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[发明专利]一种油溶性益生菌冻干菌粉的冻干保护剂及其应用-CN201710575693.0有效
发明人：方曙光;陈珂可;姜甜;冯胜鹏;朱建国 -专利权人：江苏微康生物科技有限公司
申请日： 2017-07-14 - 公布日： 2021-01-12 - 主分类号： C12N1/04 文献下载
摘要：本发明涉及益生菌冻干菌粉的冻干保护剂领域，尤其涉及一种油溶性益生菌冻干菌粉的冻干保护剂及其应用；本发明的油溶性益生菌冻干菌粉的冻干保护剂，以质量分数计包括5‑20％的不饱和脂肪酸、5‑25％的糖，余量为水；其用于与益生菌混合后冻干制备油溶性益生菌冻干菌粉；本发明的油溶性益生菌冻干菌粉的冻干保护剂，在不同来源油品中仍具有快速溶解并使细胞均匀分散在不同介质中的能力、并且细胞在长期高温贮存下拥有优异的活性、稳定性和抗逆性
一种油溶性益生菌冻干菌粉保护及其应用

[发明专利]一种冻干保护剂及粪菌的冻干工艺-CN202211448984.0在审
发明人：汪梦竹;吕芳;林灵;徐越;黄倞;王博伟;吴煜;楼敬伟 -专利权人：上海宝藤生物医药科技股份有限公司;上海华藤生物科技有限公司;上海宝藤医学检验所有限公司
申请日： 2022-11-18 - 公布日： 2023-04-04 - 主分类号： C12N1/04 文献下载
摘要：本发明提供一种冻干保护剂及粪菌的冻干工艺，所述冻干保护剂的制备原料包括糖类物质和高分子保护剂，所述糖类物质包括低聚木糖、海藻糖和甘露糖醇的组合。本发明提供的冻干保护剂及粪菌的冻干工艺可以保护粪便中提取菌液的活性，有效提升粪菌菌群的冻干存活率。
一种保护工艺

[发明专利]一种复配型奶啤冻干发酵菌剂的制备方法及其应用-CN201810186371.1有效
发明人：李新玲;牟光庆;罗晓红;尤宏 -专利权人：新疆天润生物科技股份有限公司
申请日： 2018-03-07 - 公布日： 2020-02-21 - 主分类号： C12N1/16 文献下载
摘要：本发明为一种复配型奶啤冻干发酵菌剂及其应用。一种复配型奶啤冻干发酵菌剂，含有马克斯克鲁维酵母A3的冻干菌剂和酿酒酵母TR2的冻干菌剂；其中，所述复配型奶啤冻干发酵菌剂中马克斯克鲁维酵母A3与酿酒酵母TR2的活菌数之比为1.5‑2.5:1。本发明所述的一种复配型奶啤冻干发酵菌剂的制备方法及其应用，该冻干发酵菌剂中将马克斯克鲁维酵母A3的冻干菌剂和酿酒酵母TR2的冻干菌剂进行复配，复配后的发酵菌剂应用于奶啤生产与使用单株相比，不仅可以缩短生产发酵周期
一种复配型奶啤冻干发酵制备方法及其应用

[发明专利]一种乳酸菌冻干保护剂及其应用-CN201510272858.8在审
发明人：张杰;刘云成;卞辑;金龙;毕首超;孙润生;范东东 -专利权人：固元本草汉方生物科技股份有限公司
申请日： 2015-05-26 - 公布日： 2015-08-12 - 主分类号： C12N1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种乳酸菌冻干保护剂及其应用，所述保护剂由脱脂奶粉溶液和四氢嘧啶溶液组成，脱脂奶粉的含量为冷冻保护剂的5-30wt.%，四氢嘧啶的含量为冷冻保护剂的0.08-0.5wt.%。本发明提供的冻干保护剂与传统保护剂复杂的配方不同，该保护剂的配方成分简单，且冻干后菌种活性高于其它常用保护剂，保证了活菌数。在实验研究中发现，此种冻干保护剂对乳酸菌有出乎意料的保护作用，乳酸菌与保护剂混合后冻干，所得的菌粉活性高、稳定性强，冻干对乳酸菌的影响较小，利于菌粉长期贮存及运输。
一种乳酸菌保护及其应用

