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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]低甜型客家黄酒酿造方法-CN201310233429.0有效
发明人：候嘉佳;张聪;曹淦林;余导华 -专利权人：广东三友酿酒股份有限公司
申请日： 2013-06-13 - 公布日： 2014-12-10 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明公开了低甜型客家黄酒酿造方法，包括下列步骤：1）浸米；2）淋米；3）蒸饭；4）淋饭；5）拌曲粉；6）糖化发酵；7）后发酵，使酒成熟增香；8）压榨与澄清；9）煎酒杀菌；10）陈酿。本发明所述技术方案与客家地区酿造的黄酒都是甜型的黄酒，这种方法酿造的是低甜型的客家黄酒，低甜型的客家黄酒保留的传统客家黄酒的风格，香气醇和怡人，口感上柔净清爽，降低了生产成本，迎合了现代人健康饮酒的习惯
低甜型客家黄酒酿造方法

[发明专利]酪胺含量低的甜菊植物-CN201980085743.4在审
发明人：平井正良;岩城一考;宫川克郎 -专利权人：三得利控股株式会社
申请日： 2019-12-26 - 公布日： 2021-08-06 - 主分类号： A01H1/00 文献下载
摘要：本发明提供一种酪胺含量低的甜菊植物体，其特征在于，与野生型甜菊种相比酪胺含量低。本发明还提供该酪胺含量低的甜菊植物体的制作方法、从该植物体中获得的萃取物或甜菊醇糖苷精制品。
含量植物

[发明专利]花粉形成能力低的甜菊植物-CN202080027903.2在审
发明人：平井正良;岩城一考;落合兼太郎 -专利权人：三得利控股株式会社
申请日： 2020-04-07 - 公布日： 2021-11-19 - 主分类号： A01H1/06 文献下载
摘要：本发明提供一种与野生型甜菊种相比花粉形成能力低的甜菊植物体。此外，本发明还提供这样的花粉形成能力低的甜菊植物体的制作方法，从这样的植物体中所得的萃取物或甜菊醇糖苷精制品。
花粉形成能力植物

[发明专利]花芽形成能力低的甜菊植物-CN202080027998.8在审
发明人：平井正良;岩城一考;落合兼太郎 -专利权人：三得利控股株式会社
申请日： 2020-04-07 - 公布日： 2021-11-19 - 主分类号： A01H3/04 文献下载
摘要：本发明提供一种与野生型甜菊种相比花芽形成能力低的甜菊植物体。此外，本发明还提供这样的花芽形成能力低的甜菊植物体的制作方法，从这样的植物体中所得的萃取物或甜菊醇糖苷精制品。
花芽形成能力植物

[发明专利]一种甜茶的制备方法-CN201710874555.2在审
发明人：蒋昌良;陈金亮 -专利权人：广西金秀县圣昌生态种植专业合作社
申请日： 2017-09-25 - 公布日： 2017-12-15 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种甜茶的制备方法，其包括如下步骤(1)萎凋；(2)杀青；(3)作型前处理将部分茶叶进行脱苦处理后熬制成甜茶汤，将甜茶汤喷洒于剩余的茶叶；(4)作型采用逐级加压和逐级增加压制时间的方式对茶叶进行压制作型；(5)培火采用温度由高到低进行控温的阶梯式培火；(6)发酵和灭菌。本发明在作型前喷洒去苦后的甜茶汤，提高了茶叶的甜度，并在培火后采用冠突散囊菌进行发酵去苦味，本发明制备的甜茶甜度高，无后苦味。
一种制备方法

[发明专利]增香有孢汉生酵母及其在低醇甜型脐橙酒中的应用-CN202110594004.7有效
发明人：刘伟;张菊华;单杨;付复华;张群;苏东林;李志坚;毛颖超 -专利权人：湖南省农产品加工研究所
申请日： 2021-05-28 - 公布日： 2022-10-04 - 主分类号： C12N1/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种增香有孢汉生酵母及其在低醇甜型脐橙酒中的应用。该增香有孢汉生酵母为有孢汉生酵母(Hanseniaspora opuntiae)QC6，保藏编号为CCTCC No：M 2021445。该增香有孢汉生酵母可应用于低醇甜型脐橙酒加工中，包括以下步骤：原料榨汁、成分调整、酵母活化接种、发酵、终止发酵和下胶过滤。该增香有孢汉生酵母在应用时具有显著提高酯类等香气物质的含量、增加酒体香气的复杂性、提升低醇甜型脐橙酒的品质等优点。
增香有孢汉生酵母及其低醇甜型脐橙中的应用

