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[发明专利]一种用于治疗痛风的复合制品及其制备方法-CN201910641415.X在审
发明人：高安友 -专利权人：四川省新溪源生物科技发展有限公司
申请日： 2019-07-16 - 公布日： 2019-10-22 - 主分类号： A61K38/01 文献下载
摘要：本发明属于生物保健食品和医药品制备技术领域，具体为一种用于治疗痛风的复合制品及其制备方法。该复合制品是以大鲵全鲵组织和鸡内金经生物酶解，膜过滤获得的复合蛋白多肽液，并与当归等中草药熬制的药液配伍，添加辅料制备成液体保健食品和药品；将复合蛋白多肽液与当归等中草药熬制的药液配伍混合，经冷冻或低温喷雾干燥获得复合原粉，根据剂型、剂量加入辅料制成不同剂型的固体保健食品和药品。该复合制品克服了现有药品和手术治疗痛风治标不治本的诸多弊端。
复合制品痛风制备当归复合蛋白多肽液熬制配伍中草药低温喷雾干燥固体保健食品生物保健食品液体保健食品制备技术领域生物酶解手术治疗鸡内金膜过滤医药品大鲵原粉治疗冷冻复合

[发明专利]一种山奈多糖-多酚-蛋白质共价复合物的制备方法及其应用-CN202310157190.7在审
发明人：全威;薛超轶;苏杭;杨子豪;李脉泉;莫岚;罗洁;周辉;沈清武 -专利权人：湖南农业大学长沙现代食品创新研究院
申请日： 2023-02-23 - 公布日： 2023-05-02 - 主分类号： A23L13/40 文献下载
摘要：本发明公开了一种山奈多糖‑多酚‑蛋白质共价复合物的制备方法及其应用，属于食品添加剂技术开发及食品安全控制领域。复合物的制备方法包括以下步骤：使用碳二亚胺活化多酚的羧基，随后将活化的多酚与山奈多糖溶液混合制备多糖‑多酚复合物；混合蛋白溶液和多糖‑多酚复合物溶液并添加漆酶，制备山奈多糖‑多酚‑蛋白质共价复合物；将复合物涂抹于生牛肉饼，可显著抑制食品体系热加工中危害物HAs和AGE的产生。
一种多糖多酚蛋白质共价复合物制备方法及其应用

[实用新型]抗菌复合塑料包装膜-CN202022665309.6有效
发明人：陈勇;吴高武 -专利权人：武汉艺高包装彩印有限公司
申请日： 2020-11-17 - 公布日： 2021-07-20 - 主分类号： B65D65/40 文献下载
摘要：本申请公开了抗菌复合塑料包装膜，包括防破层、防滑条、抗菌层、隔离层、粘合层、薄膜层、防雾层和第二隔离层。通过将粘合层的上方复合黏贴隔离层的底部，将粘合层的下方复合黏贴薄膜层的顶部，从而增加包装膜内部材料的粘黏性，通过在防雾层的底部复合第二隔离层，从而将物料与包装膜隔离开，通过在防破层的底部复合抗菌层，在抗菌层的底部复合隔离层，从而有效抑制食品包装袋内层滋生细菌，保证了被包装的食品不易腐烂变质，延长食品的保质期。
抗菌复合塑料包装

[发明专利]食品复合膨松剂-CN201510099510.3在审
发明人：徐饶春 -专利权人：徐饶春
申请日： 2015-03-06 - 公布日： 2015-06-03 - 主分类号： A21D2/36 文献下载
摘要：本发明公开了一种食品复合膨松剂，其特征在于由以下重量份数的原料制备而成：碳酸氢钙25份～40份，苹果酸8份～12份，棕榈酸10份～20份，酵母粉1份～5份，葡萄糖酸亚铁0.5份～2份，淀粉10份～30份本发明食品复合膨松剂中的碳酸氢钙在高温条件下能够与苹果酸和棕榈酸反应生成二氧化碳，从而使食品内部形成多孔组织、蓬松变软；酵母粉可以进一步提高食品的疏松效果，使得食品更为松软；本发明食品复合膨松剂配方合理
食品复合膨松剂

