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[发明专利]一种具有抗氧化活性的大菱鲆鱼皮发酵产物-CN201610390378.6有效
发明人：毛相朝;方波欢;孙建安;张鲁嘉;李钰金 -专利权人：中国海洋大学
申请日： 2016-06-04 - 公布日： 2019-08-23 - 主分类号： C12P1/02 文献下载
摘要：本发明提供一种具有抗氧化活性的大菱鲆鱼皮发酵产物，是用米曲霉发酵大菱鲆鱼皮匀浆液制成的。本发明可以有效的降解鱼皮蛋白，具有工艺简单，成本消耗低，容易产业化的优点，为深入利用大菱鲆鱼皮提高其附加值提供了新途径。同时，获得水解度为30～50％的低分子量鱼皮发酵液，该产物含有丰富的氨基酸，其中甘氨酸、谷氨酸、丙氨酸、脯氨酸含量较高，具有高的营养性，是良好的氨基酸和蛋白质的补充剂。在体外抗氧化试验中，发酵产物显示出了高DPPH清除率和Fe²⁺螯合力，这说明该物质具有螯合微量元素的功能，可作为新型微量元素氨基酸营养添加剂加入到食品和保健品中。
一种具有氧化活性大菱鲆鱼皮发酵产物

[发明专利]一种真菌拟盘多毛孢提取物及其应用-CN201710265010.1有效
发明人：赵沛基;柳成莽;张克勤;李国红 -专利权人：云南大学
申请日： 2017-04-21 - 公布日： 2019-08-23 - 主分类号： C12P1/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种真菌拟盘多毛孢提取物及其应用，属于应用微生物学领域。真菌拟盘多毛孢提取物经真菌菌株选择、及拟盘多毛孢(Pestalotiopsis sp.)GLGS‑5提取物的制备步骤得到。其真菌菌株是拟盘多毛孢(Pestalotiopsis sp.)GLGS‑5,菌株GLGS‑5已于2017年1月9日保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心；保藏单位地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号中国科学院微生物研究所；保藏号：CGMCC No.13577。真菌拟盘多毛孢提取物在制备乙酰胆碱酯酶抑制剂应用。本发明的有益效果在于：拟盘多毛孢(Pestalotiopsis sp.)GLGS‑5固体发酵提取物活性好，对AChE抑制率达61.8％，能够作为制备乙酰胆碱酯酶抑制剂应用。
提取物保藏真菌制备乙酰胆碱酯酶抑制剂真菌菌株应用应用微生物学领域固体发酵提取物中国微生物菌种微生物中心单位地址抑制率菌株微生物管理

[发明专利]一种黄腐殖酸液体及其制备方法-CN201910106758.6在审
发明人：白居彤;薛武松;徐鹏;杨玉忠;蒲伟生 -专利权人：白居彤
申请日： 2019-02-01 - 公布日： 2019-07-26 - 主分类号： C12P1/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种黄腐殖酸液体及其制备方法，其中，所述制备方法包括：将装有柱形颗粒的第一网袋和装有青石的第二网袋悬吊在发酵罐内，所述柱形颗粒由压缩泥炭土粉末得到，发酵罐内装有水和充氧石，第一网袋和第二网袋浸入水内；对发酵罐内的水进行曝气，将水制成小分子水；对发酵罐内的水恒温加热，若罐中液体的PH值达到3‑3.5，停止曝气和加热；过滤发酵罐内的液体，将过滤后的液体酵母活化，得到黄腐殖酸液体。所得的黄腐殖酸液体，纯度高、分子量小、活性高、溶解性能强，矿物质和微量元素丰富。解决了现有技术中黄腐殖酸液体所含现代化合状矿物质，所含微量元素不丰富、活性低、分解低的技术问题。
黄腐网袋发酵制备柱形颗粒微量元素矿物质曝气加热过滤浸入溶解性能小分子水液体酵母活性高泥炭土水恒温充氧合状活化悬吊青石分解压缩

[发明专利]一种高效收集微藻生物质的絮凝物质的提取方法及其应用-CN201910321904.7在审
发明人：李祎;王海磊;张志宇;刘磊;姜晓冰;张昆 -专利权人：河南师范大学
申请日： 2019-04-22 - 公布日： 2019-07-26 - 主分类号： C12P1/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种高效收集微藻生物质的絮凝物质的提取方法及其应用，将细菌发酵液于4℃在8000rpm离心10min收集上清；振荡上清液并加入二倍体积预冷的无水乙醇后于4℃静置过夜；将所得沉淀物在8000rpm离心10min后溶解于蒸馏水中，通过离心除去不溶物，随后在上清液加入三体积的预冷无水乙醇，将混合物于4℃静置24h；重复上述步骤进行处理；合并所有上清液，冻干得到纯化的絮凝物质FLC‑xn‑1。本发明所得的絮凝物质FLC‑xn‑1对所有测试的藻类均表现出明显的絮凝效果，这表明絮凝物质FLC‑xn‑1可以广泛用于不同种类微藻的收集。
絮凝物质上清液微藻生物蒸馏水预冷无水乙醇细菌发酵液静置过夜无水乙醇絮凝效果混合物不溶物后溶解振荡冻干微藻预冷藻类应用测试合并重复表现

