。本发明把不适合炒食的圆白菜变成酸嫩可口的酸菜；且速成，2‑4天（根据天气气温）即可食用；腌制的酸菜香脆。
腌制酸菜腌料密封容器口天气气温可密封洗净压紧制备清洗淹没食用

[实用新型]一种手推式圆白菜快速碎馅切菜器装置-CN201721828326.9有效
发明人：赵小庆;路战远;苏少锋;程玉臣;何江峰;伊六喜;斯钦巴特尔;李晓东;房永雨;李宏;张德健;薄素玲;左永春;王建国;萨初拉;叶君;张向前;咸丰;陈立宇;叶雪松;王力伟;刘红葵 -专利权人：内蒙古自治区农牧业科学院;内蒙古大学
申请日： 2017-12-25 - 公布日： 2019-03-22 - 主分类号： A47J43/25 文献下载
摘要：一种手推式圆白菜快速碎馅切菜器装置，具有：简易手柄(1)、微弧型切菜主板(2)、助硬主板边框(3)、凹凸型铲头(4)、半椭圆型擦孔(5)。本实用新型一种手推式圆白菜快速碎馅切菜器装置用12#钢丝将微弧型切菜主板(2)穿过并形成简易手柄(1)用于固定和加硬微弧型切菜主板(2)；本实用新型一种手推式圆白菜快速碎馅切菜器装置能固定大圆白菜用手握简易手柄(1)快速前后推动能将大圆白菜迅速切成碎末，用于包子、饺子、烧麦等食物的成馅材料，利于提高包子、饺子、烧麦等食物的成馅效率，具有成本低廉、操作简单和携带方便的优点。
切菜器手推式碎馅简易手柄切菜主板微弧本实用新型成馅烧麦包子饺子边框半椭圆型携带方便凹凸型擦孔铲头手握碎末主板钢丝穿过

[实用新型]一种圆白菜去芯机-CN202222703737.2有效
发明人：李京圣;金顺哲 -专利权人：青岛维泰科设备有限公司
申请日： 2022-10-13 - 公布日： 2023-04-11 - 主分类号： A23N15/00 文献下载
摘要：一种圆白菜去芯机，涉及圆白菜去加工备技术领域，包括安装在下撑架上的工作台、回转运输机构和去芯机构，所述回转运输机构和所述去芯机构均安装在所述工作台上，所述回转运输机构包括用于回转运输的输送线，在所述输送线上等间距的安装有若干托盘，所述去芯机构位于所述托盘的上方，所述去芯机构包括竖向移动的冲刀和限位机构，所述限位机构用于控制所述冲刀的刀尖最低下降至圆白菜的中心位置。本实用新型将去芯步骤细化拆解，通过前后配合能够实现全程自动化的圆白菜去芯工作，提高工作效率和安全性。
一种圆白菜去芯机

[发明专利]一种蔬菜燕麦片及制备方法-CN201710530408.3在审
发明人：李春芽 -专利权人：张家口市宏昊食品开发有限公司
申请日： 2017-06-29 - 公布日： 2017-10-24 - 主分类号： A23L7/126 文献下载
摘要：本发明公开了一种蔬菜燕麦片及制备方法，制备方法为将除杂、脱壳的燕麦加入水中，煮，脱水，切粒，再投入蒸麦机中，蒸，使燕麦中的酶灭活；压成片状，干燥；将胡萝卜与圆白菜分别脱水，冷冻干燥，研磨成粉末，过筛；将片状燕麦、胡萝卜粉、圆白菜粉、麦精片、麦芽糊精和香兰素混匀，得到一种蔬菜燕麦片。特别是在胡萝卜与圆白菜的脱水处量，是在5‑7h内脱水至水分质量含量为7％‑10％，这样可以控制胡萝卜与圆白菜的营养成分充分保留，避免营养分解。本发明的蔬菜燕麦片，冲泡后色泽及口感宜人，营养全面丰富。
一种蔬菜燕麦片制备方法