[发明专利]一种即食乌龙头、黄花菜复合食品及其制备方法-CN202010595323.5有效
发明人：李玉新;李玉梅;胡生海;李明泽;祁小云 -专利权人：甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所
申请日： 2020-06-27 - 公布日： 2023-08-15 - 主分类号： A23B7/10 文献下载
摘要：本发明涉及一种食品及食品加工领域，特别涉及一种即食乌龙头、黄花菜复合食品及其加工方法。所述即食食品由以下原料组分组成：乌龙头50～60％、黄花菜10～15％，木耳5～10％，食用油8～12％，辣椒油：2～5％，混合调味料包括辣椒丝0.2～0.3％，白砂糖1.4～1.6％，食盐1.4～1.6并提供了所述复合食品的制备方法，通过所述的方法制备的复合食品，具有营养丰富、食用方便、安全卫生的特点，所述的制备方法工艺简单，亚硝酸盐含量低，也能最大限度地提高原料的利用率，满足市场对乌龙头产品多样化的要求
一种即食乌龙黄花菜复合食品及其制备方法

[发明专利]复合牛肉粒食品的制作工艺-CN201410621551.X在审
发明人：张晶 -专利权人：青岛首泰农业科技有限公司
申请日： 2014-11-07 - 公布日： 2016-06-01 - 主分类号： A23L1/317 文献下载
摘要：本发明公开了一种复合牛肉粒食品的制作工艺，包括牛肉预处理后，与浸泡、脱水后的组织蛋白进行炒制，然后将炒制料依次进行烘烤、模具压实、切粒、烘干和后处理，进而生产出营养价值高的复合牛肉粒食品。本发明复合牛肉粒加工方法，采用独创的加工工艺，将组织蛋白应用于牛肉食品的加工领域中，生产的复合牛肉粒，口味优良，营养价值高，天然无污染，产品颇受消费者深爱。
复合牛肉食品制作工艺

[发明专利]一种用于低温易揭果冻盖膜制备的制备方法-CN202211606775.4在审
发明人：汪来胜;张海斌;张廷戴 -专利权人：广州永新包装有限公司
申请日： 2022-12-13 - 公布日： 2023-05-02 - 主分类号： B32B27/36 文献下载
摘要：本发明公开了一种用于低温易揭果冻盖膜制备的制备方法，该制备方法包括在食品级PET印刷膜表面刷上一层耐高温水煮油墨层、在食品级PET印刷膜的一面涂覆第一道耐高温水煮双组份胶黏剂层、将食品级PET复合膜热压复合在食品级PET印刷膜上形成半成品复合膜、对半成品复合膜进行3次烘干处理、在半成品复合膜的一面涂抹第二道耐高温水煮双组份胶黏剂层、再将易剪切PE薄膜热压复合在半成品复合膜涂有第二道耐高温水煮双组份胶黏剂层的一面以形成复合膜、对复合膜进行3次烘干处理、经过第二道干处理后的复合膜与挤复热合PE膜在贴合辊完成挤出复合。
一种用于低温果冻制备方法

[实用新型]一种纳米保鲜膜-CN201921045257.3有效
发明人：李伯良 -专利权人：河南致源扬光科技有限公司
申请日： 2019-07-05 - 公布日： 2020-08-25 - 主分类号： B32B27/32 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种纳米保鲜膜，该纳米保鲜膜包括用于形成保鲜膜主体的基材层，基材层上设有用于使保鲜膜两侧空气交换的复合材料层，复合材料层为纳米复合材料。基材层保证了保鲜膜基本的功能，使其具有足够的强度和稳定的性能，纳米复合材料可以促进膜内外的空气交换，使保鲜膜内贮藏食品保持适当的温度，确保食品的不会在温度流失中失效变质；同时利用纳米复合材料的结构特性，空间网状的微孔结构可以使保鲜膜内的温度可以缓慢下降，食品不会因温度过高而腐坏，纳米材料的微孔结构还可以吸收食物释放出来的催熟剂，达到食品保鲜的效果。
一种纳米保鲜膜

