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[发明专利]一种南极磷虾油中磷脂的检测方法-CN201910827733.5在审
发明人：彭吉星;王联珠;谭志军;郭莹莹;吴海燕;翟毓秀;郭萌萌;郑关超 -专利权人：中国水产科学研究院黄海水产研究所
申请日： 2019-09-03 - 公布日： 2019-11-29 - 主分类号： G01N30/88 文献下载
摘要：本发明公开了一种南极磷虾油中磷脂的检测方法，属于水产品检测技术领域。采用氨基固相萃取柱对南极磷虾油进行净化并富集磷脂，利用高效液相色谱‑蒸发光散射检测器（HPLC‑ELSD），选用正相硅整体胶柱，正己烷‑异丙醇‑乙酸溶液为流动相进行梯度洗脱，该方法操作简单、准确度高，可以对南极磷虾油中磷脂酰乙醇胺
南极磷虾油磷脂蒸发光散射检测器溶血磷脂酰胆碱氨基高效液相色谱磷脂酰乙醇胺固相萃取柱磷脂酰胆碱水产品检测定量分析准确度梯度洗脱乙酸溶液流动相异丙醇正己烷富集胶柱确定性净化检测

[发明专利]一种基于超声乳化技术的稳态南极磷虾油纳米乳液及其制备方法-CN202310682758.7在审
发明人：张闯;曾亚婕;胡亚东;周兴虎;钱津;潘明轩 -专利权人：江苏省沿海开发投资有限公司;南京农业大学
申请日： 2023-06-09 - 公布日： 2023-09-26 - 主分类号： A23L33/115 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于超声乳化技术的稳态南极磷虾油纳米乳液及其制备方法。本发明以Hi‑CAP100作为壁材，吐温‑80作为表面活性剂，向PBS缓冲液中加入壁材和表面活性剂，充分溶解后得到水相，将南极磷虾油溶于水相中，经过高速剪切和超声乳化后得到纳米乳液。本发明通过配方优化和采用高速剪切和超声乳化相结合的技术制备的纳米乳粒径更小，更加稳定，对南极磷虾油的腥味有一定的掩盖。
一种基于超声乳化技术稳态南极磷虾纳米乳液及其制备方法

[发明专利]一种具有降血脂作用的红曲磷虾油软胶囊组合物-CN201610303684.1有效
发明人：胡铭;南敏伦;赫玉芳;邹慧;王孝方;曲佳乐;赵全成 -专利权人：胡铭
申请日： 2016-05-10 - 公布日： 2021-04-09 - 主分类号： A61K36/062 文献下载
摘要：一种具有降血脂作用的红曲磷虾油软胶囊组合物。本发明涉及一种以红曲米提取物及南极磷虾油为主要成分的组合物，该组合物具有调节血脂作用。本发明组合物具有成分明确、服用剂量小、是一种安全有效的降血脂的组合物，并且本发明组合物较单一红曲米提取物及南极磷虾油具有更强的药理活性。
一种具有血脂作用红曲磷虾软胶囊组合

[发明专利]一种超高F值寡肽的获取方法-CN202111189074.0在审
发明人：黄艳青;房文红;鄢珊瑶;苗强;苗佳琳;白义化;姜利宁;关玲 -专利权人：中国水产科学研究院东海水产研究所;威海市宇王集团有限公司
申请日： 2021-10-12 - 公布日： 2022-01-11 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种超高F值寡肽的获取方法，具体步骤如下：步骤1，制作南极磷虾蛋白源酶解产物；步骤2，制作南极磷虾蛋白源寡肽体系(5KDa)；步骤3，制作超高F值南极磷虾蛋白源寡肽，本发明具有如下优点：以南极磷虾油提取后的南极磷虾蛋白残渣副产物为原料，开发制备功能性保健食品原料或者特殊营养强化剂，不仅可满足人们对食品的营养要求更能满足人们对食品的保健方面的要求，更提供了一种南极磷虾油提取后的南极磷虾蛋白残渣副产物的高值化利用方法。
一种超高寡肽获取方法