[发明专利]面饼卷菜-CN201010509207.3无效
发明人：董肖扬 -专利权人：董肖扬
申请日： 2010-10-09 - 公布日： 2012-05-09 - 主分类号： A23L1/48 文献下载
摘要：本发明公开了一种面饼卷菜的制作方法，具体的制作方法是：1、将圆白菜、洋葱、火腿切片，并用沸水将圆白菜、洋葱烫一下捞出沥干水，然后放入火腿、香油、醋、盐拌匀；2、将面粉用水调匀，烙制成薄面饼；3、将拌匀的调料放在薄面饼上卷起即可食用
面饼卷菜

[发明专利]营养菜饼-CN201010549844.3无效
发明人：林琳 -专利权人：林琳
申请日： 2010-11-19 - 公布日： 2012-05-23 - 主分类号： A21D13/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种营养菜饼的制作方法，具体的制作方法是：1、将圆白菜、洋葱、火腿切片，并用沸水将圆白菜、洋葱烫一下捞出沥干水，然后放入火腿、香油、醋、盐拌匀；2、将面粉用水调匀，烙制成薄面饼；3、将拌匀的调料放在薄面饼上卷起即可食用
营养

[发明专利]一种纯天然方法配制泡菜的方法-CN201210531365.8无效
发明人：孙鑫 -专利权人：孙鑫
申请日： 2012-12-11 - 公布日： 2013-05-15 - 主分类号： A23L1/218 文献下载
摘要：一种纯天然方法配制泡菜的方法，萝卜、甘蓝、莴苣、嫩姜、大蒜头、嫩扁豆、圆白菜，胡萝卜，青辣椒等都可以做成泡菜，所需要的比例配方为卜、甘蓝、莴苣、嫩姜、大蒜头、嫩扁豆、圆白菜，胡萝卜，青=20-30:10
一种天然方法配制泡菜

[外观设计]水杯（圆白菜）-CN202030384382.9有效
发明人：陈义璐 -专利权人：陈义璐
申请日： 2020-07-15 - 公布日： 2020-12-08 - 主分类号： 07-01 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：水杯（圆白菜）。2.本外观设计产品的用途：用于喝水、果汁等。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
水杯圆白菜

[发明专利]一种三七救心丸配方及其制备方法-CN202210058263.2在审
发明人：齐顺达 -专利权人：齐顺达
申请日： 2022-01-19 - 公布日： 2022-05-06 - 主分类号： A61K36/8962 文献下载
摘要：本发明涉及救心丸技技术领域，且公开了一种三七救心丸配方,包括以下重量份数配比的原料：原料一共一百斤，三七六十斤、圆白菜二十斤、新鲜大蒜二十斤。通过将三七放置在10～36摄氏度的室温内，并加甲醇15ml浸渍振摇1小时，置水浴上蒸干，能够用来鉴别三七的主要成分，并将三七放置到相应的研磨机中，能够对三七进行快速的研磨，提高了三七后续加工的效率，通过将大蒜和圆白菜分别提取汁液过滤，然后将滤纸撕去一角，把滤纸撑开成圆锥体，样滤纸可以完全贴在漏斗壁上，在全部过滤过程中，漏斗颈内必须一直被液体所充满，达到对大蒜汁液和圆白菜汁液快速过滤的目的，其制备过程简便，提高了三七救心丸的制备效率
一种三七救心丸配方及其制备方法

