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[发明专利]含多肽的结构化乳液-CN202011595234.7在审
发明人：葛辉;李胜;张虹;张绫芷;郭瑞华 -专利权人：丰益（上海）生物技术研发中心有限公司
申请日： 2020-12-29 - 公布日： 2021-07-16 - 主分类号： A23C9/152 文献下载
摘要：本发明涉及含多肽的结构化乳液。本发明的结构化乳液含有特定的蛋白质组合物，该蛋白质组合物中子量小于1000Da的多肽占总蛋白质量的10‑50％，以总蛋白质量计，必需氨基酸含量≥31％，游离氨基酸含量占总氨基酸的0.6‑4％，且蛋白质的二级结构中，无序结构(β‑转角+无规卷曲)的含量为40‑60％。采用本发明蛋白质组合物的结构化乳液具有改善的乳液稳定性、脂质酶解特性和/或脂质抗氧化性。
多肽结构乳液

[发明专利]肌肉合成促进剂-CN201480050083.3在审
发明人：神田淳;中山恭佑;三本木千秋 -专利权人：株式会社明治
申请日： 2014-09-12 - 公布日： 2016-06-08 - 主分类号： A61K38/17 文献下载
摘要：本发明提供肌肉合成促进剂，是包含乳蛋白质混合物作为有效成分、用于需要蛋白质即时吸收的对象的肌肉合成促进剂，所述乳蛋白质混合物包含酪蛋白蛋白质和乳清蛋白质，酪蛋白蛋白质相对于乳清蛋白质的蛋白质量比(酪蛋白蛋白质/乳清蛋白质)为2～20。该肌肉合成促进剂发挥与乳清蛋白质同等的速效肌肉合成促进作用。
肌肉合成促进剂

[发明专利]一种蛋白质结晶成核剂及蛋白质结晶成核剂的制备方法-CN202110338380.X在审
发明人：喻学锋;李龙 -专利权人：深圳先进技术研究院
申请日： 2021-03-30 - 公布日： 2022-10-04 - 主分类号： C08G83/00 文献下载
摘要：本申请公开了一种蛋白质结晶成核剂及蛋白质结晶成核剂的制备方法。该成核剂中包括多层有机骨架，所述多层有机骨架的层之间设置有台阶结构，其中，所述台阶结构中台阶的高度为10nm～50nm。由于该纳米级的台阶结构在结晶界面的表面能较低，能够对蛋白质结晶过程中的相转变进行调控，从而诱导蛋白质分子进行结晶，并提升蛋白质结晶的成功率，进而提高蛋白质结晶的效率。
一种蛋白质结晶成核制备方法

[发明专利]一种通用型基因重组蛋白质A亲和纯化填料制备方法和应用-CN202211184893.0在审
发明人：许驰名;缪克钎 -专利权人：南京医事达生物科技有限公司
申请日： 2022-09-27 - 公布日： 2023-05-30 - 主分类号： C12N15/70 文献下载
摘要：本发明适用于属于生物化学和材料化学技术领域，尤其涉及一种通用型基因重组蛋白质A亲和纯化填料制备方法和应用，包括以下步骤：S1：构建含有重组葡萄球菌蛋白质A基因的重组表达质粒；S2：培养用该重组表达质粒所转化的宿主细胞，得重组菌株；S3：培养重组菌株，诱导重组蛋白的表达，分离并纯化所表达的重组蛋白；S4：用于偶联通用型基因重组蛋白质A微球的制备；S5：通用型基因重组蛋白质A树脂的制备。本发明天然蛋白质A做耐碱性改造引入碱性氨基酸，并综合蛋白质A、蛋白质G与蛋白质L与抗体的不同结构域结合优势，重新设计蛋白质A氨基酸序列，新的蛋白质A可以结合抗体Fc结构域、Fab片段中的L轻链和VHH片段
一种通用型基因重组蛋白质亲和纯化填料制备方法应用