[发明专利]灵芝液态培养基及其应用-CN201410175923.0有效
发明人：蔡国珍 -专利权人：大自然生机股份有限公司
申请日： 2014-04-28 - 公布日： 2019-06-25 - 主分类号： C12P1/02 文献下载
摘要：本发明提供一种添加小麦胚芽的灵芝液态培养基。所述灵芝液态培养基经灵芝发酵后，灵芝培养基中产生血管收缩素转化酶抑制活性成分，可用以制备抗高血压的保健饮品或医药组合物。
灵芝液态培养基及其应用

[发明专利]一种酵母絮凝的可逆调控方法和应用-CN201610707743.1有效
发明人：徐日益;黄向阳;尚红岩;梁磊;苏江滨;郭艺山;高亚飞 -专利权人：广东省生物工程研究所（广州甘蔗糖业研究所）
申请日： 2016-08-23 - 公布日： 2019-06-18 - 主分类号： C12P1/02 文献下载
摘要：本发明公开一种酵母絮凝的可逆调控方法和应用。该方法步骤为：用种子培养基培养非自絮凝酵母，得到酵母种子液；将酵母种子液接种至发酵培养基进行发酵，得到发酵醪；往发酵醪中添加促絮凝剂，静止沉降待其分层，将上层和下层分离，下层为酵母乳液；往酵母乳液中添加解絮凝剂，摇匀后接种至新的发酵培养基进行发酵，得到发酵醪；到此终止；或是重复促絮凝和解絮凝步骤，酵母细胞得以重复利用。本发明所用促絮凝和解絮凝剂安全无毒并可兼做酵母营养素，而且该促絮凝剂只选择性地诱导酵母絮凝而对其他颗粒杂质无絮凝作用。通过本发明的方法对酵母进行回收利用，不但可以节约回收分离能耗，还可以节省培养原料、增加出酒率，系统地实现节能减排。
一种酵母絮凝可逆调控方法应用

[发明专利]一种中国被毛孢发酵滤液的回收利用方法-CN201610082312.0有效
发明人：柳志强;郑裕国;林善;薛亚平;吴晖;李邦良;许峰 -专利权人：浙江工业大学;杭州中美华东制药有限公司
申请日： 2016-02-05 - 公布日： 2019-06-14 - 主分类号： C12P1/02 文献下载
摘要：本发明提供了一种中国被毛孢发酵滤液的回收利用方法，所述方法为：以中国被毛孢经发酵培养获得的发酵液过滤后的滤液为进水，采用均相离子交换膜，在进水流量为200‑400L/h、运行电压为20‑30V的条件下进行电渗析处理，收集电渗析流出液，即为中国被毛孢发酵滤液回收水，回收利用；所述回收利用是将中国被毛孢发酵滤液回收水用于配制微生物培养基；本发明所选择的电渗析设备及参数不仅较进口的便宜，而且在相应的参数设置下脱盐率可达95％以上。经过电渗析后，水的收率约为90％。1000L发酵滤液，用电渗析法处理能耗成本大约是1.88元每吨，设备成本约0.5元每吨。因此，采用电渗析法处理发酵滤液并回收利用于培养基用水可以明显降低企业的生产成本。
一种中国被毛孢发酵滤液回收利用方法

[发明专利]利用人参内生真菌制备人参白茯苓发酵液的方法-CN201610647628.X有效
发明人：李波;高宏旗 -专利权人：上海清轩生物科技有限公司
申请日： 2016-08-09 - 公布日： 2019-06-14 - 主分类号： C12P1/02 文献下载
摘要：本发明提供了一种利用人参内生真菌制备人参白茯苓发酵液的方法，其包括如下步骤：S1：用人参在内生菌诱导培养基中制备真菌；S2：分别用人参和步骤S1获得的真菌制备人参提取浸膏和真菌代谢产物浸膏，并利用所述人参提取浸膏和真菌代谢产物浸膏筛选出目标菌株；S3：利用所述目标菌株制备目标菌株种子液；S4：将所述目标菌株种子液接入由人参和白茯苓制备的发酵培养基中，在28～32℃下培养，得到所述人参白茯苓发酵液。与现有技术相比，本发明对人参和白茯苓发酵，获得的发酵液含有人参和白茯苓活性成分，美白、抗氧化活性比单一的人参发酵液更好。
利用人参真菌制备茯苓发酵方法