[发明专利]一种制备高磷脂含量的南极磷虾虾油的方法-CN201210038743.9无效
发明人：刘代成 -专利权人：山东师范大学
申请日： 2012-02-21 - 公布日： 2012-07-18 - 主分类号： C11B1/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种制备高磷脂含量的南极磷虾虾油的方法。该方法是以冰冻的南极磷虾为原料，先采用乙醇提取、浓缩，浓缩液再用正己烷提取去除杂质得正已烷溶液，蒸发浓缩去除正己烷得红色虾油液体，在4～6℃条件下静置40～55h以上，并保持此温度，倒出上部黑红色稀的虾油，获得下部鲜红色、粘稠、不易流动的虾油即磷脂含量≥40％的虾油。本发明方法操作简单，工艺流程简单，采用溶剂乙醇和正己烷相对于其他有机溶剂安全，获得的虾油磷脂含量高、品质好。
一种制备磷脂含量南极磷虾方法

[发明专利]一种高磷脂含量南极磷虾虾油的制备方法-CN201210039337.4无效
发明人：刘代成 -专利权人：山东师范大学
申请日： 2012-02-21 - 公布日： 2012-07-18 - 主分类号： C11B1/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种高磷脂含量南极磷虾虾油的制备方法。该方法是以冰冻的南极磷虾为原料，先采用乙醇提取、浓缩，浓缩液再用正己烷提取去除杂质得正已烷溶液，蒸发浓缩去除正己烷得红色虾油液体，在4～6℃条件下静置40～55h以上，并保持此温度，倒出上部黑红色稀的虾油，获得下部鲜红色、粘稠、不易流动的虾油即磷脂含量≥40％的虾油。本发明方法操作简单，工艺流程简单，采用溶剂乙醇和正己烷相对于其他有机溶剂安全，获得的虾油磷脂含量高、品质好。
一种磷脂含量南极磷虾制备方法

[发明专利]一种超临界二氧化碳提取南极磷虾油的方法-CN201110271776.3无效
发明人：赵福江;王世立;吴延青;宋迪 -专利权人：山东科芮尔生物制品有限公司
申请日： 2011-09-14 - 公布日： 2012-02-22 - 主分类号： C11B1/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种超临界二氧化碳提取南极磷虾油的方法。它是将南极磷虾进行冷冻干燥或热烘干燥，粉碎研磨后，喷洒无水乙醇；搅拌均匀，浸泡1-2小时后再进行超临界CO2萃取。南极磷虾油得率为12-18％，所得南极磷虾油的主要成分及含量为：磷脂37-43％，EPA 13-18％，DHA 8-12％，虾青素0.12-0.13％。
一种临界二氧化碳提取南极磷虾方法

[发明专利]一种南极磷虾粉全利用生产磷虾油、蛋白肽粉和壳聚糖的方法-CN201610348383.0在审
发明人：刘福贵;林婷;贾玉林;赵雯婧;李荣秀;冷凯良 -专利权人：青岛南极维康生物科技有限公司;中国水产科学研究院黄海水产研究所
申请日： 2016-05-24 - 公布日： 2016-10-12 - 主分类号： C11B1/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种南极磷虾粉全利用生产磷虾油、蛋白肽粉和壳聚糖的方法，其步骤包括：1、磷虾油的提取：南极磷虾粉采用有机溶剂浸提，提取液低温减压脱溶、萃取浓缩，所得磷虾油磷脂和虾青素含量高；2、蛋白肽粉的制备该方法真正实现了对南极磷虾粉的高值化全利用，可最大限度的提取南极磷虾粉中的营养成分，提高资源利用率，不产生废渣，可保证企业的利益最大化。
一种南极磷虾利用生产蛋白聚糖方法