[发明专利]一种耐盐脱氮复合菌剂冻干菌粉的制备及其处理高盐废水的方法-CN201810120496.4有效
发明人：唐婧;李光昊;侯哲;任琦;苏书宇 -专利权人：沈阳建筑大学
申请日： 2018-02-07 - 公布日： 2021-07-06 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明涉及污水处理技术领域，特别是涉及一种耐盐脱氮复合菌剂冻干菌粉的制备方法，将F3、F5、X23及N39四株菌扩大培养，混合均匀，收集菌泥；按比例加入保护剂，菌泥和保护剂混合平衡后，在设定的预冻温度下进行预冻12～24h，预冻结束后，将菌泥与保护剂的混合物转入真空冷冻干燥机中，在冻干温度下冻干20～30h，获得耐盐脱氮复合菌剂冻干菌粉。本发明在保持冻干菌粉具有良好的活性与处理能力的条件下，尽可能提高菌体的存活率。
一种耐盐脱氮复合菌剂冻干菌粉制备及其处理废水方法

[发明专利]一种冻干保护剂及其在制备乳酸菌冻干粉中应用-CN201910615446.8有效
发明人：李斌;邓紫玙;梁宏闪;李晶;宋蓉 -专利权人：华中农业大学
申请日： 2019-07-09 - 公布日： 2021-02-02 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种冻干保护剂，所述冻干保护剂含有羧甲基茯苓多糖。本发明还公开了所述的冻干保护剂在制备乳酸菌冻干粉中的应用以及一种乳酸菌冻干粉的制备方法。使用羧甲基茯苓多糖作为冻干保护剂，与单一使用海藻糖、脱脂乳粉、乳清分离蛋白等常规冻干保护剂相比，乳酸菌的存活率均大幅提高。因此，羧甲基茯苓多糖是一种新型且高效的乳酸菌冻干保护剂。
一种保护及其制备乳酸菌干粉应用

[发明专利]一种乳酸菌的冻干保护剂-CN201010154295.X无效
发明人：冯小燕;张泽生;董建秋 -专利权人：嘉兴活力达生物科技有限公司
申请日： 2010-04-21 - 公布日： 2011-11-09 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：一种乳酸菌的冻干保护剂，组成为：脱脂乳粉20g/L-150g/L、海藻糖30g/L-150g/L、麦芽糊精30g/L-150g、菊粉30g/L-120g/L，在冻干前以乳酸菌菌液和冻干保护剂的体积比为1∶4-1∶1的比例将乳酸菌菌液与冻干保护剂充分混合，能使乳酸菌冻干菌粉在常温下保存20天，活菌存活率达到75％以上，有效地解决了乳酸菌冻干菌粉活菌存活率低的问题，在保藏期间性能稳定。本发明还可应用到乳酸菌生产中，可以根据需要制成胶囊剂、片剂、粉剂等不同产品形式。
一种乳酸菌保护

[发明专利]微生物食品发酵剂及其制备方法-CN202310822198.0在审
发明人：肖璐;董微巍;严一字 -专利权人：延边大学
申请日： 2023-07-06 - 公布日： 2023-10-13 - 主分类号： C12N1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种微生物食品发酵剂及其制备方法。所述菌冻干保护剂，包括如下组分：脱脂乳粉、海藻糖、山梨糖醇、甘露糖、氨基酸、没食子酸丙酯和水。所述微生物食品发酵剂，由菌冻干保护剂和嗜热链球菌菌泥冷冻干燥而得。本发明的的菌冻干保护剂特别针对嗜热链球菌进行冻干保护，本发明具有较高的冻干存活率和活菌数。
微生物食品发酵剂及其制备方法

