[发明专利]甲酰基噻吩及其在风味和香味组合物中的应用有效
| 申请号： | 201680077039.0 | 申请日： | 2016-11-03 |
| 公开（公告）号： | CN108473911B | 公开（公告）日： | 2021-10-29 |
| 发明（设计）人： | R·J·坎农;A·J·杨克苏科;D·O·阿格耶芒;N·L·库尔托;陈真;蔡廷威;C·M·武伊奇;K·E·诺德曼二世;I·F·F·德阿布鲁 | 申请（专利权）人： | 国际香料和香精公司 |
| 主分类号： | C11B9/00 | 分类号： | C11B9/00;C07D333/16;A23L27/20;A61K8/49;A61Q11/00 |
| 代理公司： | 隆天知识产权代理有限公司 72003 | 代理人： | 吴小瑛 |
| 地址： | 美国*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明涉及新型感官化合物；一种提高、增强或赋予选自由以下组成的组中的材料味道的方法：食品、口香糖、牙科产品、口腔卫生产品和医药产品，该方法包括掺入嗅觉可接受量的所述新型感官化合物的步骤；以及一种通过添加嗅觉可接受量的所述新型感官化合物来改善、增强或修饰香味制剂的方法。 | ||
| 搜索关键词： | 甲酰基 噻吩 及其 风味 香味 组合 中的 应用 | ||
【主权项】：
1.一种组合物，其包含嗅觉可接受量的式A化合物：![]()
其中，R表示C4‑C8直链或支链烷基或烯基；并且其中所述组合物是风味组合物或香味组合物。
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