专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种食用香精添加剂及其制备方法和应用-CN202010650561.1在审
  • 李明远 - 一苇堂生物科技(上海)有限公司
  • 2020-07-08 - 2020-09-11 - A24B15/30
  • 本发明涉及食品加工领域,具体公开了一种食用香精添加剂及其制备方法和应用,所述食用香精添加剂包括以下的原料:1,3‑丙二醇与香料。本发明通过采用天然提取的1,3‑丙二醇代替1,2‑丙二醇得到食用香精添加剂,进而可以用于制备食用香精,从而把食用香精中的溶剂中的丙二醇部分全部转换为天然提取成分,降低了食用香精的水生生物毒性。而本发明提供的食用香精添加剂的制备方法简单,制备的所述食用香精添加剂可以用于降低食用香精的水生生物毒性,解决了现有的食用香精中采用1,2‑丙二醇作为溶剂,存在水生生物毒性高的问题,具有广阔的市场前景。
  • 一种食用香精添加剂及其制备方法应用
  • [实用新型]一种用于食用香精加工的可倾蒸汽刮底搅拌夹层锅-CN202022959124.6有效
  • 任磊刚 - 漯河香之源食品科技有限公司
  • 2020-12-09 - 2021-08-20 - A47J27/00
  • 本实用新型公开了一种用于食用香精加工的可倾蒸汽刮底搅拌夹层锅,包括底座,所述底座两个相对的侧壁上端竖直固定连接有两个立柱,所述立柱上端水平转动连接有转动杆,所述转动杆靠近立柱中心位置的一端固定连接有锅体,所述底座上端设置有用于对锅体进行倾斜的倾斜机构,本实用新型通过第一推板和第二推板对锅体内温度不同的食用香精进行移动,提高锅体内食用香精的加热效率,在出料时,利用刮料框把锅体侧壁和底部食用香精推到出料口上,避免食用香精粘连在锅体侧壁上,造成食用香精的浪费,本实用新型还利用螺杆、移动块和液压伸缩杆能够使锅体发生倾斜,便于锅体内的食用香精集中到出料口上。
  • 一种用于食用香精加工蒸汽搅拌夹层
  • [实用新型]一种食用香精加工用的振动筛-CN202022962264.9有效
  • 姜友发 - 漯河香之源食品科技有限公司
  • 2020-12-09 - 2021-08-20 - B07B1/22
  • 本实用新型公开了一种食用香精加工用的振动筛,包括箱体,所述箱体顶部开设有进料口,所述箱体侧壁下端开设有出料口,所述进料口正下方设置有的筛选框,所述筛选框下端中心位置竖直固定连接有转动筒,所述转动筒下端竖直转动连接在箱体底部,所述筛选框内设置有用于对食用香精进行粉碎的粉碎机构,所述转动筒侧壁下端设置有用于使转动筒转动的驱动机构,本实用新型设置有粉碎机构,通过粉碎刀对筛选框内没有通过筛选孔筛选出的食用香精再次进行粉碎,避免食用香精停留在筛选框内,节省对大颗粒食用香精的取出工作,便于食用香精的持续筛选,本实用新型还设置有驱动机构,利用离心力把符合条件的食用香精通过筛选孔筛选出。
  • 一种食用香精工用振动筛
  • [发明专利]一种果味油水兼容性食用香精制备方法-CN202211382934.7在审
  • 胡建华 - 深圳市恒云生物科技有限公司
  • 2022-11-07 - 2023-02-03 - A23L27/29
