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[发明专利]一种牛乳脂代谢相关基因C4BPA定量PCR检测方法-CN201510593430.3有效
发明人：姜平;赵志辉;杨润军;芦春艳;房希碧;龙小娟;肖航 -专利权人：吉林大学
申请日： 2015-09-17 - 公布日： 2019-04-05 - 主分类号： C12Q1/6851 文献下载
摘要：本发明公开了一种牛乳脂代谢相关基因C4BPA定量PCR检测方法，其方法为：第一步、设计特异性的定量引物；第二步、乳腺组织RNA的提取；第三步、将乳腺组织RNA反转录为cDNA；第四步、进行荧光定量PCR有益效果：提供了一种简单、快速、低成本、精确度高、便于在基因组水平上筛查和检测C4BPA基因与奶牛乳脂代谢的相关性的定量PCR方法。为进一步研究该基因及探讨可能影响奶牛乳脂的基因提供了依据及可靠的研究方法。本发明筛查获得C4BPA基因与奶牛乳脂代谢相关，可用于奶牛的育种工作，以便满足不同人群对牛奶中乳脂含量的要求。
种牛乳脂代谢相关基因 c4bpa 定量 pcr 检测方法

[发明专利]一种脂肪酶促酸解藻油制备母乳脂肪替代品的方法-CN201310694776.3有效
发明人：王俊;王旭东;刘曦;赵星宇;吴福安 -专利权人：江苏科技大学
申请日： 2013-12-17 - 公布日： 2014-03-26 - 主分类号： C12P7/64 文献下载
摘要：一种脂肪酶促酸解藻油制备母乳脂肪替代品的方法，将富含甘油三酯的藻油与油酸混合，在脂肪酶的催化下酸解合成适合婴幼儿直接使用的母乳脂肪替代品；藻油与油酸混合质量比为1:1～1:9；脂肪酶占反应体系的质量比例为现阶段我国所用的母乳脂肪替代品大都依赖进口，本技术有利于国内自行大规模生产研制，减少进口压力。相比于传统原料制备的母乳脂肪替代品，本发明利用来源安全、容易获得的藻油制备母乳脂肪替代品，产品中富含多不饱和脂肪酸DPA和DHA，更有助于婴儿生长发育。
一种脂肪酶促酸解藻油制备母乳脂肪替代品方法

[发明专利]治疗或预防轮状病毒感染-CN201310430147.X有效
发明人：米歇尔·阿夫里尔·麦康奈尔;克莱尔·伊丽莎白·安·菲茨帕特里克;阿拉斯代尔·凯尼斯·修·迈克基布恩;凯瑞·特雷泽·布占;格莱恩·斯图尔特·布占 -专利权人：方塔拉合作集团有限公司
申请日： 2008-08-08 - 公布日： 2016-11-30 - 主分类号： A61K31/201 文献下载
摘要：一种或多种共轭亚油酸(CLA)、高CLA的乳脂或一种或多种牛乳脂质组合物在治疗或预防轮状病毒感染中的用途。
治疗预防轮状病毒感染

[发明专利]治疗或预防轮状病毒感染-CN200880110912.7有效
发明人：米歇尔·阿夫里尔·麦康奈尔;克莱尔·伊丽莎白·安·菲茨帕特里克;阿拉斯代尔·凯尼斯·修·迈克基布恩;凯瑞·特雷泽·布占;格莱恩·斯图尔特·布占 -专利权人：方塔拉合作集团有限公司
申请日： 2008-08-08 - 公布日： 2011-08-17 - 主分类号： A61K35/20 文献下载
摘要：一种或多种共轭亚油酸(CLA)、高CLA的乳脂或一种或多种牛乳脂质组合物在治疗或预防轮状病毒感染中的用途。
治疗预防轮状病毒感染

[发明专利]双峰驼乳脂率相关基因CARD11及其作为分子标记的应用-CN202211698725.3在审
发明人：刘佳佳;孟和;周浩;朱文奇;秦超;朱见深;杨文豪;王丽媛 -专利权人：上海交通大学
申请日： 2022-12-28 - 公布日： 2023-05-09 - 主分类号： C12Q1/6888 文献下载
摘要：本发明属于生物技术领域，尤其是涉及双峰驼乳脂率相关基因CARD11及其作为分子标记的应用。本发明首次研究发现了CARD11基因与双峰驼泌乳性状中乳脂率高/低相关的位点，为选育具有优良性状的双峰驼品种，改善驼奶乳品质提供候选基因。本发明利用二代测序技术对162头双峰驼进行基因组重测序，通过与骆驼乳脂率性状进行全基因组关联分析，鉴定出CARD11基因中与双峰驼乳脂率相关的分子标记。该标记位于18号染色体9786961bp位点，发生CT单碱基突变(g.9786961CT)，该突变位点可以提高驼奶的乳脂率，利用该标记能针对双峰驼的驼乳脂率性状开展分子标记辅助选择。
双峰驼乳脂相关基因 card11 及其作为分子标记应用