[其他]调节基因表达的核被膜和核纤层结合嵌合体-CN112003000002361在审
发明人：世良尚 -专利权人：先正达合作有限公司
申请日： 2003-01-17 - 公布日： 2005-05-18 - 主分类号：文献下载
摘要：本发明涉及包含核被膜和/或和纤层结合结构域和DNA结合结构域的核酸靶特异性嵌合蛋白质。这些蛋白质，以及编码这些蛋白质的核酸，可以用于阻抑或下调选定的基因的表达的方法中。所述DNA结合结构域优选来自天然存在的锌指蛋白质(ZFP)或人工锌指蛋白质(AZP)。本发明还提供了基因调节的分子开关系统。
调节基因表达核被膜核纤层结合嵌合体

[发明专利]调节基因表达的核被膜和核纤层结合嵌合体-CN03802361.X有效
发明人：世良尚 -专利权人：先正达合作有限公司
申请日： 2003-01-17 - 公布日： 2005-05-18 - 主分类号： A61K31/70 文献下载
摘要：本发明涉及包含核被膜和/或和纤层结合结构域和DNA结合结构域的核酸靶特异性嵌合蛋白质。这些蛋白质，以及编码这些蛋白质的核酸，可以用于阻抑或下调选定的基因的表达的方法中。所述DNA结合结构域优选来自天然存在的锌指蛋白质(ZFP)或人工锌指蛋白质(AZP)。本发明还提供了基因调节的分子开关系统。
调节基因表达核被膜核纤层结合嵌合体

[发明专利]疾病蛋白质互作网络整合及挖掘跨疾病作用模块的方法-CN202110585912.X有效
发明人：陈铭;陈宏俊;周业凯 -专利权人：浙江大学
申请日： 2021-05-27 - 公布日： 2022-07-26 - 主分类号： G16B15/30 文献下载
摘要：本发明公开了一种疾病蛋白质互作网络整合及挖掘跨疾病作用模块的方法，包括以下步骤：(1)人类蛋白质组注释的获取，注释内容包括；(2)从蛋白质相互作用公共数据集收集整理可信的蛋白质互作数据，并对蛋白质互作数据进行整合、重打分、网络构建；(3)疾病标签的整理、标准化；(4)疾病相关蛋白的互作子网络挖掘；(5)跨疾病共作用互作模块的挖掘；(6)网络分析及包含3D结构的可视化。本发明对人类蛋白质互作数据进行整合，针对疾病相关蛋白及蛋白质互作进行提取和多疾病分析，系统地寻找在多疾病中共同发挥重要作用的蛋白质互作，结合了多蛋白互作结构可视化工具，为疾病蛋白质互作模式提供微观角度的阐释
疾病蛋白质网络整合挖掘作用模块方法

[发明专利]一种采用烟花算法识别蛋白质复合物的方法-CN201610596280.6有效
发明人：雷秀娟;王飞;程适 -专利权人：陕西师范大学
申请日： 2016-07-26 - 公布日： 2019-03-26 - 主分类号： G16B40/00 文献下载
摘要：本发明提供一种采用烟花算法识别蛋白质复合物的方法，由如下步骤组成：将蛋白质相互作用网络转化为无向图、对蛋白质相互作用网络边和结点预处理、构建动态蛋白质相互作用网络、设置参数、初始化烟花的位置、模拟烟花爆炸产生火花该方法考虑了蛋白质网络的动态性、蛋白质复合物内部核心‑附件结构以及蛋白质相互作用网络的局部性和全局性，能准确地识别蛋白质复合物。仿真实验结果表明，正确率、查全率等指标性能较优。与其他聚类方法相比，结合蛋白质相互作用网络和蛋白质复合物特性，实现蛋白质复合物识别过程，提高了蛋白质复合物的识别准确率。
一种采用烟花算法识别蛋白质复合物方法