[发明专利]一种从甜叶菊浓缩液中分离提纯甜菊甙RA和SS的方法-CN200810196722.3无效
发明人：俞铮;彭奇均 -专利权人：无锡绿色分离应用技术研究所有限公司
申请日： 2008-09-17 - 公布日： 2009-02-18 - 主分类号： A23L1/236 文献下载
摘要：一种从甜叶菊浓缩液中分离提纯甜菊甙RA和SS的方法，属于模拟移动床色谱分离技术领域。本发明通过合成专门用于吸附分离甜菊甙RA和SS的酸性钙型螯合树脂，模拟移动床色谱分离装置中采用上述酸性钙型螯合树脂为固定相吸附剂，通过模拟移动床，以甜叶菊浓缩液为原料，在35℃～95℃操作温度下，以水为洗脱剂，使甜菊甙RA、SS和其他甜菊甙完全分离，分别得到富含甜菊甙RA、SS和其他甜菊甙的三类组分。本发明树脂利用率高；生产过程全自动化，劳动强度低，生产场地小；生产成本低，分离每立方米甜叶菊浓缩液，仅需要2m³～4m³水和少量电；生产过程中不使用任何化学品
一种甜叶菊浓缩分离提纯甜菊甙 ra ss 方法

[发明专利]一种低茬推倒式甜叶菊割晒机构-CN202011214815.1在审
发明人：马志凯;郝建军;赵晓顺;赵建国;张博;李浩 -专利权人：河北农业大学
申请日： 2020-11-04 - 公布日： 2020-12-29 - 主分类号： A01D45/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种低茬推倒式甜叶菊割晒机构，涉及一种甜叶菊割晒机构领域，包括三角型底座，三角型底座外沿两侧表面通过调节螺栓固定安装有割刀，割刀与三角型底座处于同一水平平面上，所述三角型底座上表面固定焊接有多个固定圆筒本发明结构简单，成本低廉，割茬低，割净率高，使用效果好，可有效降低劳动强度，提高劳动效率，降低收割损失；经济实用，效率高，割茬低，割净率高，大大的降低了甜叶菊收割成本，适用于大规模的机械化收割甜叶菊。
一种推倒式甜叶菊割晒机

[实用新型]一种低茬推倒式甜叶菊割晒机构-CN202022515915.X有效
发明人：马志凯;郝建军;赵晓顺;赵建国;张博;李浩 -专利权人：河北农业大学
申请日： 2020-11-04 - 公布日： 2021-06-15 - 主分类号： A01D45/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种低茬推倒式甜叶菊割晒机构，涉及一种甜叶菊割晒机构领域，包括三角型底座，三角型底座外沿两侧表面通过调节螺栓固定安装有割刀，割刀与三角型底座处于同一水平平面上，所述三角型底座上表面固定焊接有多个固定圆筒本实用新型结构简单，成本低廉，割茬低，割净率高，使用效果好，可有效降低劳动强度，提高劳动效率，降低收割损失；经济实用，效率高，割茬低，割净率高，大大的降低了甜叶菊收割成本，适用于大规模的机械化收割甜叶菊
一种推倒式甜叶菊割晒机

[发明专利]无低醇葡萄酒及其酿造方法-CN200410035578.7有效
发明人：李记明;司合芸;尹卓容;梁冬梅 -专利权人：烟台张裕集团有限公司
申请日： 2004-08-17 - 公布日： 2006-02-22 - 主分类号： C12G1/00 文献下载
摘要：本发明公开了无低醇葡萄酒及其酿造方法，它是由酶处理法和渗透蒸发两种方法制得的，其特点是其酒度：0.5％－7％；含糖量：干型，无低醇葡萄酒≤12g/L，甜型，无低醇葡萄酒≤120g/L，葡萄糖计；总酸：4.5－8.0g/L，酒石酸计；干浸出物：＞15g/L；游离二氧化硫：＜50mg/L；总二氧化硫：＜250mg/L，上述无低醇葡萄酒协调、柔和醇厚、圆润、香气清雅、具有发酵香气，具有同类型(干、半干、半甜、甜型
无低醇葡萄酒及其酿造方法

[发明专利]一种甜型葡萄酒的酿制方法-CN201810437911.9在审
发明人：杜娟;沙吾提·阿布拉江;热比古丽·哈力克;廖新福 -专利权人：新疆维吾尔自治区葡萄瓜果研究所
申请日： 2018-05-09 - 公布日： 2018-07-31 - 主分类号： C12G1/022 文献下载
摘要：本发明公开了一种甜型葡萄酒的酿制方法，涉及酿酒技术领域。本发明方法包括如下步骤：筛选优质无核白葡萄进行发酵，在发酵尚未完成时即停止发酵，在葡萄酒达到正常酒精度的同时，残留糖分含量保留在80克/升左右，终止发酵，得到甜型葡萄酒。本发明酿制的天然甜葡萄酒口感圆润，果香浓郁，其酿制工艺有效解决了传统冷库冷冻葡萄原料不均匀、出汁率低、损耗大的问题；本发明酿制的迟摘(风干)甜葡萄酒：风味较好，但生产成本较高。
酿制甜型葡萄酒发酵甜葡萄酒酿酒技术葡萄原料有效解决白葡萄不均匀出汁率完成时风干果香葡萄酒冷库生产成本酒精冷冻残留筛选保留