  • 本申请涉及香精制备领域,具体公开了一种果味油水兼容性食用香精制备方法。一种果味油水兼容性食用香精制备方法,制得的食用香精包括:果味香精、油水兼容性香精,添加剂,蒸馏水和丙二醇混合物;果味香精包括草莓、苹果、甜橙、荆条、蝴蝶兰花瓣、水;添加剂包括信息素、黄原胶、羟丙基甲基纤维素;油水兼容性香精包括乙位突厥酮、抗氧剂、增重剂、植物油、磷脂、乳化剂、甘油;果味香精:破碎搅拌、混合浸泡、萃取蝴蝶兰提取物、制取荆条油、混合;油水兼容性香精;搅拌、一次乳化、二次乳化;最后混合即可。本申请可用于制备高温稳定性好、留香时间长的食用香精,其具有在增加香精暖甜味的同时保证了香精的稠度和稳定性的优点。
  • 一种果味油水兼容性食用香精制备方法
  • [发明专利]一种食用调味香精及其制备方法-CN202010793287.3在审
  • 王丽红;林丰毅;林茂胜 - 福建省闽星食品科技有限公司
  • 2020-08-10 - 2020-10-30 - A23L27/00
  • 本发明公开了一种食用调味香精及其制备方法,包括如下原料组成:食品调味剂、橄榄油、香草粉、香兰素粉、角鲨烷、海藻糖颗粒和改性淀粉,所述食品调味剂由丁香、砂仁、肉桂、豆蔻、八角、花椒、生姜和孜然混合制成,所述食品调味剂中含有丁香8‑12%、砂仁40‑70%、肉桂3‑10%、豆蔻3‑10%、八角1‑3%、花椒1‑3%、生姜1‑2%和孜然1‑2%,所述制备步骤如下,S1、将食品调味剂按比例放入搅拌机混合搅拌制成混合物A,本发明的食用调味香精颗粒外部通过海藻糖和淀粉混合进行喷洒包裹,由于海藻糖的低吸湿性,外部水分难以进入食用调味香精颗粒内部,对食用调味香精颗粒起到保护的作用,避免食用调味香精受潮变质,保证食用调味香精的品质。
  • 一种食用调味香精及其制备方法
  • [发明专利]一类用新鲜水果加工的养生小食品-CN200810216354.4有效
  • 高思 - 高思
  • 2008-09-28 - 2009-02-18 - A23L1/29
  • 2.必需的鲜水果保鲜剂及口味改良剂:食用粮食白酒、D-异抗坏血酸钠、赤藓糖醇。3.选择性添加食用调味剂:甜菊糖甙、果糖、蜂蜜、砂糖、甘草甜素、罗汉果甜甙、绿甜、纽甜、柠檬酸等。4.选择性添加食用香精:哈密瓜香精、桂花香精、枣香精(枣子酊)、甜橙香精、玫瑰香精、薄荷香精、椰子香精、茉莉香精等。5.选择性添加食用维生素类:(略)。具体制作方法详见说明书。
  • 一类新鲜水果加工养生食品
  • [发明专利]一种角豆提取物深加工制备食用香精的方法及食用香精-CN202211457320.0在审
  • 曹玉林;唐小丹;吴燕;桑学财;张培培 - 南通奥凯生物技术开发有限公司
  • 2022-11-21 - 2023-04-07 - A23L27/10
  • 本申请涉及食用香精技术领域,具体公开了一种角豆提取物深加工制备食用香精的方法及食用香精。一种角豆提取物深加工制备食用香精的方法,包括以下步骤:角豆预处理:对角豆进行清洗,晾干后进行粉碎;提取处理:将粉碎后的角豆加入水中,加热回流提取,经离心后保留滤液,滤液依次经减压浓缩和干燥处理后,得到角豆提取物粉末;后处理:在超声环境下,将角豆提取物粉末加入后处理液中进行浸渍,浸渍完成后干燥滤渣,接着再进行二次浸渍,反复浸渍干燥至少三次,且每次浸渍时间均保持在5‑10min,得到成品食用香精。本申请制备得到的食用香精在后续仓储过程中,可以有效减少出现吸潮和挥发性物质过度逸散的不良现象,综合质量较高。
  • 一种提取物深加工制备食用香精方法

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