[发明专利]基于机器学习的单序列蛋白结构预测的方法和系统-CN202210945251.1有效
发明人：许锦波;井晓阳;吴凡迪 -专利权人：北京分子之心科技有限公司
申请日： 2022-08-08 - 公布日： 2023-10-10 - 主分类号： G16B15/20 文献下载
摘要：本发明属于生物信息学技术领域，提供基于机器学习的单序列蛋白结构预测的方法和系统。所述系统包括氨基酸编码模块、改进的Evoformer模块和结构生成模块。首先，基于氨基酸编码模块获得蛋白质氨基酸编码和序列对的初始编码，氨基酸编码模块中整合多预训练蛋白质语言模型；其次，基于改进的Evoformer模块对氨基酸编码和氨基酸对编码进行迭代更新；最后，结构生成模块基于更新后的氨基酸编码和氨基酸对编码预测蛋白质结构本发明能仅基于蛋白质序列进行结构预测，不需同源序列搜索步骤，极大地提升蛋白质结构预测速度，同时可对孤儿蛋白等缺乏同源进化信息的蛋白质进行结构预测，有利于蛋白质结构预测的大规模应用。
基于机器学习序列蛋白结构预测方法系统

[发明专利]制备植物来源的蛋白质的方法-CN201080042336.4在审
发明人：路易斯-菲利普·韦齐纳;马农·科图雷;达尼·帕克特;米凯莱·达吉斯;马克-安德烈·德奥斯特 -专利权人：麦迪卡格公司
申请日： 2010-09-21 - 公布日： 2012-07-04 - 主分类号： C07K1/14 文献下载
摘要：提供了制备植物来源之蛋白质或超结构(suprastructure)蛋白的方法。该方法可包括获取包含定位于质外体(apoplast)之蛋白质或超结构蛋白的植物或植物物质，从所述植物或植物物质产生原生质体(protoplast)/原生质球(spheroplast)级分和质外体级分，以及回收质外体级分质外体级分包含植物来源的蛋白质或超结构蛋白。或者，可以通过用细胞壁降解酶组合物消化植物物质来产生消化级分，从而从包含植物来源之蛋白质或超结构蛋白的植物或植物物质获得蛋白质或超结构蛋白。过滤消化级分以产生过滤级分，从过滤级分中回收植物来源的蛋白质或超结构蛋白。
制备植物来源蛋白质方法

[发明专利]预测方法、装置、电子设备及计算机可读存储介质-CN202111424256.1在审
发明人：曹丕;陈丹丹 -专利权人：京东方科技集团股份有限公司
申请日： 2021-11-26 - 公布日： 2022-03-01 - 主分类号： G16B15/30 文献下载
摘要：本申请实施例通过第一预测模型，对核酸序列信息、第一结构信息、蛋白序列信息及第二结构信息进行预测处理，以得指示目标核糖核酸序列与目标蛋白质是否发生相互结合作用的预测结果，由于第一结构信息可以包括二级结构的碱基游离配对信息，二级结构中碱基游离配对情况对RNA与蛋白质间的作用力有影响，进而影响RNA与蛋白质是否发生相互结合；第二结构信息包括蛋白质侧链扭转角信息和/或蛋白质侧链能量分数信息，蛋白质侧链扭转角信息以及蛋白质侧链能量分数信息影响蛋白质与
预测方法装置电子设备计算机可读存储介质

[发明专利]一种基于深度学习的蛋白质结构设计方法及装置-CN202011477681.2有效
发明人：华权高;舒芹 -专利权人：武汉华美生物工程有限公司
申请日： 2020-12-15 - 公布日： 2022-04-22 - 主分类号： G16B15/20 文献下载
摘要：本发明涉及一种基于深度学习的蛋白质结构设计方法及装置，其方法包括：根据生物标志物确定靶向蛋白质的基因序列或分子晶体结构信息；将靶向蛋白质的基因序列或分子晶体结构信息输入到几何图神经网络模型中；利用训练好的几何图神经网络模型生成氨基酸序列；根据生成氨基酸序列和同源蛋白质构建蛋白质骨架模型；根据蛋白质组学和分子动力学优化所述蛋白质骨架模型。本发明通过蛋白质数据与对应的DNA序列、mRNA序列绑定，一方面提高生成氨基酸序列的可解释性和有效性，另一方面减少蛋白质设计或验证的筛选、反复吸附、洗脱、扩增的过程，通过几何图神经网络减少了模型的计算量
一种基于深度学习蛋白质结构设计方法装置