[发明专利]一种桑果甜型发酵果酒的发酵方法-CN202110686122.0有效
发明人：章程辉;蔡程晨;钟秋平;王萌 -专利权人：海南大学
申请日： 2021-06-21 - 公布日： 2022-05-13 - 主分类号： C12G3/024 文献下载
摘要：本发明公开了一种桑果甜型发酵果酒的安全发酵方法，属于发酵酒加工技术领域。本发明提供的一种桑果甜型发酵果酒的安全发酵方法，该方法在发酵过程中添加蚕蛹蛋白水解液，提高了酵母的抗逆境能力，降低了挥发酸的产生量，本发明方法制备的桑果酒挥发性酸含量最低可达0.62g/L，同时残存于酒体中的蚕蛹短肽及氨基酸提高了甜型发酵果酒的功能特性；本发明方法操作简单、制备方便，成本低、易于工业化大规模生产，且采用该方法制得的桑果甜型发酵果酒不仅口感好，色泽怡人，还具有一定的功能特性。
一种桑果发酵果酒方法

[发明专利]一种西洋参饮料及其制备方法-CN202310909562.7在审
发明人：刘志滨;李凤林;牛春艳 -专利权人：吉林农业科技学院
申请日： 2023-07-24 - 公布日： 2023-09-12 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明涉及一种西洋参饮料及其制备方法，每1L饮料中由7克西洋参，低聚异麦芽糖50克，聚葡萄糖50克，牛磺酸0.5克，橙皮甜苷0.02克，剩余为水组成。制备方法包括步骤一，提取西洋参水溶液；步骤二，添加低聚异麦芽糖(IMO‑90型，糖粉)50克、聚葡萄糖(90型，高纤型粉剂)50克、牛磺酸0.5克、橙皮甜苷0.02克至西洋参水溶液。采用天然甜味剂橙皮甜苷作为矫味剂，平衡了西洋参的苦味，同时保留了西洋参的特有香气和回甘口感特性。
一种西洋参饮料及其制备方法

[发明专利]一种固液重酿发酵的甜型红曲酒的制备方法-CN202210824305.9在审
发明人：黄镇;黄祖新 -专利权人：福建师范大学
申请日： 2022-07-14 - 公布日： 2022-10-18 - 主分类号： C12G3/022 文献下载
摘要：本发明涉及一种酿酒技术领域，具体涉及一种固液发酵重酿发酵的甜型红曲酒的制备方法。搭窝糖化形成固态糖化甜酒醅；2）大米粉加入热水和耐高温α‑淀粉酶拌匀成淀粉浆，夹套液化锅液化后加入黑曲霉麸曲提取液、红曲粉进行糖化得到糖化醪A；经投料发酵和补料发酵，与糖化液、酿酒酵母悬浮液混合发酵得到干型红曲酒成熟发酵醪；3）干型红曲酒成熟发酵醪与固态甜酒醅混合，经3次重酿后得到甜型红曲黄酒发酵醪；4）发酵醪压榨成甜型红曲酒清酒液。采用本发明方法制备的成品红曲黄酒，外观橙黄清亮，具有甜型红曲黄酒特有香气，清雅爽口、低而不淡，柔和圆润符合黄酒国家标准。
一种固液重酿发酵红曲制备方法

[发明专利]用毕赤酵母分泌表达高甜度莫奈灵-CN200310121365.1无效
发明人：郭三堆;李敏 -专利权人：中国农业科学院生物技术研究所
申请日： 2003-12-15 - 公布日： 2004-11-17 - 主分类号： C12N15/11 文献下载
摘要：本发明提供了一种用毕赤酵母分泌表达高甜度莫奈灵的新型工艺方法。将人工合成的高甜度莫奈灵基因插入酵母表达质粒中，转化酵母后经筛选得到高表达分泌型酵母工程菌，并建立了酵母工程菌的高密度发酵工艺以及高甜度莫奈灵的分离纯化方法。本发明制备方法简便，容易纯化，表达水平高，成本低，可用来大规模工业化廉价生产高甜度莫奈灵。高甜度莫奈灵是一种高甜度、低热量、口味纯正、安全无毒的蛋白甜味剂，可广泛应用于食品、饮料、医药、饲料等工业，市场前景广阔。
用毕赤酵母分泌表达高甜度莫奈灵

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