[发明专利]一种高EPA/DHA含量磷虾油的提取方法-CN202310054348.8在审
发明人：高来绪;方勇;周涛 -专利权人：山东康境海洋生物工程有限公司
申请日： 2023-02-03 - 公布日： 2023-03-31 - 主分类号： C11B1/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种高EPA/DHA含量磷虾油的提取方法，属于天然产物的分离制备技术领域，包括：以南极磷虾粉为原料，加入复合研磨剂研磨，得到南极磷虾浆料；在南极磷虾浆料中加入蒸馏水，复合酶制剂，调节pH，进行复合酶解酶解期间进行超声波辅助酶解处理；酶解结束后，灭酶，然后经离心，得到离心液；再经干燥，得到粗提取物；将粗提物用乙醇浸提，浸提所得的残渣重复浸提两次，合并三次浸提所得的浸提液；最后经一级浓缩、离心和二级浓缩后得所述磷虾油本发明的方法所得到的磷虾油中的EPA和DHA含量较高，提高了营养物质的回收率。本发明的提取方法工艺合理、技术先进、可操作性强、提取率高，可以广泛地用于磷虾的加工领域。
一种 epa dha 含量磷虾提取方法

[发明专利]从鲜南极磷虾中提取高磷脂含量磷虾油的方法-CN201410777763.7有效
发明人：王松;冷凯良;苗钧魁;刘小芳;闫绍鹏;刘超;赵鑫鹏 -专利权人：中国水产科学研究院黄海水产研究所
申请日： 2014-12-15 - 公布日： 2015-04-01 - 主分类号： C11B1/02 文献下载
摘要：一种从鲜南极磷虾中提取高磷脂含量磷虾油的方法，冰冻南极磷虾微波加热解冻，解冻后南极磷虾在80～100℃下加热蒸煮，采用压榨法将蒸煮后的南极磷虾进行固液分离；压榨液离心，二次固液分离，获得油水相和固形物；用乙醇溶液在40～50℃下搅拌提取，分离提取液，再提取并分离提取液2～4次，油水相采用低极性溶剂进行液液萃取，固形物乙醇提取液和油水相萃取液分别减压蒸发，蒸出提取液或萃取液中有机溶剂并冷凝回收，得到南极磷虾油本发明方法获得的南极磷虾油中磷脂含量高达38％～42％，同时还含有虾青素、多不饱和脂肪酸、维生素等多种对人体有益的元素。
南极磷虾提取磷脂含量方法

[发明专利]一种预防心脑血管疾病的寡糖南极磷虾油夹心型凝胶糖果-CN202110431601.8在审
发明人：王宗继;杜广青;陈向东;申安彬 -专利权人：山东卫康生物医药科技有限公司
申请日： 2021-04-21 - 公布日： 2021-09-03 - 主分类号： A23G3/54 文献下载
摘要：本发明公开了一种预防心脑血管疾病的寡糖南极磷虾油夹心型凝胶糖果，凝胶糖果由原料和辅料经加工形成，其中原料为壳寡糖和南极磷虾油，辅料为甘油、纯化水、食用葡萄糖和明胶；具体制备步骤如下：S1、称量；将原料和辅料称量好备用；S2、加工内容物；将称量好的壳寡糖和南极磷虾油进行加热，将其进行溶解，加热时的温度设定在50‑60℃，然后将溶解物进行搅拌并且在搅拌的过程中进行脱气泡，最终得到内容物；本发明从心脑血管疾病的发病原因入手，通过壳寡糖和南极磷虾油中的有效物质协同发挥促进氧代谢、促进新陈代谢，改善人体微循环的作用，活化脑细胞，促进心脑血管受损部分的修复，促进脂类、糖类代谢，促进血脂、血糖和血压的正常化。
一种预防脑血管疾病寡糖南极磷虾夹心凝胶糖果