[发明专利]一种磷酸核苷化蛋白质胞内递送体系及其制备方法与应用-CN202310072809.4在审
发明人：殷黎晨;李伟;刘寻 -专利权人：苏州大学
申请日： 2023-02-07 - 公布日： 2023-05-16 - 主分类号： A61K47/54 文献下载
摘要：本发明公开了一种磷酸核苷化蛋白质胞内递送体系及其制备方法与应用，本发明由单体ABA作为连接结构于蛋白质上修饰核苷酸，通过功能化阳离子聚合物介导蛋白质胞内递送体系。本发明的递送体系可将不同电荷和分子量的蛋白质递送进入细胞，有效逃逸溶酶体捕获，维持蛋白质活性。这是第一例通过小分子化合物修饰的类核酸蛋白质前药，对蛋白质表面电荷密度和结合位点有效调控，增强蛋白质与阳离子聚合物载体结合，在酸性环境中ABA和核苷酸能够从蛋白质上脱落，纳米复合物解离，实现了蛋白质的高效胞内递送及胞内无痕释放这种简单而高效的技术为蛋白质药物的修饰送与应用、阳离子聚合物的功能改性提供了新的策略。
一种磷酸核苷蛋白质递送体系及其制备方法应用

[发明专利]一种基于迭代搜索策略的蛋白质溶剂可及性预测方法-CN202011030157.0有效
发明人：胡俊;樊学强;董世建;白岩松;张贵军 -专利权人：浙江工业大学
申请日： 2020-09-27 - 公布日： 2021-12-17 - 主分类号： G16B30/00 文献下载
摘要：一种基于迭代搜索策略的蛋白质溶剂可及性预测方法，首先，根据输入的待测定溶剂可及性的蛋白质序列信息，使用HHBlits工具生成对应的多序列联配信息，进而生成对应的位置特异性频率矩阵，同时，对PDB数据库中每条蛋白质序列也进行上述操作；其次，计算输入的蛋白质序列的位置特异性频率矩阵和PDB数据库中每条蛋白质的位置特异性频率矩阵的相似度；然后，从PDB数据库中获取与输入蛋白质相似度最高的多条蛋白质序列及结构信息，并将其作为模板蛋白质；再次，使用DSSP工具计算每条模板蛋白质的溶剂可及性信息；最后，根据模板蛋白质的溶剂可及性信息，预测输入蛋白质序列的溶剂可及性。
一种基于搜索策略蛋白质溶剂预测方法

[发明专利]一种高乳化性茶蛋白质的制备方法及其冰淇淋制品和应用-CN202210801961.7有效
发明人：张晨;赖小燕;张钰婷;魏汉;倪莉 -专利权人：福州大学
申请日： 2022-07-07 - 公布日： 2023-10-20 - 主分类号： A23J3/14 文献下载
摘要：本申请涉及一种高乳化性茶蛋白质的制备方法及其冰淇淋制品和应用。高乳化性茶蛋白质的制备方法，包括将茶蛋白质提取物与缓冲液混合，得到茶蛋白质悬液；在茶蛋白质悬液中加入碳水化合物酶进行酶解反应；酶解反应结束后，对酶解液进行水浴灭活，得到高乳化性茶蛋白质。上述技术方案采用碳水化合物酶对茶蛋白质提取物进行酶解改性，可以将茶蛋白质中的碳水化合物降解为单糖和低聚糖，使得碳水化合物‑蛋白质复合物结构解聚，使部分被包裹在内的蛋白质暴露并得以向油/水界面伸展，进而提高茶蛋白质的乳化活性和稳定性
一种乳化蛋白质制备方法及其冰淇淋制品应用

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