[发明专利]一种采用酿酒酵母提取水果色素的方法-CN201711121017.2在审
发明人：黄艳;李迺昶;任峰 -专利权人：斯坦姆（天津）再生医学技术有限公司
申请日： 2017-11-13 - 公布日： 2019-05-21 - 主分类号： C12P1/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种采用酿酒酵母提取水果色素的方法，包括如下步骤：(1)准备2L广口玻璃容器，用开水清洗2‑3次；(2)清洗水果，剔除腐烂部分，切块处理后放入广口玻璃容器中；(3)将已扩增的酵母菌稀释至1×10⁶/ml，取10ml加入到2L广口玻璃容器中；(4)将25％(W/V)无菌蔗糖溶液倒入广口玻璃容器中，加蒸馏水至瓶口1cm处；盖紧盖子，上下混匀后，将盖子拧松，避光、室温培养7‑14d；(5)将培养液倒出，离心取上清液，浓缩、干燥，得到水果色素。酿酒酵母自身产生的乙醇是一种纯天然、无毒的溶剂能浸出大多数脂溶性和水溶性色素成分；保证所有的浸出成分均为无毒无害的纯天然水果色素，而且水果的香味也一起被提取、浓缩和保留下来。
玻璃容器色素水果广口酿酒酵母浸出清洗培养液酵母菌浓缩水溶性色素盖子拧松加蒸馏水取上清液室温培养无毒无害蔗糖溶液脂溶性盖子溶剂乙醇避光倒出放入混匀扩增瓶口切块无菌稀释剔除腐烂无毒开水保留保证

[发明专利]一种提高霍山石斛原球茎生物碱含量的方法-CN201710533473.1有效
发明人：赖钟雄;林玉玲;付梦梅;吕凯强;徐小萍;张梓浩;陈裕坤;刘生财;程春振 -专利权人：福建农林大学
申请日： 2017-07-03 - 公布日： 2019-05-10 - 主分类号： C12P1/02 文献下载
摘要：本发明提供的是一种提高霍山石斛原球茎生物碱含量的方法，以霍山石斛原球茎作为材料，利用拟茎点霉诱导子提高霍山石斛原球茎的生物碱含量。本发明研究了拟茎点霉诱导子对霍山石斛原球茎悬浮培养时生物碱含量的影响，旨在为霍山石斛大规模工厂化生产生物碱等药用成分提供新思路，为以后霍山石斛的药源开发提供理论基础。
一种提高霍山石斛球茎生物碱含量方法

[发明专利]一种青蒿生物转化菌丝体及其提取物和用途-CN201711052103.2在审
发明人：何述金;周代俊;黄俊豪 -专利权人：湖南新汇制药股份有限公司
申请日： 2017-10-30 - 公布日： 2019-05-07 - 主分类号： C12P1/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种青蒿生物转化菌丝体及其提取物和用途。所述青蒿生物转化菌丝体制备方法是将猴头菌接种至猴头菌培养基中，于20—27℃条件下培养30—40d，取出菌丝体并烘干，即得青蒿生物转化菌丝体；每100份所述猴头菌培养基中包括50—70份基础培养基和30—50份青蒿；所述基础培养基包括如下重量份的组分：麦麸350—490份，玉米粉100—140份，谷糠50—70份，水400—600份；所述青蒿生物转化菌丝体中含脂肪酸类物质及甾酮类物质，所述脂肪酸类物质包括棕榈酸、亚油酸、油酸和硬脂酸；所述甾酮类物质包括麦角甾‑7,22‑二烯‑3‑酮、豆甾‑4‑烯‑6α‑醇‑3‑酮、白花前胡丁素、莨菪亭、比克白芷素。该青蒿生物转化菌丝体的提取物具有抗幽门螺旋杆菌作用，作用明显优于猴头菌丝体或青蒿的抗幽门螺旋杆菌作用，可用于制备抗幽门螺旋杆菌药物。
青蒿生物转化菌丝体抗幽门螺旋杆菌猴头菌提取物脂肪酸类物质基础培养基培养基甾酮类玉米粉麦麸油酸猴头菌丝体菌丝体制备麦角甾亚油酸硬脂酸重量份棕榈酸莨菪亭烘干白芷豆甾二烯谷糠可用前胡制备接种取出

