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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]一种大型肉鸡饲料及其制备方法-CN201310378113.0有效
发明人：韦洋;向忠菊 -专利权人：安徽省瑞森生物科技有限责任公司
申请日： 2013-08-27 - 公布日： 2014-01-08 - 主分类号： A23K1/18 文献下载
摘要：一种大型肉鸡饲料，由以下重量份的原料制成：玉米480-500、酒糟80-100、豆粕200-220、大麦芽30-40、山楂粉10-20、茯苓粉6-9、香菇粉10-15、决明子6-10、黑木耳10-15、本发明通过添加淮山药等中草药，增强鸡的体质；添加了大麦芽等营养丰富又具有保健价值的原料，增加了适口性，鸡采食量增加，生长快。饲喂大型肉鸡，鸡重快、出栏早、产肉多、提高了鸡群整齐度，综合成本低。
一种大型肉鸡饲料及其制备方法

[发明专利]一种中药健胃茶-CN201210383583.1无效
发明人：张琳 -专利权人：张琳
申请日： 2012-10-11 - 公布日： 2013-03-27 - 主分类号： A61K36/9068 文献下载
摘要：由下述重量份的原料药组成：黄芪3-5份，炒大麦芽份3-5，干山药3-5份，薏米2-4份，干姜2-3份，神曲3-5份，绿梅花1-2份，甘草2-3份。优选：黄芪5份，炒大麦芽份5，干山药5份，薏米2份，干姜2份，神曲3份，绿梅花2份，甘草2份。
一种中药健胃

[发明专利]一种保护视力的蓝莓含片及其制备方法-CN201610420230.2在审
发明人：樊胜华;樊基胜;方丽慧;许立武 -专利权人：安徽徽王食品有限公司
申请日： 2016-06-15 - 公布日： 2016-11-09 - 主分类号： A23L5/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种保护视力的蓝莓含片，由以下重量份的原料组成：蓝莓240‑250、桑葚45‑46、紫薯粉13‑14、紫芦笋27‑28、甜杏仁20‑22、草莓30‑32、芝麻叶15‑16、芦荟11‑12、芒果17‑18、大麦芽9‑10、柠檬汁2‑3、水适量。
一种保护视力蓝莓含片及其制备方法

[发明专利]一种蜜渍辣木叶制备猪用增味剂-CN201611190753.9在审
发明人：叶俊生;苏日升;周坚业;夏保岩;朱仕华 -专利权人：铜陵绿生牧业有限责任公司
申请日： 2016-12-21 - 公布日： 2017-05-31 - 主分类号： A23K50/30 文献下载
摘要：本发明公开了一种蜜渍辣木叶制备猪用增味剂，由下列重量份的原料制成大麦芽60‑70、黄秋葵40‑50、大豆8‑12、白花败酱草50‑60、绿豆粉5‑6、辣木鲜叶100‑110、甘蔗汁40‑50、玉米低聚肽粉
一种蜜渍辣木叶制备猪用增味剂

[发明专利]一种紫红薯啤酒及其生产方法-CN201110154684.7无效
发明人：史经略 -专利权人：史经略
申请日： 2011-06-05 - 公布日： 2011-11-23 - 主分类号： C12C5/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种紫红薯啤酒及其生产方法，属啤酒加工技术领域；采用紫红薯、大米、啤酒花和大麦芽为原料，经过粉碎、糊化、糖化、接种啤酒酵母发酵加工制作而成啤酒。本发明的工艺特征是：在啤酒生产过程中以紫红薯作为辅料，经过糊化和糖化制取麦汁并加入酵母进行发酵；或首先制取紫红薯糖化液，在啤酒主酵结束后加入进行后酵。
一种紫红啤酒及其生产方法

[发明专利]一种发酵氨基酸饮料及其制备方法-CN201611233703.4在审
发明人：潘金;潘剑锋 -专利权人：潘剑锋
申请日： 2016-12-28 - 公布日： 2017-05-24 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明公开一种发酵氨基酸饮料及其制备方法，包括(1)原料处理将大米粉碎后得大米粉；将大麦、玉米、小红豆经过发芽、干燥、粉碎后分别得大麦芽粉、玉米芽粉、小红豆芽粉；(2)第一次发酵将处理后的大米粉、小红豆芽粉、玉米芽粉与淀粉酶混合均匀，加水浸泡后升温糊化、液化，随即煮沸，得醪液；(3)第二次发酵将处理后的大麦芽粉浸泡后加入到醪液中，混合均匀后升温糖化，糖化完毕后升温灭酶，再过滤、冷却、接种发酵，发酵完毕后滤除酵母
一种发酵氨基酸饮料及其制备方法

