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[发明专利] 含洛伐他汀红曲 霉菌体的制造方法 -CN99110881.7 无效
发明人：
张军
- 专利权人：
张军
申请日：
1999-07-23
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公布日：
2000-01-05
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主分类号：
C12N1/14 文献下载
摘要： 本发明为一种含洛伐他汀红曲 霉菌体的制造方法,它包括液体深层发酵生产红曲 霉菌体分红曲 霉斜面纯种培养、红曲 霉液体摇瓶种子培养、红曲 霉种子罐的培养及红曲 霉菌体的发酵和红曲 霉菌体的物理处理过程。经上述工艺方法制得的红曲 霉菌体粉可用于制成各种降血脂食品和药品中。本方法与现有的曲盘通风制曲或液体种子固体曲制成的红曲 米等方法相比,除具有红曲 米与红曲 霉菌体差别以外,还保证了所制得的红曲 霉菌体粉中含洛伐他汀比红曲 米高,随之在其应用方面具有较显著的优越性。洛伐他汀 曲霉 菌体 制造 方法
[发明专利] 一种糙米红曲 醋的制备方法 -CN201610587828.0 有效
发明人：
黄祖新 ;黄镇
- 专利权人：
福建师范大学
申请日：
2016-07-25
-
公布日：
2019-07-23
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主分类号：
C12J1/04 文献下载
摘要： 本发明涉及一种糙米制备红曲 醋的方法。其制备过程如下：在发酵罐内加入糙米红曲 酒、醋酸菌种子液，通入无菌空气进行发酵得到成熟红曲 醋发酵醪；将发酵罐内大部分成熟红曲 醋发酵醪输送至后陈酿罐进行陈酿熟化，少部分成熟红曲 醋发酵醪留在发酵罐内。在余下成熟红曲 醋发酵醪中加入糙米红曲 酒、醋酸菌种子液进行24小时发酵，之后加入发芽糙米发酵液进行补料发酵，继续发酵得到成熟红曲 醋发酵醪。不断重复上述制备红曲 醋醪的步骤，得到第n批次的成熟红曲 醋发酵醪。将每批次成熟红曲 醋发酵醪进行陈酿熟化、过滤澄清，加炒米色，勾兑成糙米红曲 醋。本发明采用糙米、红曲 作为主要原料，采用分批补料醋酸发酵制备成高含量γ－氨基丁酸的糙米红曲 醋。一种 糙米 红曲 制备 方法
[发明专利] 一种高效提取红曲 有效成分的方法 -CN201611165182.3 在审
发明人：
戚炎月 ;丘泰西
- 专利权人：
钦州市高新技术产业服务中心
申请日：
2016-12-16
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公布日：
2017-05-03
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主分类号：
A61K36/899 文献下载
摘要： 本发明涉及一种高效提取红曲 有效成分的方法，通过下列工艺方法制得；将红曲 药材或红曲 中药饮片加入适量的乙醇溶剂润湿，放置一段时间后，使其充分膨胀；用70％～99％乙醇溶剂浸渍数小时，使其没过红曲 药材或红曲 中药饮片；渗漉提取浸渍后的红曲 药材或红曲 中药饮片，溶剂用量为10～15倍红曲 药材或红曲 中药饮片的量；收集渗漉液，回收乙醇，减压浓缩或真空干燥得红曲 提取物。本发明所用工艺方法能够大量富集红曲 中的有效成分，适合热敏性高的物质，从而有利于提高红曲 中有效活性物质的含量；红曲 含有丰富的洛伐他汀、麦角甾醇、多糖、黄酮以及γ～氨基丁酸等生理活性物质，其中，洛伐他汀具有明显的抑制胆固醇合成和降血脂的功效，并且红曲 中的其他活性物质具有抗癌、抗氧化、抗肥胖、抗糖尿病等功效。一种 高效 提取 红曲 有效成分 方法