[发明专利]一种冻干脆筒益生菌水果味全乳脂冰淇淋及其制备方法-CN201910882285.9在审
发明人：石勇;石训;徐娟;孙晓瑞;裴彤彤 -专利权人：河南省国德科果蔬研究院有限公司;好想你健康食品股份有限公司
申请日： 2019-09-18 - 公布日： 2019-11-19 - 主分类号： A23G9/42 文献下载
摘要：本发明公开了一种冻干脆筒益生菌水果味全乳脂冰淇淋及其制备方法，冻干脆筒益生菌水果味全乳脂冰淇淋以华夫筒脆筒为底部，里面填充冷冻凝结的益生菌水果味全乳脂冰淇淋，再经过真空冷冻干燥制成的健康休闲零食。益生菌水果味全乳脂冰淇淋利用天然风味食材搭配赋予产品鲜艳色彩和丰富多变的口感，而且兼具醇香细腻口感、入口即化。
冰淇淋水果味益生菌乳脂零食真空冷冻干燥人体免疫力蠕动天然风味消化吸收胃肠道保健食品脆筒华夫食材制备填充契合搭配冷冻凝结健康休闲女士赋予安全

[发明专利]一种人乳替代脂组合物-CN201510247139.0有效
发明人：王兴国;邹孝强;金青哲;黄健花;刘睿杰;常明;王小三;潘秋琴 -专利权人：江南大学
申请日： 2015-05-14 - 公布日： 2018-10-30 - 主分类号： A23C11/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种人乳替代脂组合物，其采用天然油脂或改性油脂为原料，以人乳脂肪的脂肪酸组成、分布及甘油三酯组成为基础，采用油脂混合，得到在脂肪酸组成，分布及甘油三酯组成方面同人乳脂肪相似的组合物。所得产品同人乳脂肪在脂肪酸组成、分布及甘油三酯的相似性通过人乳替代脂评价模型评价，在脂肪酸方面的相似度为90％以上，sn‑2脂肪酸相似度为80％以上，甘油三酯的相似度为60％以上，产品总体同人乳脂肪的相似度在
一种替代组合

[发明专利]一种提高原料乳乳脂率的长链脂肪酸组合瘤胃调控剂及其使用方法-CN201510076152.4有效
发明人：经语佳;王梦芝;高健;吴天弋;王洪荣;喻礼怀;张军;房东升 -专利权人：扬州大学
申请日： 2015-02-12 - 公布日： 2018-04-27 - 主分类号： A23K50/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种提高原料乳乳脂率的长链脂肪酸组合瘤胃调控剂及其使用方法。本发明的一种提高原料乳乳脂率的长链脂肪酸组合瘤胃调控剂，所述提高原料乳乳脂率的长链脂肪酸组合瘤胃调控剂主要组分为硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、抗氧化剂和吸附剂；所述硬脂酸、油酸、亚油酸和亚麻酸的质量比为本发明可通过调控奶牛瘤胃微生物进行乙酸模式发酵，产生乙酸比例增加，进而被吸收利用、提高原料乳的乳脂率。
一种提高原料乳脂脂肪酸组合瘤胃调控及其使用方法

[发明专利]一种乳脂肪球及其制备方法-CN201910653927.8有效
发明人：王兴国;韦伟;翁加玉;陈嫣;李靖雯;刘威;崔箫;赵自宽;金青哲;张晖;王小三 -专利权人：江南大学
申请日： 2019-07-19 - 公布日： 2022-11-11 - 主分类号： A23D7/005 文献下载
摘要：本发明涉及一种乳脂肪球及其制备方法，适用于婴儿配方食品中，属于油脂技术领域，所述脂肪球具有内外两层结构，其中内层为球状油滴，由多个纳米微球包覆球状油滴表面形成外层，纳米微球为被蛋白质和磷脂包裹的油脂。该乳脂肪球与母乳中乳脂肪球的粒径分布更为相似，具有3‑5μm的平均粒径利于婴幼儿对油脂的消化吸收，对婴幼儿成长发育具有益处；同时本发明所提供的乳脂肪球特殊的结构设置，有效的解决了大粒径乳液不稳定的难题。
一种乳脂及其制备方法