[发明专利]一种藜麦啤酒的制备方法-CN201610211468.4在审
发明人：马挺军;朱佳莉;冉佳欣 -专利权人：北京农学院
申请日： 2016-04-07 - 公布日： 2017-10-20 - 主分类号： C12C12/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种藜麦啤酒的制备方法，涉及啤酒制作技术，其工艺创新在于选用藜麦替代部分大麦，经过催生发芽后与大麦芽按一定比例混合，炒制藜麦芽，再经啤酒制备的常规工艺过程制得藜麦啤酒产品。本发明方法提供了一种新型藜麦啤酒，经发酵的藜麦芽，其功能成分被很好地保留，工艺简单，原料易得，制备的藜麦啤酒不仅具有啤酒的风味特征和营养功能，同时具有藜麦的特有风味和保健功能，是一种具有特色的功能性新型啤酒
一种啤酒制备方法

[发明专利]一种白啤酒的制作方法-CN201910222734.7在审
发明人：李悦明;赵咏伟;徐建春;祁尼娜;李丹;徐志梅 -专利权人：青岛科海生物有限公司
申请日： 2019-03-22 - 公布日： 2019-06-11 - 主分类号： C12C11/02 文献下载
摘要：其制作方法包括：首先，以大麦芽和小麦芽为原料，分别对其进行粉碎，得原料混合物；接着进行糖化，通过单醪升温的浸出糖化工艺进行糖化，依次经过滤、煮沸、回旋沉淀、冷却步骤，其中，冷却后将啤酒酵母s‑33加入发酵罐中通过本发明方法制备得到的白啤酒，其酒度≥4.0％(v/v)，原麦汁浓度11.7‑12.0°P，总酸≥2.0mL/100mL，色度11EBC，二氧化碳0.35‑0.65％(m/m)，双乙酰≤0.10mg/
糖化啤酒发酵制作蔗糖转化酶活性制备技术领域原料混合物回旋沉淀冷却步骤啤酒酵母煮沸大麦芽接种量双乙酰小麦芽原麦汁浸出酒度色度总酸二氧化碳酵母制备冷却细胞保证

[发明专利]一种澄清型上面发酵小麦啤酒及生产方法-CN201910685145.2在审
发明人：崔云前;黄福玉 -专利权人：山东德酿生物工程有限公司
申请日： 2019-07-27 - 公布日： 2021-01-29 - 主分类号： C12C11/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种啤酒生产技术领域，特别涉及一种澄清型上面发酵小麦啤酒及生产方法，包括60％的大麦芽，40％的小麦麦芽，将粉碎的原料按1：3.5的料水比在37℃投料，经糖化、过滤、煮沸、添加酒花、回旋沉淀、冷却等工序，得到11°P的定型麦汁，然后接入上面发酵啤酒酵母，16℃主发酵10天左右，进行啤酒过滤、稳定抗氧化处理，得到澄清透明、酯香浓郁、性能稳定的上面发酵小麦啤酒。
一种澄清上面发酵小麦啤酒生产方法

[发明专利]青稞浅色啤酒及其制备方法-CN200910164310.6有效
发明人：罗布次仁 -专利权人：西藏天地绿色饮品发展有限公司
申请日： 2009-09-01 - 公布日： 2010-01-27 - 主分类号： C12C12/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种啤酒，特别是青稞浅色啤酒，以及这种啤酒的制备方法，所述青稞浅色啤酒由下述重量百分比的原料配制而成：总投料中青稞浅色麦芽占60-35％、浅色大麦芽占40-30％、大米占0-30％，按20-30ppm青稞前浅色啤酒的制备工艺包括糖化、发酵和灌装过程，其中糖化工艺又包括原料粉碎、糖化、麦汁过滤与煮沸工序。本发明是普通啤酒和青稞啤酒典型特征的完善结合，且具有保健效果。
青稞浅色啤酒及其制备方法

