[发明专利]一种提升油脂稳定性的包装材料及其制备方法在审

专利信息
申请号: 202310714305.8 申请日: 2023-06-16
公开(公告)号: CN116731401A 公开(公告)日: 2023-09-12
发明(设计)人: 杜京京;杨松;朱倩;郭家刚;伍玉菡;江舰 申请(专利权)人: 安徽省农业科学院农产品加工研究所
主分类号: C08L3/08 分类号: C08L3/08;A23K20/147;A23K20/163;A23K20/28;A23K20/105;A23K20/158;A23K50/40;C08L89/00;C08L1/04;C08L5/00;C08L5/08;C08K3/36;C08K5/053;C08J5/18
代理公司: 北京睿智保诚专利代理事务所(普通合伙) 11732 代理人: 刘刚
地址: 230031 *** 国省代码: 安徽;34
权利要求书: 暂无信息 说明书: 暂无信息
摘要: 发明提供了一种提升油脂稳定性的包装材料及其制备方法,属于复合材料技术领域。本发明的包装材料的制备方法,包括如下步骤:(1)从竹笋加工废弃物中提取竹笋粗蛋白和竹笋纤维素;(2)将所述竹笋纤维素与低共熔溶剂混合,反应后进行均质,得到竹笋纳米纤维素;(3)将所述竹笋粗蛋白、所述竹笋纳米纤维素、纳米SiO2、魔芋葡甘聚糖、羧甲基淀粉与水混合后,加入壳聚糖溶液和甘油,冷却,得到所述提升油脂稳定性的包装材料。本发明采用了低共熔溶剂结合高压均质的方法制备竹笋纳米纤维素,利用该纳米纤维素制备得到的包装材料具有抗氧化能力,能够提高鱼肝油等油脂的稳定性,延长油脂产品的货架期。
搜索关键词: 一种 提升 油脂 稳定性 包装材料 及其 制备 方法
【主权项】:
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