[发明专利]一种富含萝卜硫素的十字花科植物饮料及其制备方法-CN201811228574.9在审
发明人：王拓一 -专利权人：齐齐哈尔大学
申请日： 2018-10-12 - 公布日： 2019-03-29 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明的十字花科植物饮料，按照重量计成分如下：西兰花粉15‑30％，白菜粉5‑15％，地中海圆白菜粉5‑15％，花椰菜粉5‑15％，果葡糖浆10‑15％，低聚果糖1‑10％，苹果汁1‑2％，柠檬汁0.1其中西兰花粉、白菜粉、地中海圆白菜粉和花椰菜粉的制备分为水提取和乙醇提取两种。该饮料以富含萝卜硫素的十字花科植物为主要原材料，并加入了促进吸收和改善肠道菌群的低聚果糖。
十字花科植物饮料萝卜硫素富含制备低聚果糖西兰花粉花椰菜白菜饮料生产领域肠道菌群果葡糖浆食用香精乙醇提取维生素C 抗氧化抗肿瘤柠檬汁苹果汁水提取重量计果胶衰老饮用补充吸收

[发明专利]一种刺梨柠檬茶面条及其制备方法-CN202010631238.X在审
发明人：李守阳 -专利权人：贵州谋康苦荞制品有限公司
申请日： 2020-07-03 - 公布日： 2020-11-17 - 主分类号： A23L7/109 文献下载
摘要：所述刺梨柠檬茶面条，由茶汤、面粉按20‑40:80‑120的重量比制成；其中，茶汤按重量份计由50‑70份刺梨、3‑8份柠檬、10‑20份圆白菜、15‑30份苦荞茶制成。通过将刺梨、柠檬、圆白菜、苦荞茶混合经高压煎提后制成茶汤，再将茶汤与面粉制成面条。
一种刺梨柠檬茶面条及其制备方法

[发明专利]一种营养素馅的糖尿病食疗饺子及其制备方法-CN200810144170.1无效
发明人：吕维举 -专利权人：吕维举
申请日： 2008-07-25 - 公布日： 2010-01-27 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：本发明是一种营养素馅的糖尿病食疗饺子及其制备方法，该食品由白面、马铃薯面、玉米面三合面制成皮，由猪肉、圆白菜、大葱、虾皮、裙带菜、生鸡蛋、鲜姜、花椒面、芝麻酱、香菜沫、花生油制成馅包制而成。其制造方法包括以下步骤：将猪肉去皮、去骨、切碎，圆白菜先洗后切，把蔬菜汁用来和面，用生鸡蛋和香油拌馅，最后加盐，做到快包快煮，沸水下锅等。
一种营养素糖尿病食疗饺子及其制备方法

[发明专利]一种羊肚菌益肠胃油炸碧根果果仁及其制备方法-CN201610459305.8在审
发明人：李明 -专利权人：安徽佳烨农业有限公司
申请日： 2016-06-23 - 公布日： 2016-11-09 - 主分类号： A23L25/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种羊肚菌益肠胃油炸碧根果果仁及其制备方法，各原料组分间的重量配比为：碧根果果仁900‑950、羊肚菌4‑6、鸭架3‑5、土豆2‑4、圆白菜1‑3、食用盐9‑12、竹叶8‑12、竹茹3‑5、本发明工艺中采用浸泡茶多酚和维生素 C混合液以及充氮油炸技术、包裹竹叶蜂蜜液技术等技术，来从多个方面和角度着手阻止油脂氧化酸败，并起到了很好的效果，并且采用羊肚菌、圆白菜等制成营养液浸泡，也使得碧根果果仁增添了益肠胃等保健功效
种羊肚菌益肠胃油炸碧根果果仁及其制备方法

[发明专利]一种营养均衡冲泡杂粮米饭及其制备方法-CN202110785056.2在审
发明人：刘井山 -专利权人：安徽燕之坊食品有限公司
申请日： 2021-07-12 - 公布日： 2021-09-14 - 主分类号： A23L7/117 文献下载
摘要：本发明公开了一种营养均衡冲泡杂粮米饭及其制备方法，包括单独的再生杂粮米包和菜包，所述菜包内包括但不限于圆白菜、娃娃菜、胡萝卜、豌豆、木耳和小青菜，所述圆白菜、娃娃菜、胡萝卜、豌豆、木耳和小青菜经过炒制后直接进行无菌密封包装
一种营养均衡冲泡杂粮米饭及其制备方法

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