[发明专利]一种通过阿拉伯木聚糖含量预测大麦麦芽过滤速度的方法-CN201911198555.0在审
发明人：孙军勇;陆健;田甜甜;王茂章;颜义勇;商曰玲 -专利权人：江南大学
申请日： 2020-01-13 - 公布日： 2020-03-13 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种通过阿拉伯木聚糖含量预测大麦麦芽过滤速度的方法，属于啤酒生产技术领域。发明提供的分子排阻色谱法能够分离出与麦汁过滤速度相关的阿拉伯木聚糖，根据反映过滤速度与分子量大于50,000Da的阿拉伯木聚糖含量之间关系的一元线性方程，y＝484.892‑0.852x，其中y表示大麦麦芽在工业化生产麦汁时的过滤速度，x表示分子量大于50000Da的阿拉伯木聚糖含量，能够准确预测出麦芽样品在工业化生产中的过滤速度；可提前预测大麦麦芽中的阿拉伯木聚糖对啤酒生产中糖化麦汁过滤速度的影响程度，便于在啤酒生产中根据不同大麦改进制备方法
一种通过阿拉伯聚糖含量预测大麦麦芽过滤速度方法

[发明专利]一种苦荞麦芽茶及其制备工艺-CN201210441954.7无效
发明人：马强 -专利权人：太原市素有苦荞食品有限公司
申请日： 2012-11-08 - 公布日： 2013-02-13 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：一种苦荞麦芽茶及其制备工艺。苦荞茶由苦荞麦芽粉500-800份，大麦芽粉100-200份，山楂粉100-150份，荷叶粉100-150份，苦荞提取物25-50份，瓜尔豆胶2-5份，黄原胶2-5份，魔芋胶2-15份构成。苦荞茶的制备工艺，包括拌粉、成型、干燥、提香四个步骤，首先将苦荞麦芽粉、大麦芽粉、山楂粉、荷叶粉、苦荞提取物、瓜尔豆胶、黄原胶和魔芋胶混合均匀，直至色泽均一，静置20分钟。
一种荞麦芽茶及其制备工艺

[发明专利]葛根啤酒及其制备方法-CN201410254288.5在审
发明人：苏刘花 -专利权人：南京泽朗农业发展有限公司
申请日： 2014-06-10 - 公布日： 2014-10-01 - 主分类号： C12C12/00 文献下载
摘要：本发明涉及葛根啤酒及其制备方法，该啤酒主要是由大麦芽、小麦芽、葛根粉和啤酒花经糊化、糖化、发酵工艺制备得，该啤酒中葛根素含量在2.0μg/mL以上，具有促进心脑血管血液流动、舒张平滑肌角痉、抗癌及诱导癌细胞分化
葛根啤酒及其制备方法

[发明专利]一种维持鸡肉新鲜的改性红薯渣饲料及其制备方法-CN201610450639.9在审
发明人：黄萍 -专利权人：安徽省希久养殖有限责任公司
申请日： 2016-06-22 - 公布日： 2016-11-09 - 主分类号： A23K50/75 文献下载
摘要：本发明公开了一种维持鸡肉新鲜的改性红薯渣饲料及其制备方法，由下列重量份的原料制成：红薯渣460‑480、葡萄籽粕35‑37、鱿鱼粉24‑26、柠檬酸7‑8、芝麻渣23‑26、黍米粉34‑38、大麦芽粉13‑17、黄瓜汁7‑8、苹果粉4‑6、罗汉果花2‑3、辣木叶3‑4、精面粉43‑47、淡豆豉2‑3、山药粉2‑3、银耳末1‑2、黄豆面27‑29、EM发酵菌0.3‑0.4、血浆蛋白粉4‑5、果岭草粉12‑14、沙棘汁3‑4。
一种维持鸡肉新鲜改性红薯饲料及其制备方法

[发明专利]一种桃胶乳酸果冻-CN201610520776.5在审
发明人：林明传 -专利权人：安徽省林锦记食品工业有限公司
申请日： 2016-07-05 - 公布日： 2016-11-16 - 主分类号： A23L21/10 文献下载
摘要：一种桃胶乳酸果冻，由以下重量份原料制成：鲜奶65‑70、奶油20‑25、保加利亚乳杆菌3‑4、葡萄糖8‑10、芸豆25‑30、甜杏仁55‑60、淡竹叶汁180‑200、鲜山楂果60‑80、柠檬汁80‑90采用桃胶和天然果胶搭配甜杏仁、山楂等物料制成，桃胶有清血降脂、活血消肿、防止癌症等保健功效，经常食用，有益人体健康，且本发明的果冻采用柚子皮、苹果皮提取出的果胶制备而成，食用安全健康，添加的甜杏仁、山楂果，营养开胃，与牡丹皮、大麦芽
一种桃胶乳酸果冻

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