专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [实用新型]一种过磁除杂质装置-CN202222719531.9有效
  • 尹鸿杰;杨豪杰 - 海乐香辛料(济南)有限公司
  • 2022-10-17 - 2023-03-24 - B03C1/22
  • 本实用新型公开了一种过磁除杂质装置,包括传送带、支撑架和用于吸附磁性物质的过滤部件,所述过滤部件包括设于支撑架一侧的斗形进料口、设于斗进料口一侧的连接板、多个设于连接板一侧的磁棒、设于磁棒一端的拉板、开设于斗形进料口一侧的排屑口、设于支撑架一侧中部的过部件,通过设置传送带、支撑架和排屑口等,解决了现有的过磁除杂装置常会采用多组磁棒,使原材料从多组磁棒之间的间隙自然的落下,达到过磁除杂的效果,而由于原材料中存有的金属物质的质量体积不确定,往往较大的金属物质在未被磁棒吸附住的时候就直接落下,导致过磁除杂的效果不够理想的问题。
  • 一种香辛料杂质装置
  • [实用新型]一种食品预加工处理设备-CN202222462876.0有效
  • 郭雪敏 - 郭雪敏
  • 2022-09-17 - 2023-01-17 - B02C2/10
  • 所述研磨桶的内部设有用于对香料进行研磨的研磨机构,所述收集壳的内部设有用于对研磨后香料进行收集的收集机构,本实用新型中,通过收集机构中转动轴的转动以及两个循环风机的配合,能够实现对品质较好(即颗粒直径较小)的粉末的筛选,进而将颗粒直径较大的粉末继续送入研磨桶的内部,整个过程不需要人工的二次送,并且还能及时的将品质较好的粉末进行收集,防止粉末的过度研磨,同时通入的新风和回收管内部的物料还能加速整个研磨过程,加快了的研磨时间。
  • 一种食品加工处理设备
  • [发明专利]辣蘑菇酱-CN201010160258.X无效
  • 盖泉泓;尹伟 - 大连盖世食品有限公司
  • 2010-04-26 - 2010-08-18 - A23L1/24
  • 本发明公开了一种辣蘑菇酱,其含有主料蘑菇和豆瓣酱、红辣椒、调味和水,按重量百分比计上述辣蘑菇酱的组成为:蘑菇5~80%、豆瓣酱5~50%、红辣椒0.02~0.06%、调味1~6%、0.02~0.1%,其余是水,所述辣蘑菇酱的制作方法是:将蘑菇清洗后,除去杂质和泥根,预煮后冷却到25℃以下,加入豆瓣酱、红辣椒、调味和水调配,然后装入容器内,密封杀菌。
  • 蘑菇
  • [发明专利]一种粉末的挤压灭菌方法-CN201010253122.3有效
  • 刘欢;郝学财;邢海鹏;盛家川 - 天津春发食品配料有限公司
  • 2010-08-12 - 2011-04-13 - A23L3/18
  • 本发明涉及一种粉末的挤压灭菌方法,包括以下步骤:(1)双螺杆挤压机预热;(2)将粉末和载体、水用混合机混合均匀后待用;(3)将步骤2中的混合加入到挤压机的加料斗中,开动螺杆,调整螺杆转速为50~200转/分钟;匀速加料,控制加料速度为20~100kg/小时,混在挤压机中经过传送、挤压,通过挤压机的模具口挤出;(4)将挤压出的挤压反应冷却至室温,用粉碎机粉碎后过筛得到粉末。采用本发明的方法,在灭菌的同时还可以提升的烹调特征,挥发香气成分的损失比传统的加热灭菌方式要少很多,可以满足香精生产的需要。
  • 一种香辛料粉末挤压灭菌方法
  • [发明专利]一种菜肴调味品组合物及散剂-CN202110061531.1在审
  • 孙富清 - 孙富清
  • 2021-01-18 - 2021-04-13 - A23L27/14
  • 本申请提供的组合物,以气味燥烈香料为君,气味温和香料为臣,气味芳香调料为佐料。采用的甘草味甘,即是调味剂又可以调和燥烈气味,使其而不燥为使,山楂可以使得肉质容易煮烂。上述组合物采用君臣佐使共奏可以去腥除膻,迅速提,芳香扑鼻,无燥烈,气味温和,气香浓郁,唇齿留香,回味无穷,百食不厌。
  • 一种菜肴调味品组合散剂
  • [发明专利]一种虾油去除异味的方法-CN200810153662.7无效
  • 冯长禄 - 天津市鸿禄食品有限公司
  • 2008-12-01 - 2010-06-30 - A23L1/015
  • 本发明涉及一种虾油去除异味的方法,其去除异味方法的步骤是:(1)将虾油按5∶1的重量比例添加,静置12-24小时;(2)将取出,然后向虾油中加入果蔬原汁,其重量比例是10∶1-2,加热至50本发明在虾油内添加,可去除一定的异味;此外,本发明又对处理过的虾油进行二次果蔬原汁处理,并加热,从而有效去除了虾油中的异味。
  • 一种去除异味方法
  • [发明专利]一种配制的料酒及其生产工艺-CN201010571116.2无效
  • 李大华 - 武汉亚太调味食品有限公司
  • 2010-11-30 - 2012-05-30 - C12G3/04
  • 本发明公开了一种配制的料酒,包括肉桂、八角、小茴、丁香、玉果、豆蔻、花椒、菖蒲、山柰;还包括黄酒、白酒、谷氨酸钠、食盐及水。还公开了一种配制料酒的生产工艺,包括抽提、静置、过滤、絮凝静置、滤器装罐等步骤。料酒香种类的提高丰富了料酒香气的浓度,经科学配比后再以先进工艺萃取,最大限度地释放出各种呈味物质,在杀腥祛异、增味提鲜、赋解腻方面比普通料酒特点要更显著,用量要更节约;并且与普通料酒相比沉淀物更少
  • 一种香辛料配制料酒及其生产工艺
  • [发明专利]一种粉包、酱包合二为一的方便调味包的制作方法-CN201410690946.5在审
  • 张蕾 - 张蕾
  • 2014-11-27 - 2016-06-22 - A23L1/22
  • 一种粉包、酱包合二为一的方便调味包的制作方法,按重量比例,其组分含有赋形物,食用油,调味。这种方便调味包的制作方法如下:①、按重量比例备好赋形物、食用油、调味;②、将食用油加热至100~140℃;③、加入新鲜的油炸1~5分钟,温度100~140℃;④、加入赋形物、调味、干制的搅拌本发明的调味包中的各种物料混合均匀,制作的调味包可完全替代现流行的粉包、酱包分用的两种调味包,缩短了工艺流程和降低了生产成本,也为食用提供了方便。
  • 一种合二为一方便调味料制作方法

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