[发明专利]一种乳酸菌冻干保护剂及其制备方法-CN201810747521.1在审
发明人：伍雪莹;鲍志宁;王振山 -专利权人：广州珍健生物科技有限公司
申请日： 2018-07-09 - 公布日： 2018-10-19 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种乳酸菌冻干保护剂及其制备方法。本发明包括以下步骤：首先配制冻干保护剂，主要含有脱脂乳粉10％，谷氨酸钠6％，海藻糖12％，乳糖4％，菊粉6％，甜菜碱3％，虫草多糖2％，然后将发酵离心获得的乳酸菌菌泥加入到配制好且灭菌降温后的冻干保护剂中混匀，其中保护剂的比例按菌泥质量的4倍进行配制，最后将混匀后的菌悬液装盘冻干。其中乳酸菌主要包括植物乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌等。使用该保护剂，乳酸菌冻干菌粉的存活率都在85％以上，菌粉活菌数在1011CFU/mL以上。
乳酸菌冻干保护剂配制保护剂混匀菌泥制备保加利亚乳杆菌鼠李糖乳杆菌乳糖干酪乳杆菌植物乳杆菌虫草多糖冻干菌粉谷氨酸钠脱脂乳粉存活率海藻糖活菌数菌悬液甜菜碱灭菌冻干菊粉菌粉装盘发酵

[发明专利]一种具有辅助缓解二型糖尿病功能的益生菌膳食补充剂及其应用-CN201811191778.X有效
发明人：黄洁;赵建新;翟齐啸;崔树茂;于雷雷;郭仁妹;王健 -专利权人：苏州微克生活科技有限公司
申请日： 2018-10-12 - 公布日： 2022-11-11 - 主分类号： A23L33/135 文献下载
摘要：本发明公开了一种具有缓解二型糖尿病功能的益生菌膳食补充剂及其应用，具有缓解二型糖尿病功能的益生菌膳食补充剂包括冻干菌粉、活性多糖、膳食益生元；冻干菌粉为鼠李糖乳杆菌冻干菌粉和植物乳杆菌X1冻干菌粉。将菌活化后依次进行扩大培养、离心、洗涤，然后加入冻干保护剂重悬菌体，得到菌体悬浮液；菌体悬浮液经过预冻后冷冻干燥，得到冻干菌粉。本发明的膳食补充剂活性成分含量高，益生菌活菌含量可达1011CFU/g以上，能够降低小鼠的血糖水平，能够显著降低糖基化血红蛋白和内毒素含量，提升胰岛素和肝糖原的水平
一种具有辅助缓解糖尿病功能益生菌膳食补充及其应用

[发明专利]一种发光菌的冻干保护剂-CN201310439886.5有效
发明人：袁恒 -专利权人：北京尚洋东方环境科技股份有限公司
申请日： 2013-09-25 - 公布日： 2013-12-25 - 主分类号： C12N1/04 文献下载
摘要：本发明提供了一种发光菌的冻干保护剂，该冻干保护剂是由如下重量份数的主要原料制备得到：半乳糖42～55份，海藻糖19～26份，脱脂乳98～105份。上述冻干保护剂能用于发光菌冻干粉的制备，其用于制备发光菌的冻干粉时与菌液的最佳体积比为1:7～13之间。该冻干保护剂能提高发光菌冻干粉中每克的含菌量，并能保证发光菌冻干粉中的含菌量稳定性和提高发光菌复苏特性。
一种发光保护