[发明专利]一种含有羊初乳脂的乳液及其制备方法-CN201110129934.1无效
发明人：张保钢;李楠 -专利权人：大连九羊食品有限公司
申请日： 2011-05-19 - 公布日： 2012-01-18 - 主分类号： A61K8/98 文献下载
摘要：本发明公开了一种含有羊初乳脂的乳液及其制备方法，属于日化用品领域。所述含有羊初乳脂的乳液包括如下重量配比的原料，肉豆寇酸异丙酯 1～5%，棕榈酸异丙酯0.5～5%，鲸蜡醇 1～10%，羊毛脂 1～5%，丙二醇1～10%，三乙醇胺 0.5～5%，Vit-E 0.5～2%，尼泊金甲酯 0.05～0.2%，羊初乳脂 0.1～5%，木香香精 0.1～0.5%，余量为水。本发明所述的一种含有羊初乳脂的乳液及其制备方法不仅配方合理，工艺简单，并且具有高效修复、消除皱纹、抗衰老、淡化色斑、滋润补水等功效。
一种含有初乳乳液及其制备方法

[发明专利]一种含有羊乳脂的洗发液及其制备方法-CN201110129921.4无效
发明人：张保钢;李楠 -专利权人：大连九羊食品有限公司
申请日： 2011-05-19 - 公布日： 2012-01-04 - 主分类号： A61K8/98 文献下载
摘要：本发明公开了一种含有羊乳脂的洗发液及其制备方法，属于日化用品领域。所述含有羊乳脂的洗发液包括如下重量配比的原料，质量比AES28%的脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠40～70%，质量比30%的椰子酰氨丙基甜菜碱1～5%，羊乳脂0.1～5%，珠光浆1～5%，白兰香精0.1～1%，所述一种含有羊乳脂的洗发液及其制备方法配方合理、工艺简单，其洗发液能够滋润细胞、保湿护发。
一种含有乳脂洗发液及其制备方法

[发明专利]动物饲料及其制备方法-CN201380007153.2在审
发明人：梅里亚·霍尔马 -专利权人：拜内梅尔克公司
申请日： 2013-01-31 - 公布日： 2014-10-08 - 主分类号： A23K1/16 文献下载
摘要：本发明的一个目标是通过其可以增加母牛的产奶和乳脂含量的一种饲料。优选地同时增加乳蛋白含量。优选地乳脂的反式脂肪酸含量降低。本发明还针对用于制备所述饲料的工艺并且针对用于改变乳脂肪酸组成、用于增加产奶并且增加乳脂含量以及增加乳蛋白含量的方法。
动物饲料及其制备方法

[发明专利]包含乳脂肪和免疫球蛋白的营养组合物-CN202080052648.7在审
发明人： R·J·J·范尼尔文 -专利权人：菲仕兰坎皮纳荷兰公司
申请日： 2020-07-22 - 公布日： 2022-03-04 - 主分类号： A23L33/19 文献下载
摘要：一种合成的营养组合物，其包含：反刍动物乳脂肪，其中该乳脂肪能够在芳香烃受体(AhR)活性测定中活化该AhR；和反刍动物免疫球蛋白。
包含乳脂免疫球蛋白营养组合

[发明专利]适用于婴儿营养品的脂肪共混物-CN202180081749.1在审
发明人： M·H·布劳沃;W·克勒克 -专利权人：菲仕兰坎皮纳荷兰公司
申请日： 2021-12-10 - 公布日： 2023-08-08 - 主分类号： A23D7/04 文献下载
摘要：披露了脂肪共混物，其包含：(i)20‑50wt％的植物脂质来源和(ii)50‑80wt％的包含至少一种牛乳脂肪级分的乳脂肪组合物，其中所述乳脂肪组合物中位于甘油主链sn‑2位的所有脂肪酸部分的75‑85wt
适用于婴儿营养品脂肪共混物

[发明专利]可食初乳脂质乳液的提炼方法-CN92108352.1无效
发明人：方策;叶惟泠;颜贻谦;周振华 -专利权人：中国科学院上海生理研究所
申请日： 1992-03-14 - 公布日： 1993-09-22 - 主分类号： A23C9/00 文献下载
摘要：一种可食初乳脂质乳液的提炼方法，包括收集初乳脂质、胶液配制、水相配制、乳化、防腐、匀质、灭菌和除臭诸加工步骤。由于本发明提炼方法解决了“牛初乳粉的提炼方法”专利中未能解决的利用乳脂质的难题，进一步完善对初乳的开发，为人们提供了营养极其丰富，并具抗氧化作用的乳食品及乳制品添加原料。
可食初乳乳液提炼方法