[发明专利]多蕊蛇菰内生真菌抗细菌和/或抗氧化次生代谢产物的制备方法及用途-CN201811592298.4在审
发明人：单体江;韩小腾;毛子翎;吴春银;王军;黄永芳;伍慧雄;谢银燕 -专利权人：华南农业大学
申请日： 2018-12-25 - 公布日： 2019-04-02 - 主分类号： C12P1/02 文献下载
摘要：本发明公开了多蕊蛇菰内生真菌抗细菌和/或抗氧化活性次生代谢产物的制备方法及用途，该方法包含：(1)采用组织块分离法从多蕊蛇菰中分离内生真菌；(2)将分离到的内生真菌在马铃薯葡萄糖液体培养基中振荡培养；(3)将步骤(2)得到的液体种子接入灭菌的大米培养基中培养，将大米培养基的发酵产物在乙酸乙酯中冷浸提取，减压浓缩后得到多蕊蛇菰内生真菌次生代谢产物。(4)采用TLC‑MTT‑生物自显影法和DPPH法筛选具有抗细菌和/或抗氧化活性的内生真菌。本发明的方法能够提取多蕊蛇菰内生真菌的次生代谢产物，获得具有抗细菌和/或抗氧化活性的次生代谢产物。
内生真菌次生代谢产物多蕊蛇菰抗细菌抗氧化活性大米培养基制备马铃薯葡萄糖液体培养基液体种子接入发酵产物冷浸提取乙酸乙酯振荡培养分离法抗氧化显影法组织块灭菌筛选

[发明专利]一种红茶菌菌膜酶解物的生产方法-CN201811164911.2在审
发明人：梁鹏云;陈铭海;黄强;吴庆杰 -专利权人：南宁润生堂生物科技有限公司
申请日： 2018-10-07 - 公布日： 2019-03-15 - 主分类号： C12P1/02 文献下载
摘要：本发明一种红茶菌菌膜酶解物的生产方法，以及通过该工艺生产的红茶菌菌膜酶解产品。红茶菌膜先经均质、灭菌、酶解、絮凝和干燥环节后获得酶解物。通过本发明的工艺生产的红茶菌酶解物，具有良好的水溶性，水溶液色度低和澄清度好，且保留红茶菌独特的风味。可广泛应用于食品、生物和化妆品等行业。
酶解物红茶菌菌膜红茶菌工艺生产酶解干燥环节澄清度灭菌均质色度化妆品生产保留应用

[发明专利]一种海洋真菌哈茨木霉DLEN2008005的发酵提取物及其制备方法和应用-CN201610216541.7有效
发明人：张翼;鲍海燕;聂影影;洪鹏志;黎燕媚;冯妍;刘敬珊;黎钊坪;许茂鑫;宋采;胡雪琼 -专利权人：广东海洋大学
申请日： 2016-04-08 - 公布日： 2019-03-12 - 主分类号： C12P1/02 文献下载
摘要：本发明公开了一株海洋真菌哈茨木霉（Trichoderma harzianum）DLEN2008005及其应用。所述海洋真菌哈茨木霉DLEN2008005于2016年1月29日保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为：CGMCC No.12105；保藏地址：北京市朝阳区大屯路，中国科学院微生物研究所。同时，本发明对海洋真菌哈茨木霉DLEN2008005的静置发酵液进行了活性物质的提取纯化，该菌株及其培养物，以及发酵液提取物具有很好的抗氧化和抑制乙酰胆碱酯酶的活性，在制备抗老年痴呆药物方面，以及在制备抗氧化药物和/或抑制乙酰胆碱酯酶活性的药物方面具有很好的应用前景。
一种海洋真菌哈茨木霉 dlen2008005 发酵提取物及其制备方法应用

[发明专利]一种红曲霉-中药材双向固体发酵工艺-CN201811357192.6在审
发明人：张安育 -专利权人：合肥华盖生物科技有限公司
申请日： 2018-11-15 - 公布日： 2019-03-08 - 主分类号： C12P1/02 文献下载
摘要：本发明属于中药生物技术领域，具体涉及一种红曲霉‑中药材双向固体发酵工艺。由以下步骤组成：（1）将质量比1：（1‑3）的中药和大米通过粉碎机粉碎，然后过20目筛，再加蒸馏水混匀浸泡后得到发酵基质，将发酵基质装入250mL的培养瓶中，放入高压灭菌锅中在115‑120℃下灭菌2个小时；（2）将红曲霉扩大培养处理后接种到上述培养瓶中，封口，将培养瓶置于避光通风环境中发酵；（3）发酵时间结束后收集发酵产物，60℃烘干即可。本发明的红曲霉‑中药材双向固体发酵工艺，能提高中药材有效成分含量、转化产生新的活性成分、减轻毒副作用，具有重要的社会意义和经济价值。
红曲霉双向固体发酵中药材培养瓶发酵基质发酵封口生物技术领域有效成分含量中药高压灭菌锅毒副作用发酵产物加蒸馏水扩大培养社会意义时间结束通风环境粉碎机质量比灭菌烘干避光放入混匀目筛装入接种浸泡大米转化