[发明专利]一种用于单增李斯特菌标准物质的冻干保护剂及冻干保存方法和应用-CN201910388287.2在审
发明人：李妍;罗超;刘刚;李智玮;赵珂珂 -专利权人：上海市计量测试技术研究院(中国上海测试中心、华东国家计量测试中心、上海市计量器具强制检定中心)
申请日： 2019-05-10 - 公布日： 2019-08-09 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明涉及一种用于单增李斯特菌标准物质的冻干保护剂及冻干保存方法和应用，本发明所涉及的冻干保护剂是针对于单增李斯特菌标准物质的专用冻干保护剂，通过脱脂牛奶、聚乙烯吡咯烷酮、蔗糖和酪氨酸四种特定成分以特定的质量百分含量进行配合，能协同增效，使冻干后的单增李斯特菌标准物质达到较高的活菌率，且经长时间储存后其活菌率依旧可以维持在较高的水平。
冻干保护剂标准物质李斯特菌冻干保存活菌聚乙烯吡咯烷酮时间储存脱脂牛奶协同增效酪氨酸蔗糖冻干应用配合

[发明专利]一种生物气溶胶发生用标准物质及其制备方法与定值方法-CN202310304519.8在审
发明人：刘旭;周蕾;胡秋实;田胜男;陈婷婷;程方圆;谢晴晴;高娟 -专利权人：张家港长三角生物安全研究中心
申请日： 2023-03-27 - 公布日： 2023-08-18 - 主分类号： C12N1/04 文献下载
摘要：本发明标准物质，包括细菌菌体和菌体冻干保护剂的冻干物；所述菌体冻干保护剂的冻干物包括蔗糖、谷氨酸钠、PEG8000、PVP。本发明标准物质的制备方法，包括如下步骤：1)用无菌生理盐水将所述细菌菌体稀释到109级，成菌悬液状；所述菌体冻干保护剂的冻干物用磷酸盐缓冲液溶解成所述菌体冻干保护剂；2)所述菌悬液状与所述冻干保护剂进行混合，然后在‑80～‑60℃预冻4h～8h后冻干，即得到所述标准物质。本发明气溶胶发生的标准物质具有生物活性与颗粒特性，用于活菌、总菌和总颗粒的定值。
一种生物气溶胶发生标准物质及其制备方法

[发明专利]一种降血清胆固醇马克斯克鲁维酵母冻干菌粉的制备方法-CN201210005579.1有效
发明人：刘慧;谢远红;张红星;贾慧;钟思琼;熊利霞;高秀芝 -专利权人：北京农学院
申请日： 2012-01-10 - 公布日： 2012-07-04 - 主分类号： A23L1/30 文献下载
摘要：本发明涉及一种降血清胆固醇马克斯克鲁维酵母冻干菌粉的制备方法，适用于降血清胆固醇功能性益生菌制剂及发酵乳制品的生产。本发明利用筛选自藏灵菇的马克斯克鲁维酵母K1和M3两株降血清胆固醇的菌种，经过活化和扩大培养、发酵、离心浓缩和加入冻干保护剂、预冻和冻干，制备冻干菌粉。本发明优化冻干保护剂组合配方，使菌种存活率达到65％以上，且冻干菌粉活菌数达到109cfu/g以上。本发明制备降血清胆固醇马克斯克鲁维酵母冻干菌粉，具有降低血清胆固醇、提高机体抗氧化能力、促进肠道菌群平衡等诸多益生功效。
一种血清胆固醇马克克鲁酵母冻干菌粉制备方法

[发明专利]一种冻干保护剂及其应用-CN201611031344.4有效
发明人：周小兵;陈蕾;张海峰;彭灿;李卉;林路英 -专利权人：华大精准营养（深圳）科技有限公司
申请日： 2016-11-22 - 公布日： 2021-10-12 - 主分类号： C12N1/04 文献下载
摘要：本发明提供了一种乳酸菌冻干保护剂，其组成为：海藻糖60‑80g/L，甘露醇30‑50g/L，硫酸锰1‑2g/L，在冻干前以乳酸菌湿菌体和冻干保护剂以体积1:4‑1:10充分混合，乳酸菌存活率可达93％以上，有效解决了乳酸菌冻干菌粉活菌存活率低的问题，在保藏期间性能稳定。本发明还可应用到乳酸菌生产中，可以根据需要制成胶囊剂、片剂、粉剂等不同产品形式。
一种保护及其应用

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