[发明专利]一种稳定高效提高记忆的组合物及其制备方法和应用-CN201710036657.7有效
发明人：龙祥;卢阳辉;潘丽婷;张伟平;洪早梅 -专利权人：云南德彩堂生物医药科技有限公司
申请日： 2017-01-18 - 公布日： 2020-03-31 - 主分类号： A61K36/53 文献下载
摘要：尤其涉及元宝枫籽油、磷虾油、脂溶性迷迭香提取物配伍组合物及其制备方法和应用。所述组合物以重量份数49～90份的元宝枫籽油，重量份数10～51份的磷虾油，重量份数0.01～0.03份的脂溶性迷迭香提取物组成。其中，元宝枫籽油神经酸含量≥5％；磷虾油DHA含量在4.5％～6％之间；脂溶性迷迭香提取物鼠尾草酸含量在10％～20％之间。试验表明：本发明所提供的组合物在稳定性、吸收利用率、改善记忆及认知功能障碍等方面显著优于组合前各组成物质，对于开发利用元宝枫籽油、磷虾油、迷迭香提取物等新资源食品及食品添加剂具有重要意义。
一种稳定高效提高记忆组合及其制备方法应用

[发明专利]一种南极磷虾油油凝胶材料及其制备和应用-CN202211514297.4有效
发明人：魏子淏;赵婉均;薛长湖 -专利权人：中国海洋大学
申请日： 2022-11-30 - 公布日： 2023-05-26 - 主分类号： A23L33/115 文献下载
摘要：本发明公开了一种模板法制备的南极磷虾油油凝胶及其应用，本发明的油凝胶，由乳清分离蛋白和黄原胶制成。将乳清分离蛋白–黄原胶冷冻凝胶浸入南极磷虾油中，达到吸油平衡后，得到南极磷虾油油凝胶。本发明的南极磷虾油油凝胶具有优异的吸油能力和持油能力，可以通过调整油相以及制备条件在较宽的条件下制备，绿色安全、还可以代替固体脂肪以调节食品基质中的脂肪酸组成。
一种南极磷虾油油凝胶材料及其制备应用

[发明专利]一种从干南极磷虾中提取虾油粗品并处理泡沫的工艺-CN201210410940.9无效
发明人：刘代成 -专利权人：山东师范大学
申请日： 2012-10-25 - 公布日： 2013-01-30 - 主分类号： C11B1/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种从干南极磷虾中提取虾油粗品并处理泡沫的工艺，步骤如下：（1）干南极磷虾，加入95～100％乙醇，搅拌提取4h，用80目滤布挤滤后再用滤纸过滤，得滤液及滤渣；（2）向步骤（1）所得滤渣中加入搅拌提取4h，用80目滤布挤滤后再用滤纸过滤，得滤液及滤渣；向滤渣中再加入95～100％乙醇，搅拌提取4h，用80目滤布挤滤后再用滤纸过滤，得滤液及滤渣；（3）将步骤（2）所得的滤液合并，真空浓缩，即得虾油粗品本发明解决了干南极磷虾的乙醇提取液的滤液在真空浓缩时产生大量泡沫影响生产的问题，提高了虾油的质量，为乙醇提取制备南极磷虾虾油粗品建立了可实用的工艺。
一种南极磷虾提取虾油粗品处理泡沫工艺

[发明专利]外源酶解提取高含量DHA+EPA磷虾油的方法-CN201410740489.6在审
发明人：沈俊慧;毕燕龙 -专利权人：上海市同济医院
申请日： 2014-12-08 - 公布日： 2015-03-25 - 主分类号： C11B1/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种从南极磷虾中提取高含量DHA+EPA磷虾油的方法，所述的方法包括以下步骤：新鲜磷虾匀浆，制备木瓜蛋白酶液，将酶液加入磷虾匀浆液中调节pH值、温度，酶解反应后自然沉淀，取下层水解残渣用乙醇浸提三次本发明的方法采用自溶与外源酶解结合的方式，工艺简单，更易于产业化，使用本发明的方法提取的磷虾油中EPA+DHA含量高于70％。
外源酶解提取含量 dha epa 磷虾方法