[发明专利]一种魔芋风味食品的调味方法-CN201710503288.8在审
发明人：王磊 -专利权人：王磊
申请日： 2017-06-28 - 公布日： 2019-01-04 - 主分类号： A23L19/10 文献下载
摘要：一种魔芋风味食品的调味方法，该方法包括以下步骤：1)将魔芋粉、海藻酸钠、卡拉胶和糊精混合均匀后制得复合粉，将复合粉加入适量的水中，搅拌；2)加入调味液，搅拌后，密封保温使复合粉完全溶胀成为均匀溶胶，制得复合胶；3)将氢氧化钙溶液，加入复合胶中，调整复合胶的pH值至10～11，充分混合均匀后，倒入模板中；4)将物料加热,冷却后切成料胚，烘干；5)将料胚浸泡在卤汁中，浸味，将浸味后的料胚烘干后即制得调味后的魔芋风味食品本发明提供的一种魔芋风味食品的调味方法，可以解决附味不彻底、味道不浓的问题，所得的魔芋风味食品附味均匀、彻底，内外口味一致，方法简单可行。
风味食品魔芋调味复合粉复合胶料胚烘干浸味氢氧化钙溶液充分混合海藻酸钠均匀溶胶密封保温物料加热调味液卡拉胶魔芋粉溶胀水中浸泡冷却口味

[发明专利]一种魔芋风味食品的调味方法-CN201210461258.2有效
发明人：袁萍;徐雁翔;覃祝林;黎鹏 -专利权人：湖北一致魔芋生物科技有限公司
申请日： 2012-11-16 - 公布日： 2013-03-20 - 主分类号： A23L1/214 文献下载
摘要：一种魔芋风味食品的调味方法，该方法包括以下步骤：1）将魔芋粉、海藻酸钠、卡拉胶和糊精混合均匀后制得复合粉，将复合粉加入适量的水中，搅拌；2）加入调味液，搅拌后，密封保温使复合粉完全溶胀成为均匀溶胶，制得复合胶；3）将氢氧化钙溶液，加入复合胶中，调整复合胶的pH值至10～11，充分混合均匀后，倒入模板中；4）将物料加热,冷却后切成料胚，烘干；5）将料胚浸泡在卤汁中，浸味，将浸味后的料胚烘干后即制得调味后的魔芋风味食品本发明提供的一种魔芋风味食品的调味方法，可以解决附味不彻底、味道不浓的问题，所得的魔芋风味食品附味均匀、彻底，内外口味一致，方法简单可行。
一种魔芋风味食品调味方法

[实用新型]一种食品包装用耐高温水煮复合膜-CN202023279742.2有效
发明人：张国庆 -专利权人：江苏祎唯诺新材料科技有限公司
申请日： 2020-12-30 - 公布日： 2021-09-14 - 主分类号： B32B27/36 文献下载
摘要：本实用新型属于复合膜制备技术领域，具体涉及一种食品包装用耐高温水煮复合膜，本食品包装用耐高温水煮复合膜包括：依次贴合的第一纤维层、尼龙阻隔层、基材层和第二纤维层；其中所述第一纤维层、第二纤维层适于阻碍基材层在高温水煮条件下变形；所述尼龙阻隔层适于阻氧、阻水；以及所述基材层适于提供结构强度；本实用新型通过设置第一纤维层、尼龙阻隔层、基材层和第二纤维层，能够实现本食品包装用耐高温水煮复合膜在高温水煮条件下不破裂、不变形，以满足复合膜耐高温水煮的需求，克服了传统食品包装用复合膜在高温水煮下易破裂、易变形的问题。
一种食品包装耐高温水煮复合

[实用新型]一种不锈钢蒙皮保温复合板-CN202020966593.8有效
发明人：王璐;王玉林 -专利权人：扬州麦斯通复合材料有限公司
申请日： 2020-06-01 - 公布日： 2021-03-30 - 主分类号： B32B15/18 文献下载
摘要：本实用新型属于食品运输技术领域，尤其为一种不锈钢蒙皮保温复合板，包括不锈钢内层面板，所述不锈钢内层面板的下表面通过PU胶粘有保温复合层，所述保温复合层的下表面通过PU胶粘有玻璃钢面板，所述保温复合层包括保温层本实用新型采用玻璃钢单板作为外层面板，内层面板采用不锈钢蒙皮，中间为保温复合层，均通过PU胶进行粘接而成，使得食品在运输过程中不会被运输设备污染，解决了人们对于食品保鲜方面的保证，不锈钢材质的稳定性，在食品行业已经得到充分验证，而且胶合板条可以提升整体的强度，使得本产品在使用的更稳定，铝箔层使得保温复合层的保温效果更好。
一种不锈钢蒙皮保温复合板

[发明专利]一种具有抗菌功能的铝钢板的复合膜及其制备方法-CN201910424768.4在审
发明人：潘龙生;谢艾林;袁培震 -专利权人：广盟（广州）包装有限公司
申请日： 2019-05-21 - 公布日： 2019-10-15 - 主分类号： C08J5/18 文献下载
摘要：本发明公开了一种具有抗菌功能的铝钢板的复合膜及其制备方法，复合膜包括按重量份计的以下成分：纳米纤维素0.5‑10份；淀粉0.2‑10份；抗菌肽1‑5份；纳米银1‑10份；甘油5‑10份；复合膜的制备方法包括：复合膜液调制步骤：将纳米纤维素、淀粉和甘油溶解于水中，然后加入抗菌肽，得到复合膜液；成型步骤：将复合膜液倒入模具中，干燥20‑45h，脱模得到初制复合膜；回软步骤：将初制复合膜进行回软、洗涤，然后将纳米银离子溶液喷洒于复合膜的上表面，干燥后得到复合膜；复合膜，用于食品或卫生用品包装盒的内表面，可直接与食品接触，具有抑菌的效果，提高了食品的保鲜期。
复合膜复合膜液制备纳米纤维素抗菌功能抗菌肽铝钢板甘油回软淀粉卫生用品包装盒纳米银离子成型步骤溶液喷洒食品接触保鲜期纳米银内表面上表面重量份水中脱模抑菌调制模具洗涤溶解

[发明专利]一种抗菌抑菌型食品复合包装纸的制备方法-CN202210715696.0在审
发明人：张万义;张水英 -专利权人：浙江强盟复合材料有限公司
申请日： 2022-06-23 - 公布日： 2022-11-01 - 主分类号： B32B37/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种抗菌抑菌型食品复合包装纸的制备方法，提供了一种复合制备效果好的抗菌抑菌型食品复合包装纸的制备方法。一种抗菌抑菌型食品复合包装纸的制备方法，步骤如下：S1.安装纸板卷、铝箔卷和PVC薄膜卷；S2.纸板与铝箔复合加工；S3.抑菌涂层喷涂；S4.PVC薄膜复合；S5.成卷周转。本发明的有益效果是：在第一次复合前，对铝箔进行清理，对纸板进行涂胶保证复合粘贴效果；通过喷涂块的两个内壁喷涂抑菌剂，保证抑菌效果；电热轮对喷涂抑菌剂后的铝箔进行加热，使抑菌剂成膜附着在铝箔上，保证复合效果；加热辊通过加热使PVC薄膜与纸板复合，保证复合效果。
一种抗菌抑菌型食品复合包装纸制备方法

[发明专利]一种杂交狼尾草青贮功能性复合添加剂及其使用方法-CN201811322946.4在审
发明人：陈光吉;吴佳海;王普昶;尚以顺;熊先勤;赵明坤;吴彦;何廷章;舒建虹;蒙志鹏;李小冬;牟琼;王子苑;娄芬;熊俊;甘小波;杨西友 -专利权人：贵州省草业研究所
申请日： 2018-11-08 - 公布日： 2019-03-01 - 主分类号： A23K30/15 文献下载
摘要：本发明公开了一种杂交狼尾草青贮功能性复合添加剂，包括复合乳酸菌剂粉剂、饲料级葡萄糖粉剂、纤维素复合酶制剂粉剂、饲料级氯化钠、食品级双乙酸钠、食品级陈皮粉和食品级肉桂粉。
青贮杂交狼尾草食品级复合添加剂粉剂饲料级氯化钠纤维素复合酶制剂复合乳酸菌葡萄糖粉剂改良技术双乙酸钠陈皮粉肉桂粉贮存饲料制约

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